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  1. 韓国料理

    プサンのサハ区にあるケジョンのヒャンチョンデジクッパプは、テジクッパプとスユクペクパンを出す店です。スープは澄んだ側に近く、大きく切った肉に脂身と赤身が混ざった脂身クッパプが出ます。 昼時には席がないほど客が集まり、一人…

  2. 2.Soft Tofu

    ★ 4.5(36件)
    韓国料理

    釜山の韓国料理店です。ランチの献立セットと豆腐のキノコ鍋を出しており、おかずは毎日変わります。スビドゥ豆腐のポッサムと豆腐定食もメニューにあります。豚のコムタンは味が曖昧です。

  3. 韓国料理

    釜山でスンデクッパとテジクッパ、スンデチョンゴル、スユクを出す韓国料理店です。スンデチョルパンチョンゴルにはスンデと内臓、豚肉、タコ、タンミョンが入り、最後にポックムパプで締めます。 スンデクッパもテジクッパも焼酎と合わ…

  4. 4.ハドンジプ

    ★ 3.7(13件)
    韓国料理

    クェジョン市場の中にあるハドンジプは、豚の頭肉でクッパとスユクを出す、釜山の昔ながらの市場式クッパ店です。クッパは濃いスープに豚の頭肉がたっぷり入っており、スユクは弾力のある食感が生きています。 昔の田舎の市場式クッパで…

釜山全体の韓国料理

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