釜山のグルメ (10,871件)

釜山でタッカルビとナクチ・タッカルビを出す飲食店です。タッカルビは辛さがマイルド・中辛・辛口に分かれ、食事の締めにはポックムパプも食べられます。 サンチュやおかずは頼まなくてもおかわりを出してくれ、店員がポックムパプを直…

キムサッカッテジクッパは釜山大学病院の近くでテジクッパとスンデククを出す店で、一人で食事ができる席を設けています。おかずとしてスユク・スンデ・内臓を選べ、クッパの肉は脂身の付いた部位と赤身だけの部位から選びます。テーブル…

チャンス・サムバプは、釜山の広安洞でさまざまな包み野菜を添えたサムバプ定食とサバの煮付け、トゥルチギを出す韓国料理店です。包み野菜は種類ごとにたっぷりと出され、豚トゥルチギやサバの煮付けにはテンジャンチゲと基本のおかずが…

広安里でトンベコギと豚肉の希少部位を焼く老舗の焼肉店です。トンベコギはコリコリした食感で提供され、キムチチゲは濃いスープが特徴です。 テーブルが少ないため、開店時間に合わせても席はすぐに埋まり、待ち時間が発生します。脂身…

釜山KNNタワーの2階にある中国料理店です。タンユスクと生ビールの食べ放題・飲み放題があり、チャジャンミョンとチャンポンも用意されています。 平日の昼も通常の食事メニューを注文できます。駐車券が渡され、料理の価格はやや高…

釜山で豚クッパとスンデクッパを出す慶州パクカクッパです。スンデクッパには太めに切ったスンデが約6個と豚のさまざまな部位、ソミョンが一緒に入っています。 スープは臭みがなくすっきりしており、そのまま置いておくと固まるほど濃…

釜山でフグのスープと石焼きのタコ炒めを一緒に出す飲食店です。タコ炒めは、ふっくらと身の詰まったタコに、辛すぎず薄すぎない味付けを施した一品です。フグのスープは、さっぱりとしたスープと新鮮なフグが一緒に供されます。駐車場が…

プサンの西面の路地にある海鮮料理の専門店で、ケンサキイカの刺身とモミル麺を合わせた料理やチャーシュー、クァメギなどを出しています。看板メニューのケンサキイカ・モミルは、軽く解凍したケンサキイカの刺身とモミル麺、野菜を混ぜ…

釜山の草梁で大パサムギョプサルを出す焼肉店です。テーブルで自分で焼いて食べ、セルフバーから野菜を自由に取ることができます。ホールとテーブルは清潔に保たれ、セルフバーの料理も随時補充されています。駐車は難しいです。

釜山の沙上高速バスターミナルのすぐ隣で、全州名物コン・ナムルククパプを出すククパプの店です。ククパプやソンジククパプなどのククパプ類に加え、イカのスケフェ、マンドゥ、トンカツ、石鍋ビビンバまであり、メニューの選択肢が広い…

釜山の海雲台でラム肉のバーベキューを出すラムジン海雲台店です。ラム肉は店員がテーブルごとに付いて焼いてくれ、ニンニクご飯とオデン湯も一緒に注文できます。焼き加減と追加の野菜を先に尋ねられるため、客は食べることに集中できま…

釜山の水営パルド市場の中にある豚クッパの店がチャントクッパです。豚クッパと混ぜクッパを出しており、スユクペクバンも注文できます。 スープは白く濁っていて肉の臭みが少なく、肉も多く入っています。テーブルが埋まるほど回転の速…

釜山の西面で札幌式の日本式スープカレーを出す専門店がドラボウルです。カレーとは別に調理した大きな野菜に、鶏肉やチキンカラアゲを加えて提供し、辛さの段階も選べます。 初めて注文するなら基本の味と辛さ1〜2段階を選び、トッピ…

釜山の西面にある老舗、チョンジンドン・サムギョプサル・カムジャタンでは、サムギョプサル（豚バラ）とカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を一緒に提供しています。トドクサムギョプサルやテッペサムギョプサルをはじめ、ウゴジと…

釜山の海雲台にある海雲台新都市で、バーガーとファストフードを販売するバーガーキングの店舗です。テイクアウトをしたり、店内で一人で食べたりしやすい方式で利用できます。 料理が出てくるのは速く、店内は比較的清潔で、アクセスも…

ヤチェトンダクは、野菜をたっぷり入れたヤンニョムチキンとプデチゲを一緒に出す釜山の2階の食堂です。プデチゲ2人セットには卵ご飯と王餃子4個、ラーメンサリが付きます。 午前11時に開店し、毎週火曜日が休みで、幼児用の椅子も…

釜山でユクチョン冷麺を出す冷麺の専門店です。熟成させた麺は柔らかく、はさみで切らなくてもそのまま食べられます。ユクチョンは麺と一緒に食べやすい具として出されます。水冷麺とビビン冷麺から選べ、二つの味を混ぜた水ビビンという…

広安里の近くにある、洋食のトンカツを出す専門店です。基本のトンカツとサツマイモチーズトンカツを提供しており、サツマイモチーズトンカツはサツマイモのムースとチーズが入った大きなトンカツとして出されます。 トンカツは厚く、衣…

釜山の西面でアンコウの蒸し物とヘジャングクを出すチョンジンドン・アグチムです。アンコウの蒸し物は辛さを選べ、食事の後にジャガイモの春雨を入れて締めます。 昼時も満席で、5時にも待機者名簿に名前を書き、メニューを先に注文し…

釜山で牛肉のしゃぶしゃぶを食べ放題で提供するビュッフェ形式の店、シャブワンです。牛肉と野菜はおかわり自由で、ソースの種類が多く、デザートコーナーにはアイスクリームとコーヒーが用意されています。 店内は広く、駐車場があり、…

釜山でプルペク（焼肉定食）とサムギョプサル（豚バラ）を出す韓国料理店です。基本のおかずは10種類以上並び、セルフバーではさまざまなおかずをおかわりし放題となっています。 おかずは店内で調理しており、夜はサムギョプサル（豚…

釜山の西面でチキンとチキンバーガーを扱うKFCの店舗です。キオスクで注文する形式になっています。店内は2階建てで、座席スペースが設けられています。テーブルの清掃が遅れ、食事スペースが汚れていることがあります。

プピョンドン市場通りでカキのポッサムやカキのクッパ、タラ鍋、刺身の盛り合わせを出す24時間営業の韓国料理店です。カキのポッサムは大きなカキと柔らかい茹で肉に熟成キムチとキムチ和えを添え、カキのチヂミにはアリカキの塩辛が付…

ソジョンカルビは、釜山で豚の生カルビと味付けカルビを扱う豚カルビ専門店です。肉は下焼きして提供され、スタッフがテーブルで仕上げに焼いて切り分けます。 昼食特選の石焼プルコギ定食は、おかずとテンジャンチゲが付いて、ヌルンジ…

釜山でロースとヤンニョムカルビを炭火で焼く韓国式の焼肉店です。ヤンニョムカルビは柔らかな肉質に甘いタレが染みており、ロースは赤身と脂身が一緒に出されます。専用駐車場とバレットパーキングがあり、ランチ特選はカルビ3人前に冷…

釜山の影島にあるピアークの隣に位置するウナギ料理の専門店で、淡水ウナギと海ウナギを炭火で焼いて提供します。ウナギの焼き物にはコンドレの釜飯が添えられ、塩と醤油の味付けを半々で選ぶことができます。ピアークとは2階でつながっ…

釜山の田浦でタコスとファヒータ、チミチャンガを出すメキシコ料理店がバモス・チョンポ店です。シグネチャー・ファヒータとバモス・タコス、マンゴー・シュリンプ・タコスを中心に、肉・鶏肉・エビのタコスを味わえます。2階の広い店内…

釜山で韓国式の牛肉を出すウミジョンは、彦陽（オニャン）風の焼き肉定食を提供する飲食店です。甘みのある彦陽風の焼き肉と数種類の副菜が一緒に出されます。 昼には焼き肉のほか、ワカメスープとクッパも注文できます。肉の値段は安い…

釜山のチョバンアッ中央市場の近くで、チャジャンミョンとチャンポンを出す中華料理店がアシアトゥゴです。チャンポンとチャジャンミョンを安く提供しており、チャンポンには具が多く入っています。 店は古く、中国人が直接運営していま…

プサン（釜山）クソドンにある町の刺身店、サンソン・フェッチプです。活魚の刺身を出し、チョノの時期にはチョノを薄いセコシに切り、ポルラクやヨルギフェのような魚も扱います。刺身は注文の際に希望の長さと厚さを伝えることができ、…

釜山鎮駅の周辺で、ジャージャー麺やチャンポン、マーボー豆腐丼、酢豚といった中華料理を出す中国料理店です。マーボー豆腐丼は四川風でしびれる味で、チャンポンはごま油の香りが残る澄んだスープです。2階に個室と団体席があり、焼き…

チルボクチャンオ・南川店は、釜山の南川にある飲食店です。ウナギと複数のソース、おかずを一緒に提供し、組み合わせを変えて食べる方式が中心となっています。 ウナギは柔らかく脂ののった食感でソースとよく合い、おかずもおいしく添…

バダッカジプは釜山で海産物を扱う飲食店です。海産物は新鮮で、セットメニューを複数人で囲む形式になっています。 セットメニューがあるため、大人数での食事に適しています。店内とトイレは清潔なほうではありません。

釜山の盤如洞でコプチャン（牛ホルモン）焼きとコプチャン鍋を出す古い店です。下焼きしたコプチャン（牛ホルモン）を練炭火で客が直接焼き、コプチャン鍋にはテチャン（牛の大腸）・コプチャン（牛ホルモン）・センマイ・心臓とエゴマの…

釜山でサムギョプサルと鴨の塩焼きを出す焼肉店です。サムギョプサルは他の店と違い、弾力のある食感で提供されます。 副菜が何種類か出て、ネギキムチとテンジャンチゲも一緒に出されます。肉の量が多いため、お腹いっぱい食べられます…

釜山のクソ洞で、薄切りのサムギョプサルと豚カルビ、トゥプル韓牛を出す焼肉店です。サムギョプサルは鍋の蓋で焼き、味付け豚カルビは煮込みカルビ風に火を通して食べます。 キノコと野菜はセルフコーナーで無制限におかわりできます。…

ラムバランス・プレミアム・広安は、ラム肉のオマカセをコースで提供し、広安里から広安大橋が見える店です。若い羊を使うため獣臭さが少なく、メンチカツ・スービッド・ステーキ・ハンバーグ・カレーのように部位と調理法を変えた料理が…

統営チャンオスッブルグイは釜山で海ウナギの炭火焼きを出す飲食店です。看板メニューの海ウナギをおいしく食べる11の方法を教えてくれます。 店主がウナギを直接焼いてスプーンの上に載せてくれる方式がこの店の特徴です。近くの隣の…

釜山で豚クッパと混ぜクッパ、煮干し麺、ポッサムを出す韓国料理店です。刺激の少ない牛骨スープの味でクッパの種類が多く、混ぜクッパはスンデクッパに似ています。肉にのせて食べる別の薬味ダレがあり、一人席もあるので一人で食事がで…

文化フェッチプは、釜山の七岩の海辺にある刺身店で、天然の刺身とアナゴの刺身・焼き物を出します。冷たい刺身スープのムルフェは冷たく、刺身丼には刺身が多く入り、メウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に出るほうです。七岩の灯台と海が見…

釜山で牛肉のしゃぶしゃぶとすき焼きを扱うしゃぶしゃぶ専門店がシャブイチです。牛肉のしゃぶしゃぶは澄んだスープで出し、すき焼きも一緒に売っています。地下駐車場があり、店内も清潔です。もやし炒めはおかずとして出されます。

ドンネビョルジャンは、釜山にある南道式の韓国料理酒場です。代表メニューはガンギエイとテナガダコのチヂミで、季節のつまみを酒とともに提供します。 全羅道出身の店主が営んでおり、テーブルは5卓だけあります。古い店のため、店内…

プサン（釜山）にあるクムビッテジは、サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを出す焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）は厚みがあり柔らかく、肉汁が多いです。 豚肩ロースは品質が良いことで知られています。ランチの特選メニューと…

チョジャン Jojang yakitori Restaurantは、釜山で鶏の部位別焼きを提供する鶏料理専門店です。鶏肉の盛り合わせでは、鶏の首肉や胸軟骨、ハラミなどを味わえ、スタッフが部位ごとに直接焼き上げます。 スタ…

釜山のヨンホ洞にあるマンナカムジャタン・プサンヨンホ店は、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とテコハジャングク、モクポクチムを出すカムジャタン専門店です。カムジャタンは骨に身が多く、ウゴジとジャガイモがたっぷり入って…

釜山の沙下区・多大洞にある小さなクッパ屋で、テジクッパとスユクペクバンを出しています。テジクッパは豚肉の臭みがなく澄んだスープで、豚肉とキムチが添えられています。テイクアウトの注文ができ、スープとおかずを多めに入れてくれ…

ヘリダンギルにある熟成刺身とエビフライを出す居酒屋です。サワラの刺身やツクネ、マグロの太巻きといったメニューが提供されます。刺身は鮮度が良く、料理の味も悪くありません。店内はこぢんまりとして清潔なほうです。

ミシュルダン・ソミョンチョンポジョムは、牛カツを提供する日本料理店で、ブジョン駅2番出口から徒歩6分の場所にあります。溶かしたバターを入れた小さな焼き台で、牛カツを少しずつ焼いて食べるスタイルです。 肉は熟成されており、…

ディレストランはステーキとパスタを出す釜山の西洋料理専門店です。ランチコースとハンバーグステーキ、ロースステーキを提供し、犬の同伴も可能です。 海を眺めながら食事ができ、店内は清潔に管理されています。駐車は難しいです。

釜山で大邱式のマクチャン（牛の第四胃）を出す飲食店が名品マクチャンです。茹でて下焼きしたマクチャンをすぐに焼き、よく火を通して食べる方式です。 マクチャンは硬くなく、臭みもありません。トック・豚の皮・肺・心臓が一緒に出て…

釜山の金井区にある食堂3線 金井店（シクタンサムソン クムジョンジョム）は、炭火カルビとミルミョン、海鮮鉄板焼きを出す焼肉店です。味付け豚カルビやコチュジャン炭火カルビなどの肉は焼いて提供され、テーブルの電磁調理器で温め…

釜慶大学の前、慶星大学の近くで刺身を出すオリンピックフェッチプです。刺身と一緒に、他の刺身店とは異なるおかずが何種類も出ます。基本のおかずが多く出て、刺身は醤油にワサビを添えて食べます。客が押し寄せて待ち時間が生じる店で…

広安里で日本式の酒肴と酒を出す居酒屋がユメイです。お好み焼きと日本式の酒肴を提供しており、2人用テーブルを中心とした小さな席で営業しています。 店内は狭く、広いテーブルがないため待ち時間が発生します。4人以上では席を確保…

釜山の国際市場の中にあるアズマエブオクは、チャンランジョッキンパとチョンオアルキンパを出す家庭式の簡易食堂です。カンジャンケランパやキムチポックムパンのような一食メニューもあり、国産の食材で清潔な味を出します。 トンガリ…

釜山でパスタとニョッキ、リゾットを出すイタリア料理店がコミダです。トマトソースのチャックステーキニョッキとアルデンテにゆでたフィスタ麺、数種の野菜を添えたステーキがメニューとして出ます。一人で切り盛りする店なので、事前に…

釜山で豚肉と牛肉を扱う韓国式の焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）と牛肉は下焼きしてから提供されるため、すぐに食べられます。 店員が好みに合わせて肉を焼いてくれ、子ども連れでも利用しやすいです。キムチやサンチュをはじめと…

シャブオル・キョンソンデ店は、シャブシャブとベトナム風生春巻きを提供する釜山のシャブシャブ専門店です。野菜・トッピング・ソースからカルグクス（手打ち麺）・トウモロコシ麺・粥飯まで、セルフバーで無制限に利用できます。 澄ん…

釜山で麦飯と白飯、チゲを出す韓国料理店がメヌリバプチプです。麦飯か白飯を選び、コチュジャンとごま油を入れてビビンバとして食べ、トンテタンとキムチチゲも出ます。 食前にヌルンジが一緒に出る家庭料理風の食事が特徴です。昼時に…

青春食堂は釜山にある焼肉店で、牛肉と豚肉を扱っています。オギョプサルと豚肩ロースを提供し、キムチチゲやテンジャンチゲも一緒に味わえます。 豚肩ロースは熟成肉で脂っこくなく、おかずもすっきりしています。ヤンポニ・メウンカル…

東莱駅の向かいに位置するヨンイチョバプ・トンレ店は、多様な魚種とエビ・サーモン・ウナギの寿司を回転方式で提供しています。食べたい寿司はその場で作ってもらうよう注文でき、モミルやうどんも選べます。 昼時は席がないほど混み合…