沙下のグルメ (467件)

釜山でワカメスープとサバの焼き魚定食を出す海鮮食堂です。サバの塩焼き定食、サバのコチュジャン味付け焼き定食、サバのカルビ味付け焼き定食、そして魚カツの単品があります。 定食にはワカメスープが付いてきます。男女別のトイレが…

釜山のイチョンクベクテペチャンは、サムギョプサル（豚バラ）とサラダバーを一緒に提供する焼肉店です。薄切り肉はほかの店より長く、少し厚めになっています。 サラダバーでは野菜の種類が多く、好きな量をセルフサービスで取ることが…

釜山で基本のキンパプとスペシャルトッポッキを扱うトンクンギンパプです。基本のキンパプは大きく、厚めの卵焼きが入っています。 スペシャルトッポッキは一人で食べ切るのが難しいほど量が多く、温かい練り物入りうどんもあります。店…

釜山の槐亭洞でタッカルビを出す飲食店です。辛いタッカルビとチョンゴルを提供しています。店主がレシピを自ら説明し、店内は清潔なほうです。コンロの周りは汚れているほうです。

釜山の多大浦で、鶏コムタンと鶏カルグクスを出すカルグクス専門店です。エゴマを入れた鶏カルグクス、参鶏カルグクス、柔らかいスユクを提供し、辛いキムチも添えられます。駐車場は広いほうで、鶏カルグクスのスープは濃く、麺もおいし…

釜山でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を専門に扱う論ドゥロン・カムジャタンです。カムジャタンと骨の蒸し煮を一緒に提供しています。 スープは粉末スープの味よりもしっかりとコクがあり、干し大根の葉とウゴジが多く入ってい…

オレナルトンダクは、多大浦海水浴場と噴水ショーの前に位置し、丸鶏のフライドチキンを提供する店です。丸鶏はしっかりと揚げられ、薄くてサクサクした皮の食感が際立ち、ニンニク醤油ソースも添えられています。 鶏肉は注文後、長く待…

釜山のチャンリム市場にあるワールドヤンニョムトンダクは、昔ながらのフライドチキンとヤンニョムチキンを出す鶏料理の専門店です。注文を受けてから揚げるフライドチキンは、時間がたってもサクサクしており、鶏の砂肝の揚げ物も一緒に…

シゴルハンバン・テジクッパプは、テジクッパプを出す食堂で、ハダン駅の近くにあります。熱いスープをトゥッペギに入れて出し、肉の臭みがない味が特徴です。 清潔な店内で食事ができます。スグレクッパプもこの店で一緒に扱うメニュー…

釜山で貝と海鮮蒸しを出す海鮮専門の食堂です。弾力のある貝と旬のムール貝を使い、生のタコも蒸し物として提供します。 海鮮の量が十分なため、会食や集まりで訪れる人が多く、寒い日には温かくさっぱりしたスープを出します。メニュー…

釜山の多大浦で牛肉のシャブシャブとベトナム風生春巻きを出すホットポットの店です。キノコと各種野菜を入れて煮て、ライスペーパーに包んで食べる方式です。 野菜とキノコはおかわりができ、基本の料理はセルフで取ります。セルフバー…

チョンスク・トンマンナン・クッパは、多大浦へ移転した釜山の飲食店で、テジクッパとスンデチョンゴルを提供していました。韓方テジクッパやキノコのスンデチョンゴル、コギスベクを出し、スンデや豆腐は追加を頼めば足してくれました。…

釜山でカルグクス（手打ち麺）や小豆粥、カボチャ粥を出すコルモクプンシクは、国産の材料にこだわるカルグクス（手打ち麺）の専門店です。国産の小豆を100％使い、国産の豆も使っていて、粉唐辛子やカクテギも自ら漬けています。25…

釜山の西面で厚みのある肉のトンカツを出す洋食店が、ヌルソム・トンカツです。テンコチョ・トンカツは独特のソースとカクテキを添え、カレートンカツも提供しています。 材料がなくなると午後2時を過ぎて営業を終え、夫婦が厨房とホー…

釜山の下端にある鶏料理の店です。リンドフィールド・フライド・スンサルチキンは国産の冷蔵鶏もも肉で作ります。ケインズ・ガーリック・コンボのように脚・手羽・手羽先で構成されたメニューもあります。テイクアウトができ、男女のトイ…

釜山のクェジョンにあるイサクトースト・クェジョン店は、サクサクとしたトーストを売る店舗です。パンはサクサクしていながら硬くなく、おいしいです。 トーストは注文してから出てくるのが早いほうです。営業は午前10時30分から始…

ホンガミョノクは、釜山にあるミルミョンと冷麺の専門店です。ミルミョンを求めて訪れる客が多く、餃子も一緒に出されます。 餃子は肉汁が流れるタイプで、ビビンミルミョンは刺身が入るスタイルとなっています。駐車場はなく、車で訪れ…

チョンニョンダバン・プサンクェジョンジョムは、釜山のクェジョンでトッポッキを提供する飲食店です。トッポッキはおいしく、量も多いほうです。 店内は清潔で、注文したトッポッキはテイクアウトもできます。活気のある雰囲気と濃い味…

釜山でヨノムセット・チョノムセット・ランチbを出す寿司店です。昼も夜も寿司の食感が良く、魚が細長く載っています。 テイクアウトの注文も可能で、ランチには端正な寿司を出します。魚が細長い寿司を探しているなら、メニューを確認…

釜山の甘川洞で、アサリのカルグクスとキムチカルグクスを出す店です。アサリのカルグクスと白菜キムチが基本で、パジョンとマンドゥも一緒に出されます。メインの料理の前に小さな飯碗で麦飯が出され、醤油に混ぜて食べる方式です。カル…

チンミヨンヤン・トルソッパプは、釜山で石焼き釜ご飯とトゥルチギ、テンジャンチゲを扱う料理店です。トゥルチギの石焼き釜ご飯とテンジャンチゲを提供し、サムギョプサル（豚バラ）も販売します。 石焼き釜ご飯のため料理の提供が遅く…

釜山のタデポ海辺から約250メートルの場所にあるサンドイッチ店、ムントースト・タデポジョムです。モッツァレラトーストはチーズが流れ出るほど入っており、オリジナルムントーストも販売しています。 週末と祝日は20〜30分待つ…

60ゲチキン・プサンハダンシンピョンジョムは、釜山でチキンを販売する店舗です。コチュチキンは生ビールと合わせて選ばれます。 テイクアウトと配達のどちらも利用できます。チキンはすっきりとした味わいで、おいしく仕上がっていま…

釜山でアンコウの蒸し物と昼食限定のタラ鍋を出すソンミアングッチムは、飲食店です。アンコウの蒸し物は量が多く、辛すぎず香ばしい辛さのメニューです。 テイクアウト注文ができ、待つ間に食醯を勧め、駐車場も広いほうです。サービス…

釜山の下端でサムギョプサルと豚肩ロースを焼く韓国式の肉焼き店がマジャンドン・キムシ・ハダンジョムです。サムギョプサルは肉汁が豊かで、皮の部分も一緒に注文できます。 店員が肉を焼いてくれるため、暑い日でもテーブルですぐに食…

釜山でマグロ刺身のコースを提供する飲食店、ミサキチャンチです。コースはロイヤル、スペシャル、ミサキおすすめの3種類に分かれています。 3つのコースはいずれも1人分を基準にメニューが記載されています。メニュー紹介にはマグロ…

釜山でトンベコギを出す焼肉店です。モドゥム1にはトンベコギとトルミサル、豚トロが並びます。モドゥム2にはサムギョプサル（豚バラ）も含まれています。トンベコギは弾力のある食感です。

釜山でバーガーを販売するファストフード店がフランクバーガー釜山トンメ店です。パダクパダクチキンバーガーとカンショエビビーフバーガー、マックアンドチーズビーフバーガーを単品とセットで提供しています。 テイクアウト・予約・デ…

ダデ生アンコウ蒸しは、釜山の沙下（サハ）区ダデ洞にあるアンコウ蒸しの店です。アンコウは新鮮で、あっさりした味付けで提供され、ナムルやおかず、明太子の卵を追加して一緒に食べます。1時間ほど前に予約すれば時間に合わせてもらえ…

釜山のハダンにあるチョッパルサグァンハッキョ・ハダンジョムは、チョッパル、ポッサム、辛いチョッパルを提供する店です。チョッパルとポッサムのセットには、サンチュ、エゴマの葉、玉ねぎの漬物、ポッサムキムチ、ニンニク、アミの塩…

釜山で刺身と寿司を出すヘガンフェッチプです。看板メニューはビジネスコース、スペシャルコース、ベーシックコースです。 メニューは三つのコースに分かれています。その中から一つを選んで注文する形になります。

釜山のハダンで麦飯とソンジグクを出す、ウォンジョ・ハダンポリパプです。麦飯はさまざまな野菜と混ぜて食べ、ソンジグクは辛味のある味わいになります。 ソンジグクパプを注文すると、ビビンバを混ぜるための大きな器が添えられます。…

釜山で天然活魚だけを扱う刺身店、ガラクフェッチプです。季節の魚としてカワハギ、イシダイ、ウンオの刺身があり、メウンタン（魚の辛い鍋）とおかずも添えられます。 店内は清潔に保たれています。店主は客に心を込めて応対する店です…

釜山でイタリアンピザとパスタ、ラザニアを出す飲食店です。トリュフ・マッシュルーム・パゲリはポルチーニ、ヒラタケ、マンガクダケ、シイタケを入れたクリームパスタです。 無線インターネットと男女トイレがあり、予約や団体利用もで…

トゥコビオデンは釜山でオデンと酒を出す練り物専門の食堂です。オデンとスープ、スジ麺を焼酎や正宗とともに手軽に食べられます。 雰囲気と酒の味が良く、つまみも美味しいです。出汁は薄めです。

釜山のハダンで営業するヨンシミワンジョクパルは、小・中・大のサイズを扱う豚足店として営業しています。量が多く、骨をほとんど取り除いているため、やわらかな仕上がりを楽しめます。 テイクアウトで利用でき、豚足は焼酎と一緒に楽…

釜山の槐亭でパスタとステーキを出す、地元のイタリアンレストランです。ステーキピラフとキムチ・トンサムギョプピラフ、アーリオ・オーリオを提供し、クリームソースは濃いめに仕上げています。 店主が一人、あるいは一、二人で注文と…

ミンドゥルレ・バプサンは釜山の沙下区クェジョンドンにあります。昼食のメニューに迷ったとき、気軽に立ち寄ってしっかり一食をとるのに向いた店です。安い食事代のわりに母親の手料理の味が感じられる料理で、ゆったり食事をしたい人に…

トンドングッパプ・プサンハダンジョムは、釜山のハダン周辺でうどんクッパと豚クッパを提供する韓国料理店です。豚クッパにうどん麺を入れ、豚肉・スンデ・エゴマの組み合わせでメニューを分けています。 うどん麺はコシがあり、たっぷ…

ガマチトンダク・ダデジョムは、釜山のダデポ海水浴場入口でフライドチキンを販売する店です。鶏を大きく揚げて香ばしく仕上げ、ソースと大根を添えて提供します。 店内は清潔で明るく、頼めば手袋を受け取れます。ビールとともにフライ…

釜山で熟成サムギョプサルとチゲを出す肉料理店がジュレチュクサンです。看板メニューは熟成サムギョプサルで、スジ入りテンジャンチゲも一緒に提供しています。追加のおかずはセルフで取る仕組みで、サムギョプサルは最初の注文から複数…

釜山の海水浴場のそばで海鮮料理と和食・定食を出す食堂です。刺身や水刺身といった海鮮料理を中心に注文します。海を眺めながら食べられる屋外テーブルがあり、周辺には音楽噴水もあります。料理は普通のほうで、価格帯は高いほうです。

釜山の下端でスンデチョンゴルとスンデコプチャンチョンゴルを出すスンデ専門店です。スンデチョンゴル・スンデコプチャンチョンゴル・スンデコプポソッチョンゴルを提供しています。 夕方には列が長くなり待ち時間が生じ、テイクアウト…

多台浦の三煥アパート周辺の商業地区にあるチョンマウルシクタンは、サムパプ定食とポッサム定食を出す韓国料理店です。サムパプ定食は一人前から注文でき、ヘムルポッサムもメニューにあります。 おかずは数種類が整った形で出され、テ…

釜山の長林にある「マシンヌンコギエ・ソムシルル・ドハダ」は、自分で焼いて食べる熟成肉の店です。スペイン産のハムロック等級の肉を熟成させて豚肩ロースを出し、セルフバーには塩・わさび・薬味だれ・包み野菜・漬けた玉ねぎ・当帰が…

セリムプンシクは、釜山のカムチョン文化村にあるスタンプコースの終点のキンパ、麺、カルグクス（手打ち麺）の食堂です。ご飯粒の食感が残るキンパと、煮干しだしに辛味調味料をのせた麺、メミルグクスが出ます。 メミルグクスも味わえ…

釜山でミルミョンを出す元祖カヤミルミョンは、「カヤミルミョン」という屋号を最初に使った店として知られています。看板メニューのミルミョンは、やや辛いスープに甘みが加わり、普通盛りでも他の店の大盛りに相当する量で出されます。…

釜山で刺身と水刺身を出すチャンボゴ水産センタは、広い食堂を備えた刺身専門店です。刺身と水刺身が代表メニューで、メウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に食べられます。 店内は広く、水槽は清潔で、駐車場も備わっています。価格に対する…

ハダンジョンチョリジプは釜山にあるクジラ肉店です。クジラ肉とチュンムキンパを提供し、キンパには尾肉が添えられます。 クジラ肉は味がよく、チュンムキンパは統営よりおいしい味わいです。料理の量は少なめとなっています。

アパッチ・ヤンニョムトンダクは、釜山のタンリ近くで昔ながらの鶏料理とニンニクチキンを販売するチキン店です。ニンニクチキンは、ニンニクをのせたような味わいで、衣がほとんどなく、市場のチキンのような印象があります。 鶏肉の煮…

オンマソンジグスレグクッパは、釜山でソンジグクとスグレクッパを提供するクッパ店です。ソンジグクには卵をおかずとして添え、スープは牛肉と大根のスープのようにすっきりしています。 昼食時間を過ぎると席が空き、一人でも座りやす…

ジヌンバンジョムは、釜山のクェジョン市場とクェジョン駅の近くでジャージャー麺とちゃんぽんを提供する中華料理店です。代表メニューはカンチャジャンで、辛みのあるちゃんぽんや昔ながらの酢豚も注文できます。 店内営業のみで、配達…

プサンチョクチョクカルビは、釜山でチョクカルビを焼く韓国料理の焼肉店です。塩焼きと味付け焼きを提供し、味付けは3段階から選べます。 味付け2段階に辛い味付けをつけて食べる方法もあります。近隣には同じようなチョクカルビ店が…

釜山で生鴨の焼肉と塩焼き、ヤンニョム鴨プルコギを出す鴨焼きの店です。生鴨は弾力があり、後味のよい味わいで、鴨湯も一緒に提供します。食事の後は骨湯に移って食べ、スープはさっぱりとして濃厚です。建物の後ろにあるシボレーの駐車…

釜山で刺身の盛り合わせとイカの刺身を出す店、フェットゥラクです。刺身の盛り合わせ（小）は生クロソイの焼き物または生クロソイのメウンタン（魚の辛い鍋）と一緒に注文し、イカの刺身（小）はイカの墨袋料理と組み合わせます。 サー…

釜山のダデポでパスタやオリーブパン、ピザ、ベーカリーを扱うアンダンテです。サツマイモピザにはチーズとブルーベリーがのっています。 パスタは1.5〜2人前ほどで提供されます。駐車場は建物裏手の冷凍倉庫付近にあり、パジュ・ウ…

ソンブジャンヨンタンカルビは、釜山でカルビを扱う炭火焼き専門店です。味付けしたプルコギをアルミホイルの器に盛り付けて提供します。 カルビは焼いた状態で出されるため、店内で自分で焼かずに食べる方式になっています。肉をサンチ…

ポンピョンメミルマダンは、釜山でそば麺やカキクッパ、ユクジョンを提供する飲食店です。そば料理は負担が少なく、カキクッパはすっきりしたスープが特徴となっています。 カキクッパは旬の時期に選ばれるメニューで、料理の量も多いほ…

トゥクタリシクタンは、釜山のハダンでカルビ、腹肉、脚肉、脂身を味わえるヨンヤンタンの店です。肉の臭みがなく、香ばしいスープと肉を提供します。 ヨンヤンタンは肉と量が多く、具材が目立つメニューです。料理に対して価格面で負担…

釜山の沙下区にある豚肉焼きの店です。石板の上でオギョプサルと前脚肉を焼いて食べ、キムチとテンジャンチゲを添えます。チョンギョプサルはセットに入っておらず別に注文する必要があり、店員が肉を焼いてくれます。チョンギョプサルは…