釜山美食 (10,858個)

天醬是釜山一間供應天婦羅與冷、熱蕎麥麵的日本料理店。這裡以天婦羅御膳套餐為主，而非將炸物鋪在飯上的天丼，食材包括蝦、魚、雞肉、南瓜、起司與年糕。 炸物依製作順序逐道上桌，每道菜上桌時由老闆親自解說。肉味噌則是以拌入米飯的…

這是一家位於西面美食街巷內的炸雞店，同時販售燉雞、古早味炸全雞與去骨炸雞。燉雞裡加了冬粉、條糕與鵪鶉蛋，古早味炸全雞則以酥脆的炸衣與濕潤的雞肉為特色。 燉雞在廚房烹調後以大型鍋子端上桌，放在桌上型爐具上再收汁一下食用。入…

南瓜炭火村是釜山影島經營已久的炭火烤肉店，供應豬排骨與牛炭烤排骨肉。甜嫩豬排骨可搭配牛胸肉大醬湯、水冷麵與拌冷麵。店內設有兒童遊樂設施並提供基本飲料服務，因此許多家庭客前來用餐。顧客湧入的時段，店內會顯得擁擠。

萬石君是釜山一間以炭火烤淡水鰻魚的鰻魚專門店。鰻魚由店員代為燒烤，生薑、大蔥、芝麻葉與大蒜則在自助區依需要取用。鰻魚湯一碗從一開始就隨餐附上，外帶的話份量較多。這間店的價位偏高。

The Chef是位於釜山水營區的義式餐廳，供應牛排與義大利麵。店內空間布置得像古典咖啡館，提供沙朗牛排與切塊牛排套餐。地下空間以包廂分隔，可見到奇特的收藏品，燉飯份量多。由於位於地下，室內較為昏暗。

牛赤（wojeok hadan）是位於釜山下端的一家烤韓牛餐廳。店內提供里脊、安昌肉、安巨味等部位，店員會說明肉品特色與燒烤順序。 餐點另附醬蝦與多樣小菜，以及大醬湯、拌蕎麥麵等主食。由於是韓牛餐廳，價位偏高。

豚軍 廣安本店是位於釜山廣安里海水浴場正前方的豬肉燒烤店，供應金錢戰斧豬排與斧頭五花肉。店員會代為烤肉，泡菜也能另外烤過再吃。 店內有許多能正面望見廣安大橋的座位，小菜附上泡菜、豆腐與蕨菜。有能以英語協助點餐的店員，也會…

田浦的柳仙所是使用細麵的日式豚骨拉麵專門店，供應招牌豚骨與辣味辛拉麵，加入自助蒜末增添鮮味。 店內二十四小時營業，點餐後不到五分鐘拉麵就上桌，隔著整面玻璃窗連接到吧檯座位。吧檯座位大約只能坐六個人。

田浦有一家供應早午餐、可攜帶寵物的餐廳，名叫蒙貝頓。店內提供安古米燉牛排、手工漢堡與義大利麵，白天也能點啤酒。戶外露台與室內皆可帶寵物同行。到了晚上，這裡則以酒吧的形式營業。

Curve Share 是位於南浦洞一帶的早午餐咖啡廳，供應法式吐司與義大利麵。除了法式吐司和蘑菇奶油義大利麵，還能挑選咖啡、冰沙等飲品。店內裝潢整潔，適合拍照。有顧客每次來南浦洞都會造訪，也有家庭連續兩年上門。

德爾阿納戈烤肉位於釜山水營區南川洞，是將海鰻放在木炭火上燒烤的生魚片專門店。老闆奶奶與員工會在桌邊親自代烤，並分成鹽烤與辣椒醬調味兩種吃法。 店內附上放入大量山椒的辣魚湯，距離店鋪稍遠處另有專用停車場可使用。價位偏高。

玉水館是位於釜山金井區龜山洞與長箭洞之間的一間韓式餐廳，供應清澈的牛骨湯與北韓式魚腹爭盤。魚腹爭盤是在盤中鋪上多個部位的水煮牛肉、木耳、蔬菜與餃子，再倒入牛骨湯加熱後食用。牛骨湯以清澈淡雅的湯頭為底，放入足量的肉、飯與蔥…

在釜山慶星大學周邊，有一家專賣炸豬排的餐廳，供應弘益炸豬排、起司炸豬排與海鮮義大利麵。炸豬排份量很大，炒飯也給得很多，一個人吃會覺得吃力。 白飯與湯品可於自助吧無限續用，剩下的餐點也能自行外帶。下午三點三十分起是休息時間…

富平洞石磨綠豆煎餅2號店是位於釜山富平洞市場的煎餅店，販售肉類綠豆煎餅與海鮮綠豆煎餅。店家將綠豆以石磨磨製，加入泡菜與豬肉，或海鮮與菇類，煎得酥脆，搭配山城馬格利酒享用。 店內可用桌邊螢幕點餐，2號店營業時間比1號店更晚…

東萊排骨位於釜山東萊區，在壽安站附近以炭火燒烤國產生排骨與調味排骨。豬排骨會先烤過一次再上桌，自助吧可自行取用生菜與小菜。附近有公營停車場，店內設有包廂與兒童座椅，自助吧還提供美式咖啡與冰淇淋。店面新開不久，環境整潔且不…

位於釜山海雲台的五道男以漢堡為主，同時供應披薩與義大利麵。五道男漢堡外層酥脆、內裡濕潤，四種起司披薩則搭配起司香氣與蘋果醬。店內空間帶有市中心外國啤酒吧的氛圍，適合與家人或親友一同用餐。員工會親切地迎接來訪的客人。

位於釜山的努里村馬鈴薯豬骨湯社稷店，是一家供應馬鈴薯豬骨湯、燉排骨與豬骨醒酒湯的韓式餐廳。陳年泡菜馬鈴薯豬骨湯滋味辛辣，馬鈴薯豬骨湯則可搭配泡麵與炒飯一同享用。 小菜可從自助吧依個人需求取用，店內設有寬敞停車場與兒童遊戲…

高盤食堂釜山沙上站店是位於沙上站附近、燒烤熟成豬肉與特殊部位的韓式烤肉店。厚切生五花肉、梅花肉、松阪豬與豬頰肉搭配高盤明卵飯和蘿蔔纓冷麵，店員從頭到尾代為燒烤。店內提供八種小菜與八種醬料，櫃檯旁有免費冰淇淋及除臭劑、口罩…

李承鶴炸豬排本店位於釜山南浦洞與光復洞一帶，在東洲女子高中旁的二樓。店內供應基本炸豬排與起司炸豬排，搭配甜味醬汁，餐前會先送上湯品。餐前湯可續一次，小菜有醃蘿蔔、沙拉、泡菜、通心麵與墨西哥辣椒。集滿十張餐後優惠券可兌換一…

元祖奶奶河豚湯是位於海雲台尾浦五岔路口、藍線公園入口一帶的餐廳。這裡以清魚湯和去骨河豚湯為主，並附上泡菜與小菜。 餐廳設有停車場，泡菜與小菜可以多次續加。停車場空間較為狹窄。

海潭是位於釜山蓮花里的海鮮專門餐廳，供應綜合海鮮與鮑魚粥。海鮮有多種品項，吃起來沒有腥味，鮑魚粥則以香濃滋味收尾。 餐廳設有寬敞的獨立停車場與戶外露台，坐在窗邊可以看見大海與正在潛水的海女。海鮮的份量與價格相比，價位偏高…

Jacky's Seafood 是釜山札嘎其的海鮮餐廳。招牌是綜合生魚片，也供應醬蟹與盲鰻。 在一樓不必另外買魚就能點餐，店內空間寬敞。價位並不低。

大久井（デくい）釜山直營店位於釜山西面，供應里肌、特等里肌與梅花肉炸豬排。單一定食會同時附上三個部位，並搭配餐前麵與韭菜、辣椒醬醃菜。週五晚間七點左右候位兩組約需十五分鐘，先用 CatchTable 平板登記候位與選餐。…

海潭小烤腸血腸湯飯位於釜山海雲台區佑洞，在Centum飯店一樓、鄰近BEXCO，是一間湯飯店。店內供應小烤腸血腸湯飯以及烤腸火鍋、烤腸炒物，湯飯裡有烤腸、血腸與肉，可用多放醬與蝦醬調味。 這裡可以用早餐，並提供Centu…

德朗漢是位於廣安里海邊幽靜上巷的義大利餐廳。這裡供應酪梨鮮蝦沙拉、海鮮奶油義大利麵、起司烤茄子等使用海鮮與蔬菜的餐點。 餐廳可接受訂位，設有約可坐十人的座位及兩張四人桌。前方可停放兩到三輛車。

釜山食是位於釜山、以炭火燒烤豬五花與豬尾的韓式烤肉店。店員會代為烤肉，多種配菜可持續續加。 店員也會說明食用方式並協助燒烤。這是一間當地客人眾多的烤肉店。

美東韓牛亭是位於釜山的韓式牛肉烤肉店，在九山森林入口處可以烤韓牛母牛來吃。點花里肌、排骨肉或排骨花肉，會附上生拌牛肉、肝與千葉三種基本小菜，另外也有烤肉與鍋巴湯。 店內設有停車場，可在櫃檯前領取食醯，停車場那一側還有鯉魚…

在海雲台尾浦盡頭，有一家供應貝類蒸煮的老店風格海鮮餐廳。扇貝、牛角蛤與牡蠣等食材組成的貝類蒸煮，上桌時已經完成調理。 用餐前會先送上芝麻葉海苔飯捲，以及關東煮和水煮蛋等小菜，秋季到春季是品嘗時節。貝類蒸煮吃到一半時，湯汁…

黑松位於松亭海水浴場九德浦一側，是一邊眺望大海一邊享用烏龍麵、炸物與太卷壽司的餐廳。店內提供蔥炸烏龍麵、牛蒡烏龍麵等加配料的品項，也一併販售炸蝦與稻荷壽司。 餐廳設有2樓候位室與專用停車場，採每人點一份餐的方式，不提供外…

位於機張公水海岸路入口的海鮮餐廳，供應鮑魚粥、鮑魚石鍋飯、鮑魚生魚片與天然生魚片。以鮑魚與章魚入鍋的龍宮粥、帶碎冰的鮑魚生魚片，以及現點現煮的鮑魚石鍋飯為代表菜色。 餐廳設有寬敞的停車空間，並可眺望海景；鮑魚石鍋飯現點現…

位於釜山廣安里的海鮮料理專門餐廳，能眺望廣安里海水浴場。這裡供應當季的短蛸與貝類燒烤，可以烤食活貝與鮑魚。即使不懂烤貝的方法，店員也會親自協助。坐在窗邊還能看見廣安里海水浴場與夜景。

這是一家位於釜山東萊區美南路的牛骨湯老店，靠近教育大學後門，供應牛骨湯、牛尾湯與牛膝湯。牛骨湯裡放進足量的肉與濃郁湯頭，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。冬天還能點到果梅魚，白切肉的份量即使點小份也偏多。店內整潔程度較低。

維京碼頭東釜山店是位於釜山東釜山一帶、以海鮮為主的自助餐廳。龍蝦以溫熱方式無限量供應，生魚片與壽司也能一併挑選。 採預約後入場的方式，並提供免費停車，柳橙汁為現榨供應。菜色種類不多，想多吃肉類的人並不適合。

位於釜山松亭的這家湯飯店，販售豬肉湯飯、血腸與白切肉。菜色包含項頸肉湯飯、豬肉湯飯，以及項頸肉白切肉套餐和血腸湯飯，可依喜好挑選配料與組合。 店內以自助點餐機或各桌終端機點餐，並提供英文、中文、日文菜單，小菜可自行續加。…

松島的韓定食餐廳，以韓牛木盤肉為主，搭配整潔的小菜一同上桌。坐在窗邊可透過整面玻璃窗望見大海，用餐時可能遇到候位。餐廳不提供停車位支援。

153龜浦麵條下端店是位於釜山下端、同時供應麵食與飯類的餐廳。菜色涵蓋豆漿麵、拌飯、烏龍麵、海苔飯捲與辣炒年糕，選擇多樣，餐點口味也不錯。 從點餐到取餐採自助方式，可刷卡結帳，也能確認號碼牌。店內設有單人座位，每個座位都…

這家生魚片專賣店位於釜山大學站前，供應綜合生魚片與鰤魚生魚片。生魚片切得厚實大塊，加點壽司飯就能自己做壽司。 生魚片上桌前會先送上蒸蛋、玉米起司、泡菜煎餅、卷壽司等配菜，店內共有兩層樓。用餐時段客人多，排隊人潮很長。

拉霍炒碼麵是位於釜山馬林城Worldmark一樓的中式餐廳。招牌餐點包括拉炒碼麵、霍炒碼麵與乾炸醬麵，使用雞肉、豬肉和蔬菜熬製的湯底，以及店內自製的麵條。 週日因下午3點進入休息時段，下午2點20分起停止接單。店內空間不…

相生拉麵是位於釜山牛洞巷傳統市場內的日式餐廳，供應醬油拉麵、韓牛大腸拉麵與辣味拉麵。市場巷弄間設有寬敞的桌位與吧台座位，入夜後則轉為可搭配串燒與燒酒的居酒屋型態。以自助點餐機點餐，醬油拉麵的湯頭不鹹，搭配有嚼勁的麵條與軟…

金海食堂位於釜山中區，是專做鮟鱇料理的餐廳，就在札嘎其市場內側路邊。這裡供應生鮟鱇水煮肉、鮟鱇湯與鮟鱇蒸。生鮟鱇水煮肉能吃到緊實的魚肉、濃郁的鮟鱇肝與彈韌的魚皮。鮟鱇湯分為一般與特級，特級加入生鮟鱇；小菜偏鹹，份量也不多…

九區區區羊肉串是釜山一間專賣羊肉燒烤的店家，供應羊肉串與中式料理。以醃漬羊肉串和炭火燒烤羊肉串為代表菜色。除了配菜之外還能加點餃子湯，餃子湯嚐來帶辣。店內座位不多，人潮卻不少。

這是一間位於釜山德川、專門供應五花肉的烤肉店。店員會將松果放進炭火中，讓肉沾上松香，第一份肉由店員代烤。春季限定的水芹免費提供，只要開口要求，水芹和杏鮑菇就能持續續盤。平日晚餐時段店內也座無虛席，需要候位。

位於釜山民樂洞水邊公園的蟹料理專門店，供應松葉蟹、帝王蟹與龍蝦。店內提供蒸松葉蟹、龍蝦生魚片、奶油烤龍蝦及海鮮湯套餐，松葉蟹與龍蝦的肉質飽滿。 從大片玻璃窗可望見廣安大橋，並設有獨立包廂與桌型包廂，松葉蟹會事先處理成方便…

普倫茲俱樂部是位於釜山田浦咖啡街附近的義大利餐廳，供應經典波隆那肉醬鮮製麵皮千層麵、油封蘑菇起司燉飯與房屋沙拉。餐點另有吉拿棒馬鈴薯麵疙瘩，品項各具特色。 店內空間寬敞舒適，可讓寵物待在籠內同行，並備有兩張幼兒椅。除了團…

洪庫間是釜山一間供應五花肉、烤腸與羊烤腸火鍋的烤肉店。可在戶外空間烤肉，麒麟生啤酒會以冰鎮過的杯子盛裝。若時機不對就會需要候位，建議事先訂位再前往。候位的客人多到座位不夠。

釜山西部客運站店位於沙上巴士客運站地下一樓，是販售漢堡與薯條的快餐店。店內供應通蝦堡與方塊牛排堡，並設有三台自助點餐機。 這家店二十四小時營業，可搭乘手扶梯上下地下一樓，在等候夜間巴士時也能利用。店內沒有任何可供手機充電…

石器時代是家老字號餐館，供應煎餃、餃子湯與五香醬肉，座落於釜山中區一條狹窄巷弄裡，距離釜山站不遠。煎餃內餡飽滿、外皮酥脆，五香醬肉則搭配大量蒜頭與小黃瓜。 早點前往的話，能看見老闆親手包餃子的模樣，也提供外帶服務。店內桌…

位於萇山附近海雲台新都市的鴨肉燒烤專門店，供應鴨肉烤肉、鴨肉白熟與泥鰍湯。店內以吃完鴨肉烤肉後搭配炒飯的方式用餐。 小菜會端上多種品項，不夠時可從自助吧自行取用。鴨肉烤肉與炒飯的份量都算充足。

中國飯店是位於釜山龍湖市場附近的中華料理店，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。叉燒炒碼麵以叉燒薄片與蔬菜入湯，湯頭不刺激而清爽；乾炸醬麵則加入大量韭菜與黃瓜，幾乎沒有水分。 上午九點三十分開始營業，不提供外送，點叉燒炒碼麵時若…

松亭洞熱狗本店位於松亭海水浴場前，販售外皮薄脆的熱狗。基本款有香腸熱狗與莫札瑞拉，另有年糕香腸串，可挑選多種醬料淋上享用。 在二樓露台能一邊看海一邊吃，餐點都是點餐後現做。人多的時候需要等候較久。

Cloud mipo是結合餐廳、咖啡廳與烘焙坊的複合建築，與海雲台尾浦藍線公園車站相連。在同一棟建築裡，可以挑選天丼、咖啡與烘焙品。 搭電梯就能直接進入尾浦站月台，從屋頂可看見海灘列車與大海。若開車前往，停車費相當高。

海雲台達人牛皺胃是位於海雲台牛皺胃巷的烤腸專門店，提供牛皺胃、烤腸、牛大腸與牛心等燒烤。綜合燒烤拼盤裡包含牛心、烤腸、牛大腸與紅腸，牛皺胃火鍋則帶有芝麻葉、薄荷與山椒的香氣，滋味辛辣。 兩人份套餐用完燒烤後可以加點炒飯。…

丑男食堂在釜山機張以未冷凍的粗白帶魚製作烤白帶魚與白帶魚鍋。白帶魚鍋裡放入白菜、大蔥與老南瓜，也可以點白帶魚生魚片。 烤白帶魚與白帶魚鍋可各點一人份，餐點依老南瓜粥、小菜、主菜、食醯的順序上桌。白帶魚較粗，價位也偏高。

江南豬肉海雲台店在炭火上燒烤五花肉、梅花肉與雪花肉。店員從頭到尾代烤，並搭配明太子與山葵一起享用。 店內以QR碼提供日文菜單，也備有兒童座椅。海雲台一帶的位置稍微容易讓人混淆。

加比是釜山一間供應義大利麵與燉菜的義式餐廳。餐點以義大利麵和牛排為主，調味不刺激。擁有侍酒師資格的老闆會親自挑選適合餐點的葡萄酒。餐點品質與服務水準都偏高。

趙塞浩是位於廣安里海水浴場正前方的海鮮餐廳，供應烤貝與生魚片。三層、四層烤貝套餐包含起司扇貝、竹蟶、蛤蜊與活鮑魚，並附上貝湯和辣炒年糕。二樓靠窗座位能望見廣安里大海與廣安大橋，傍晚可欣賞夜景。貝類可加上起司或醬料，也可不…

天志食西面釜田本店位於西面站附近，是販售生牛肉與海鮮、生魚片水拌冷湯的水拌冷湯專門店。代表餐點有生牛肉水拌冷湯與比目魚水拌冷湯，湯頭加入海膽，滋味甜中帶酸。 生牛肉選用牛里肌製作，店內也販售鰤魚、鮭魚與生牛肉拌飯。二樓空…

在釜山可以吃到不加水、浦項式水拌生魚片的浦項水拌生魚片一號店，是一間海鮮專門餐廳。這裡將目板鰈的生魚片與拌醬、蔬菜一起拌勻，以類似生魚片拌飯的方式用菜葉包著吃。點水拌生魚片時會附上白飯與辣魚湯，可依喜好加入桌上的醋或加水…

富人家食堂是位於釜山蓮山洞的韓式餐廳，供應燉凍明太魚、辣炒豬肉與定食。燉凍明太魚以帶甜味的辣椒醬調味，加入豆腐與馬鈴薯，並附上小菜與海帶湯。週末只賣燉凍明太魚這一道菜，平日下午三點以後才吃得到。午餐與晚餐時段客人聚集，需…

雷當是位於釜山蓮池洞、供應法式套餐料理的單人主廚餐廳。主廚每季更換五道套餐菜色，親自烹調並在送餐時逐道說明。店內空間不大，以少人數用餐為主。由於由一人經營，接待服務略顯生疏。