釜山鎮駅のグルメ (51件)

ハンバーグステーキを提供するコグァンハンバクは釜山の東区にあり、釜山駅からバスで一区間の距離です。ハンバーグをトンカツのように揚げたコグァンカツと、ハンバーグを添えたチョルミョンのメニューがあります。土鍋ハンバーグはソー…

釜山でジャージャー麺やチャーハン、チャンポンを出す中華料理店のプッキョンです。1人用のコース料理とお得なセットを提供し、コースでは複数の料理が続けて出てきます。チャーハンとジャージャー麺・マンドゥ・うどんを一緒に注文でき…

釜山の鎮駅の路地にある88ドェジカルビは、豚カルビという名前でヤンニョム豚肩ロースを出すカルビ専門店です。炭火と金網を使うテーブルでは、店の人が肉を直接焼いてくれ、シラクククとおかずが一緒に出ます。 ご飯を一杯だけ注文し…

クボン・カレは釜山のボンセンビョン近くで日本式カレーととんかつを出す小さな食堂です。メニューにはとんかつカレー、辛口クリームハンバーグカツ、チーズかぼちゃコロッケ、鶏の唐揚げがあり、基本のカレーライスにトッピングを加える…

ナベヤ・トンカツ本店は、キムチ入りの辛口トンカツ鍋と、洋風・チーズ・ヒレのトンカツを扱うトンカツ専門店で、釜山鎮駅の近くにあります。辛口トンカツ鍋は辛めの味付けで、トンカツソースは別容器に入って出されます。配達注文と店内…

釜山の鎮駅近くの路地の中で、豚カツを出す手作り豚カツの専門店です。豚カツを基本に、いくつかの組み合わせのメニューから選べます。 店内は清潔で広く、豚カツの量も十分なほうです。路地の中に隠れているため、初めて行くときは分か…

釜山の水亭洞でナッコプチョンゴルとコプチャン焼きを出すハルメコプチャンジプです。チョンゴルにはポックムパプを添えて食べ、トンチミも付いてきます。 歴史のある店で、家庭料理の味わいがあります。チョンゴルは甘みが強いほうです…

釜山でフグ料理を出す専門店で、フグのスープとフグのプルコギを提供しています。フグのプルコギを注文するとフグのスープが一緒に出て、フグの揚げ物とチリもメニューにあります。フグのプルコギ定食には石釜ご飯が付き、フグの甘酢あん…

釜山駅周辺の大通り沿いにある中華料理店で、チャンポンやカンジャジャン、チャーハンなどの食事メニューを出します。チリエビやチェンバンジャジャンミョン、タンスユク、カンプンギなどの料理メニューも一緒に選べます。大きなテーブル…

釜山鎮駅の近くで、細くて弾力のある麺の水冷麺とマンドゥを出すチンヨクミルミョンです。水冷麺は少し甘くて辛い冷たいスープにタデギが入り、マンドゥは薄い皮と歯ごたえのある野菜の具が特徴です。 マンドゥは半皿で3個だけ注文でき…

釜山の水亭洞で、韓牛・アメリカ産牛肉・豚肉を焼いて食べる畜産食肉食堂です。アメリカ産牛肉の盛り合わせと韓牛・豚肉、テンジャンチゲと冷麺を一緒に出します。 平日の昼にも訪れる人がかなりいて、週末は向かいの税務署に駐車できま…

チャンウォン・テジクッパプは、釜山鎮税務署の交差点と釜山銀行に近い道路沿いにあります。豚肉のクッパとスンデを出すクッパ専門店です。白く濃厚な骨スープではなく、澄んで淡白な出汁に刻んだ薬味を添えるのが特徴です。24時間営業…

釜山でプルペク（焼肉定食）とサムギョプサル（豚バラ）を出す韓国料理店です。基本のおかずは10種類以上並び、セルフバーではさまざまなおかずをおかわりし放題となっています。 おかずは店内で調理しており、夜はサムギョプサル（豚…

釜山鎮駅の周辺で、ジャージャー麺やチャンポン、マーボー豆腐丼、酢豚といった中華料理を出す中国料理店です。マーボー豆腐丼は四川風でしびれる味で、チャンポンはごま油の香りが残る澄んだスープです。2階に個室と団体席があり、焼き…

旬の海鮮の刺身とウナギ焼きを出すスミ食堂は、釜山鎮駅1番出口から行ける古くからの釜山式食堂です。スズキやコノシロの刺身、タレ漬けのウナギ焼きのように、その日市場に出た材料でメニューが毎日変わる仕組みです。 訪れる前に店主…

釜山でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を出す韓国料理店が、チョマル・ピェダウィ・スジョン店です。ジャガイモと豚の背骨を入れたカムジャタンを、辛くないスープで提供します。豚の背骨は肉が柔らかく煮えていて、簡単に骨から…

77テジスップルカルビは、釜山の豚カルビ店として営業しています。 豚肩ロースの味付け焼きと豚カルビは、スタッフが直接焼いてくれます。 30年以上続いており、3〜4人なら1階で炭火焼きを楽しめます。 スタッフの応対はぶっき…

釜山の東区・水亭洞で、東区庁の隣にある老舗の韓国食堂です。スジェビや麺を注文すると、ご飯の半膳も別に出されます。 어탕はチュオタンのような味わいのスープで、山椒の粉やコチュダデギを入れて食べる方式です。小さな店なので、食…

釜山のスジョンドンにある小さな食堂、ウォナンブンシクは、チュンムキンパ、うどん、そばを提供する韓国料理店です。チュンムキンパは、キンパと練り物、イカ、カクテキの組み合わせで、鍋うどんやチョルウドンとのセットでも食べられま…

釜山で昔ながらのケンタッキー式の丸鶏を出すのはコチャントンダクです。メニューはトンコチョ・トンダク、ニンニクトンダク、タッポクムタンで、ジャガイモのフライも一緒に揚げて提供します。 30年前から通う客がいるほど歴史があり…

釜山でポッサムとモミルを一緒に出し、タコのサムハプやホンオのサムハプも扱う飲食店です。特ポッサムはタコとホンオ、ポッサムを一度に出し、タコのスックェとタコのモミルチェンバンも用意しています。 ポッサム定食は1人前で注文で…

釜山のスジョン市場内にある、88スユク・テジグッパプです。豚の頭肉を煮て作ったスユクとテジグッパプを提供し、テジグッパプにはご飯、タデギ、サムジャン、青ねぎが添えられています。 席数が多くないため、食事どきは待ち時間が生…

釜山で刺身ビビンバとフェグクス（刺身入りの麺）を出す食堂が、チャンニョンシクダンです。旬の魚で作った刺身ビビンバには、メウンタン（魚の辛い鍋）が付いてきます。 刺身ビビンバの魚はワサビで和えてあり、ご飯とメウンタンにはパ…

釜山で白チャンポン・赤チャンポン・ジャージャー麺を出す中華麺店がオットゥギ食堂です。白チャンポンと赤チャンポンは出汁で取った油分の少ないスープに細い麺を使い、チャプサルタンスユクと手作りタクアンも一緒に出されます。店内は…

釜山の草梁でミルミョンをはじめ、チャンポン・手作り豚カツ・チャプチェパプを出す食堂です。チャンポンは数あるメニューの中でも繰り返し勧められ、手作り豚カツには手作りという説明が付きます。注文と同時に3分以内に料理が並び、午…

ヤンジチュオタンは、スジョン市場周辺の路地で釜山式チュオタンを提供する食堂です。チュオタンのスープは澄んでいてすっきりしており、おかずとコダリチムも一緒に出されます。 昔ながらの家を店に改装した空間で、椅子式の部屋と座敷…

釜山のサムギョプイネは、テッパンサムギョプサルやヤンニョムカルビなどを出す焼肉店です。テッパンサムギョプサルはキムチと大豆もやしを一緒に焼き、野菜とおかずは無制限におかわりできます。24時間営業で、水・野菜・おかずはセル…

釜山の釜山鎮駅の近くで、トンダム・テジクッパ釜山鎮駅はテジクッパとスユクペクバンを出しています。澄んだスープと濃厚な牛骨スープの二種類から選べ、季節メニューとして麺も用意されています。 ご飯とスープを別々に提供する別クッ…

釜山でジャージャー麺やチャンパンジャージャー麺、タンスユクを出す中華料理店がマンダリンです。昔ながらのジャージャー麺と辛いチャンパンジャージャー麺が代表的な料理で、タンスユクも一緒に注文します。 店内は広く、昼時にはチャ…

釜山でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とパキムチヘジャングクを出す食堂です。パキムチヘジャングクは辛味と酸味が強く、カムジャタンにはソルバプが付いてきます。路地の奥にあり、カムジャタンの肉の塊は大きめです。営業時間…

ヨンシムイワンクンポクは釜山でポクと冷菜ポクを出す古い店です。一般のポクと冷菜ポクを提供しており、テイクアウトの客が多いです。 午後5時から営業し、材料が売り切れると8時でも9時でも閉店します。店内は声が大きくなりやすく…

釜山の釜山鎮駅の近くで粥を出すのがポンジュク・プサンジンヨク店です。粥は配達でも注文できます。病院の前にあり、周辺はやや落ち着きません。粥の味は無難なほうです。

釜山でコムタンとプルコギペクバンを出す食堂です。コムタンはスープの味が良く、おかずが一緒に出されます。 おかずは野菜中心で用意され、家庭料理のスタイルで並びます。コムタンとプルコギペクバンを食べると満腹になります。

釜山で刺身と水刺身を出すチョンソンジャンフェジプは、刺身を中心とした飲食店です。クロソイのメウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に出されます。 近くの病院の職員が会食で訪れ、集まりのときにも利用します。店内は狭いほうです。

釜山のイルソン・テジモクサルスップルグイは、豚肩ロースと豚カルビを炭火で焼く焼肉店です。味付けした豚肩ロースは薄切りで提供され、刺激のない淡泊な味わいと良い食感があります。 豚カルビもメニューに含まれます。忙しい日は、接…

釜山で手打ち麺のカルグクスとキンパを出す麺専門店です。冷たい豆乳カルグクスは一般的な豆乳麺と異なり、カルグクスの麺を使い、キンパを添えて食べる組み合わせになっています。老夫婦が切り盛りしており、キムチは食べる分だけ取る方…

ジュンマチャムチは、釜山でマグロとサーモンを提供する海鮮料理専門店です。料理の味がよく、軽く食事をしやすい近隣の食堂として知られています。 友人と訪れ、マグロやサーモンを味わいながら一杯楽しめます。価格帯は手頃なほうに入…

釜山の修整市場の中にある海鮮食堂、チョニルドメフェッチプです。刺身の盛り合わせに刺身を加え、刺身と一緒にメウンタン（魚の辛い鍋）を注文する店で、昼には刺身ビビンバの特選もあります。昼は一人用の刺身の盛り合わせを注文でき、…

釜山の水亭洞にある中華料理店です。タンスユクとスジョンミョン、四川チャンポンを一緒に出します。 希望に合わせて料理を作ってくれ、スジョンバプはスジョンミョンに変えたり辛さを調整したりできます。料理は塩辛いほうです。

釜山でキンパプとラーメンを提供する、ジェイムスキンパプという店です。ジェイムス2と卵キンパプを用意し、甘じょっぱい味よりも淡い味わいと楽しい噛み応えを楽しめます。 店は小さく、ひっそりとした路地に位置しています。路地の中…

釜山の水亭洞で細いトックのトッポッキを出す粉食店です。甘辛くてほんのり甘いソースが絡み、つい手が伸びます。 休み時間や昼休み、放課後に食べていた場所として子供の頃から続いてきました。以前より値段は上がりましたが、他のトッ…

釜山で肉を焼いて提供する飲食店、テガッチプです。ワラビを添えたサムギョプサル（豚バラ）とヨルムキムチを出しています。 予約すると、注文時間に合わせて肉を焼いて提供してもらえます。昼にも訪問でき、オギョプサルも代表メニュー…

釜山鎮駅の近く、釜山日報社の1階にあるサンドイッチ店です。パンと野菜、ソースを自分で選ぶサブウェイ式の注文でサンドイッチを合わせて食べます。 店内で食べることができ、窓際の席は日差しがよく入ります。店員の応対は不親切なほ…

釜山でミルミョンを提供する飲食店、チャンスミルミョンです。代表メニューとして、ピビンミルミョンと手作りマンドゥも出しています。 ミルミョンはやや甘みがあり、ミルミョンらしい味わいがはっきりしています。ミルミョン店の多い釜…

釜山の東区佐川洞で済州式の海鮮トゥッペギとチゲ類を出す町の韓国食堂です。海鮮トゥッペギと海鮮テンジャンチゲが代表メニューで、スープはテンジャンの味が少し感じられる辛くてさっぱりした方向です。 駐車場はなく、近くの公共駐車…

釜山のホンボソンは、油を控えたエビチャーハンを出す店です。チャンポンと焼き餃子も一緒に提供しています。 混雑する時間帯は、料理が出てくるまで時間がかかることがあります。店内は比較的小さめになっています。

ナムジャマヌルポッサム・スジョン店は、釜山でマヌルポッサムとポッサム定食を出す肉料理の専門店です。ゆで肉にニンニクソースをたっぷりのせ、ポッサムキムチとムマレンイを添えて出します。 昼の特選ポッサム定食は、ゆで肉が柔らか…

トーストとサンドイッチを販売するイサクトースト・釜山水正店は、釜山東区水正洞にあります。さまざまな具材とソースを入れたサンドイッチを朝食として提供しており、おいしいという反応が続いています。 トーストはいくつかの選択肢か…

釜山でピザとサラダ、フォルマッジョを扱うイタリア料理店です。ゴルゴンゾーラ・ポッロ・ピカンテ・トリュフ風味のピザと風味サラダがメニューに並びます。 店内はインテリアが美しく、整った雰囲気が特徴です。入口は狭い路地の奥にあ…

ヨンヒョン・キサシクタンは、釜山でご飯とおかずを一緒に出す韓国料理店です。プルペク（焼肉定食）やイカ炒めなどの食事メニューを提供しています。 ご飯は炊きたてのようで、数種類のおかずがバランスよく並ぶ点が特徴となっています…

キンパプチョングク・カフェ・ジニョクジョムは、釜山にあるキンパプ店です。普通キンパプと牛肉キンパプを扱い、キンパプを上手に巻いてくれます。 店内にはトイレがあります。明け方には、店員の食事のため注文から20分待った事例が…