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  1. 1.Seol-Yi-Dong

    ★ 4.9(831件)
    麺料理

    ソルイドンは光化門の近くで冷たいカルグクス、温かいカルグクス、ビビムカルグクスとマンドゥ、イカとゴボウのチヂミを出します。冷たいカルグクスは冷麺のような澄んだスープに薬味ダレを後から入れ、温かいカルグクスは肉とご飯が一緒…

  2. 2.サムボンドダム

    ★ 4.9(659件)
    麺料理

    安国駅の近くで、韓牛の牛骨だしを使った鶏カルグクスとポッサム、セリのチヂミを出す韓国料理店です。鶏カルグクスは濃厚な鶏スープに細かく裂いた鶏肉をのせ、セリのチヂミはセリを多く入れてカリッと焼き上げます。平日の昼にはご飯と…

  3. 3.ミョンドンカルグクス

    ★ 4.1(271件)
    麺料理

    光化門の後ろにある明洞カルグクスは、カルグクス(手打ち麺)とマンドゥを扱う麺の専門店です。カルグクスは澄んだスープと柔らかく弾力のある麺に、辛いカクテキの和え物を添えて出されます。 入口で注文と同時に先払いで会計をし、昼…

  4. 4.Jongno MaengBeoKal

    ★ 4.0(59件)
    麺料理

    ソウル・鍾路で、カルグクス(手打ち麺)や豚肉・テナガダコの炒め物などを出す麺料理の店です。カルグクス(手打ち麺)に麺とラーメンの麺を続けて食べ、最後にチャーハンまで楽しむスタイルになっています。 目玉焼きを先に出し、きの…

  5. 麺料理

    ソウルでファンテをベースにしたカルグクス(手打ち麺)とビビムカルグクスを出す小さな麺専門店がカルグクスエックリムです。コシのあるふっくらした手打ち麺に甘酸っぱいソースをからめたビビムカルグクスと、濃いスープのカルグクスが…

ソウル全体の麺料理

ソウルのほかの駅周辺の麺料理