東区のグルメ (430件)

釜山駅の向かい側で、テジクッパとミルミョンを一緒に提供している韓国料理店です。テジクッパは澄んで淡白なスープに肉が多く入っており、ミルミョンは自家製麺の弾力ある麺と冷たいスープが特徴です。釜山駅から徒歩3〜5分で、改装後…

釜山駅の前に位置するポンジョンドェジクッパは、透き通った豚肉スープのクッパを提供する専門店です。スープは臭みがなく淡白で、肉が厚くたくさん入っており、ご飯を入れて食べると味が変わります。午前10時には15組が前に並び、3…

釜山駅の向かい側にあるチャイナタウンの中の路地で、肉まん・エビまん・焼きまんを売るまんじゅう専門店がシンバルウォン・チャイナタウンです。毎日手作りで練った弾力のある皮でまんじゅうを作り、クンフーメンときゅうりの和え物も一…

釜山のポミル洞で豚クッパを出す60年伝統のハルメクッパは、一代から二代へと受け継がれてきたクッパ屋です。人気メニューはスユクペクバンで、肉を中心にじっくり煮込んだ澄んだ透明なスープを提供しています。昼の11時30分には待…

チョリャンミルミョンは、釜山駅の向かい側にあるチョリャンドンで、ミルミョンとマンドゥを売る古いミルミョン専門店です。水ミルミョンがビビンミルミョンより良く、基本の温かいユクスも一緒に出ます。観光客が多く訪れる場所なので、…

チャンマノクは釜山のチャイナタウンと釜山駅の近くにあり、74年にわたりマンドゥと中国料理を提供してきたマンドゥの店です。マンドゥや五香醤肉をはじめ、クリームシュリンプ、チリシュリンプ、ユーリンチー、エビ特製ご飯を注文でき…

イナクエサンダ・釜山駅直営店は、釜山駅の近くでナッコプセを出す韓国料理店です。店員がテーブルで直接炒めてくれます。2人セットにはチヂミが付き、食醯はおかわりが続けられます。キャッチテーブルで移動中に予約すれば、現地に着く…

釜山駅の近くで手作り洋食のトンカツを出すキョンヤンシク・タルグァ・ユクペンス本店です。基本のトンカツは国産肉をサクサクに揚げ、甘い洋食ソースをかけて提供し、サツマイモチーズカツと蕎麦も一緒に売っています。1985年から続…

釜山駅の近くで豚クッパとスユククッパを出す豚クッパの専門店です。牛骨を煮出した白いスープに豚肉を入れ、スープはソルロンタンのように香ばしい味わいが特徴です。 キムチは甘みがありつつピリッとした味で、クッパと一緒に出されま…

チョリャン・ウォンジョ・プルペクは、釜山のチョリャンドンにあるプルペクの食堂です。コチュジャンで味付けした豚肉をサンチュやエゴマの葉、ムセンチェに包んで食べるプルペク定食が代表的なメニューです。 一人前から注文でき、料理…

釜山駅前のチャイナタウンで蒸し餃子と焼き餃子を出す餃子の専門店です。焼き餃子はカリッと揚げられ、蒸し餃子には肉と肉汁が入っています。エビ餃子にはエビと肉が一緒に入っています。昼時は空席があっても食事を終えるころに待つ人が…

釜山駅のすぐ前に位置するサムジンオムク・プサンヨククァンジャンジョムは、即席のかまぼことだし用のかまぼこ、贈答用のかまぼこセットを扱うかまぼこ専門店です。チーズかまぼこや唐辛子の天ぷらかまぼこ、ジャガイモかまぼこなど種類…

ウリテジクッパプは釜山の草梁洞、釜山駅の近くにあるテジクッパプの専門店です。濃いスープにニラを入れ、豚肉と一緒に食べる方式が際立っています。 釜山駅から歩けますが、キャリーケースを引くと坂道が続きます。豚のにおいが残るた…

プサン東区のポミル洞にある、炭火で韓牛を焼いて食べる炭火焼きの専門店です。黒松セットにはカルビサル・ロース・チェビチュリと、パア入りのテンジャンチゲが付きます。 2階には団体席が別にあり、店内が広いため家族の外食や団体の…

ハンバーグステーキを提供するコグァンハンバクは釜山の東区にあり、釜山駅からバスで一区間の距離です。ハンバーグをトンカツのように揚げたコグァンカツと、ハンバーグを添えたチョルミョンのメニューがあります。土鍋ハンバーグはソー…

ハイディラオ釜山駅店は、釜山駅1番出口から徒歩3分の距離にある火鍋の専門店です。トマトスープや清油麻辣火鍋などのスープに肉・野菜・エビ団子を入れて好みに合わせて煮込み、麺のパフォーマンスも見られます。店内は1階の待合室と…

釜山の草梁（チョリャン）洞、釜山駅と草梁駅の間にある、コムジャンオの専門店「キョンブクサンコムジャンオ」です。コムジャンオを炭火で焼き、塩焼きとタレ焼きを半々で注文して、最後にポックムパプへと続くスタイルです。 63年の…

ハヌソ・テッコギ・ポミル店は、ポミル駅から徒歩1分の場所にある韓牛の炭火焼きの店です。カルビのテッコギと韓牛のテッコギを焼いて食べ、ロースや刺身、テンジャンチゲも添えられます。 ネイバーで予約してから訪れると刺身がサービ…

銀河カルビは、豚のヤンニョムカルビと生カルビを扱う古いカルビ店で、釜山駅に近い草梁にあります。豚カルビは炭火で焼かず、アルミホイルにヤンニョムと一緒に入れて煮込む方式です。30年以上続く店で、店員が肉をひっくり返しながら…

スワンヤンブンシクは、釜山駅に近いチョリャンドンで、トンカツとオムライスを出す古い洋風軽食店です。昔ながらのトンカツには先にスープが出て、ラーメンとチョルミョンも一緒に売られています。 トンカツにはサラダが添えられ、ラー…

釜山駅近くの広場ホテル10階にある、韓国料理中心のランチビュッフェです。ビビンバ・プルコギ・チャプチェと麺、黒ゴマ粥が並びます。 窓際の席では開けた眺めを楽しめ、店内は広く家族の外食や団体の会食に合います。サラダから果物…

釜山駅前のチョリャンドンで夫婦が営むイタリアのコース料理店です。カウンター席でその日のコースとワインを楽しみ、スープ・タルタル・ステーキが供されます。 メインシェフが料理ごとに説明し、前菜・スープ・パスタは日ごとに変わり…

釜山駅から徒歩10〜15分の距離にあるプルペクの専門店、プギョン・プルペクは草梁プルペク通りに位置しています。豚プルペクとチーズプルペクを中心に、テンジャンチゲとおかずが一緒に提供されます。一人での食事が可能で、1階と2…

ドネヌ・プサンチョリャンジョムは、釜山駅の向かい側の食堂街で藁焼きサムギョプサルを出す焼肉店です。サムギョプサルは稲わらで下焼きしたあと、食べやすい大きさに切って炭火で焼いて食べ、冷麺や思い出の弁当も添えられます。 おか…

平山屋は釜山駅1番出口から徒歩5分、チャイナタウンの近くにある豚肉のスユク専門店です。柔らかなスユクにニラキムチとチョングジムチムを添え、温かい麺とヨルム麺も出します。 スユクは1人1皿の注文が必須の方式です。麺は量が少…

釜山でウズベキスタン料理を出すレストラン、サマルカントです。牛肉の炒めご飯とシャシリク、パンの盛り合わせ、ジャガイモパンを提供しており、ジャガイモパンは注文後に揚げたてが出てきます。 注文はテーブルのキオスクで行い、重い…

デル・ウェディングホールは、チョバンと釜山市民会館の近く、3階にあるウェディングホールで、ムンヒョン駅4番出口から橋を渡ると着きます。併設のビュッフェでは刺身・寿司コーナーのニンニクごま油醤油をチョゴチュジャンにつけて食…

済州家（チェジュガ）釜山駅直営店は、釜山駅の近くでアワビ料理とアマダイの焼き物を出す済州料理の専門店です。アワビ粥は細かく炊いた粥にアワビのうまみとほのかなごま油の香りが重なります。アマダイの焼き物は、皮のパリッとした食…

釜山駅の向かい側にあるチャイナタウンに位置するホンソンバンは、餃子とジャージャー麺・チャンポンを提供する中華料理店です。水餃子は中国風の味わいと弾力のある食感が、チャンポンは海鮮がたっぷり入ったさっぱりとして濃厚なスープ…

釜山の草梁にあるイェドランは、日本料理を専門とする店です。寿司と刺身をはじめ、その日その日の材料で料理を作る一人シェフのスタイルです。 店内は狭いほうですが、マンション団地の中に駐車することができ、昼はほぼ寿司のみの単一…

ヨンドンミルミョンは釜山駅の向かい側で冷麺とテジクッパを一緒に提供する冷麺専門店です。ムルミルミョンとビビムミルミョンは自家製麺の弾力ある麺に味付けが調和しています。釜山駅広場から大通りを渡って右へ少し歩くと着き、昼には…

釜山のチョリャン駅近くにある中国料理店、トンブクワンタンギョジャグァンです。代表メニューはワンタン、トンポーロー丼、シャンラーイカで、マーボー豆腐やニラエビ餃子もそろいます。 ワンタンセットを注文すると、チャーハンと餃子…

シンチャン・テジクッパは釜山駅の近くで、澄んだスープのテジクッパとスンデを出すクッパ専門店です。肉のみ・スンデのみ・内臓のみ、または混ぜて選ぶことができ、ニラとタデギを添えて食べます。 タデギと基本の味付けが入った状態で…

ミリャン・カサン・テジクッパ・ポミル店は、釜山のルメールホテルの隣にあるクッパ専門店です。濃い豚骨スープに肉・ニラ・スンデが一緒に入ったクッパが代表メニューで、キムチとカクテキを添えて食べます。24時間営業しており、ヤン…

チャンソンヒャンは釜山駅の大通りを渡ったチャイナタウンにあるマンドゥの専門店で、映画『オールド・ボーイ』の撮影地としても知られています。代表メニューのクンマンドゥは厚い皮をカリッと揚げており、蒸しマンドゥ・カンジャジャン…

釜山の凡一洞、凡一駅の近くでピンデトックとパジョンを出す、伝統的なピンデトックの専門店です。緑豆のピンデトックは小さく薄く焼かれ、角の部分が香ばしい仕上がりになっています。パジョンはマッコリと一緒に味わう客が多いです。午…

ハンバーガーとフライドポテトを扱うマクドナルド釜山草梁DT店は、釜山駅のすぐ隣に位置しています。店内で食べることも、テイクアウトも、ドライブスルーで注文することもできます。 座席は2階にほとんどがあり、そこでも注文でき、…

ミルヤンスンデテジクッパプは、チョリャン駅1番出口と釜山駅7番出口の間、チョリャン伝統市場の入口にあるクッパプの店です。テジクッパプとスンデクッパプを中心に、スユクとスンデも扱い、キムチ・カクテキ・ニラの和え物が添えられ…

釜山駅の近くで、チーズをたっぷり入れたピザとスパゲッティを出すイジェモピザ・釜山駅店です。イジェモ crust にはソーセージとチーズが入り、キムチポックムパプは鉄板に盛られて最後まで温かいまま出てきます。 店内での食事…

チョリャン・ヒョンジェカルビは、チョリャン駅のカルビ横丁の中で生カルビとヤンニョムカルビを扱う豚カルビの店です。肉は店の人が焼いて切り分け、ヤンニョムは甘くも塩辛くもなく、パキムチやケランチムなどの基本のおかずも一緒に出…

パルドミヨク・釜山駅店は、釜山駅の近くで貝のワカメスープと魚料理を出す韓国料理店です。ワカメスープと魚料理を一緒に注文でき、おかずはセルフバーでおかわりできます。 各テーブルのタブレットから英語を含む多言語メニューで注文…

オヌルドナンダクチキンは、釜山駅の向かいにあるチキン店です。チャンポンとチキンを一緒に注文できます。 釜山港特チャンポンは、濃いだしに海鮮を盛り付けています。英語と日本語のタッチパネルで注文でき、テイクアウト・配達・予約…

釜山駅の近くにあるモクコルギプ チョリャン店（コルモクカルビジプ・チョリャンジョム）は、豚カルビとサムギョプサルを炭火で焼く肉料理店です。ヤンニョムカルビは炭火の香りをまとわせて味わい、ビビム麺やラーメンも添えられます。…

サバの釜飯とサバそばを出す海鮮食堂で、釜山駅1番出口の右側にあります。骨を処理した身だけのサバの切り身を焼き、韓国式の釜飯や日本式のそばと一緒に提供し、ご飯に温かいお茶をかけてお茶漬けとしても食べられます。入口のキオスク…

釜山の凡一洞にある鎮市場の近くの裏路地で、デジカルビとサムギョプサルを炭火で焼いて出す40年を超えるノポです。基本注文は3人前からで、テーブルにはパジョリ・ムセンチェ・サムジャン、ペクキムチとヤンニョムケジャン、食事とし…

釜山のチョリャンドンで、羊肉のバーベキューと中華料理を一緒に提供するラム串の専門店です。ラム串は10本で1人前となり、2人前から注文する形で、鶏串とクォバロウも用意されています。平日の午後3時半は空いていて、厨房の近くに…

釜山駅から100〜150メートルほど離れた草梁洞の路地にある、カンジャンケジャンとヤンニョムケジャンを扱うカニ料理の専門店です。カンジャンケジャン・ヤンニョムケジャンの定食にはカニのテンジャンチゲが付き、ご飯はアルバプに…

デドイジョンガジプ・テジクッパプ釜山駅店は、釜山駅の近くでテジクッパプを出す規模の大きいクッパプ店です。テジクッパプは濃い出汁で、豚のにおいがしない味わいが中心となっています。24時間営業のため、朝から明け方まで食事がで…

釜山駅の近くで水冷麺とビビン冷麺を出す冷麺専門店がファンサンミルミョンです。水冷麺は平壌冷麺を思わせる淡白で clean なスープで提供されます。黄海道出身の創業者の影響で、冷麺に近いミルミョンを味わうことができます。注…

釜山のポミル洞にある文化病院の裏路地に、海鮮料理の専門店チャンヒョンスサンがあります。代表的なメニューは、沸騰した湯でタイをさっと湯引きし、皮の弾力ある食感を生かしたタイのユビキです。予約のみで営業しており、フグ皮の和え…

釜山駅から徒歩10分ほどかかるメキシコ料理店で、トンセウブリトとエビタコス、ケサディーヤを提供しています。エビフライを入れてブリトを作り、ピコデガヨとパクチーは別に出されます。 ブリトセットには玉ねぎ・野菜・サワークリー…

釜山駅から徒歩3分の場所にある豚クッパの専門店が、チョソンテジクッパ本店です。豚クッパとハンジョンスユクペクバンが看板メニューで、スンデとポッサムキムチも添えて食べます。ニラと素麺はセルフバーから取って、モニター注文で頼…

釜山のポミル洞にあるシャブシャブの専門店がトロフィーです。北海道式の鉄板シャブで1++の韓牛ロースと野菜を食べたあと、カルグクス（手打ち麺）と粥へと続く形で出てきます。 出汁は12時間かけて取り、カウンター席と個室の両方…

釜山駅の近くで牛肉と豚肉を焼いて食べる韓国料理店が韓燒（ハンソ）です。サムギョプサル（豚バラ）や豚肩ロース、冷麺、テンジャンチゲを出し、セルフバーで包み野菜とおかずを選んで食べます。 氷入りのグラス用の製氷機とスラッシー…

浦項のカレイ刺身と浦項式の水刺身を出す刺身店で、釜山駅の広場のすぐ隣、釜山駅から1分の距離にあります。カレイの刺身は骨を処理したセコシで提供され、水刺身は梨とキュウリを載せた後にスープを好みの量だけ注いで食べる方式です。…

サヘバンは釜山駅の道路を渡ったチャイナタウンの入口で、ジャージャー麺とチャンポン、中国料理を出す伝統的な中華料理店です。蒸し餃子は淡白で、タンスユクは赤身肉だけを揚げて基本のプモクで出され、ユニガンジャージャーと四川チャ…

釜山駅のチャイナタウンにあるファギョデバンジョムは、ユサンシュル・カンショエビ・タンスユクといった韓国式中華料理とランチコースを出す中華料理店です。昔ながらのジャージャーと三鮮チャンポン、チャーハンを中心に、コースにはコ…

キムパ天国・チョリャン店は粉食と韓国料理を出す食堂で、釜山駅の向かいに位置します。スンドゥブチゲやツナビビンバ、うどんなどが早く出てくるほうです。19年間同じ場所で営業しており、24時間店を開けています。客が多いときは店…

釜山駅前のテキサス通りにあるロシア料理店で、チョリャンドンでシャシリクとボルシチを提供しています。羊肉のシャシリクとクワスを添えたオクローシカ、炒飯のプロフが代表的なメニューです。 店舗は2階にあり、周辺の公共駐車場を利…

釜山駅のチャイナタウンにあるラクチョンガクは、羊肉串と火鍋、マーラータンを中心に、チリエビや餃子まで出す中華料理店です。火鍋はマーラーの香りが強すぎず淡白で、羊肉串は炭火の香りと羊肉特有の香りが調和しています。 パクチー…