釜山のグルメ (10,871件)

東莱（トンネ）のスアン市場にある「トンネ・ココバン」は、サクサクした昔ながらのフライドチキンをテイクアウトで売る店です。フライドチキンに辛いヤンニョムソースをつけ、ケヨネズのキャベツを添え、キャベツとチキンムはセルフバー…

釜山で昔ながらのフライドチキンとヤンニョムチキン、タットリタンを出すチキン店です。カレー粉を加えた甘いヤンニョムと、カリッと揚げたフライドチキンが看板メニューです。 午後4時30分の開店直後から客が訪れ、20年以上続く常…

沙上区の新羅大学周辺でカレーフライドとヤンニョムチキンを出す、古くからある鶏の唐揚げ店です。カレーフライドは色が濃くてもカレーの香りが控えめに感じられ、衣のサクサク感が残っています。フライドとヤンニョムを半々で注文するこ…

釜山のチャガルチ市場の中にあるテソン・フェッチプは、焼き魚を出す店です。焼き魚は種類がいくつかあり、大きな魚を焼いて提供します。 魚はすぐに揚げる方式で出され、外はカリッとしていて中はしっとりしています。おかずは普通の水…

西面でファンゴムオリーブチキンを扱うBBQチキン専門店です。ファンゴムオリーブとホットファンゴムオリーブ、サクサクのクリスピーチキンを提供し、ハーフアンドハーフとチーズボール6個のセットも注文できます。1羽分のチキンは量…

釜山でテンジャンチゲとテジクイを定食として出す韓国料理店がシンセファです。テンジャンチゲと香ばしいテジクイに、弾力のあるご飯とすっきりしたおかずが一緒に出されます。 峨嵋山に登ったあとに立ち寄るのに良い場所にあり、小さな…

大バクフェッチプ南浦店はマグロ・サーモン・活魚の刺身を扱う刺身専門店で、釜山の南浦洞とチャガルチ市場の近くに位置しています。刺身の盛り合わせには三種類が一緒に提供され、サーモンは刺身だけでなくサーモンの頭の焼き物としても…

ナムサンピッツァは釜山のナムサン駅近くで薪窯ピザとパスタを出すピザ専門店です。マルゲリータは焼いたミニトマトがほのかな甘みを加え、カルツォーネはバジルと柔らかなチーズが合います。 店主が一人で注文から調理まで担当し、テー…

プルロジャンセン・ソミョン bulrojangsaeng korean BBQ 韩国酒吧打卡は、釜山の西面でコムジャンオ、マクチャン（牛の第四胃）、鶏足、鶏首肉焼きなどの韓国式焼き料理を提供する飲食店です。セットメニュー…

釜山の自転車道路の近くで、一口サイズの蒸しパンとミニねじりパンを売る小さな店です。蒸しパンはゆで卵の半分ほどの大きさで、薄い皮の間から柔らかな小豆餡が見え、一袋に6個入っています。 時間帯によって行列が長くなり、蒸しパン…

釜山のチョウプ洞でチャーハン・カンジャジャン・タンスユクを出す中華料理店、キムチュンジャンは、釜山市民公園の北門から歩いて10分の場所にあります。カンジャジャンとチャンポン、ジャジャンミョンが美味しく、タンスユクはサクサ…

プサン・クムジョングチョンのすぐ後ろ、オンチョンチョンのそばでポシンタンとヨンヤンタンを出す古いノポのチョムチョンネです。チングクとスユクのほか、トゥクタンとスベクを出しており、スユクにはペボクサルとカルビサルが一緒に添…

プサン（釜山）のトクチョン（徳川）にあるコンヤムシクダンは、熟成サムギョプサルとカルビを出す焼肉店です。熟成サムギョプサルは店員が炭火で焼いて鉄板に載せ、35種類のサラダバーを添えられます。昼の特選にはテンジャンチゲと釜…

ロッテリア広安駅店は、広安駅のすぐ前でプルコギバーガーや韓牛バーガーなどのバーガーを販売するファストフード店です。バーガー・フライドポテト・コーラのセットがあり、注文は入口のキオスクでのみ受け付けます。キオスクは2台で店…

ムボンナチョンダク・ソミョンテファ店は、釜山の西面でコチュジャンバーベキューとフライドチキンを出す蒸し鶏の専門店です。コチュジャンバーベキューは餅と鶏を甘辛く仕上げ、フライドチキンはサクサクとした食感で提供されます。午前…

釜山の機張チルアムフェチョンで、アナゴの刺身と焼き物を出す刺身店です。アワビやナマコ、タコなどの海産物を刺身と一緒に味わうことができ、メウンタン（魚の辛い鍋）も出ます。 2階のホールでは広い窓から海の景色と灯台が見えます…

釜山のチャガルチ市場にある刺身専門店、チュンチョンドフェッチプは刺身と魚の焼き物を出す店です。魚の焼き物とウナギスープを提供し、基本のおかずも添えられます。 主人夫婦は気さくに対応し、料理も清潔感があります。メウンタン（…

釜山港国際旅客ターミナルでは、マンドゥグクとポックムパプ、ヘムルウドンを出す韓国料理店が営業しています。福岡行きのフェリーを待つ間に立ち寄るのに適しており、釜山市内が見える席もあります。 店員が日本語でメニューを説明し、…

釜山でモチパンとブラウニーを売る菓子店がベイクバック BAKEBACKです。モチパンはもちもちした生地が特徴で、プレーンも一緒に選ばれるメニューです。 1階で注文し、2階の席で食べる造りになっています。釜山に来たら再び立…

釜山で韓牛のロース焼きを出す老舗風の牛肉焼き店です。薄切りのロースとチャドルバギ・ウソル・ロース芯を提供し、注文すると選んだ部位の代わりに店が肉を決める方式です。 明け方まで営業し待ち時間が長いため早めに訪れる必要があり…

釜山の機張で麦ごはん定食とカルグクス（手打ち麺）、マクククスを出す飲食店がモンドジャンです。麦ごはんはカンデンジャンとコチュジャンをナムルに混ぜて食べ、付け合わせとしてタッカルビが出ます。古い家をきれいに直した室内にトイ…

釜山の蓮山駅2番出口にある薬局の路地の奥に、コルモクアンシクタンはあります。緑豆チヂミや焼き魚、参鶏湯などの酒の肴と食事を出す町の老舗です。代表メニューの緑豆チヂミのほか、パンアジョンとホンオムチム、タッポクムタンが出ま…

釜山で豚クッパを出す専門店です。スープには豚のにおいがなく、深いうまみがあり、キムチとカクテキもおいしいです。 改装後は店内が広く、内部もきれいになりました。駐車場はないため、近くの有料駐車場を利用することになります。

釜山でフグ料理を出すトンヨンデボクチプです。フグのスープは澄んだ味わいで、量も十分にあります。 フグ料理とおかずが一通りそろい、料理はすっきりした味わいです。駐車スペースは狭いため、車は道路に停めることになります。

海雲台のウドンにあるバーガーキングの店舗で、ハンバーガーを販売するファストフード店です。ポテトフライも一緒に提供し、セルフオーダーキオスクで注文する方式です。 地下の座席が広く、店内で食事をする空間は十分にあります。別途…

釜山のジュレの路地の奥で、蓮の葉と蓮根をテーマにしたチョッパルを出すパク・カヨン・イプチョッパルです。オリジナル・プルチョッパル・ニンニクチョッパル・五香醤肉と冷菜チョッパルを提供しており、チョッパルはハーフ＆ハーフで注…

松島海水浴場のすぐ前で、水冷麺とビビム冷麺、そしてマンドゥを提供する冷麺店です。水冷麺は冷たく、麺は弾力があり、ビビム冷麺は普通と大盛りから選べます。電話でのテイクアウト注文が可能で、持ち帰った冷麺は松島海水浴場のテーブ…

釜山の温泉店でマグロの刺身とサイドメニューを提供するマグロ料理店です。マグロの刺身とスキダシが一緒に出るコース形式で営業しています。 小規模な集まり向けの個室があり、サイドメニューも一緒に出ます。マグロの刺身の量は少ない…

釜山のチャガルチ市場の近くで、刺身と海鮮料理を出すナンポフェッチプです。コムジャンオは下焼きしたあと薬味で炒めて食べる方式で、魚の焼き物と刺身も出ます。 コムジャンオの中サイズを注文すると、生のタコとカレイの焼き物がサー…

釜山の盤如2洞にあるモミル（そば）の店です。生モミル、温モミル、マクククスを出しており、麺は手作りです。食事の時間帯には行列ができ、週末には30分以上待つこともあります。支払いは前払いの現金のみで、駐車場はありません。

釜山の華明洞でカルグクス（手打ち麺）とマンドゥを出す食堂です。サゴルユクス（骨だしスープ）のカルグクスや、チュクミビビンバ、バボビビンバといったメニューを提供しています。 量はまずまずのほうで、麺とスープの味がよいです。…

釜山でチャンポンとタンスユクを出す中華料理店です。コギチャンポンとプルマッチャンポン、カンジャンタンスユクを提供しており、タンスユクを目当てにする客も多くいます。 テーブルキオスクで注文でき、店内はテーブルの間隔が狭いほ…

釜山でサラダとフルーツボウル、スムージーを扱うのがハッピーサラダクラブ（Happy Salad Club）です。ケールをベースにしたサラダのSo Happyにはバジルペストのドレッシングが添えられます。 サラダは目の前で…

南浦洞でアワビのワカメスープと特製ソースの豚プルコギ、魚料理を出す韓国料理店がオボクファドクジョンチャンです。二人以上なら魚の半身が出て、一人でも食事ができる方式です。 注文はタブレットで行い、韓国語のメニューが分からな…

釜山でブランチとパスタを提供するアフターグロウです。グロウブランチとパスタ、アメリカーノを一緒に注文できます。 店内は広く開放的で、食事スペースはゆとりがあります。アメリカーノは濃いめで、マンゴースムージーも注文可能です…

釜山の海雲台にあるエルシティレジデンス1階の商店街、スターバックスの隣に位置するのがイマです。焼き鳥やスキヤキ鍋、さまざまな酒の肴を提供し、ヒレ酒も味わえます。 日本人夫婦が料理と運営を直接担当しており、女将は韓国語でメ…

釜山の田浦でフォー（米麺）とバインセオを出すベトナム料理店です。フォー（米麺）は洗面器のような大きな器にたっぷりと盛られ、バインセオはサクサクの卵焼きのように提供されます。 菜食メニューをいくつか選ぶことができ、店主が自…

釜山の市庁近くにある店では、炭火でテジクイを焼いて提供します。テジクイは弾力がありながら柔らかく、皮とキムチ、大豆もやしも一緒に出されます。 肉は焼いて出され、ホンハプタンとケランチムも添えられます。ソースは三、四种出さ…

釜山でハンバーグステーキととんかつ、チキンステーキを出す日本式洋食店がアキノヒです。前菜のスープ、メイン、デザートへと続く80〜90年代式のコースで提供されます。 平日のランチは予約が必要で、コーヒーはおかわりができ、チ…

釜山で刺身の盛り合わせと刺身の混ぜご飯を出す韓国料理店がクゴギムルフェです。刺身と海鮮をたっぷり盛り、薄氷の入ったスープに甘酸っぱい味を加えたムルフェを提供します。 刺身と海鮮は新鮮で、刺身は弾力のある食感です。料理の量…

釜山の海雲台市場の入口から温泉交差点へ向かう道沿いで、見つけやすいカルグクス（手打ち麺）とタッコムタンの専門店です。エゴマを入れたとろみのあるスープのカルグクス（手打ち麺）が代表メニューです。 鶏が半羽そのまま入っていて…

釜山大学近くの金井税務署周辺で、生のタコとナクコプセを出すタコ料理の専門店です。看板メニューのナクコプセは、タコ・コプチャン（牛ホルモン）・エビをインダクション鍋で煮て食べる方式です。 店員がテーブルで調理を手伝い、基本…

釜山駅に近いヨンジュ市場の中にある、市場の麺料理店です。注文を受けてからカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）を作ります。 先にキンパプとカクテキが出てくることもあります。昔ながらの市場の麺料理店の姿が残っており、…

釜山でイカの刺身を出す刺身専門店がククチェ・オジンゴです。イカを千回包丁で切り、糸のように細く削って提供し、イカの水刺身や練り物スープ・卵スープも一緒に並びます。 屋外席があり、イカの刺身はご飯の上にのせて寿司のように食…

西面にあるカミノブランコは、パスタとピザ、リゾットを出すイタリア料理店です。特にリゾットは量が多く、材料と風味が際立つメニューです。 料理全体の量は多いほうなので、パスタとリゾットを分けて食べても足ります。味付けは濃いめ…

VIEUX PORTは釜山の機張ヨンファ里にあるルイスハミルトンホテルに入っており、海を眺めながらブランチとコーヒー・飲み物を出す食堂です。アワビリゾットやエッグベネディクトといったメニューが出て、料理はおいしいです。 …

マクドナルド・釜山温泉SK DT店は、ハンバーガーを販売するドライブスルー店舗で、釜山の東莱駅・内城交差点の前に位置しています。店内での注文と車での注文の両方を受け付け、複数のバーガーメニューを提供しています。1階で注文…

海雲台のすぐそばで、牛カルビと豚カルビを炭火で焼いて出す古いカルビ店です。生カルビと炭火ヤンニョムカルビのほか、ケランマリのようなおかずも一緒に出ます。 2人で訪れても豚カルビは3人前から注文しなければなりません。豚カル…

釜山で焼き鳥を専門にする串焼きの店がヤキトリナツです。串は高い完成度で出てきて、料理は全体的に塩ベースが特徴です。酒類のリストは多様にそろえています。店内の雰囲気はどちらとも言えません。

釜山のチャガルチ市場2階にあるハドンフェッチプです。刺身とアナゴ、コムジャンオを出しており、キムチも美味しいです。 2階の17番店舗として案内されています。1階の水産物店舗で生きている貝類を選び、2階へ持って行って食べる…

ムウンユファンテジトンカツは、釜山のベクスコ駅から徒歩10分の地下にあるトンカツ専門店です。ユファンテジトンカツは厚切りの肉にチーズが2枚添えられ、エビワンタン麺には好みに応じて特製の辛いソースを加えて食べます。 トンカ…

釜山の明地で王エビを刺身と焼き物で出す食堂です。エビの旬には、身がふっくらとして弾力のあるエビを食べ、その後で頭の揚げ物へと進む流れが代表的です。 エビが大きいので数匹食べるだけでも腹持ちがよく、頭は硬い角を外して薄い衣…

釜山の水営で、全州名家コンナムルクッパはコンナムルクッパとキムチコンナムルクッパを提供する韓国料理店です。生卵とアミの塩辛、トゥェンチョを別添えで好みに合わせてスープに入れ、ご飯はおかわり自由で食べられます。 24時間営…

釜山の機張で豚クッパを出すチョバングッパです。クッパはネギだけが入り、別盛り式で提供されます。キムチとカクテキは塩気が強くなく酸味があります。店内は清潔なほうで、クッパの味付けは濃く塩辛さがあります。

ピザモール・釜山下端アートモーリング店は、ピザやパスタ、韓国料理・中華料理・軽食、デザートを無制限に楽しめるビュッフェ形式のピザ専門店で、下端アートモーリングの16階にあります。ピザの種類が多く、パスタやチャーハン、スー…

ブリュッセルフライ広安里店は、広安里の海辺の近くでベルギー式のフライドポテトとホットドッグを売るファストフード店です。フライドポテトにはサワークリームとベーコンチップ、ネギをのせ、トマトなどのトッピングも追加できます。 …

釜山の盤松でロース・特ロース・サツマイモチーズトンカツを出す小さなトンカツ専門店がハンヨンドンカスです。肉は柔らかく、衣はサクサクしており、ピンクソルト・トンカツソース・辛いソースの3種類が添えられます。 入口のキオスク…

釜山の田浦カフェ通りにあるスシオオキは、太巻きと寿司を扱う小さな寿司店です。看板の太巻きにはマグロ・サーモン・エビフライなどが厚く詰まっています。 カウンター席は10〜12席ほどで、一人で食事や酒を楽しむのに向いており、…

釜山の田浦洞で済肉（チェユク）やキムチチゲなどの韓国料理を出すシオンエデロは、地下鉄の駅から徒歩5分の距離にある食堂です。済肉はほのかな火の香りがして辛くなく、ご飯とおかずはおかわり自由で出されます。 オープンキッチンが…