中区のグルメ — 営業中 (140件)

プピョンヤンコプチャン1号店は、コプチャンとテチャンの焼き物を出す店で、南浦洞のチャガルチ駅3番出口の近くにある老舗です。看板メニューの石板ヤンニョムは、テチャン・コプチャン・羊を辛いヤンニョムで焼き、ウドンサリとポック…

プサン南浦洞にあるチキン専門店で、骨なしのニンニクチキンとフライドチキンを提供しています。チキンはサクサクでありながらしっとりしており、量も十分だという点が際立っています。 トックも一緒に食べられ、ビールとお茶は比較的早…

南浦洞のチャガルチ駅近くには、火鍋と羊肉串を食べ放題で出す四川式の店があります。紅湯と白湯を選べ、羊肉串は炭火の香りをまとわせた自動回転グリルで焼いて食べます。セルフバーには羊肉・チャドル・海鮮・粉モジャとソースの材料が…

釜山の南浦店でサムギョプサル（豚バラ）と豚の皮を焼く肉料理店です。店員が厚切りのサムギョプサル（豚バラ）を焼いてくれ、おかずもいろいろと出ます。 席は広く、冷房は強めで、食器と店内は清潔です。2人で訪れても、肉は最低3人…

ヤキニク・ケクは、釜山のカンヌン市場にあるプピョン・チョクパルコルモクの入口で、上位1%のプレミアム和牛を炭火で焼いて食べる焼肉店です。2人用の盛り合わせにはアンチャンサルやコッサル、アンシムといった部位が含まれ、マルド…

ペクファヤンコプチャンは釜山でヤンコプチャンを焼くコプチャン焼きの専門店です。コプチャン・テチャン・ヨムトン・トゥギャンを塩焼きと味付け焼きから選べ、ヤンボックムパや味付けコプチャンのウドン追加もできます。 コプチャンは…

ヌリマウル・カムジャタン・チャガルチ駅店は、釜山のチャガルチ駅でカムジャタンを出す専門店です。カムジャタンは普通味と辛味を選べ、追加の具も選択でき、スープは濃いほうです。 ご飯はたっぷり出され、エアコンが強く効いているた…

釜山の南浦洞にあるモクグモン・ナンポ店は、肉を焼いて食べる焼肉店です。肉は臭みがなく柔らかく、おかずも一緒に出るので肉と合わせて食べられます。 店員は入口で迎えてくれて、席の案内と肉を焼くのを手伝ってくれます。必要なもの…

釜山駅の近くで国産のアナゴを焼いて出す専門店です。塩焼きとタレ焼き、そしてポックムパプを一緒に注文できます。 夕方5時40分にも客がいて、店内は早く埋まるほうです。量は少なめです。

南浦洞の食べ歩き通りにあるナンポソルロンタンは、ソルロンタンやユッケジャン、カルビタン、スユクを出す24時間営業の韓国料理店です。特ソルロンタンには肉がより多く入っており、テーブルのソースと一緒に食べます。キムチとカクテ…

プジュイン・ナンポ店は釜山でサムギョプサル（豚バラ）とヤンニョムカルビを出す韓国式焼肉店です。サムギョプサルと豚肩ロースのセット、ヤンニョムカルビを提供し、肉は焼かれた状態で運ばれます。 サービスとして貝スープが出て、お…

南浦洞の光復路にある足首骨キルモクで、普通のチョッパルと冷菜チョッパル、プルチョクを出す店です。普通と冷菜のハーフ、またはプルチョクのハーフをマククスと一緒に注文して食べます。平日も客が多く、日曜日の午後6時には10分ほ…

南浦洞でタッカルビとモドゥムサリ、チーズを出すタッカルビ店です。タッカルビは店内で調理を終えてから運ばれ、辛さは甘口から調整できます。 店内は広く清潔で、セルフバーで野菜を追加でき、トルチアルのポックムパプで締めくくりま…

マッチャンドゥルワンソグムグイ・プピョン店は、釜山のチャガルチ付近でサムギョプサルと豚肩ロースを炭火で焼いて出す焼肉店です。サムギョプサルと豚肩ロースは、焼いたアミの塩辛と特製マクジャン、石釜ご飯を添えて食べる構成が代表…

釜山のプピョンドンで豚クッパとスンデクッパを出すミリャンスンデテジクッパ・プピョン店です。豚クッパは肉が多く入り、基本の薬味ダレにニラと素麺を混ぜるとスープが赤く変わります。ダダギとエゴマ粉で味を足すこともできます。おか…

西面ソガルビサル南浦店は、南浦洞のカン通市場前の屋外席横丁で牛カルビ肉を出す韓国式牛肉店です。チャンニョンマニルの生カルビ肉とヤンニョムカルビ肉を提供し、唐辛子・醤油・辛いヤンニョムから選んで食べられます。オデン湯とキム…

南浦洞のBIFF広場の近くで、済州の豚肉と牛肉を炭火で焼いて食べる焼肉店です。熟成生サムギョプサルと済州の豚肉をはじめ、豚肩ロースや味付け豚肉を出しており、冷麺やテンジャンチゲも一緒に注文できます。 最初の注文は肉500…

大正ヤンコプチャンは釜山でコプチャン（牛ホルモン）やテチャン（牛の大腸）などを焼いたり炒めたりして出すコプチャン専門店です。看板メニューのヤンニョムコプチャンは、刻みニンニクがたっぷり染みたタレを鉄板に浅いスープとともに…

釜山の富平で、カルメギサルを中心にサムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・豚の皮を焼く焼肉店です。カルメギサルは脂身が少なく噛みごたえがあり、練炭の香りがついています。 セットで注文すると、キムチチゲとケランチムが一緒に出…

釜山で豚のコプチャンを焼くコプチャン専門店がヘジョンコプチャンです。ハンバンコプチャンで二つの味を一度に楽しめ、チーズと豚皮、キムチポックムパプを添えられます。付け合わせのムール貝のスープはおかわりができ、カード決済も可…

釜山の南浦洞の繁華街の近くで、生カルビとヤンニョムテジカルビ、サムギョプサルを焼く焼肉店です。生カルビはあっさりしており、ヤンニョムカルビは甘じょっぱく、店員がテーブルで肉を直接焼いてくれます。海鮮テンジャンチゲと肉がた…

ヨセンは、チャガルチ市場の入口から右に曲がり、地下商店街を通り過ぎると見えるGS25の左隣にある海鮮料理店です。アワビ粥や海鮮クリームラーメン、チャンポン、ジャガイモチヂミを提供しています。 中国語を流暢に話す店主がメニ…

マクトゥンネヤンコプチャンは、プサン（釜山）のホルモン通りにあるコプチャン（牛ホルモン）の店です。ヤンコプチャンとミノ、豚のオギョプサルを焼いて食べます。ヤンコプチャンとミノのミックス、ソカルビを注文すると、店員がテーブ…

プピョン・チョクパルは釜山の南浦洞にあるチョクパルの店で、一般のチョクパルを中心に冷菜チョクパルと辛いチョクパルも扱っています。二人前以上を注文すると、三種類のうち二種類をハーフ＆ハーフで選べます。辛いチョクパルは辛さを…

チャムバダデゲ・ナンポドンポンジョムは、釜山の南浦洞にある海鮮料理店です。活エビの刺身500グラムと活エビの食べ放題、Aコースのセットを提供しています。 キングクラブは店でさばいてもらえるため食べやすく、店内は広くて清潔…

釜山の南浦洞にあるソクアムセンソグムグイプサンナムポ店は、サムギョプサルとチャドルバギを石板で焼く韓国式の肉焼き店です。サムギョプサルには焼きキムチを添え、塩辛の煮付けとニンニクのオクジャンソース、石板のポックムパプとチ…

チャガルチ駅の近くで練炭焼きのコプチャン（牛ホルモン）を出すのは、デヤンコプチャンです。塩味とタレ味の半々のコプチャンに、ネギの和え物と基本のソンジククが付いてきます。注文すると、外の練炭火で下焼きしたコプチャンが運ばれ…

ジンギスハナビ南浦店は、南浦洞で北海道式の羊肉バーベキューを出す専門店です。羊のあばら肉とラムティーボーンは店のスタッフが焼いてくれ、トルティーヤに包んで食べられます。 スタッフが肉を焼いてくれるうえ、羊肉のにおいは少な…

釜山の南浦洞で生マクチャンと豚のコプチャンを出す焼き肉店がミチンマクチャンです。生マクチャンは店の人が焼き、ニラと大豆もやしを添えて食べ、最後には味付けと海苔を入れたポックムパプで締めます。 店の人が焼く順番と食べるタイ…

釜山の南浦洞にあるホンガネヤンコプチャンは、塩焼きと味付け焼きを出すコプチャン焼きの専門店です。コプチャンの盛り合わせを選んだあと、チーズ炒め飯で締める組み合わせが代表的です。 店員がヤンコプチャンを直接焼いてくれ、ワラ…

プサンの南浦洞にある焼肉店で、熟成した生の豚バラ肉と韓牛・牛肉の盛り合わせを炭火で焼いて食べます。厚切りの豚肩ロースやファンジェカルビサルなど部位が豊富で、キムチやニンニクを添えて焼くスタイルです。 セルフの惣菜とサラダ…

釜山のプサンコムジャンオは、国産のコムジャンオをヤンニョム焼きと塩焼きで出す海鮮料理の店です。獲れたてのコムジャンオを焼き、生臭さがなくコリコリとした歯ごたえで提供されます。 タレは辛すぎず、甘辛い味わいで、食べ終えた後…

釜山の南浦洞で、炭火のタッカルビと握り飯を出す焼肉店です。塩焼きとタレ焼きは店のスタッフが炭火で焼いてくれます。 待ち時間は50分、食事時間も50分と記録されています。店内は狭いため、5人以上では席が足りません。

釜山の南浦・光復洞一帯で練り物と酒の肴を売る老舗、スボクセンタです。代表メニューはスジをじっくり煮込んだスジ練り物スープと、ヒラメを細かく和えたダダキで、スープが冷めると店員が温め直してくれます。6・25戦争後に店を開き…

南浦洞のチョクパル横丁にある肉焼きの店で、塩焼きと生サムギョプサル（豚バラ）、皮を扱っています。塩焼きと皮を一緒に注文する客が多く、テンジャンチゲがサービスで出ます。 肉は厚みがあり、噛むと柔らかいです。客が集中すると待…

釜山・南浦洞のプピョン市場付近にある、コン・スンデです。代表メニューはスンデの盛り合わせ、マクチャンスンデ、スンデ鍋で、スンデには春雨の代わりに野菜と血を固めた具材を入れています。 夕方以降は待ち時間が続き、2時間待った…

釜山の光復店では、メキシコ料理とカクテルを一緒に提供しています。カクテルはアルコール度数が高くなく、さっぱりとやわらかな口当たりで飲めます。 カクテルは無制限に注文でき、目の前で作る様子を見ることができ、手品も見せてくれ…

釜山のチャガルチ市場と影島大橋の近くで、大ゲのコースや刺身、さまざまな水産物を出す海鮮料理店です。大ゲ一匹とロブスター一匹、複数の水産物が一緒に出るセットの構成が特徴です。 駐車はしやすく、183番のチョンガクサンフェで…

チャガルチマンソンホ南浦洞本店は、南浦駅の近くにある海鮮専門の食堂です。熟成刺身の盛り合わせは切り身が厚く、海鮮チゲにはアサリ・ムール貝・エビが入っていて、エビフライも注文できます。 料理は注文してから早く出てきて、海鮮…

生活ビール・南浦富平店は、釜山の南浦・富平一帯にあります。チキンとフライドポテト、手作りビールを提供しており、無アルコールビールも選べます。チキンやフライドポテトといったおつまみはきれいに盛り付けられ、手作りビールもおい…

プサンの南浦洞とプピョンドンの屋台街に近いプピョンメットルビンデトク2号店の地下にあるムオン・マッコリは、さまざまな種類のマッコリと料理を出す現代的な韓国式の酒場です。コッカムクリームチーズは凍らせて提供され、ジャガイモ…

釜山で韓国式バーベキューを提供する肉料理の専門店、ファングムデジです。肉を焼き、おかずを添えて食べるスタイルです。 店員は英語で対応しようとし、韓国語を少し知っていれば会話ができます。肉の品質に対する満足度は分かれていま…

釜山の南浦でチムタクを出す韓国料理店がククテチムタクです。骨なしは甘口で、ロゼチムタクは2段階の辛さから選べ、カンジャンチムタクはご飯に混ぜて食べます。 辛いスープのメニューにはうどん麺が入り、煮込むほど具材の味が出て、…

南浦洞のプピョンドン・チョクパル通りの角にある韓国式の焼肉店で、テッパンサムギョプサルと豚カルビを焼きます。テッパンサムギョプサルは一般的なテッパンより厚めで、食事の後にコンパッパプでポックムパプを自分で作ることができま…

釜山の南區で豚クッパとカムジャタンを出す24時間営業のクッパ店です。豚クッパは肉が多く入り、スープは澄んでいて、エゴマ粉を好みで加えられます。おかずは自分で取って食べ、料理は早く出てきます。味は特別ではないほうです。

アウトダク南浦店は、南浦洞のチョッパル通りにあるフライドチキンのテイクアウト店です。ガーリックチキンとフライドチキンが代表的なメニューで、基本ソース4種類にポテトフライとトッポッキの揚げたものが付いてきます。 チキンは注…

釜山の南浦洞にある海鮮料理の店で、味噌をベースにしたトルゲタンを出します。トルゲを中心とした鍋は殻を砕いて提供されるため身をほぐして食べやすく、スープは辛くてさっぱりした味わいです。 カニの身を食べ終えた後にラーメン麺を…

南浦洞と光復洞の間にある韓国式の牛肉つまみの店で、韓牛のユッケとタコのスケ、スユクを出します。看板メニューのユクソムン・ハンサンには三つの料理とユッケキンパが付き、韓牛のトゥプル九等級と当日配送の肉を使っています。最初に…

釜山のチャガルチ市場の前に位置する、生きたアナゴを炭火で焼いて出すアナゴ料理の専門店です。注文すると生きたアナゴをすぐに確認したうえで練炭火で下焼きし、アワビの刺身・生のタコ・ホヤが付け合わせとして出てきます。中サイズか…

ロッテリア釜山ビーフ広場店は、ハンバーガーとセットメニューを販売するロッテリアで、南浦洞のビーフ広場とチャガルチの間の路地にあります。ハンバーガーで手軽に腹ごしらえができ、アイスクリームやパッピンスも食べられます。注文は…

釜山の光復洞、イジェモピザの近くにある日本料理店です。うなぎ丼は四つの器に分けて食べる方法を説明し、セイロ蒸しは肉と野菜を蒸して提供します。 店内の内装は高級感があり清潔で、うどんは十分な量で出てきます。メニューによって…

釜山の南浦洞にある鍾路ピンデトッは、ピンデトッや各種のチヂミを出し、マッコリも扱う古いチヂミ専門店です。チヂミは厚みがあり、外側はカリッとしています。 店内と店の前にテーブルがあり、テイクアウトもできます。チヂミは油を多…

ネッコプデギ・トリド本店は、サムギョプサル（豚バラ）と豚の皮を焼いて出す肉料理店で、南浦洞の近くにあります。豚肩ロースまで炭火で焼いてくれ、さまざまなソースとおかずが添えられます。 店員がテーブルで肉を直接焼き、豚の皮は…

釜山の南浦洞で豚カルビとサムギョプサル（豚バラ）を出す炭火焼きの店です。看板メニューのヤンニョムカルビは柔らかく、甘みのある味わいで、おかずのセルフバーを利用できます。 店内は清潔で快適であり、セルフバーでおかずを自分で…

釜山の南浦洞駅近くにある居酒屋で、釜山式のトックとオデン、ハイボールを提供しています。オデン2人前の席ではオデンが漏れなく出され、釜山オデンを使用しています。店内は涼しく快適で、二次会に訪れる場所です。アイスマンゴーは甘…

コジプ・パダク・チキンは、釜山の南浦洞にあるビフ広場の中の古い商業ビルの2階に入る韓国式フライドチキンの店です。看板メニューのパダクは、揚げたチキンにソースを別添えし、漬けたネギの和え物をたっぷり添えて出すスタイルです。…

釜山のチャガルチ市場近くにあるコムジャンオ通りで、生のコムジャンオを焼いて出すのがチュヨンネ・コムジャンオです。塩焼きとタレ焼きを半々で注文でき、タレには練り物とトックク用の餅を一緒に炒めて添えます。 生きたコムジャンオ…

釜山のチャガルチ市場の近く、13階にあるイザカヤ形式の店で、サケ・ヒラメ・点星魚の刺身とコース料理を出します。コースでは刺身、スープ、アヒージョ、サバの焼き物などが順に運ばれます。 窓際の席からは海の眺めと夜景を楽しめま…

釜山の南浦洞にある韓国料理店で、国際市場の路地の中でタンスユクや鶏の砂肝のようなおつまみを提供しています。さまざまなおつまみを選んで気軽に酒を飲む形式で、店内は広く会話もしやすいです。10年余り前に常連が再訪しても味と営…

東雲ヤンコプチャンは釜山の南浦洞コプチャン通りにあるコプチャン焼きの専門店です。ヤンコプチャンとカルビ焼きを出し、店員が肉を焼いて切り分けます。 店内は比較的狭く、ステンレス製の丸テーブルは少なめです。肉はにおいがしませ…