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  1. 1.故鄉刀削麵

    ★ 4.2(1,914則)
    麵食

    故鄉刀切麵是首爾廣藏市場裡的攤位,販售刀切麵與餃子湯。刀切麵裡加了薄薄的麵疙瘩,餃子餡裡放進大量豆腐。座位沿著路邊圍成一圈,外國觀光客經常駐足觀看,這家店也登上Netflix。鯷魚湯底的滋味偏淡,胡椒的辛嗆則較為突出。

  2. 麵食

    切伊爾切麵所切伊爾切糖中心店位於首爾CJ第一製糖總部地下,供應放入整隻章魚、扇貝、蝦與蛤蜊的章魚海鮮刀切麵,以及酥脆的第一炸豬排。 店內設有男女分開的洗手間,也備有幼兒椅與等候空間。麵類價格較高,消費時略有負擔。

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