広蔵市場のグルメ — 営業中 (822件)

チョンノ3ガ付近で海鮮ビンデトクと肉ビンデトク、マッコリを出すチョンジプです。緑豆を直接すりおろしてビンデトクを焼き、海鮮チヂミとネギチヂミも出していて、油気は少なめです。 外でビンデトクを焼く様子が見られ、屋内に男女共…

ユクチュプマニはソウルにある韓国式の焼き肉店で、サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースのバーベキューを提供しています。電気焼きの丸鶏もメニューに置いています。 肉は店内で燻製し、もやしを添えて出されます。ビビン麺をサイドと…

ソウルで刺身の盛り合わせと海鮮の盛り合わせを出す老舗がポクミンフェッチプです。熟成させた刺身を大豆の粉と野菜で包んで食べ、海鮮の盛り合わせにはアナゴ・サーモン・ヒラメが入ります。 刺身の盛り合わせの内容は要望に応じて変わ…

鍾路5街の広場市場の向かい側にある狭い路地で、ソルロンタンと牛頭肉クッパ、スユクチョンゴルを出す老舗です。白く濃いスープに基本の素麺が入り、刻みネギとキムチ・カクテギを添えて食べます。 午前9時30分から午後9時30分ま…

乙支路3街駅にある乙支路商会は、全州で始まったカメク文化を楽しむ屋台です。裂いた干しスケトウダラと菓子一袋、ビールを添え、屋上には屋外席もあります。店内は席がほぼ埋まっており、屋上の屋外席も満席のときがあります。客が多く…

ソウルの広蔵市場の中に、タコのたこ焼きを出すたこ焼き専門店があります。外はカリッと、中はしっとりしたたこ焼きに、あまり見かけないソースの組み合わせとトッピングを加えています。 空間デザイナーが参加したインテリアとシンプル…

ソウルの江北の路地に隠れるように、ソムジンガン チェチョプ タスルギ（ソムジンガンジェチョプタスルギ）はジェチョプククとタスルギククを出す古い韓国料理店です。澄んだジェチョプククと濃いジェチョプクク、ジェチョプ入りのスジ…

大東屋は乙支路にあり、コムタンや韓牛のスユク、ユクサシミなどの韓国料理の酒の肴を出します。テールコムタンは辛い醤油ダレに肉をつけてニラを入れていただき、屋外席も用意されています。3代続く店で、韓牛のスユクは臭みがなくきれ…

乙支路で豚肉のポッサムを出すパクマンベアリラン・ポッサム乙支路店です。ポッサムにはポッサムキムチとキョッチョリを添えて食べます。肉は臭みがなく柔らかく、しっとりと煮込まれており、店主が笑顔で迎えてくれます。ポッサムセット…

鍾路コプチャンは、野菜コプチャンとポックムパプを看板メニューとするコプチャン店で、鍾路5街駅のシンジン市場コプチャン横丁の入口に位置しています。コプチャンとマクチャンは新鮮で、メニュー表にないサムギョプサルも一緒に注文で…

東大門のクォンピョンドン・コムジャンオ4号店は、コムジャンオを扱う店です。塩味とタレ味のコムジャンオに加えて、鶏足と豚肉の焼き物を出し、キムチスジェビとケランチムも添えます。 鉄板には炭を3個入れ、キムチスジェビは続けて…

済州ヨンタンジプは、忠武路駅の近くで練炭火に豚肉を焼く店です。厚切りのオギョプサルを下焼きして出し、焼いたペクキムチと豚の皮も添えて食べます。2014年に開店したノポで、90年代・2000年代のヒット曲を流し、屋外の席も…

鍾路3街駅のピマゴル横丁にある全州食堂は、練炭火で魚を焼き、釜戸飯を出す韓国料理店です。サバやサワラ、カレイなどの魚に、テンジャンチゲとおかずが基本で付きます。鍾路3街駅15番出口から細い路地に入って少し下ると見えますが…

ソウルで昔ながらの洋食風トンカツを出すウンァス食堂です。ハワイアントンカツにはパイナップルとブルーベリーのソースが入り、チーズトンカツには小ネギを混ぜたチーズがのっています。 キオスクを使わずに直接注文し、食事の前にマッ…

ソウルで豚クッパとスンデクッパ、骨ヘジャングクを出す韓国料理店サットジップです。澄んでさっぱりした豚クッパと辛みのある骨ヘジャングクに、スユクポックムとオムクポックムも出しています。 昼のメニューが多彩で、出汁はほのかに…

益善洞で海鮮と混ぜ刺身を出す屋外席の食堂、チャガルチです。カレイ・ニシン・マナガツオを混ぜた混ぜ刺身と海鮮ラーメン、石ダコを酒の肴として出しています。客が多いため、混ぜ刺身を食べるには早く行かねばなりません。海鮮ラーメン…

コンヌンドンウォンジョミョルチグクス・ウォンナムジョムは、ソウルのウォンナムドン・ロータリーにある小さな麺店です。煮干し麺、エゴマのスジェビ（すいとん）、キンパを提供しています。 30年の伝統があり、テーブル3卓と窓際の…

イェメクァンは鍾路と清渓川の間で韓国の伝統的な黒豚の焼肉を出す食堂です。イェメクサルとエゴマ油の目玉焼き、麺が代表的なメニューとして挙げられます。 昼にはキムチチゲを売っており、英語を話すシェフのブレンダンが注文と肉を焼…

東大門総合市場の食料品売り場は、東大門総合市場と大学川商店街の間にある市場の飲食店です。フォーや昔ながらの野菜コロッケ、ホットバーといった簡単な食べ物を売っています。 野菜パンは注文すると揚げたあと半分に切って中身を詰め…

全州オクトルジョンは東大門総合市場の隣の路地にある韓国料理店で、ソウルの鍾路でビビンバを中心に提供しています。栄養石鍋ビビンバのほか、ユッケジャンとチャドル味噌チゲを扱い、ご飯を別の器に取って混ぜるための器も一緒に出しま…

チョンスマン・フェッチプはソウルで刺身や刺身の混ぜご飯、卵と魚のスープを出す刺身料理店です。刺身が副菜より先に運ばれ、ミンオの骨を煮出したチリタン（魚の澄まし鍋）や味噌を溶いたチリ（魚の澄まし鍋）もあります。平日の昼は午…

東大門で延吉式の冷麺とビビンバを出す冷麺専門店です。アルゴンイポックムも用意しており、ビビンバは祖母の家で食べるような味わいです。 肉の量が多く、料理の量も多いほうです。料理全体の甘みが強いです。

ソウルの乙支路にある鶏料理店、ケオプシクです。バタークリームカレーやカツ、鶏肉丼、ナポリタンパスタなど、鶏を使った韓国式洋食を出します。乙支路3街と4街の間、PJホテルの近くへ移転して再び店を開きました。昼時は急がないと…

キムガネ・乙支路3街店は、キンパやトッポッキ、冷麺といった一食メニューを扱うキンパ専門店で、乙支路3街1番出口の前に位置します。キンパのほかにもオムライスや鉄板チーズ炒めご飯、チキンマヨご飯を選べます。昼時には周辺の会社…

東大門総合市場の飲食店街で、テールコムタンとスユクを出す老舗です。看板メニューのテールコムタンは白く濃厚なスープに、カクテキキムチとヤンニョムジャンが添えられます。牛の尾は柔らかく煮込まれ、身が骨からするりと外れます。価…

エンドルフィンキンパは、東大門市場でキンパと練り物を売るキンパの専門店です。マヤクキンパ・ツナキンパ・トビコキンパ・煮干しキンパといったメニューがあり、キンパは太めで具が多いほうです。 注文すると目の前でその場で巻いてく…

ソウル鍾路3街駅と益善洞の間にあるチョンゴプは、チーズコプチャン・野菜コプチャン・コプチャンジョンゴルを出します。チーズコプチャンはチーズが多く載り、辛さと火の香りが生きており、締めにポックムパプを食べます。裏口から出る…

イファドン・ケソンマンドゥは、弘益大学大学路アートセンター付近でマンドゥチョンゴルとマンドゥククを出すマンドゥ専門店です。キムチマンドゥを濃い肉の出汁で煮込み、メミルチョンビョンや手打ち麺のようなカルグクス（手打ち麺）も…

ステムパ stampaは、ソウルの乙支路3街の路地にあるイタリア料理店です。発酵させた生地で作るチリチリ窯焼きピザとビスクパスタを提供し、ステーキも扱っています。 大通りから奥の路地へ入る必要があるため、初めて訪れる際は…

冷麺と肉を出す昔ながらの食の路地、ピマッコルは、仁寺洞の入口の駐車場と野球場の裏手からYMCAまで続いていた場所です。昔の記憶を残そうと整備された路地が残っており、老舗を思わせる場所でした。 冷麺と肉を一緒に食べることが…

イディヤコーヒー東大門店は、コーヒーとパン・サンドイッチ・サラダを扱う店で、東大門のショッピングエリアで立ち寄りやすい場所にあります。秘密のベーカリーとともに運営され、ベーカリーのパンを出し、ペモグァ茶とスイカジュースも…

パルドフェジプ（パルドフェジプ）は、熟成させた刺身と多様な海産物のおかずをコースで出す刺身料理店で、鍾路のヨンジドンにあります。厚みのある熟成刺身、ニシンの焼き物、トビウオの卵のキンパ、辛いイシモチの蒸し物が一緒に出て、…

ヒップジロ・ヌルンジトンダクは、ソウルの乙支路一帯で電気焼きの丸鶏を出す鶏料理の専門店です。ヌルンジトンダクは、パリッとした皮と底のヌルンジが一緒に出されます。 店内では電気焼きが回る様子を見ることができ、店主が食べ方を…

ジユケンは乙支路3街駅近くの路地にある日本式中華料理店です。麻婆豆腐と中華そばを中心に、担々麺とワンタン麺も出しています。 奥には畳の席があり、バー席と立ち席を中心に営業しています。カウンター席が狭いため、食事の際に不便…

乙支路と忠武路の間で、鶏コムタンを主なメニューとして出す飲食店がホバンジプです。濃い鶏コムタンのスープに骨を外して裂いた鶏肉が入り、鶏ムチムと鶏ペクスクも一緒に売っています。薬味は別に出され、澄んだスープで食べることがで…

ソウルで釜山式のトッポッキと辛いキンパ、練り物を出す簡易食堂がマンナブンシクです。とろりとしたコチュジャンだれに米の餅を入れ、コチュジ入りの辛いキンパと練り物を一緒に提供します。米の餅はもちもちして柔らかく、練り物の汁は…

益善洞の端にある益善洞カツは、厚みのある手作りカツを出すカツ専門の食堂です。基本のカツ、辛いカツ、チーズカツ、カレーカツから選べ、手作りソースとご飯が一緒に出されます。 カツは大きな一切れが二枚出て、一緒に出されるご飯を…

ホバンジョンは東国大学の近くでカルビ白飯・ファンテ白飯・チャバン白飯を出す韓国料理店です。参鶏湯とタッケジャン、サムパプをはじめ、直接仕込んだテンジャンで作ったテンジャンチゲも味わえます。午前11時30分ごろは客が多く、…

乙支路4街の中央市場では、乾物店の間に半地下のフュージョン韓国料理酒場が営まれています。豆腐の煮物やエゴマのスープ、ガンバスご飯、ペコリーノのジャガイモといった酒の肴を出しています。1980年から続く店を現在の社長が7年…

ソウルの印刷通りでサムギョプサルとオリベクスク、イモカセを出す白飯店がウォンドゥマクです。イモカセではサバのキムチ蒸しとヤンニョムケジャン、ケジャンビビンバが続きます。サバのキムチ蒸しはトゥッペギに入って出てきて、ヤンニ…

鍾路5街駅の近く、路地の奥で韓国の定食と海鮮料理を出すコホンシクタンです。昼の定食には魚が、夜の定食には豚肉が出て、おかずは20種類ほどまで並びます。 ウゴジをえごま油で焼いて出し、豆もやしのスープ・ネギのキムチ・あえも…

ソウルで家庭料理の韓国料理を出す小さな食堂がソダムジプです。家で食べるような料理と数種類のおかずを一緒に出す方式が特徴です。 おかずの一つ一つに手の味があり、キムチチゲと海鮮パジョンのようなメニューも味わえます。家庭料理…

昌慶宮とソウル大学校病院の近くで、練炭火の豚プルペクとイイダコの炒め物を出す食堂です。豚プルペクは練炭火で焼くため香ばしい香りが立ち、イイダコの炒め物は辛く仕上がります。すべてのメニューは一人前ずつ注文でき、ご飯とおかず…

ソウルで韓国式ロティサリーチキンと麺を出すチャクジャクチプ KOREAN BBQです。店の前の開いたかまどで鶏を焼いて提供する方式が特徴です。 鶏は柔らかく、肉汁が多いです。麺のメニューも一緒に売っています。

ヒレソンは益善洞とソスンラギルの近くにある古い町の中華料理店です。昔ながらのタンスユクとクンマンドゥ、チャジャン・チャンポンを出しており、タンスユクはプモクで提供されます。1980年代初頭の雰囲気のノポで、電話注文を多く…

咸南コプチャンは、東大門総合市場の中央停留所の向かい側にあるシンジン市場のコプチャン通りに店を構えるコプチャン専門店です。野菜コプチャン・卵コプチャン・スンデコプチャン・皮・マクチャン（牛の第四胃）を盛り合わせとして一皿…

アシュリークイーンズ大学路店は、ヘファ駅の繁華街近くのキャンパス棟に入るビュッフェ形式のファミリーレストランです。サラダやスモークサーモンなどの和食、パスタ・ピザ、韓国料理、寿司、焼き野菜など多様なメニューを提供していま…

鍾路3街の金銀房通り裏手にあるシンラカルビは、カルビ焼きとカルビタン、ヘジャングクを出すカルビ専門店です。肉焼きとチャドルチョングクジャン、ソンジヘジャングク、冷麺を一緒に提供する食堂です。 チャドルチョングクジャンは濃…

ソウルで酒とつまみを出す飲食店がメンタイコです。明太子炒めうどんやペッパーパスタといったメニューがあり、酒の種類が豊富です。 一人で働く若い店員が素早く応対します。つまみの選択肢は限られており、価格帯は高めです。

デクスンネ・チャンオラン・メギランは淡水ウナギとナマズ、チュオタンを出す食堂で、東大門市場の西側の商店街の路地にあります。ウナギは塩焼きと薬味焼きで提供され、ウナギ定食にはチュオタンとご飯が付きます。メニュー表はハングル…

鍾路5街の広蔵市場内にあるユクフェジャメジプ2号店は、刺身とユクフェビビンバを中心にユクジョンやユクフェタンタンを提供する韓国式牛肉店です。刺身は臭みがなく柔らかく、ユクフェビビンバには牛肉のスープが添えられています。注…

鍾路5街駅の近く、孝悌洞でポッサムとサムギョプサルを出す韓国料理店です。豚肉料理に北魚スープと東太チゲ、家庭料理風のおかずが付き、おかずは店主が自ら作ります。 2006年12月に開店し、同じ場所で17年近く営業しており、…

鍾路5街の広蔵市場の向かいに位置するクンフーヤンコチ・鍾路店は、羊の串焼きと中国料理を提供する店です。羊のあばら肉、地三鮮、ナスの挟み揚げ、ユーリンチー、麻婆豆腐を扱い、ハルビンビールも合わせられます。 店内は清潔で、羊…

大浩亭は乙支路の中部市場の中にある食堂で、チェユクポックムとサムギョプサル、サムパプを出しています。サムパプはチコリやカラシナの葉、サムペチュなどの包み野菜と鉄板のチェユクポックム、即席の石釜ご飯が一緒に運ばれます。午前…

ワンシムニ・スンデグクは、ソウル鍾路区のイドドンにあるスンデの専門店です。看板メニューのスンデハンパンは、スンデとチュクミとマクチャンを薬味とともに石板で焼いて出します。 スンデグクのほかにもコプチャンやモドゥムスユク、…

ヌンドンミナリ乙支路店は、ミナリ入りのコムタンとユッケビビンバを出す韓国料理店で、乙支路3街にあります。昼はコムタンを、夜はトゥップル韓牛のスユクチョンゴルとユッケ・ユクチョン・ソッケブルゴギを提供します。平日の午前10…

ソウルでキンパを販売する小さなテイクアウト専門店がキニヤボンです。サラダキンパ・野菜キンパ・ツナキンパ・プルコギキンパから選べ、メニュー名も独創的です。 午前7時に開店し、ネイバーで注文した後に受け取ることができます。店…

ソウル・楽園洞でスンデグクとポヘジャングクを出すスンデ専門店です。スンデグクは白く濃いスープで提供され、年配の客が主な客層です。 昼時は列に並ぶ必要があり、午後1時30分でも空席はほとんどありませんでした。キムチは味がぼ…

青水フグクッは、フグクッとフグチリ、フグ焼き肉定食を出す店で、パンサン市場のウレオクの隣にあります。フグチリは澄んだ味わいのスープに豆もやしとセリを入れ、フグ皮の和え物を添えて出されます。フグ焼き肉定食は、天ぷら、フグ焼…

羊肉のバーベキューを提供するイルミヤングイ・イクソンドン店は、ソウルの益善洞にある羊肉の専門店です。ラムチョップと丸ごとのラムチョップを中心に、クァバロウなどの中国料理のメニューも一緒に出します。 昼にはトウモロコシ冷麺…