沙下の粉食 (8件)

釜山で種入りホットクと韓国式ホットドッグを売る簡易食堂です。種入りホットクは種がたっぷり入って香ばしく、ホットドッグは揚げたてです。韓国式ホットドッグにはドイツ式ソーセージ入りのものとジャガイモのものがあります。ホットク…

釜山の多大浦、多大中学校前の路地で麺とカルグクス（手打ち麺）、スジェビ（すいとん）を出すヨジングクス専門店です。チャンチグクス・ビビム麺・海鮮カルグクス（手打ち麺）に忠武キンパを添え、ヨルム麺とコングクスも季節メニューと…

トゥッコビオデンは、釜山のオデン店です。オデンとムルトクを扱っており、ムルトクにはスープの味が深く染みています。 スジタンやハイボール、焼きスパムも注文できます。スジタンはにおいがなく、すっきりと仕上がります。

カマンキンパ・パルガントッポッキは、釜山のタデドン・タデポでキンパとトッポッキを販売する粉食店です。代表メニューはトッポッキとピビムナプチャクマンドゥで、キンパはワサビをつけて食べます。 電話で注文して店頭で受け取ること…

トゥコビオデンは釜山でオデンと酒を出す練り物専門の食堂です。オデンとスープ、スジ麺を焼酎や正宗とともに手軽に食べられます。 雰囲気と酒の味が良く、つまみも美味しいです。出汁は薄めです。

釜山の下端でスンデチョンゴルとスンデコプチャンチョンゴルを出すスンデ専門店です。スンデチョンゴル・スンデコプチャンチョンゴル・スンデコプポソッチョンゴルを提供しています。 夕方には列が長くなり待ち時間が生じ、テイクアウト…

釜山のタンリドンにあるチョロクコマキムパプは、コマキムパプ、トッポッキ、揚げ物、おでんを扱う軽食店です。トッポッキは甘めの市場風の味で、おでんのスープはすっきりしており、揚げ物は温め直して提供されます。 店内は清潔で、奥…

ヒョニネ・プンシクは、釜山でカルグクス（手打ち麺）やスジェビ（すいとん）などの汁物メニューを提供する簡素な食堂です。代表メニューのカルグクスは、少しとろみのあるスープにうどんのような味わいがあります。 スープはすっきりし…