釜山涮涮鍋 (59個)

南浦洞的沙夫南巴完南浦直營店是採個人鍋享用的涮涮鍋專賣店。可從串炸酒、豚骨、海帶湯底中挑選，肉品則有豬肉與雪花牛可選，並能搭配多種醬料組合食用。 涮涮鍋之後接著吃刀切麵與雞蛋粥，最後以綠茶冰淇淋收尾。夏天店內也保持涼爽。

位於釜山西面的包廂式餐廳，主打韓牛與海鮮涮涮鍋的韓式套餐。套餐依序端上蔥煎餅、魚香糖醋肉與韓牛涮涮鍋。店內設有獨立包廂與整面落地窗，能一邊眺望道路景致一邊安靜用餐。套餐中也包含多道以貝類入菜的料理。

沙布奧爾德伊釜山海雲台店是韓式涮涮鍋專賣店，同時提供自助沙拉吧，位於海雲台LCT三樓。店內以肉類與蔬菜無限續盤的方式享用，還能挑選越式生菜捲、炸物、壽司、披薩與甜點。因為位在LCT三樓，停車方便，前方就能望見海雲台大海與…

位於釜山海雲台區的沙布花海理團街，供應抹茶湯底的涮涮鍋與千層白菜鍋。牛肉越南春捲涮涮鍋在基本湯底沸騰後，會另外加入抹茶湯底，用來涮煮蔬菜與肉片。用餐後以刀切麵和粥收尾，最後再來一份迷你冰淇淋。蔬菜可以續加，也有一人份涮涮…

這是一間由老住宅改建的餐廳，在釜山中央洞供應餃子火鍋與涮涮鍋。招牌的餃子火鍋裡放了個頭大的餃子、牛肉、蔬菜與刀切麵。 這家店在同一處經營很長時間，座位分為坐式與桌椅式。高湯喝起來味道清淡。

沙布亞是位於釜山達磨日嶺的個人涮涮鍋專賣店。以個人鍋與電磁爐烹煮牛肉和豬肉涮涮鍋，涮涮鍋與越式生菜包肉的蔬菜採無限續盤。攜帶寵物的包廂須事先預約，店內也備有狗狗推車。牛肉的份量偏少。

這是一家供應韓牛涮涮鍋與當季短爪章魚的涮涮鍋專賣店，位於釜山的維拉朱德阿南蒂達扎伊之內。將韓牛與蔬菜放入清酒高湯中涮煮後食用，蔬菜可以再續一次。透過 CatchTable 訂位即可免候位直接入場。作為收尾選擇的刀切麵，份…

沙布海淵廣安店是能眺望廣安里大海、提供無限續盤涮涮鍋的涮涮鍋自助餐廳。可在自助吧挑選牛肉、海鮮、三進魚板與蔬菜涮煮享用，也能搭配越式生菜捲與炒飯。店內設有獨立包廂與自助鬆餅機，後方停車場可免費停放兩小時，適合家庭聚會。受…

位於釜山凡一洞的涮涮鍋專門店Trophy，採北海道式鐵板涮涮鍋，先品嚐1++韓牛沙朗與蔬菜，再接著享用刀切麵與粥。湯底熬煮十二小時，店內設有吧檯座與包廂。透過Naver預約到訪，會附上馬鈴薯沙拉。

沙布馬心松亭店位於釜山海雲台藍線公園九德浦站附近，在松亭一帶供應壽喜燒與涮涮鍋。店內以個人電磁爐煮沸高湯，並可另行加點菇類。 用餐時間為一小時三十分，店家會先收拾桌面並重新擺設後才帶位入場，因此候位時間較長。肉片切得相當…

撐撐食堂松亭本店位於松亭海水浴場周邊，同時供應涮涮鍋與烤牛肉。中央的湯鍋與兩側烤盤可同時煮熟和牛與牛肉，之後還能接著享用大醬湯、刀切麵與粥。 每人各獲一個個人鍋，最後點餐時間為晚上八點三十分，用餐時能眺望大海。烤盤塗層已…

高福涮涮鍋西面店位於西面NC百貨對面、釜田圖書館沿線的Subway建築二樓，供應高福涮涮鍋套餐與辣味牛肉涮涮鍋。辣味湯底放入馬鈴薯、南瓜、白菜、青江菜與菇類、牛肉，接著吃麵條配料與炒飯。這家店從舊時的登村涮涮鍋時期起營業…

在釜山槐亭供應涮涮鍋與沙拉吧的涮香槐亭店，牛肉涮涮鍋可選溫和、辣味或中間口味的高湯，並搭配蛤蜊高湯、綜合蔬菜與菇類。沙拉吧可免費使用，也能選擇牛肉無限續盤，店內設有幼兒遊戲室。孩子吃自助吧的餐點，大人享用牛肉涮涮鍋，是適…

沙布20廣安里店是位於廣安里的涮涮鍋專門店，可無限續用牛肉、豬肉與蔬菜。店內提供兩種湯底供選擇，越南春捲、辣炒年糕、炸雞與炒飯等可從自助吧取用。午餐時段人潮聚集，寬敞的店內與整面落地窗可看見廣安里景色。用餐時間店內較為嘈…

西面的Shaball西面店同時供應一人份涮涮鍋與越式春捲吃到飽。每人以個人鍋享用牛肉單人涮涮鍋，蔬菜、餃子與越式春捲食材則可依喜好自行取用。 涮涮鍋之後，每人可從刀切麵或粥之中擇一續吃，店內另設有單人座。醬料有八種，由客…

吉祖是位於釜山松亭的涮涮鍋專門店，同時供應菜包飯與涮涮鍋。將米飯放在生菜上，再放上煮熟的涮涮鍋肉片一起享用，之後還會送上刀切麵與粥。 店內設有寬敞的停車場與供家庭聚會使用的包廂，員工會巡桌添加高湯，並配合品嚐刀切麵與粥的…

夏布狂熱釜山華明店是涮涮鍋專賣店，位於華明洞後街循環道路高爾夫練習場旁。搭配高湯與醬料的涮涮鍋享用完後，還能在自助吧取用魚板串與炸醬飯。 停車場寬敞，用餐區也寬闊，店內採將霜淇淋放在米香上品嘗的方式。自助吧的品項偏少，請…

在釜山可以品嚐到將肉與蔬菜煮熟後享用的涮涮鍋，這家店就是伊瑞談 KOREAN PREMIUM SHABU。以普洱茶為基底的湯底煮熟食材後，最後會送上刀切麵。 店內環境整潔，並設有獨立的團體聚會包廂。用餐時搭配花生醬，吃完…

沙布20釜山下河店是位於釜山下河、供應無限量續盤的涮涮鍋與越式生菜捲的餐廳。涮涮鍋肉片與蔬菜從自助吧取用，還能挑選調味炸雞、醬油炸雞以及麵與粥的材料。寬敞的停車場、冰淇淋與咖啡等餐後甜點，以及頻繁收拾空盤的服務，是這裡的…

位於釜山南山亭站前的沙布香德川店，是一間供應涮涮鍋與越式生菜包肉的餐廳。在牛肉與蔬菜的越式生菜包肉涮涮鍋中，可以加入魚板、餃子、泡麵麵條與河粉。沙拉吧提供披薩、辣炒年糕、糖醋肉等品項。店內近期重新裝修後變得寬敞，設有包廂…

圭溫涮涮鍋 奧姆宮本店是釜山的涮涮鍋店，主打水芹菜牛肉涮涮鍋，搭配雙拼湯底、刀切麵與蝦仁炒飯料理。 店家位於安靜巷弄中的白色與木質調小巧空間，提供舒適的用餐環境。點選午間特餐時，可以像享用套餐一樣品嚐涮涮鍋，還能搭配多種…

在釜山可以吃到辣湯底涮涮鍋的等村洞涮涮鍋釜山本店。用辛辣的紅色湯底涮煮食材，最後以刀切麵和炒飯收尾。 店內空間寬敞，設有停車場與兒童遊戲室，炒飯需自行拌炒。湯底偏辣，不擅吃辣的人會覺得負擔。

位於釜山Centum City Homeplus二樓的涮涮鍋專賣店，供應牛肉涮涮鍋與多樣自助吧餐點。蔬菜和肉類可依所需取用，還能將花生醬與辣椒等醬料自行調配組合。 除了韓牛以外，肉品由機器人送餐，沙拉吧提供鬆餅、雪花冰、…

釜山松亭海邊可見的寬敞涮涮鍋專門店是Shabu Green松亭直營店。在沙拉吧可盡情夾取蔬菜與菇類，還能搭配越式生菜捲、小紫菜飯捲與三明治。用餐後可使用二樓免費咖啡與茶的休憩空間，後方也有大型停車場。餐點種類偏少。

這是一家在釜山經營三十年的涮涮鍋店，招牌是萵苣包肉涮涮鍋與菇類蔬菜牛肉涮涮鍋。以獨特湯底加入鮮蔬與軟嫩肉片，還搭配彈牙的條糕。 店內由店員桌邊服務而非自助取用，最後可加點艾草麵、刀切麵或粥。入口處有青蛙裝飾，地下停車場可…

樂園涮涮鍋NC釜山大學店是位於釜山大學NC百貨6樓的涮涮鍋專賣店。這裡是提供涮涮鍋用肉片、多種湯底，並搭配蔬菜與副餐的無限續點自助餐。 在店門前的自助點餐機取得座位分配。飲料、肉片、蔬菜、湯底皆無限量供應。

沙夫一是釜山一間以牛肉涮涮鍋吃到飽的餐廳。牛肉與蔬菜可無限續盤，醬料種類豐富，甜點區備有冰淇淋與咖啡。 店內空間寬敞並設有停車場，飲料同樣可無限取用。配菜選擇偏少。

Shabu Ichi是位於釜山、專賣韓牛涮涮鍋與壽喜燒的涮涮鍋店。韓牛涮涮鍋以清爽的湯頭呈現，店內同時也供應壽喜燒。店裡設有地下停車場，用餐空間整潔。豆芽炒菜則以配菜形式送上。

沙布歐慶星大店是釜山的涮涮鍋專賣店，供應涮涮鍋與越式生菜捲。蔬菜、配料、醬料到刀切麵、玉米麵、粥飯，都能在自助吧無限取用。 湯底可從清澈高湯與香辣解酒湯等三種中挑選，男女洗手間分開設置。冰沙同樣能無限享用。

在釜山可以吃到以韓牛雪花肉與蔬菜熬煮的涮涮鍋，是這家店的招牌。自助吧無限量供應基本蔬菜與包肉生菜，還備有辣炒年糕與雜菜。 店內像咖啡廳一樣整潔、整理得宜，停車場也很寬敞。設有兒童遊戲室，是家庭外出用餐的客人會造訪的地方。

青瓦涮涮鍋供應搭配牛肉與海鮮套餐的涮涮鍋，座落在釜山九德隧道正上方，能俯瞰整個西釜山地區。湯底調味不重，將蔬菜、肉類與海鮮涮熟後沾醬享用，餐後還會附上粥品。 店內以獨立包廂區隔，包廂方向不同，視野也隨之變化。口味清淡近乎…

夏布20釜山金井店位於釜山，是一家涮涮鍋專賣店，供應涮涮鍋、辣炒年糕與炸雞等餐點。顧客可以選擇牛肉或豬肉，並依喜好挑選多種湯底。 吃完涮涮鍋之後，還能用剩下的湯底煮粥來吃。在顧客較多的時段會需要候位。

沙布香釜山牟羅店是位於釜山牟羅洞的連鎖店，空間寬敞，供應涮涮鍋與越南生菜包肉。點涮涮鍋即可一併使用沙拉吧，內容有蝦、透抽、雞蛋、鰻魚壽司，以及拌麵、炸茄子、糖醋肉等。 店內有多間包廂與寬敞遊戲室，並可停車至地下一連四層，…

彩仙堂南山店是供應牛肉涮涮鍋與沙拉吧的涮涮鍋吃到飽專門店。湯底採一半一半，可自行夾取蔬菜、魚板、炸物與雜菜，最後以河粉、刀切麵或粥收尾。自助沙拉吧約晚間八點結束，停車有代客泊車服務。空調運作不均，室內偏熱，這點較為可惜。

沙布奧爾德伊釜山明倫店是位於釜山水安站十字路口、峰坪蕎麥麵對面的涮涮鍋專門店。將肉與蔬菜放入清湯和辣湯中涮煮，披薩、義大利麵、沙拉、巧克力玉米和刨冰皆可無限續用。 新開幕不久的店面整潔乾淨，平日下午時段用餐時間為八十分鐘…

羅雲涮涮鍋 New Corea槐亭店是位於釜山的涮涮鍋專賣店，供應牛肉涮涮鍋。平日與週末、國定假日皆採牛肉與沙拉吧無限取用的方式。店內接受團體預約，並設有幼兒椅、候位區與男女分開的洗手間。停車方面也有提供。

五福手刀切麵涮涮鍋是位於釜山東萊一帶的涮涮鍋店，每份都附上一隻鮑魚。湯頭可從辣味、中辣、清淡中挑選，吃完牛肉涮涮鍋後接著上刀切麵與鮑魚粥。 停車場寬敞，並有告示說明沒有空位時可停到道路上。以價位來看，餐點內容偏少，價格也…

沙布馬心廣安店位於釜山廣安里，能眺望廣安里海邊，供應涮涮鍋與壽喜燒。店內以個人鍋與一人用電磁爐享用牛肩肉越南涮涮鍋，並附上蔬菜與刀切麵。 店家上午十一點三十分開門，採自行選擇座位的入座方式。涮涮鍋的湯頭滋味偏淡。

釜山的貝類涮涮鍋專賣店是Chao Shabu。在加了貝類的湯底中涮煮牛肉與蔬菜，再搭配辣醬油醬或濃郁花生醬。貝類湯底不鹹且清爽，牛肉味道清淡。店員從容應對，服務也不錯。

位於釜山機張的沙布20機張店，是搭配肉類與蔬菜享用的涮涮鍋專門店。肉類無限量供應，沙拉吧的餐點也能一併取用。 由於是近期新開的店面，專用停車場寬敞，內部也乾淨整潔。晚餐時段需要候位。

在釜山影島，靠近海邊的Shabu 20釜山影島店提供吃到飽的涮涮鍋。店內可將牛肉、豬肉與多種部位肉類及蔬菜放入鍋中煮食，並搭配越南春捲和多種醬料。週末用餐時間為兩小時，會出現候位情況，下午三點左右則相對安靜。由於需要擺放…

位於釜山松亭海水浴場附近比目魚谷的彩仙堂松亭店，是販售越式生菜包肉與涮涮鍋的連鎖餐廳。店內將牛肉與茼蒿、白菜、石耳、金針菇、山茼蒿一同入鍋熬煮，並可在沙拉吧取用炸辣椒、韓式炸雞塊、涼拌冬粉與冰淇淋。週六晚間八點三十分沙拉…

沙布20釜山鼎冠店是位於釜山鼎冠的涮涮鍋專賣店，牛肉與豬肉可無限取用。湯底有五種可選，包含柴魚湯底與麻辣火鍋湯底，並設有蔬菜園與醬料吧。 店內採自助式營運，用餐時間限制一百分鐘，炸雞塊也無限供應。配菜與自助餐檯的菜色種類…

沙夫香釜山大學店位於釜山大學站兩分鐘距離，是專賣越式生菜包涮涮鍋的店家。在自助區夾取蔬菜，放入合口味的湯底煮熟後，再用米紙包起來吃。 店內整潔，蔬菜給得大方，還附上溫熱的湯。對不喜歡蔬菜的人來說，種類和份量偏多的組合會造…

在釜山可以同時吃到涮涮鍋與刀切麵的，就是阿爾卡基涮涮鍋刀切麵海雲台本店。店內供應涮涮鍋、蒸餃、生拌麵與刀切麵，麵條採用生麵。微辣的清澈湯頭是以大量研究湯底的方式熬製而成。這裡的泡菜並非現拌泡菜，若期待吃到刀切麵專用泡菜，…

在釜山安樂洞提供涮涮鍋與韓牛、牛肉的涮涮鍋店。涮涮鍋使用韓牛與牛肉，沙拉吧則有多種蔬菜、炒飯與湯品。營業時間為上午十一點至晚上九點三十分，使用地下街停車場，尖峰時段需等候十到二十分鐘。店內有團體座位且座位數多，但環境稍微…

位於釜山東萊店的夏夫20是提供肉類無限續盤的涮涮鍋專賣店。可以同時挑選兩種湯底、越式生菜捲、蔬菜以及涮涮鍋以外的附餐，肉類則無限供應。 店內空間寬敞，自助吧也偏大，能自行取用享用。午餐時段與週末人潮較多，會出現候位情形。

西面有一家專賣涮涮鍋的店家，鍋裡放入肉片與蔬菜。肉片、蔬菜和越式春捲蔬菜都能免費續加，不需額外付費。牛肉一人份的量相當多，沙拉吧採自助取用方式。除了基本的涮涮鍋蔬菜與越式春捲蔬菜之外，自助吧的菜色種類不算多。

位於釜山巷弄內的日式壽喜燒與涮涮鍋專門店，店名為九次九次。涮涮鍋湯底在客人面前以柴魚片現煮，並附上柚子醋等多種沾醬。 店員會從頭到尾解說用餐方式並全程服務。店面位在巷弄深處，不易尋找是缺點。

位於蓮山站7號出口附近的沙布香蓮山店，是搭配蔬菜與菇類煮食的涮涮鍋專門店。肉品與高湯由店員送上，雜菜、辣炒年糕、炸雞、沙拉、水果與粥品食材則在沙拉吧自行取用。每張餐桌都備有越南春捲紙，深夜時段沙拉吧食物不足時會以其他菜色…

沙布愛真心龍湖洞本店位於釜山，提供火鍋吃到飽與沙拉吧。肉品和沙拉吧可無限續用，最後還能享用冰淇淋。店內景觀良好，沙拉吧的餐點也美味。用餐時段可能會有候位情形。

夏布香釜山沙上店是供應牛肉涮涮鍋與越南春捲的涮涮鍋專門店。餐點包括牛肉吃到飽，以及搭配韓牛、海鮮與菇類的越南春捲涮涮鍋。 沙拉吧提供多種熟食料理。店內設有停車位，並分設男女洗手間。

釜山的瓦瓦涮涮鍋同時供應涮涮鍋與沙拉吧。在沙拉吧可自行取用蔬菜與菇類，還能無限暢飲葡萄酒。 停車場寬敞、座位充足，店內設有安靜的包廂。價位不算便宜。

位於釜山伽倻洞的涮涮鍋專門店，是可可涮涮鍋伽倻店。店內同時供應涮涮鍋與越式生菜捲，湯底可選擇兩種各半。 建築物地下設有停車場，用餐採自助服務方式。沙拉吧的蔬菜偏乾，種類也偏少。

可可涮涮鍋東萊店位於釜山梅加馬特正門前，供應涮涮鍋料理。餐點以健康取向的蔬菜為主。 自助區備有涮涮鍋用蔬菜、菇類和簡單零食，方便自行取用。菜單與其他涮涮鍋店相比，差異不大。

釜山的夏布薩姆朱莫尼是一間規模大、座位多的涮涮鍋餐廳。 店內設有多種蔬菜的自助吧，並提供無限量餐點。 週末晚上幾乎座無虛席，另設有沙拉吧。 大樓下方的塔式停車場可獲一小時三十分鐘的停車支援。

釜山的彩善堂梁亭店供應壽喜燒與涮涮鍋，搭配越南春捲和各式蔬菜享用。店內設有自助吧，可自行取用辣炒年糕、菇類、豆皮與魚板。 沙拉吧餐點可自行盛取，也能加點配料，適合家庭聚餐或公司聚會。店內規模不大、桌距較窄，現場較為吵雜，…

沙布蓮理支溫泉店是釜山的涮涮鍋店，供應牛肉、越式生菜捲與沙拉吧。晚餐與週末時段能無限續點澳洲潔淨牛肩胛肉。平日十一點至十五點以午間特選方式營運，並設有停車位。服務態度不親切。

位於釜山奧西里亞的沙布雙包釜山奧西里亞店，是同時提供涮涮鍋與越式生菜包肉的涮涮鍋專門店。在涮涮鍋湯底中加入蔬菜，一邊烤五花肉，並使用沙拉吧。 店內設有遊戲房與幼兒餐椅，兒童區與用餐空間分開。用餐與停車支援以九十分鐘為限，…