ロッテワールドタワーの海鮮 — 営業中 (16件)

松坡区の蚕室にある「オムルジョン・チョン・チャムシル店」は、海鮮と肉を一緒に提供するコース料理の専門店です。甘エビをはじめとする刺身や海鮮料理は素材そのものの味を生かして調理され、食べる順番も案内されます。 誕生日を事前…

クンサンオジンオ・チャムシル本店は、ソクチョン湖近くのサムジョンドンでイカ料理を出す食堂です。看板メニューはイカプルコギとオサムプルコギで、辛さを1〜3段階から選べます。ミナリが最初から入っており、モヤシはセルフバーで追…

本家ジンミカンジャンケジャンは、メスのワタリガニのカンジャンケジャンとヤンニョムケジャン、そしてエビの塩辛やアワビ、サザエを一緒に出すカニ料理の専門店で、松坡の石村湖の近くにあります。メスのワタリガニは卵と身が詰まってお…

モミジ・チャムシルバンイ店は、パンイドンで刺身と海鮮料理を出す居酒屋です。刺身を酒の肴として楽しむスタイルです。 全体が独立した個室構造なので、静かに話すことができます。デートや少人数の集まりに合う空間です。

ソンパ区の石村湖の前に位置する海鮮料理の店、★スソンチョンです。熟成させた刺身を提供しており、熟成ならではの深いうまみが感じられます。 刺身は厚めに切られており、噛みごたえがはっきりしています。熟成刺身を初めて食べる人で…

ソウルのパンイ洞の路地にある韓国料理酒場で、旬の海鮮と韓国料理のつまみを出します。テンジャンケジャンの和え物をはじめ、チョンオグァメギ・カキのチヂミ・ミドドクの刺身・独島エビ・トルメンゲといったメニューが並びます。 伝統…

パンイドン食通りでイカの刺身と活魚の刺身を出す海鮮専門の刺身店です。イカの刺身・ヒラメの刺身・ブリの刺身を提供し、ブリの刺身は厚めに切られて出てきます。セットメニューには刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に付き、基本の…

クムス・ポッククチャムシル・ソフィテル店は、チャムシル・ソフィテルの地下1階にある飲食店です。フグのチリやフグの揚げ物をはじめ、さまざまなフグ料理を選べます。フグ鍋のスープは生臭さがなく澄んでいて、厚みのあるフグの身が入…

ソウルの刺身と海鮮を扱う店、タルビットオジンオクァンオ本店です。ヒラメやクロソイの刺身、イカの刺身のほか、ホヤやナマコ、アルタンやクロソイのスープ、ズワイガニの揚げ物も出しています。 刺身は量が多めで、注文してから早く出…

ソウル・パンイ洞にあるパドジプは、熟成させた刺身とブリの刺身を出す海鮮専門の食堂です。看板メニューの熟成刺身の盛り合わせは、熟成キムチとニンニク入りの味噌に包んで食べるスタイルです。 利用時間は2時間に限られ、サービスと…

青春総合魚市場パンイ店は、ソウルのパンイドンで刺身と海鮮料理を出す食堂です。ヒラメの刺身は厚めに切り、生姜・エゴマの葉・レタスを添えます。 活きたイカの刺身も注文できます。海鮮を注文すると店員が取りに行く様子が見え、屋外…

パクデバク・チョゲチム・バンイ店は、バンイドン食通りからバンイ市場方面へ向かう路地にあるアサリ蒸しの専門店です。アサリ蒸しは数種類のアサリを煮過ぎないように加減して調理して出しており、男性2人が中サイズを食べると腹が満た…

松坡区のオリンピック路32キル38にある「チマギ・チャムシルバンイ店」は、バンイドンで石花蒸しと貝蒸しを出す海鮮専門の食堂です。混ぜ貝に石花が入り、スープは辛くて濃い味わいです。 冬が旬の牡蠣蒸しを扱い、貝を食べた後に麺…

ソウル・蚕室でイカやタコ、アワビ、ハマグリなどを入れた海鮮カルグクスを出す海鮮専門店です。海鮮を出汁で先に煮てから、その場で製麺した生麺を入れて煮る方式です。 海鮮の量が多く、スープは澄んでいて辛味もあります。カルグクス…

ソウルで海鮮の蒸し物とアンコウの辛味蒸し、アンコウのスープを出す海鮮専門の食堂です。アンコウの辛味蒸しにはもやしが多く入り、アンコウの身はほどよく入っていて、タレの味が効いています。 アンコウのスープは昼のメニューとして…

ソウルで海鮮料理を提供するハンシンダミヘムルタンです。生タラ鍋・海鮮蒸し・魚卵鍋を扱い、干しエビと大豆もやしでスープを取っています。 14年間同じ場所で営業を続け、平日の昼は予約が必須で、個室もあります。タラ鍋はタラの量…