釜山駅の韓国料理 — 営業中 (28件)

イナクエサンダ・釜山駅直営店は、釜山駅の近くでナッコプセを出す韓国料理店です。店員がテーブルで直接炒めてくれます。2人セットにはチヂミが付き、食醯はおかわりが続けられます。キャッチテーブルで移動中に予約すれば、現地に着く…

済州家（チェジュガ）釜山駅直営店は、釜山駅の近くでアワビ料理とアマダイの焼き物を出す済州料理の専門店です。アワビ粥は細かく炊いた粥にアワビのうまみとほのかなごま油の香りが重なります。アマダイの焼き物は、皮のパリッとした食…

パルドミヨク・釜山駅店は、釜山駅の近くで貝のワカメスープと魚料理を出す韓国料理店です。ワカメスープと魚料理を一緒に注文でき、おかずはセルフバーでおかわりできます。 各テーブルのタブレットから英語を含む多言語メニューで注文…

釜山でトッポッキと練り物、揚げ物を出す粉食店です。トッポッキと練り物はおいしく、揚げ物も一緒に提供されます。店内は清潔に保たれています。揚げ物はサクサクとした状態で出てきます。

ポッケオクは、釜山駅近くにある鶏カルグクス（手打ち麺）の店です。かまどで10種類の材料を8時間煮込んだスープに、注文を受けてから打つ自家製麺と鶏半羽を盛り付けて提供しています。 釜山駅から徒歩約5分で、入口には荷物置き場…

釜山駅のすぐ隣、アスティホテルの2階にある韓国料理店で、水ミルミョンとビビンミルミョン、テジクッパ、スンデクッパを提供しています。テジクッパは雑味のない澄んだスープに肉と具が多く入っており、ビビンミルミョンは甘酸っぱいた…

釜山駅の近くで豚クッパを出すアンモク・プサンヨク店です。濃厚でありながら臭みのないスープに柔らかな肉が入り、ご飯は基本として入れられて出され、選択もできます。 おかずと薬味はセルフコーナーで足し、クッパを食べ終えた後にス…

釜山駅の向かいの路地にある徳美（トンミ）は、サバ・タチウオ・イシモチ・カレイを出す焼き魚専門の韓国料理店です。魚は身が硬くならないようしっとりと焼き上げ、多彩な副菜と塩気の控えめなテンジャンチゲを一緒に供します。 昼時は…

釜山駅の近くで、水ミルミョンとビビムミルミョンにユクジョンを添えて出すミルミョンの店です。細い麺と漢方薬の香りのするスープが特徴で、カルビマンドゥも一緒に注文できます。 店内は広いため待ち列は早く進み、水ミルミョンは酢や…

チョリャンで卵焼きのような酒の肴と焼酎を出す町の居酒屋です。看板メニューのチーズ卵焼きは、辛い部分とチーズの部分を半分ずつ分けて食べられます。店主は面白く応対し、店の内装は明るいほうです。懐かしの駄菓子も販売しています。

ヨンジュボクグクは釜山駅の近くでフグのスープを出す韓国料理店です。チリやカサゴのフグスープ、銀フグのスープなどフグの種類を選んで食べ、フグの揚げ物も一緒に注文します。 フグのスープは熱く煮えて運ばれ、昆布や海藻の和え物な…

釜山駅の近くにある韓国料理店で、韓定食と家庭風の定食を出します。チンジサンで注文すると多様なおかずが一卓に並び、トンテジョンとスンドゥブチゲも味わえます。トイレは清潔で、ご飯は炊きたてのような味わいが特徴です。おかずの内…

チナジプは、釜山駅から歩いて行けるヨンジュ市場の奥にある市場食堂で、カルグクス（手打ち麺）とキンパを出しています。カルグクスは注文を受けてから茹で、濃い煮干し出汁にカクテキを添えて提供されます。市場とともに生まれ、50年…

1972年チョリャンムクチプは釜山駅とチョリャン駅の間、チョリャン伝統市場へ上る道にある韓国料理店です。手作りのトトリムクとメミルムクでムクパプを出しており、メミルムクパプは冷たいものと温かいものを選べます。 午前11時…

釜山駅の向かい、イジェモピザの隣の地下にあるチョンダウン・バプサンは、さまざまなおかずを並べる家庭式の韓国料理店です。サバの煮付け・トゥルチギ・焼き魚・テンジャンチゲに、ナムルやズッキーニの和え物まで付く定食が代表メニュ…

釜山のチョリャンで3代続くテジクッパの店です。ポサムと内臓を別々に盛るクッパ、そしてスユクを出しており、メニュー表にない組み合わせも注文できます。 澄んだスープはニラとアミの塩辛で味を調え、キムチとカクテキはおかわり自由…

釜山のチャンポン店、Sangsang Jjambbongです。代表メニューは火の香りがするチャジャンミョンで、辛さの段階を選べます。 半々メニューは、少食の人なら3〜4人で分けて食べられるほど量があります。一杯の量も多く…

釜山でトッパプと焼き魚の定食を出す韓国料理店がミラクジョンです。タチウオとサバの焼き物、コデサムギョプポックム、テンジャンチゲを提供し、テンジャンチゲにはアサリと小さなワタリガニが入ってスープがさっぱりしています。 トル…

ムンチュルレ・デンジャンは釜山駅の近く、地下にあるテンジャンチゲの専門店です。ご飯とナムルにテンジャンを入れて混ぜて食べ、チャドルテンジャンとヘムルテンジャンのどちらかを選ぶ店です。 昼時は席がないほど混み合い、地下の食…

釜山駅のテジクッパ通りにある、35年の伝統を持つソルロンタンの店です。ソルロンタン・コムタン・カルビタンを出しています。 モドゥムもメニューにあり、釜山駅の利用客や観光客、近くのオフィスの客が訪れる大きな食堂です。出入口…

釜山の草梁洞にあるスジョン・タクパンマリ・カルグクスは、釜山駅から歩いて5〜7分の場所に位置しています。茹でた鶏とカルグクス（手打ち麺）を一緒に出す店です。看板メニューのタクパンマリ・カルグクスは、大きな鍋で濃く澄んだ鶏…

麦ごはんと白飯定食を出す韓国料理店マンリシクタンは、釜山の草梁にあります。白飯定食には魚の焼き物・テジクイ（豚肉の辛味炒め）・テンジャンチゲ・サバの煮付けとナムル、サンチュが一緒に出ます。昼時は注文してから料理が出るまで…

豚骨スープの韓国料理店で、釜山駅6番出口とチョリャン駅2番出口の間、徒歩5分の場所にあります。看板メニューのバークシャーK豚骨スープは、澄んでいて脂っこくないスープに、臭みのない柔らかな肉が入って提供されます。麺に使う出…

釜山でキムチチムとテジクイボクウム、キムチチゲを出す韓国料理店が韓屋村キムチチム中央店です。看板メニューはキムチチムとテジクイボクウムで、ケランマリを添えて注文します。 小さな英語のメニュー表があり、店員は簡単な英語を話…

ビビムガ・釜山駅店は、釜山駅の2階でキムチチゲなどの韓国料理を提供する食堂です。キムチチゲは調味料の味がするという評価がある一方で、必ず食べるべきメニューにも挙げられています。 注文はキオスクや食券機で先に支払い、番号が…

チョンヤミルミョン・テジクッパは、釜山のチョリャン伝統市場でテジクッパとミルミョン、スユクを出す韓国料理店です。テジクッパは澄んでいて臭みがありません。 ミルミョンとスユクも一緒に扱っています。注文メニューは肉クッパ・混…

釜山でキンパプと軽食を扱うジナキンパプです。メニューには、手作りのスジェビ（すいとん）とチョルウドン、スペシャルキンパプが用意されています。 キンパプは量が多く、おいしいという印象が強く残ります。麺の量は少ないほうとなっ…

ワンドゥク・スンドゥブ・釜山駅は釜山駅の近くにあるスンドゥブの店です。スンドゥブには石釜ご飯と味付け海苔、複数の副菜が付いてきます。店内は静かで、セルフバーで副菜を自分で取ります。石釜ご飯の量はスンドゥブに比べて少なめで…