ロッテワールドタワーの麺料理 (7件)

ソウルでアサリのカルグクス（手打ち麺）とポッサムを出すファンド・バジラク・カルグクスです。看板メニューのアサリのカルグクス（手打ち麺）はアサリが多く入り、黄色い麺は弾力があり、スープの味は濃くてさっぱりしています。 カル…

コッコヌードゥルドゥは、鶏肉の麺と鶏の天ぷら・タッカルビを扱う麺の専門店で、ソンリダンギルの路地にあります。澄んで淡白な鶏出汁にチキンステーキ麺、チキンチャーシュー冷麺、ビビン麺、丸鶏の脚を添えています。テーブルキオスク…

ベテランカルグクス・ロッテ蚕室店は、蚕室駅のロッテ百貨店地下フードコートでカルグクス（手打ち麺）とマンドゥを売る店です。代表メニューのカルグクス（手打ち麺）は、エゴマをベースにした濃厚なスープと柔らかな麺が特徴で、キムチ…

チャルパジンメミル・ソンリダンギルチギョンジョムは、ソンリダンギルにある麺料理店です。水マッククスとゆで肉、チヂミを出し、マッコリと一緒に味わいます。 ゆで肉は臭みがなく、やわらかく淡白で、チヂミは表面が香ばしく中がしっ…

ロッテワールドモールに入っている麺料理の専門店で、コムグクスとコムグクパプを出します。牛骨スープのコムグクス、具が詰まった手作りマンドゥ、タコのビビム麺が代表的なメニューです。 スープは味付けが濃くなく刺激的でないほうな…

ソウルで自家製麺の純そば粉麺とマッククスを出す専門店です。エゴマ油マッククスはエゴマ油の香ばしさと純そば粉の淡白さが際立ち、韓牛コムタンは深く煮込んだスープに柔らかい肉がたっぷり入っています。 ビビン麺も一緒に出しており…

ソウルで蕎麦の麺と蕎麦のそば、ジャガイモの餃子を出すポンピョン発芽蕎麦マククスです。蕎麦麺を直接製麺し、エゴマ油の麺と弾力のあるビビン麺を提供します。区切られた座席は靴を脱いで利用し、団体予約が可能であり、注文後に料理が…