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  1. 韓国焼肉

    釜山のヨンドンで、韓国産豚の豚カルビを炭火で焼いて出す焼肉店です。ヤンニョムカルビと辛いカルビを一緒に販売しており、皮の部分もメニューに揃えています。 テールスープは澄んだスープに肉が多く、テンジャンチゲも一緒に出されま…

  2. 韓国焼肉

    デパマケット釜山大淵店は、大淵駅5番出口の前にあり、デパサムギョプサルとウサムギョプ、デパコチュジャンサムギョプサルを扱う焼肉店です。厚さを選べるデパ肉と、30種類ほどの食材が並ぶセルフバーを一緒に楽しめます。 スマート…

  3. 3.ウルルンド コッセウ

    ★ 4.5(373件)
    海鮮

    釜山で花エビとクルマエビを扱う海鮮料理の専門店です。花エビとクルマエビは生で食べるか塩焼きにするか、半々で注文できます。 生きているエビをその場で自分でむき、氷の上に並べて出してくれ、写真のポーズも取ってくれます。エビの…

  4. 4.Yangsanbag

    ★ 4.1(271件)
    韓国焼肉

    デヨンヨク近くにある、長く続く焼肉店です。アンゴミとアンチャンサル、牛肉、サムギョプサルを扱っています。アンゴミとサムギョプサルを主に求める店です。ヨンドンに古くからある牛肉店で、ノポの雰囲気を保っています。テンジャンチ…

  5. 韓国料理

    チャンモッコル・テジクッパは、ハンジョンとオギョプサルが入った看板メニューのテジクッパと、辛いクッパ、スユク、スンデを出す食堂で、釜山南区庁の向かいのヨンドンにあります。臭みがなく濃厚で澄んだスープに肉がたっぷり入ってお…

  6. カルビ

    明倫進士カルビ釜山大淵店は、ヤンニョムカルビを中心にサムギョプサル(豚バラ)・タッカルビ・テジコプテギを無制限におかわりできる焼肉店です。ビュッフェ形式でトッポッキやキムマリ、野菜が添えられ、飲み物と肉も制限なく選べます…

  7. 海鮮

    マンソン・ヘムルタン・テヨンジョムは、大淵洞で海鮮鍋と蒸し料理を出す海鮮専門の食堂です。注文時にスープの辛さを調整でき、貝類は長く煮ずにしゃぶしゃぶのように先に引き上げて食べる方式です。 席が狭いため食事時には待ちが出る…

  8. 8.ククスワ ポッサム

    ★ 4.3(130件)

    釜山で麺とポッサムを一緒に出す飲食店です。ポッサムとチャーシューを提供し、ランチ特選では麺と肉が一緒に出ます。麺とポッサムは量が多いほうで、ポッサムの肉は柔らかいです。セットの麺は量が少ないほうです。

  9. 海鮮

    釜山のヨンドンにあるモッコル市場の中で、海鮮鍋と刺身・魚焼きを一緒に出す海鮮専門の食堂です。タコ・アワビ・ワタリガニなどが入ったスープは、煮るほどに海鮮の香りと深い味わいが強くなります。刺身の盛り合わせや生きたタコも出て…

  10. 10.マッテロ

    ★ 4.0(135件)

    釜山のモッコル市場の中にある古い刺身専門店がマッテロです。メニューにはマルチ・コノシロ・クロダイとメイタガレイの細作りが並びます。 基本の膳にはサンチュや大根の水キムチ、麺、焼き魚が付いてきます。普通の刺身店では珍しい魚…

  11. 韓国料理

    プサン・ムッコル駅の近くでテジクッパとスユクを出すヨンジン・テジクッパナムグチョン店です。ハンジョンスユク定食とテジポッサムを提供し、新鮮なサムと酸味のあるキムチを添えています。 テジクッパは簡単な一食や一人酒のメニュー…

  12. 12.サンミジョン

    ★ 4.0(122件)
    カルビ

    プサンのヨンドンで、ワンカルビタンとカルビチムを出すカルビ専門の飲食店がサンミジョンです。ワンカルビタンは土鍋の外に骨付きカルビが二本突き出し、柔らかい肉とさっぱりしたスープが一緒に出されます。サンスジョンからサンミジョ…

  13. 13.Blanc de Blanc

    ★ 4.4(73件)
    イタリアン

    ブランドブランは、釜山の住宅街にある大通りから少し入った場所に位置するイタリア料理店です。パスタやリゾット、ステーキを提供しており、ゴルゴンゾーラピザやサラダ、チャップステーキも用意されています。 家族での外食や集まりで…

  14. 14.イジョ カルビ

    ★ 4.8(43件)
    韓国焼肉

    釜山のヨンドン、キョンソンデ近くにある焼肉店で、牛肉と豚カルビを炭火で焼きます。生カルビ・牛ヤンニョムカルビ・豚カルビから選んで焼いて食べる方式です。土曜日の午後5時にも待ち時間があり、店内には団体向けの個室とベビーチェ…

  15. 15.テパンボックク

    ★ 4.3(51件)

    大淵洞(テヨンドン)の路地にある2階で、フグのチリやフグのメウンタン、フグのシャブを出すフグ料理の専門店です。フグのシャブには野菜が多く添えられ、卵焼きやエゴマの葉のキムチ、トンチミが基本のおかずとして出ます。 大淵駅の…

  16. 刺身

    釜山で刺身と野菜を入れた浦項式の水刺身を出す水刺身の専門店です。海鮮を入れず刺身だけを盛った水刺身には、素麺とご飯、メウンタン(魚の辛い鍋)が一緒に出ます。刺身と野菜は新鮮で、薬味ダレはすっきりしており、水刺身のソースは…

  17. 17.カヤミルミョン

    ★ 4.1(49件)
    冷麺

    釜山で水冷麺とビビム冷麺、マンドゥを出す冷麺専門店がカヤミルミョンです。水冷麺のスープには漢方の香りがほのかに漂い、ビビム冷麺には肉の具がのっています。 冷麺は一杯の量が多く、最初は驚くほどです。唐辛子粉を多く入れており…

  18. 18.シンシン

    ★ 4.3(38件)
    中華料理

    釜山でチャンポンやジャージャー麺、手作りマンドゥなどの中国料理を出すシンシンです。チャンポンは貝を下処理して入れ、海鮮と牛骨を合わせた澄んだスープで提供されます。マンドゥは手作りで包んでいます。以前ピダンビの厨房を担当し…

  19. 寿司

    釜山で寿司とパン寿司セットを扱うペクチョバプ・テヨンジョムです。パン寿司セットには大モミルや大ウドンを添えて食べられます。太巻きは単品で注文すると大きさがかなりのもので、コロッケはサクサクとした状態で出てきます。寿司セッ…

  20. 20.ソモリコムタン

    ★ 4.2(39件)

    釜山の南区、モッコル市場のそばにある食堂で、韓牛のソモリコムタンとスユクペクバンを出します。韓牛の頭と四骨の骨、国産牛のスネ肉を釜で煮て、澄んで淡白なスープに仕上げます。 よく煮えたコムタンに生卵を入れると、スープが落ち…

  21. テイクアウトとイートインの両方に対応するデヨンミルミョンジョッパルは、釜山のモッコル市場の近くに位置しています。水冷麺とビビン冷麺に豚足を添え、マンドゥやチュモクパプもメニューに揃えています。 豚足は30年間、南浦洞の豚…

  22. 22.第一集 チュオタン

    ★ 4.5(24件)
    韓国料理

    釜山のチュオタン専門店、チェイルジプ・チュオタンは、ドジョウをすりつぶして入れたスープを出す店です。チュオタンを注文すると試食用のスユクが一緒に出て、おかずはセルフビュッフェ式で食べられます。平日の昼12時から30分間の…

  23. 釜山のモッコル市場で肉・キムチ・エビのマンドゥを売る手作りマンドゥの店で、ケグム市場のヤンガソンマンドゥの長男が運営する釜山の支店です。肉マンドゥは淡白で、焼きマンドゥは刺激が強くない味わいになっています。エビマンドゥは…

  24. 24.クァイクァイ

    ★ 4.1(18件)
    中華料理

    大淵洞(テヨンドン)の釜山工業高校正門近くの2階で営業している中華料理店がクァイクァイです。ジャージャー麺・チャンポン・タンスユクを出しており、料理メニューは少しずつ何種類も選べます。昼には列ができ、料理のテイクアウトも…

  25. 25.市場通カルグクス

    ★ 4.0(20件)

    釜山の市場通カルグクスは、カルグクスと肉まんを出す飲食店です。ズッキーニを細かく刻んだコシのある麺のカルグクスにはご飯が付き、辛い海鮮チャンポンカルグクスはかなり辛いです。 トンカツとコチュタン風味のプルコギビビンバも売…

  26. 26.シーフード127

    ★ 3.9(18件)

    釜山のヨンドンにあるシーフード127は、刺身を中心に寿司・フグ・チョジャンチプを階ごとに運営する活魚センターです。刺身は新鮮で、メウンタン(魚の辛い鍋)はおいしく、サイド料理は他の日本料理店とは違う形で出されます。店内は…

  27. 27.ロッテリア

    ★ 3.8(19件)

    ロッテリア・プサンデヨン店は、ハンバーガーとフライドポテトを売るファストフード店です。釜山のヨンドンにある在来市場や学校が多い場所に位置しています。 マラシリーズも提供し、アイスクリームまで販売しています。店内は清潔で快…

  28. チキン

    釜山のヨンドンの市場通りで、手頃な市場チキンを販売するガマチトンタク・デヨン店があります。味は無難なほうで、テイクアウトが可能です。 店内での食事にも対応しています。店内で食べる場合は、テイクアウトより高めの設定になって…

  29. クッパ

    釜山の文現洞で豚クッパを出す専門店です。代表メニューの豚クッパと、温かく食べられるスユクが提供されます。少し遅れると席がないほど客が押し寄せます。平日の昼には注文の間違いが時々あります。

  30. 30.Myeongmungag

    ★ 4.3(8件)
    中華料理

    メンムンガクは、釜山のヨンドンにあるモッコル市場の路地に位置します。こぢんまりとした中華料理店で、看板メニューのウルチャンポンは、辛みのあるスープに入った味付けをご飯と混ぜて食べます。 チャーハンと酢豚も注文できます。専…

  31. 31.揚子江

    ★ 3.8(10件)

    釜山でジャージャー麺、ちゃんぽん、酢豚を提供する昔ながらの中国料理店、ヤンジャガンです。皿ジャージャー麺やカンジャージャー麺、広東麺も扱い、ちゃんぽんのスープはすっきりとしていて爽やかな味わいに仕上げています。 フュージ…

  32. 32.キョンホガンオタン

    ★ 4.2(5件)

    釜山のモッコル市場の下にあるキョンホガンオタンは、オタンの店です。代表メニューはオタン麺とオタンスジェビ(すいとん)で、淡水魚のメウンタン(魚の辛い鍋)も提供しています。 チュンテギのフライは注文を受けてから揚げ、熱いう…

  33. マムズタッチ・プサンナムグチョン店は、釜山でサイバーガーと骨なしチキンを売るファストフード店です。マジックプンサイバーガーにはピーナッツバターソースとソムタムのキュウリピクルスが入り、カッパサク・ビッグサイスンサルは1時…

  34. コボンミンキンパプイン・プサンデヨン店は、モッコル市場の近くでキンパプと丼物を提供する粉食店です。サツマイモチーズトンカツキンパプは、塩味を抑えたソースとこってりしない味わいが特徴で、牛肉丼も出ます。 キンパプ1本の量は…

釜山全体のグルメ

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