海雲台ビーチの韓国料理 — 営業中 (6件)

海雲台の新市街で豚クッパとスユクを出すヘウンデ・シンチャン・テジクッパという店です。スープは白濁しておらず澄んでいるほうで、トロム式で豚肉と内臓を一緒に味わう方式です。 肉の量が多い豚クッパと国産の生豚スユクを提供してい…

釜山の海雲台にある海鮮食堂で、独島産の花エビとクルマエビ、ロブスターを出します。花エビとクルマエビは刺身で食べ、残った頭は塩焼きとして提供され、大きなエビラーメンで締めくくります。 貝蒸しと貝スープも販売していますが、エ…

釜山の韓国料理店で、チャンサン駅の近くにあり、楢の薪で肉を一度焼き上げて提供します。焼き上げた肉はテーブルでさらに焼いて食べ、細かく刻んだネギやサラダ・野菜・さまざまなソースを添えます。肉からはかすかな薪の香りが漂い、身…

海雲台の佐洞で鴨肉を扱う韓国料理店がハッピョンハンオリ・ヘウンデァジョドン店です。昼食の特選メニューとケランチムを一緒に提供し、鴨肉は硬くありません。 店員が注文の際にメニューを説明し、店内にはセルフのサラダバーもありま…

釜山でチムタクを出すポンチュチムタクは、骨を除いたチムタクを味わえる専門店です。小さいサイズのチムタクにご飯を添え、トンチミと一緒に食べる形になっています。 店内は清潔で、チムタクだけを注文して食事をする場所です。サリは…

カンカンハンジョッパル・ヘウンデチギョンジョムは、釜山の海雲台で炭火焼きのチョッパルを提供する韓国料理店です。炭火の香りをまとったチョッパルを中心に、ポッサムと冷菜チョッパルもそろえています。 チョッパルを注文すると、ス…