釜山の粉食 (130件)

サンジンオムク本店は、釜山でオムクをパン屋のように選んで買うオムク専門の食堂です。チーズオムク・タコオムク・コチュオムク・オムクロケ・コチュフライを扱っており、できたての商品は温かいまますぐに食べられます。 向かいの飲食…

クェサオムク海雲台店は、海雲台市場の近くでさまざまな練り物と簡単な軽食を扱う練り物専門の食堂です。トッポッキやアワビの練り物、丸ごとエビを巻いた練り物などを選んで食べられ、練り物うどんも一緒に注文できます。1階と2階で食…

釜山駅のすぐ前に位置するサムジンオムク・プサンヨククァンジャンジョムは、即席のかまぼことだし用のかまぼこ、贈答用のかまぼこセットを扱うかまぼこ専門店です。チーズかまぼこや唐辛子の天ぷらかまぼこ、ジャガイモかまぼこなど種類…

釜山のプジョン市場の中にあるコレサ・オムク・プジョン本店は、チーズやエビ、野菜を入れた魚肉練り製品を扱う専門店です。エビを丸ごと巻いたものやチーズ入り、コチュジャベという具入りの商品など種類が多く、トッポッキと魚肉練り製…

釜山の西洞迷路市場の中にあるマットナブンシクは、トッポッキやケランマンドゥなどの粉食を扱う店です。看板メニューのケランマンドゥは皮を使わず、春雨と卵を焼いて出し、トッポッキも一緒に売られています。 43年の伝統を受け継ぐ…

釜山の影島で昔ながらの即席トッポッキを出す古いトッポッキ店です。キャベツと玉ねぎが入った甘くて少し辛いトッポッキに、チョルミョン・ラーメンサリ・スジェビ（すいとん）・餅・オデンを一緒に入れて食べます。店は広く快適な場所へ…

釜山でトッポッキと練り物、スンデを扱う小さな専門店です。米のトッポッキは弾力があり、赤いヤンニョムからはケチャップの味がします。店内に食べて帰れる席があり、テイクアウトより店内で食べるほうが早いです。ソースは粉唐辛子の味…

チョンソンスンデは釜山の金井でスンデクッパとスンデチョンゴルを出すスンデの専門店です。スンデチョンゴルは辛いスープに無制限のおかわり用の具を加えて食べ、スンデクッパにはエゴマを多く入れることができます。家族の外食や年末の…

釜山の南浦・光復洞一帯で練り物と酒の肴を売る老舗、スボクセンタです。代表メニューはスジをじっくり煮込んだスジ練り物スープと、ヒラメを細かく和えたダダキで、スープが冷めると店員が温め直してくれます。6・25戦争後に店を開き…

釜山の西面、ロッテ百貨店の裏手にあるマラトンジプは、日本式の練り物料理とチヂミを出す練り物の専門店です。日本式のおでん鍋に牛肉と豆腐のキムチ和え、海鮮チヂミのマラトン、緑豆チヂミと海鮮ネギチヂミが付きます。古くからある釜…

釜山の南浦洞にあるリトルティプシは、即席トッポッキとマラトッポッキを扱うトッポッキの専門店です。ラッポッキも一緒に提供する即席調理の方式が特徴となっています。店内にはトクベという犬がいます。ヤキマンドゥは揚げたてで出てき…

釜山の国際市場の中でユブジョンゴルを売るカントンコルモク・ハルメユブジョンゴル本店です。黄色い油揚げの中に春雨・野菜・肉を詰め、昆布とかつお節でだしを取ります。食べ物の区画ではなく物販の区画にあるため、初めて行くときは地…

釜山の中央洞で、近くの会社員が多く訪れるキンパ専門の粉食店がテリムキンパです。マグロキンパとヘジャンラーメン、チョルミョン、キムチ肉炒めご飯を一緒に売っており、キンパは太めに巻いて出されます。 キムチ肉炒めご飯は目玉焼き…

海雲台でトッペギクッパプや混ぜクッパプ、内臓入りクッパプを出すスンデの専門店です。24時間営業のため夜間でも食事ができます。おかずはセルフコーナーから自分で取って食べる仕組みになっています。駐車場は広く余裕があり、クッパ…

生々キンパは釜山の西面総合市場の中で、普通のキンパ・卵キンパ・ツナキンパなどを売るキンパ店です。卵キンパには厚い卵焼きがたっぷり入っており、とんかつキンパも販売しています。 朝早くから行列ができ、注文したキンパはすぐにテ…

東白アガシ1961は、西面駅8番出口と釜田駅2番出口の間にある即席トッポッキの専門店です。白い東白トッポッキは、なめらかなクリームに三種類の粉唐辛子を加えて作られます。赤い東白トッポッキには、トンカツと野菜・トッピングが…

プサン大学校の近くでトッポッキを無制限におかわりできるのが、トゥッキトッポッキ・プサンデ店です。好みのトッポッキや具材、ヤンニョムを自分で取ってその場で煮込み、揚げ物やラーメン、ポックムパプまで続けて食べるセルフビュッフ…

釜山駅の前、駅を正面に見て右側にあるサムジンオムク・プサンヨク・ラマダ店は、さまざまな練り物を扱う練り物専門の食堂です。練り物のパティにイカ・エビ・ベーコンを入れたハンバーガーが3種類あり、パンは焼いて出されます。会計の…

済州式スンデの専門店で、スンデとテジクッパを一緒に提供しています。モムグク（豚骨とホンダワラのスープ）・コサリヘジャングク・ポマルグクといった済州式クッパのメニューがあり、頭肉のスユクも扱っています。 スンデと頭肉はテイ…

モンテイナー・エルシティ店は、釜山のエルシティモールでトッポッキと揚げ物を売る粉食店です。トッポッキは辛めの味で出され、魚糕うどんや鶏むね肉の唐揚げなどのメニューもあります。おにぎりやカップ飯類を添えて一食として食べるこ…

釜山でスンデクッパとスンデチョンゴルを出すスンデ専門店がオルユクド・スジェスンデです。スンデコプチャンチョンゴルとテジクッパも一緒に出しており、チョンゴルはスンデと肉が中心の内容です。 スンデチョンゴルは二人なら二人前で…

釜山で忠武キンパプとスジェビ（すいとん）を一緒に出す粉食店です。忠武キンパプは海苔で巻いたご飯に、大根のキムチ漬けとイカ・練り物の和え物が添えて出てきます。キムチスジェビとキムチクッパもあります。冷麺とラーメンもメニュー…

松亭海水浴場の近くでうどんとかんぴょう巻き・おにぎり・トッポッキ・餃子を売る軽食店がコガウドンです。煮干しベースの濃いだしに、やわらかくて弾力のある麺を入れて出し、うどんとかんぴょう巻きが主なメニューです。 松亭海水浴場…

釜山の簡易食堂、ジウブンシクは、トンカツと粉食メニューを扱う店です。看板メニューのコチュトンカツには、シャキッとした唐辛子とチョンヤン唐辛子、キャベツをのせ、甘酸っぱいソースを添えます。 午前10時から午後9時まで営業し…

釜山の西面でキンパプと海鮮ラーメン、マンドゥを提供するチョンダムドンマニョキンパプ・ソミョン店です。マグロキンパプは具が多く、店内で食事をする際はおでんの出汁をセルフで飲む方式です。 多言語対応の無人注文機があるため韓国…

海雲台の中洞でキンパとサツマイモチーズトンカツを売るキンパ専門店です。サツマイモチーズトンカツは洋食風に提供され、キンパと一緒におかずをおかわりして食べられます。店内注文は前払いで、客が多いほうなのでテイクアウトの際は事…

釜山の国際市場の中にあるアズマエブオクは、チャンランジョッキンパとチョンオアルキンパを出す家庭式の簡易食堂です。カンジャンケランパやキムチポックムパンのような一食メニューもあり、国産の食材で清潔な味を出します。 トンガリ…

南浦洞のチャプサルホットクの店で、釜山の映画通りとビッグ広場一帯にあります。各種ナッツを入れたホットクをその場で焼き、甘くてしょっぱい味わいに仕上げるのが特徴です。現金の前払いで注文した後、約5分並んで順番が来ると受け取…

チャンス・テジクッパプは、テジクッパプとスンデクッパプを出す食堂で、亀浦駅の前にあります。テジクッパプは淡白で濃い肉のスープに、ニラと熟成キムチが添えられています。店の前の路地では、豚肉をゆでるにおいが漂います。キムチは…

ファンゴンオムク・釜山駅店は、釜山駅舎内で多種類の練り物を扱う専門店です。キムチ練り物やトッカルビコチュ練り物から、丸ごとエビのクランチ、辛味の強いチョンヤン練り物まで取り揃えています。 釜山駅舎の中にあるため、列車を待…

クンソンキンパ・西面店はキンパを売る専門店で、西面市場と西面駅1番出口から数分の場所にあります。スペシャルキンパはご飯を少なめにして具材をたっぷり詰めており、卵焼きでご飯の代わりにしたキトキンパもあります。マグロ・豆腐・…

釜山大学の近くにあるデデリ・プサンデジョムは、トッポッキやキンパ、ラッポッキを出す軽食の店です。もちもちのトッポッキに甘い味付けをからめたラッポッキに、スンデをトッピングして食べる方法もあります。注文はキオスクで行い、ツ…

デバクブンシクは、釜山のヨンサンロータリー近くの駅周辺で軽食と酒のつまみを扱う簡易飲食店です。ニラチヂミとイカの和え物、鍋うどんが代表的なメニューとして挙げられます。 注文は紙にメニューを書く方式です。テイクアウトの料理…

釜山の海雲台女子高校の下にあり、小中高校の複数の学校に囲まれたチョルウドンという軽食店がエバーグリーンです。看板メニューのチョルウドンは古くからの味を受け継いできた一品です。 近隣の学校の卒業生が在学生の頃から卒業後も通…

釜山のファミョンドンにあるコオロンハヌルチェ北門の入口に、スンデ専門店のザ・チャント（ザ・チャント）はあります。豚クッパとスンデクッパを出す店で、韓方材料で煮込んだスープにエゴマの粉を入れて食べ、ピスンデと部位ごとのスユ…

釜山で種入りホットクと韓国式ホットドッグを売る簡易食堂です。種入りホットクは種がたっぷり入って香ばしく、ホットドッグは揚げたてです。韓国式ホットドッグにはドイツ式ソーセージ入りのものとジャガイモのものがあります。ホットク…

釜山の三井タワーでトッポッキとキンパを売る粉食店です。ラッポッキはご飯に混ぜて食べ、昔ながらのトッポッキとポックムパプも選べます。 トッポッキとポックムパプを一緒に注文すると、他のメニューを追加で食べるのが難しいほど量が…

釜山の田浦にあるソンミブンシクは、学校前の軽食店のような味の軽食類を出す簡易飲食店です。年配の店主が一人で注文を受け、配膳も会計も先払いで対応します。 引っ越した後は以前より清潔で整った内装が目を引きます。料理が出てくる…

釜山のヨンドンにあるCGVの中に、トッポッキの専門店があります。トッポッキとトッピング、ソースを自分で選んで煮て食べるセルフビュッフェです。マラタンの材料も置いてあり、食後のアイスクリームもあります。学生のお客が多く、テ…

釜山のプジョンドンにあるキンパ専門店で、キンパやトンカツなどの粉食メニューを扱っています。普通のキンパより大きいワンキンパ一本とスジェビが代表メニューです。ツナキンパにはスープが付き、食器はテーブルの下の引き出しから出す…

咸徳近くの日光明駅周辺で、国産の小豆を使った小豆粥と小豆かき氷、ススブクミを出す簡易食堂がパッタンです。夏は小豆かき氷、冬は小豆粥を求める場所で、餅も一緒に売っています。 小豆かき氷は小豆と氷を中心に簡潔に作り、甘みが強…

釜山でキンパを中心に、テンジャンチゲやチョルミョンなどを提供するキンパ専門店のマイキンパです。圧力鍋で炊いたもちもちしたご飯と、野菜を多く入れたキンパが出てきます。 朝早くから店を開けており、おかずはおかわりができます。…

釜山のチャンサンにあるソソブンシクは、学校前の粉食店のような簡易食堂です。代表メニューはトッポッキ、おでん、スンデで、揚げ物とツナキンパも販売しています。 利用の大半はテイクアウトか配達で、日曜日にはオープンランで訪れる…

田浦駅の近くにある、ラーメンとキンパ・おにぎりを売る簡易食堂です。代表メニューのピリ辛トックは、辛さを甘口・普通・辛口から選べ、もやしとトックが入ったラーメンとして出てきます。 店内には2人用のテーブルしかなく、荷物を置…

釜山大学の近くでトッポッキを出すシンジョントッポッキの専門店です。トッポッキは餅の量が十分で、スープが多く、チーズもたっぷり入っています。店内は広くなく、カウンターでメニューの説明を聞きながら注文します。店員はメニューを…

釜山の市場の中にある簡易食堂で、トッポッキと練り物・揚げ物を売るヨングンネ・トッポッキです。米のトッポッキは長さが約10センチで、甘く辛い味付けが濃く染み込んでいます。 カードと口座振替はできず、現金だけを受け取ります。…

釜山の市場の入口にある簡易食堂で、トッポッキと揚げ物を売っています。外国人の男性がトッポッキを作っており、イカは身が厚いほうです。 トッポッキは味が薄く、粉唐辛子の青臭さがあります。値段の負担があります。

田浦の路地から少し外れた場所で生パスタを出すイタリアの簡易食堂がモンティです。バジルブラータを添えた生パスタと、シトラスソース・ディルオイルのポテトピューレを加えたタルコギを提供しています。半地下の造りで、昼時は注文後の…

釜山大学北門の近くで、カルグクス（手打ち麺）とトルソッビビンバ、スジェビ（すいとん）を出す粉食店です。キムチトルソッビビンバとカルビビムミョンを一緒に提供しており、料理の量は多めです。 コンククスはスープが濃く、量も十分…

青年タバン・キョンソンデ店は、トッポッキと粉食メニューを扱う店で、釜山のキョンソン大学付近にあります。チャドル・トッポッキはそれほど辛くなく、甘い味付けで出されます。セットにはトッサリと肉、ウズラの卵のフライ、マンドゥ、…

シンジョントッポッキ西面店は、西面にあるトッポッキの専門店です。代表的なメニューとして、トッポッキと揚げ物、オデンを一緒に提供しています。店内は清潔で、12時以降と夕方の時間帯は客で混み合います。人が集中すると待ち時間が…

キムガネ・プアム店は、キンパやトッポッキ、プルダックチョルミョンを扱う粉食店で、釜山のプアム洞にあります。キンパは具が詰まっており、粉食だけでなく洋食風のメニューも一緒に出されます。 キンパはテイクアウト注文ができ、料理…

西面でキンパ・天ぷら・練り物・トッポッキを扱う軽食店です。キンパは香ばしく、トッポッキは甘さよりも辛さと酸味が際立ちます。24時間営業のため、明け方でも食事ができます。店内のあちこちや食器に油汚れが残っており、清潔管理は…

釜山の多大浦、多大中学校前の路地で麺とカルグクス（手打ち麺）、スジェビ（すいとん）を出すヨジングクス専門店です。チャンチグクス・ビビム麺・海鮮カルグクス（手打ち麺）に忠武キンパを添え、ヨルム麺とコングクスも季節メニューと…

釜山のヨンドンでキンパ、ラーメン、トンカツなどを提供する簡易食堂です。ケランマリキンパが代表メニューに挙げられ、トンカツもよく出ています。 厨房の従業員とホールのスタッフが客に対応するのが特徴です。ホールのスタッフは忙し…

釜山の開琴コルモク市場の中にある大博粉食（テバクプンシク）は、キンパ・オデン・トッポッキ・チョルミョン・揚げ物を扱う粉食店です。チョルミョンが特に美味しく、キンパやオデン、トッポッキも一緒に選べます。開琴市場の中にあるた…

高レサオムク・南浦店は、チャガルチ市場の入口とBIFF広場へ向かう道筋でオムクを売る専門店です。オムクを選んで店内ですぐに食べられます。 駐車は周辺の有料駐車場を利用することになります。座ってすぐに食べられるテーブルがな…

釜山のキンパ店、チャメキンパでは、卵焼きキンパと鍋うどんを提供しています。キンパはテイクアウトもできます。 朝食の時間から営業しており、簡単に注文して食べて出られる店です。店内の席は10席ほどで、余裕はありません。

釜山のバンソンドンにあるキルミプンシクは、カルグクス（手打ち麺）、カルスジェビ（すいとん）、キンパを扱う軽食店です。カルグクスは手頃な価格で、味も優れています。 メニューはカルグクス、カルスジェビ、キンパほどに絞られてい…

ハルメソン・チュンムキンパプは、釜山の海雲台・佐洞でチュンムキンパプを出す専門店です。キンパプに大根キムチとイカ、練り物のおかずを添え、シラクククを一緒に提供する形になっています。 店内は清潔に保たれており、店主が客によ…