沙下のグルメ (467件)

釜山の下端にあるミョンソン刺身店は、刺身と水刺身を出す刺身料理店です。刺身定食には3種類の刺身とケンサキイカの刺身、メウンタン（魚の辛い鍋）、付け合わせ、オデンタンが一緒に出されます。昨年、座敷から椅子席に変わり、店内は…

釜山の甘川にある中華料理店、チョンジョム・チャンポンはチャンポンとコングクス、ミニ・タンスユクを出しています。チャンポンは唐辛子粉を大さじ二杯入れても辛くなく、量は多いほうです。 甘川文化マウルに立ち寄ったあとに軽く食べ…

釜山で一人用の火鍋を出すホットポットレストラン、ファーグオLIVEです。個人用の鍋にラム肉と牛肉、野菜を入れ、鴛鴦スープで煮て食べる方式です。 追加の具材とご飯はおかわり自由で出てきます。スープの辛さは注文の際に調整でき…

タデマッチプ・コギトガム・タデジョム（旧・オヌヌンコギ）（タデ コギドガム タデ店）は、釜山で牛肉と豚肉を無制限に焼いて食べる焼肉ビュッフェです。カルビ肉を含む牛肉とサムギョプサル（豚バラ）を炭火で焼くスタイルになってい…

釜山の多大浦にある日本式とんかつの専門店です。ロース・ヒレ・チーズとんかつとエビフライを提供し、そばのセットも扱っています。 とんかつとエビフライはサクサクとした状態で出され、とんかつの量も多いのが特徴です。そばのつゆは…

釜山の下端の海辺と洛東江の河口付近で、チョウセンブダイやコチの細造り、大ブリを出す伝統的な刺身店です。厚めに切った天然のタイや、歯ごたえのある細造りなど、付け合わせよりも刺身そのものに力を入れるスタイルです。特製のサムジ…

ダデポ元祖海鮮カルグクスは、ダデポ落照噴水広場のすぐ前の2階で海鮮カルグクスと海鮮パジョンを出す店です。ムール貝・アサリ・エビ・カニを入れ、3人前を注文すると大きなたらいのような器にカルグクスが出てきます。 駐車場は広い…

釜山の槐亭の路地で冷麺と咸興式のトルウドンを出す冷麺専門店です。水冷麺とビビム冷麺を一緒に提供し、トルウドンは冷たいスープと甘みのあるビビム薬味で食べます。酢とからしはスープを先に味わってから入れ、ビビムウドンのように混…

釜山の下端でトンカツを出すソミドンカツ・ハダンジョムです。オンニャルワン・トンカツは二度揚げしてあり、サクサクしていて豚肉のにおいがしません。 うどんを一杯追加することができ、店内は清潔です。オンニャルワン・トンカツは手…

釜山の中華料理店チョウォンガクは、チョウォンミョンとジャージャー麺、チャンポンを出す店です。チョウォンミョンはこの店でしか食べられない看板メニューで、海鮮が入った辛くて塩気のある麺料理です。 ジャージャー麺は味が強すぎず…

釜山の下端にあるアートモーリングには、寿司と海鮮、揚げ物を中心にしたビュッフェのゴメススクエア・プサンハダン直営店があります。寿司・サラダ・ヌードル・デザート・飲み物・アイスクリームのコーナーが用意され、サイドメニューと…

ホンジュバンは、釜山で麻辣湯を提供する中国料理店です。具材を選んで入れる麻辣湯に、クォバロウ、中国式紅茶、ココナッツ飲料を添えて楽しめます。 ご飯は無料で提供され、何度でもおかわりできます。クォバロウは衣と中身がくっつい…

カマンキンパ・パルガントッポッキは、釜山のタデドン・タデポでキンパとトッポッキを販売する粉食店です。代表メニューはトッポッキとピビムナプチャクマンドゥで、キンパはワサビをつけて食べます。 電話で注文して店頭で受け取ること…

釜山にある韓国式牛肉専門店、ウアハンガです。韓牛とハンドンを扱い、牛肉と豚肉から好みの肉を選べます。 肉料理のほかにユッケもメニューにあります。子ども向けの遊び場も設けられています。

トンクン・ハンアリは釜山にある飲食店です。おつまみのセットメニューと量の多いメニューを一緒に置き、一杯を添える場所です。 おつまみは価格に対して味と量がまずまずです。メニューの種類が多く、選択肢は広いほうです。

釜山でジャージャー麺やチャンポン、タンスユクやパルボチェといった中国料理をビュッフェで食べられるのがニハオ・チュンシクビュッフェです。料理と麺メニューを一つの場所で選んで食べる方式になっています。開店前から行列ができ、予…

ミジン畜産・長林店は釜山の沙下区長林洞で、多様な肉料理とセットを出す焼肉店です。豚肩ロースや特殊部位、モソリのチュンドゥクサルと皮を選んで食べる方式です。 二人で食べやすいセットがあり、注文は便利です。食材費の上昇により…

釜山でフグ料理を出す70年の伝統を持つハルメボクチプです。トラフグのチリとフグのメウンタン、チリを添えたスユクを提供しており、フグのスープはテッパギに入れて出されます。駐車場があり、冷麺を一緒に注文すると氷を別に渡します…

釜山でジャージャー麺・チャンポン・チャプチェご飯と酢豚を出す中華料理店が南慶です。麺や量、別添えのタレで食べるかどうかといった要望は注文前に伝えると反映され、デリバリーやテイクアウトにも対応しています。 昼時は客が集中す…

釜山でカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）、チヂミを一緒に提供する食堂です。朝鮮カルグクスと朝鮮ビビムカルグクスにはアサリと野菜が入り、パジョンはサクサクとした食感で出てきます。壺入りのスジェビは量が多く、ジャガ…

釜山沙下区の槐亭にあるチョンホダムは、オタンとメギメウンタンを出す飲食店です。看板メニューのオタンスンドゥブは生臭さがなく濃いスープにスンドゥブを入れ、オタンスジェビは手打ちのスジェビで出されます。付け合わせは次々と変わ…

釜山の下端で豚チゲとスユクを出すケンサンド式・テジチゲ・ハダンジョムです。チャグリ豚チゲと慶尚道の石板イカ、チーズ入りケランチムを一緒に提供しています。 手作りスンデとカモメ肉のスユクもメニューにあり、大きなステンレスの…

釜山でチャドルパギとアン窓サル・トシサルを焼いて食べる韓国式焼肉店がチャドルプンです。チャドルパギ定食セットではテンジャンチゲとスンドゥブのうち一つを選べます。 カップルセットにはチャドル寿司用の寿司も付いてきます。新し…

釜山の下端で活きたエビのコースを出すエビ料理店です。醤油漬け・エビの刺身・焼き物と揚げ物を一つのコースで楽しめ、エビの頭は油でカリカリに揚げてくれます。セルフのエビラーメンには海鮮を入れ、無料で無制限に食べられます。予約…

釜山の多大浦で炭火焼き肉を味わうクゴブイドンネ・プサンダデポ店です。肉にはテンジャンチゲとソッパプを組み合わせる構成が中心となっています。 テンジャンチゲは別の火にかけて煮て食べ、ご飯は石釜ご飯として出てきます。肉の値段…

釜山の下端五叉路の近くにある、ハンバーガーと飲み物を売るファストフード店です。無人のレジ2台で注文し、2階のホールで食べることができます。 注文後の待ち時間は長めなので、先に注文して受け取る方法が必要になります。トイレは…

慶州クッパは釜山のタンリで豚クッパ、スンデクッパ、スユクペクバンを出すクッパ専門店です。豚クッパは肉と全体の量が十分で、スープとキムチを一緒に食べる組み合わせになっています。 24時間営業のため、遅い時間でもクッパを食べ…

釜山の沙下区で太巻きと柚子酒を出す日本式の料理酒場がヒョタンです。さまざまなメニューから選ぶことができ、料理と一緒にサービス料理が続いて出てきます。 店員は気持ちよく応対し、初めて接するメニューもいくつかあるため注文の幅…

釜山で季節の冷麺を出す小さな店がプサンネンミョンです。暑い日の昼に食べる冷たい冷麺を提供しています。 夫婦が家を開いて客を迎える形で運営し、現地式の冷麺を披露しています。店の規模は小さいほうです。

ファドクヨンバプ ハダン本店は、釜山の下端で洛東江の眺望を楽しみながら韓国料理を味わえる食堂です。蓮の葉ご飯と焼き魚、ファドクカルビを提供しており、サバの焼き物は温めた鉄板で焼いて蓮の葉に包んで出されます。土曜日の午後1…

シャブヨンリジ・タデポ店は、タデポで海鮮と肉のしゃぶしゃぶを提供するしゃぶしゃぶ店です。サラダバーには、さまざまなサイドメニューとサラダタコが並びます。 昼食時は混み合いますが、午後1時半以降の訪問が適しています。ブレイ…

釜山のティンドンジェジュデペランオンナルカルビ・タンリジョムでは、コットゥルデペを提供しています。付け合わせは最初に一度用意され、その後は餅、昔ながらのソーセージ、ジャガイモを追加で取れます。 肉料理はすべて2人前から注…

釜山にある焼肉店が、ワッタカルビです。味付け牛カルビ、味付け豚肉、牛カルビ肉を炭火で焼き、ビビン冷麺とテンジャンチゲも添えられます。 カルビのタレは塩辛くなく、肉はやわらかめに仕上がっています。肉の味わいに特別さはありま…

처갓집양념치킨のダデモルンデ店は、ダデモルンデアパート内でチキンを販売するチキン専門店です。鶏肉の味は良く、おいしいです。フライドチキンはカリッと揚げてほしいと頼んでも、油の味が強く感じられます。量は少なめのほうです。

釜山で豚クッパを出す専門店がウリ・テジクッパです。豚クッパとスンデクッパ、スユクペクパンを提供しており、スユクペクパンにはカブリサルのスユクが付いてきます。店の外には鍋が二つ見え、スユクと一緒に出るスープは別途味を調える…

青マル食堂は、豚のヤンニョムカルビとカルビ蒸し、サムギョプサル（豚バラ）を出す韓国料理店で、多大浦海水浴場と落照噴水台から1分の距離にあり、地下鉄の駅も近い場所です。カルビ蒸し定食は、柔らかく煮たカルビ蒸しに、干し大根の…

釜山で海鮮と刺身、寿司をコースで出す日本料理店です。Cコースには寿司と揚げ物が付き、天然のヒラメとサーモンの腹身も味わえます。 長く続く日本料理店で、刺身寿司の刺身は大きく切られて出され、子どもの食事も別に用意してくれま…

聖日炭火カルビは、ハダン（下端）の東亜大学近くで昔ながらの味付け豚カルビを焼く炭火カルビ店です。味付け豚カルビは脂身の少ない肉を炭火で焼いて食べる方式で、パチェとチゲなどのおかずも一緒に出されます。30年間ハダンで同じ社…

釜山の下端にあるハダントンヨンシクタンは、家庭を改装した店舗で、アンチョビの包みご飯とアンチョビのチゲ、サバの焼き物を提供しています。アンチョビの包みご飯は2人前から注文でき、炊きたてのご飯と韓国のり、キムチやカクテキを…

ノブランドバーガー釜山下端アートモーリング店は、アートモーリング1階入口の左側にあるハンバーガー店です。アメージングバーガーやミートマニアといったメニューを提供しており、鶏肉バーガーにはスイスチーズとアボカドソースを追加…

ミチンマクチャンは、釜山にある飲食店です。豚皮、マクチャン（牛の第四胃）、サムギョプサル（豚バラ）は、いずれもおいしく味わえます。 料理の量は少なめになっています。配達注文が多く、追加注文をすると待ち時間が長くなります。

釜山のクェジョンでフライドチキンを扱うドンキチキン・クェジョン店です。昔ながらの水溶き衣の鶏料理を中心に、ピンデトックと豆もやしスープも出しています。 鶏肉を食べている途中に豆もやしスープが出される方式になっています。テ…

釜山のクェジョンにあるポチャチョングク・プサンクェジョンジョムは、さまざまなおつまみを出すフュージョン料理店です。カブリスユクをはじめメニューが多く、おつまみもおいしいことで知られています。 基本でテンジャンチャグリが出…

釜山のクェジョンドンで炒飯・チャンポン・タンスユクを出す中華料理店がテヤングァンです。手打ち麺を使っており、焼き餃子をサービスで出します。 配達を多く行っており、注文も素早く処理します。タンスユクはサクサク感が少なく、量…

釜山のクェジョンでカムジャタンを出すカムジャタン専門店です。カムジャタンには柔らかい赤身肉と柔らかいウゴジが入り、歯ごたえのあるカクテキと白菜の生キムチが添えられます。 ポックムパはカムジャタンを食べた後に注文できますが…

釜山の新平でウナギ焼きと貝焼き、各種の海鮮を出す海鮮店です。ウナギ・タコ・テナガダコとホタテ貝を出し、海鮮ラーメンも添えます。 店主のおばさんがウナギを直接焼いてくれるので、食べるだけですみます。海鮮ラーメンも注文できま…

釜山で水刺身とスユクを一緒に出すのは、ヘジュコムタンではなく、ミョンプムポハンムルフェ（ミョンプムポハンムルフェ）です。スズメダイの水刺身とイカの水刺身があり、ゆとりのある量のヤンニョムに麺を混ぜて食べる方式です。 ご飯…

チャンポングァン・プサンダデポ店は、多大浦海水浴場の前にあり、チャンポンとジャージャー麺を出す中華料理店です。チャンポンは辛さを細かく選べ、ご飯は無制限に取って食べられます。 各テーブルにはタブレットがあり、注文はそれで…

釜山の下端でサムギョプサルなどの豚肉焼きとテッコギを出す韓国式の焼肉店です。エゴマの葉の和え物で肉を包み、焼いたカクテキとネギキムチを添えて食べるスタイルです。 肉は大きく切らずにそのまま焼いて食べ、男性4人が満腹になる…

チンタオヤンコウチーは、釜山で羊肉串と中国料理を扱う店です。羊肉串とチンタオビールをはじめ、マーラー・ロンシャウェイ、クォバーロウ、麻婆豆腐、チャンポンタンを提供しています。 店主は中国へ直接足を運び、料理を学んできまし…

ファドクエは釜山の下端で豚肩ロースを中心に豚肉を出す焼肉店です。ユクチョプサムギョプサルとカブリサル、刺身・皮を提供し、店主が肉を直接焼きます。 キムチマリ麺は肉と一緒に注文されるメニューです。肉の値段は高いほうです。

ロッテリア・プサンダデポ店は、ハンバーガーとセットメニューを販売するファストフード店です。多台浦海水浴場の前、多台浦海水浴場駅の出口のすぐ前に位置しています。 注文後に15分以上待った例があり、プルコギバーガーのセットで…

釜山で銀フグとカチフグを専門に扱うフグスープの店がヨンジュボクククです。澄んだスープのタンとメウンタン（魚の辛い鍋）を出し、冬にはミルフグのスープも見つけられます。店主が直接作ったおかずは調味料を使わず家庭の味で出されま…

釜山で刺身と刺身の混ぜご飯、水刺身を出す南海フェッチプです。厚みがあり大ぶりの刺身を出し、季節ごとに刺身の魚が変わり、予約すると事前に熟成してくれます。 昼の刺身の混ぜご飯にはメウンタン（魚の辛い鍋）が付き、午後2時まで…

プサン・ハダンにある「ヌティナムシクダン」は、長く続く韓牛の焼肉店です。霜降りの良い肉とアンチャンサル、ソンジグクを出し、テンジャンも添えられます。 別室と専用駐車場があるため集まりにも便利です。肉の味は日によって変わり…

釜山で串焼きと酒を出す串焼き店、ギンタロです。串料理や乾き物のつまみ、カニ身のスープに生ビールやハイボールを合わせるスタイルです。 遅い時間でも静かに会話を楽しめ、独立した別空間と匂いのないトイレを備えています。串セット…

釜山のハダンでコンナムルクッパと辛口コンナムルクッパを提供する、ハダンボンガコンナムルクッパです。細かく刻んだイカとだし汁が入ったクッパに、卵1個と細かく砕いた海苔を添えて食べるスタイルが代表的です。 店名は新型コロナウ…

キメシラクッパプは、釜山でシラクッパプとビビンバを提供する食堂です。シラクッパプは味噌の風味があるすっきりしたスープで、ビビンバはナムルとご飯にコチュジャンをのせて提供されます。 朝の二日酔いの解消や出勤前の食事で利用さ…

釜山の多大浦にある食堂で、麺や冷麺、うどんのほか、クッパやとんかつ、餃子まで扱っています。キムチマリ麺やビビン麺、豆乳麺といったメニューも出しています。 昼に麺を一杯手早く食べるのに向く店として紹介されており、店内の面積…

多台本洞カヤミルミョンは、多大浦海水浴場の近くでミルミョンとビビンミルミョンを出すミルミョン専門店です。注文すると麺をその場で打ってゆでて出し、ビビンミルミョンは味付けの味が際立ちます。温かい肉スープはセルフで取って飲み…