光化門駅の粉食 (8件)

チョンジンドン市場スンデグクは、鐘閣駅とグランソウルの北側、光化門・鍾路区庁の近くにあるスンデ専門店です。澄んだスープにネギ・おろしニンニク・エゴマ粉・アミの塩辛・ダダギ・コショウを好みで入れて食べる方式で、特は普通より…

光化門の近くでスンデククと手作りスンデを扱うスンデ専門店です。白いコムタン風のスープに手作りスンデが四つほどと豚の内臓が入っており、スンデは半皿でも注文できます。スンデククが出てきたら生のにんにくを入れ、エゴマ粉とニラ、…

ソウルでキンパ・ラーメン・トッポッキを出す軽食店が毎日粉食です。ラーメンは辛めの味で、チョルボッキは家庭で作ったような味が特徴です。 昔からあるノポで、昔ながらの雰囲気が残っています。キンパはハムの香りが強く、味は普通で…

ソウルの鍾路の地下にあるトッポッキ専門店がクムトククムトク・鍾路本店です。ロゼトッポッキにはミルトクと太い平打ち春雨、チーズが入り、ウサムギョプやバターガーリックポテトフライ、トビコご飯をセットで選べます。 昼時には席が…

バルダ・キムソンセン・クァンファムンジョムは、光化門の社稷洞にあるキンパの店です。キトキンパは米の代わりに無抗生物質卵の薄焼き卵で作り、煮干し麺とマンドゥも一緒に売っています。 店内の人が多いときは、配達で注文して食べる…

チョンダムン・キムパプチョングク・チュング店は、キムパプとラーメンをはじめとする食事メニューを扱う簡易食堂で、ソウルの中区にあります。キムパプは多くの訪問者がおいしいと挙げたメニューです。入口にある大きなタッチパッドで注…

ソウルでスンデグクを提供する専門店、チャムマッスンデグクです。スープはあっさりしてすっきりしながらも深みがあり、具材も多く入っています。 臭みがなくすっきりしており、二日酔いの解消にも負担が少ない点が特徴となっています。…

明洞ハルモニ麺 清渓広場店は、麺とチェユク、トンカツ、タッカルビ丼を扱う簡易飲食店で、清渓広場の近くにあります。辛いキムチ麺には茹で卵が3分の1から4分の1個ほど入っており、チェユクは味付けが多く肉の量は少なめです。子ど…