釜山美食 (10,858個)

內堂是位於釜山農心飯店內韓屋的韓式餐廳。這裡提供適合家庭聚會與相見禮的套餐料理。十人以上團體事先預約即可享用週末午餐套餐，飯店配合的停車方式也相當方便。相對於餐點與服務，價位讓人感到有負擔。

東白生魚片店在釜山大海正前方供應天然生魚片。鰻魚生魚片、天然大比目魚，以及包含比目魚、石鰈、銀魚等在內、隨當日漁獲變化的綜合生魚片，會搭配醋辣醬、鄉村大醬與香油一起上桌。 店內由第二代延續這份滋味，設有可看海的包廂與窗邊…

位於釜山海雲台尾浦的烤肉店，將厚實的濟州豬梅花肉、生排骨與冷三層肉放上烤盤。梅花肉搭配魷魚炒與水芹涼拌等多樣小菜一同享用。梅花肉由老闆或店員代為燒烤，並說明品嘗方式。肉品與配菜滋味可口，但價格負擔較重，令人感到可惜。

位於釜山兒童大公園前草邑洞的嫩豆腐村，是每天親手製作嫩豆腐與全部豆腐的豆腐料理專賣店。店內菜單有媽媽飯桌、章魚一隻海鮮嫩豆腐鍋、海鮮蔥煎餅、豆腐泡菜與煎餅。週末午餐時段客滿後可能需等候約十五分鐘，鍋物一次煮好上桌後再邊煮…

田浦名家糕餅店是釜山田浦一帶販售糕餅的社區小店，招牌是薄餅皮包入紅豆餡的紅豆切糕，松餅則以芝麻餡製作。每人購買紅豆切糕以兩盒為限，下午或傍晚經常售完。紅豆切糕一盒只有四個，分量與價格相比偏高，一次性用品的使用量也大。

多樂吉海雲台本店是位於海雲台、專門料理章魚等海鮮的餐廳。石板章魚以大王章魚和醬料盛裝在燒熱的石板上桌。 白飯一開始就會裝在大碗中供應。用餐後可將剩下的飯放進石板拌著享用。

上河食堂是位於釜山水營的韓式烤肉店，專門燒烤豬肉的特殊部位。店內以特殊部位為主，提供單品與套餐兩種選擇。 營業時間從下午三點到隔天凌晨兩點，可使用海靈頓商圈的專用停車場最多三小時。店內看不到外面的景觀，洗手間則位於店外。

鹽家三明治新世界百貨Centum City店位於釜山Centum City，販售火腿奶油三明治。招牌餐點是火腿奶油三明治。 三明治可以外帶。店內也有座位供客人內用。

釜山蟹舍諾是供應雪蟹與帝王蟹的餐廳，從釜田站地鐵1號出口步行5分鐘即可抵達。能以合理價格品嚐雪蟹，並在對面兩間店面中的其中一間設有水族箱與處理空間。 用餐空間可容納40至50人，距離釜田站火車站也僅3分鐘路程。價格依時價…

在釜山可以吃到生魚片與海鮮湯等海鮮料理的札嘎其海鮮布帳馬車。海鮮搭配五味子茶，菜色組合多樣。 店內展示著許多物品，用餐時可以順道觀看。室內空間偏窄。

正官北塞桶是釜山一間肉類料理專門店，供應濟州生肉與韓牛生肉。店內燒烤特五花肉、特梅花肉與特雞里肌，並一同推出肉生魚片與肉膾。 肉生魚片與肉膾以1++9等級的母韓牛製作，並可使用無線網路。可攜帶寵物同行，串燒、魚板湯與巴西…

這是一間在釜山販售陳年泡菜豬肉泡菜鍋與泡菜燉煮的韓式餐廳。店內以加入國產泡菜與豬肉的泡菜鍋為主，同時也販售辣炒豬肉與蛋捲。泡菜鍋備有一人份菜單，可獨自點用，每人須點一份餐點。泡菜與白飯可無限續用，麵條則放在各桌供取用。

西面有一家韓式餐廳，賣放入牛大腸、血腸與牛五花肉的火鍋。湯頭辛辣濃郁，加烏龍麵條一起吃，剩下的湯汁再用自助炒飯炒來吃。 週末候位是常態，客人多，店內也偏吵。牛大腸帶有油脂感，火鍋份量少，要當一餐吃的話需要加點配料。

三豬肉食堂位於釜山田浦，將熟成的豬肉以炭火燒烤後上桌。店員會代為烤肉，套餐附泡菜鍋與蒸蛋。 飯是兩人份的鐵鍋飯，最後以鍋巴水收尾。想在此用餐，得先排隊等候。

巴達馬魯鮑魚粥釜山站直營店位於釜山站後方，供應特選鮑魚粥、鮑魚粥與海鞘醒酒湯。鮑魚粥可依喜好自行以鹽或胡椒調味。 店家距離釜山站步行即可到達，平日早晨用餐通常不用等候，餐點出餐速度也快。小菜可以再請店家添加。

龜東村海雲台佐洞店位於佐洞傳統市場入口，是一家燒烤五花肉、五層肉與梅花肉的豬肉專門店。店內可同時點用五層肉套餐、王拌麵、現煮鐵鍋飯與大醬湯，小菜則從自助吧取用。週末晚間約有十組客人候位，餐點出餐相對快速。用餐時段店內熱鬧…

龜船生魚片店位於海雲台，鄰近海雲台海邊與尾浦大海，是一間賣生魚片的店家。在這裡可以一邊吃生魚片，一邊欣賞海景、聆聽海浪聲。 文在寅總統曾造訪此處，也可以在房間內私下用餐。生魚片份量偏少，價格負擔較大。

Gukdae jjimdak 是在釜山 BIFF 廣場一帶販售醬油與辣味燉雞的店家。可以選擇鋪上起司的燉雞，或是原味醬油、辣味口味。 最少訂購單位是兩人份，即使兩個人分著吃，份量仍算偏多。獨自前往並不合適。

蒙難伊糖餅位於釜山松島海水浴場附近，販售蜂蜜糖餅、種子糖餅、布林克糖餅、印節米糖餅與起司糖餅。種子每日現炒，並以乾淨的油煎製，保留濃郁香氣。 糖餅接單後才在客人面前製作，曾有等候 20 分鐘的情況。現做糖餅會趁熱端上，立…

蒙泰納埃爾西蒂店（mongtainer LTCmall）是位於釜山埃爾西蒂購物中心的粉食店，販售辣炒年糕與炸物。辣炒年糕以辣味呈現，另有魚板烏龍麵、雞里肌等餐點。 搭配拳頭飯與杯飯類可作為一餐享用，外帶訂單約需等待二十分…

匠得春涮刀削麵是位於松亭海水浴場的涮涮鍋專賣店。以自製麵條搭配蔬菜與牛肉一同熬煮食用。店內可一眼望見松亭海景。還能同時享用麵疙瘩與刀切麵。

位於釜山的BAOHAUS廣安店，是一家販售台灣料理與包子的店家。店內以麻婆豆腐炒飯、擔擔麵與炸茄子為代表菜色。店面整潔美觀。結帳櫃檯的應對服務令人感到不便。

一信壽司是位於釜山西面站十三號出口三百公尺處的老字號日式餐廳，供應壽司與綜合生魚片。午餐特選以海鮮與生魚片開場，接著是鮑魚粥、烤魚、壽司、炸物，一路吃到清魚湯。 店內一、二樓隔成包廂，家庭與聚會客人不少，晚餐時段有時需要…

釜山的西戈爾韓牛西戈爾豬肉本店是供應濟州黑豬肉的餐廳。店內提供花豬與濟州拼盤，並以鳀魚鹽醬減少肉品的油膩感。 肉品由店員代為燒烤，另有未冷凍的薄切五花肉可選。整體價位比其他店家高一些。

Country Kkokko 是位於釜山西面樂天百貨後方狹窄巷弄裡的外帶炸雞專賣店。招牌菜是蒜香炸雞與辣椒炸雞，並附上高麗菜沙拉。相隔十年再訪，仍維持蒜味濃厚的風味，且營業到深夜。不過，有人覺得味道不如從前，這點令人感到…

位於釜山金井區中央大路1841號街35號的樓安，是開在龜西站附近、易買得金井店對面的中式餐廳，供應料理、餐點與套餐。三鮮炒碼麵放入大塊魷魚，湯頭清爽，也能點炒碼麵與乾烹雞。 店內有須脫鞋進入的團體室與包廂，店前與易買得可…

青山1954是位於釜山南川洞的海鮮料理專門餐廳，供應辣炒章魚與菜包肉。以辣炒章魚和菜包肉為主，再用泡菜捲麵與羽衣甘藍汁收尾，是這裡的用餐組合。 可透過Naver預約，點餐後餐點約十分鐘左右上桌。週末或用餐時段會出現停車位…

在釜山有一家韓式餐廳，賣的是統營鯷魚包飯與大醬湯。將微辣濃稠的鯷魚湯，用生菜與芝麻葉等包菜葉包起來吃。包菜葉包含生菜與芝麻葉，份量給得充足，小菜也有多樣。這裡沒有停車場，停車費須自行負擔。

釜山的 Myeongji 地區設有 TerraB 早午餐餐廳。招牌菜包括古斯古斯雞胸肉排、班尼迪克蛋與塔可沙拉上桌。 餐廳一早便開門，顧客可使用建築物地下停車場。沙拉中的蔬菜份量偏少。

在釜山水晶洞，有一家名為哈爾美烤腸店的店家，販售樂烤腸火鍋與烤腸燒烤。火鍋會附上炒飯一起享用，並提供冬沉。這是一家歷史悠久的店家，料理帶有家常菜的風味。火鍋的味道偏甜。

螞蟻家光復直營店是位於南浦洞釜山國際市場附近，販售辣炒章魚烤腸蝦、辣炒章魚與海鮮湯的韓式餐廳。辣炒章魚烤腸蝦是將章魚加入烤腸與蝦子一起拌炒的菜色。這家店從一九七〇年代傳承至今，由創始人的次子經營。烤腸與蝦子的份量偏少。

深夜美食家是東萊站一帶供應燒鳥、餃子與鍋物的日式居酒屋。店內提供以炭火直烤的燒鳥，以及蒜味餃子、雞皮餃子。週末傍晚六時入店後，七時起客人增多，須登記候位名單。店內沒有專用停車場。

青沙郎是位於釜山海雲臺區青沙浦路128號街的生魚片與海鮮料理餐廳。這裡供應生章魚、海鮮煎餅、海鮮拉麵與鮑魚粥，並附上泡菜與芝麻葉等小菜。從大片窗戶望出去，可以看到大海與紅白兩座燈塔。海鮮料理的份量相當充足。

太成河魨生魚片店位於釜山松島海水浴場附近，供應河魨涮涮鍋與生魚片蓋飯。夏季時將河魨放入涮涮鍋湯底燙熟食用，也能點水拌生魚片和生魚片蓋飯。二樓包廂可看見松島海水浴場與夜晚海景，一樓設有大厅座位。客人較多時，店家會有不再接受…

玉泉生魚片店位於釜山影島中里海邊，供應生魚片與海鮮。在海與防波堤前可以吃到海膽海苔飯捲和章魚海鮮拉麵。週日下午兩點剛過，仍有十組候位客人，店家開放內部包廂供客人用餐。海膽海苔飯捲與海鮮拉麵的味道並不特別。

這是一間位於釜山札嘎其市場內，販售烤魚與盲鰻的韓式餐廳。可以從前方陳列的魚中挑選一條，另有綜合烤魚與血腸湯上桌。 烤魚是現烤出爐，也有一人兩條的配置，辣魚湯需事先告知才會端出。盲鰻以錫箔紙拌炒後上桌，表現平實。

秋山壽司是位於釜山蓮山洞的日式套餐專門店，供應生魚片與多種日式料理。店內以能一次品嘗多道日式料理的套餐為核心。 店內設有多間獨立包廂，店前停車空間較窄，可使用有停車管理人員的附近停車場。套餐料理的價位偏高。

Cafe come and see me 位於廣安里，販售三明治、早午餐、咖啡與甜點。三明治口味清爽、起司給得充足，店內也供應咖啡與蛋糕。店內為復古風格裝潢，加上窗邊陽光，吸引許多客人拍照。咖啡味道偏淡，飲料風味中規中矩…

珍珍生魚片店是釜山一間供應活魚生魚片與水拌生魚片的的海鮮餐廳。點兩份以上會附辣魚湯，單人份水拌生魚片則不附辣魚湯。 店內設有包廂，適合家庭聚會使用。沒有專用停車場，停車較為不便。

三煥畜產慶星大店位於釜山南區大淵洞，是在慶星大與釜慶大商圈同時供應韓豬與韓牛的烤肉店。店內以炭火燒烤熟成五花肉與安昌末端肉，最後再以大砂鍋大醬湯收尾。生菜與泡菜等小菜可從自助吧持續取用。顧客湧入的時段，店內會相當吵雜。

海雲台五福豬肉湯飯廣安里直營店是位於釜山的豬肉湯飯專門店，設有能望見廣安大橋的整面落地窗。店內供應豬肉湯飯與綜合湯飯，可依個人口味在湯裡加入蝦醬與調味醬調整風味。 泡菜與蘿蔔泡菜為店家親手醃製或每日新做，放在自助區供客人…

洛陽是釜山一間韓式烤肉店，供應羊里肌、羊排骨、羊肉串與排骨。頂級套餐包含羊里肌與羊排骨，由店員親自代烤。 店內空間不大，但內側房間可事先預約，菜單上也有房瓦大醬。肉量偏少。

釜山的物魚生魚片店供應比目魚、許氏平鮋與綜合生魚片，是生魚片專賣店。點特大份時，生魚片會連同多種配菜與小菜一起上桌。 生魚片還沒上桌前，基本下酒菜就先擺好，不吃生魚片的人也有許多東西可吃。即使點特大份，生魚片的份量仍讓人…

名物吐司是位於釜山大學正門前的吐司店。這家店的特色是放入三層麵包的舊式吐司。長久以來一直守在同樣的位置，客人比周邊的吐司店更為聚集。可惜的是，味道與其他吐司店沒有太大差異。

好吃馬鈴薯排骨湯 草梁店位於草梁伊巴古路的上方，就在草梁市場溪流盡頭的Mega Coffee旁邊。辣椒和各式小菜採自助取用的方式。 店內空間寬敞整潔，店員會隨時補齊不足的部分。蘿蔔葉乾、肉和小菜的份量偏少。

咸鏡麵屋是位於釜山東萊的冷麵專門店，從都市鐵道四號線水安站步行一分鐘即可抵達。水冷麵上頭擺放黃瓜與梨子，拌冷麵則以明太魚食醯和黃瓜鋪面，這樣的上桌方式是其代表特色。 入座後會先送上一壺類似排骨湯的基本高湯，點餐採先付款制…

長元豬肉湯飯是位於釜山的韓式餐廳，在大淵站附近、雙胞胎豬肉湯飯對面，販售豬肉湯飯與白切肉。這裡可以吃早餐，且二十四小時營業，清晨與深夜都能前往。湯頭若不夠燙就會很快變涼，腥味也會變重。使用進口薄肉片，結帳過程的衛生管理則…

釜州人是位於釜山蓮山洞市廳美食街的韓式烤肉餐廳。店內幾乎所有國產韓豬都由店家代烤，還附上餐前蛤蜊湯，客人上桌即可直接享用。午餐特選包含水芹大醬湯、白飯、海苔、醬菜與現拌生菜。店內空間涼爽整潔。

位於釜山廣安里的這家店，賣的是雞排與烤腸。三個人用餐時不能只點兩人份，必須點三人份。這裡的雞排吃起來帶有湯汁感。店名是ヌルジプ クァンアンリ店，整體音譯為訥魯家廣安里店。

大脈海雲台本店是位於釜山海雲台的韓式餐廳，供應大麥蔘雞白飯與醬雞排骨白飯。蔘雞白飯以清淡而深邃的湯汁享用，醬雞排骨則將雞肉沾取多種醬料食用。 蕎麥麵疙瘩以厚實的蕎麥麵條呈現，也適合搭配傳統酒一同品嘗。料理滋味清爽，店內裝…

安養海鮮湯是位於釜山東萊區社稷第二洞的舊式海鮮餐廳，就在社稷棒球場前方，只供應海鮮湯這一道料理。以大醬為基底的湯頭清澈，放入多種海鮮，剩下的湯汁可以加點炒飯一起吃。上午十一點三十分開始營業，車輛可停在停車場入口處。炒飯的…

仙人掌食堂位於釜山影島青鶴洞山腹道路的山頂，供應起司咖哩漢堡排。手工漢堡排壓扁後煎得乾香，淋上咖哩與起司，白飯和沙拉可以續加。 停車場寬敞，公車站就在附近，在櫃檯領取號碼牌後以自助點餐機點餐。漢堡排煎得扁平乾香，口感偏乾…

高明花豬肉湯飯是釜山的豬肉湯飯專門店，供應豬肉湯飯、水煮肉白飯與綜合湯飯。湯頭不另外調鹹，味道清淡且豬肉沒有腥味。水煮肉白飯會同時附上湯與肉，綜合湯飯的配料則偏多。晚上因為要處理外送訂單，內用出餐較慢，桌面整理也較為延遲…

這是一家位於南浦洞的傳統炸雞店，同時供應蔬菜燉雞與炸雞、調味炸雞、醬油炸雞。招牌的蔬菜燉雞外觀近似辣燉雞，帶有大蒜香氣與鮮味，並搭配扁冬粉與馬鈴薯一起享用。 這家炸雞店歷史悠久，有超過十五年的常客，也有從二十年前就開始光…

冬巖盲鰻店位於釜山海邊，主打盲鰻料理。店主會親自烤五花肉，並說明搭配菠菜的吃法。 戶外座位可直接欣賞海景，也能一併點麵和海鮮煎餅。盲鰻的份量對四人一起享用而言偏多。

廣安里海水浴場步行一分鐘可達的香港式中華酒館，供應麻辣火鍋、排骨火鍋、奶油蝦等料理。麻辣火鍋堆滿牛五花與豆芽，燉牛肋排湯附麵條，適合搭配酒類享用。平日晚間八點左右客人仍不少，昏暗燈光與重現香港巷弄的相框裝飾是店內特色。店…

這間位於釜山的烤肉店，主打將五花肉與陳年泡菜一起放在烤盤上燒烤。店家自製的陳年泡菜與五花肉同烤，是這裡的招牌吃法。 老闆能以中文溝通，並會招待口感柔軟的蒸蛋。餐點份量充足，兩個人吃完會飽。

迴轉壽司店壽司郎釜山西面店位於釜山西面的三井塔，販售壽司與烏龍麵。在一樓軌道挑選盤子，或用智慧平板點餐，二樓軌道會把餐點送到桌邊。盤子依顏色不同而有不同價格，人潮擁擠時點用的壽司需要等候。生魚片切得薄，有些品項會留下腥味…

太宗臺沙廊貝殼燒烤位於太宗臺入口前，供應貝殼燒烤。招牌菜是將干貝分別放上起司、調味醬與咖哩，再以炭火燒烤的三段貝殼燒烤。貝殼燒烤以三種口味出餐，並附上貽貝湯作為開胃菜。店內亦可加點海鮮拉麵與炒飯。

青松水拌生魚片位於釜山蓮山洞，是將生魚片與切絲的梨、小黃瓜拌勻後享用的水拌生魚片店。招牌雜魚水拌生魚片放入大量生魚片與梨，以香油和醋醬為基底的調味醬拌著吃。 中午超過十二點便會發號碼牌，需等候約三十至四十分鐘，並附上海帶…