チョンスマンフェジプ

チョンスマン・フェッチプはソウルで刺身や刺身の混ぜご飯、卵と魚のスープを出す刺身料理店です。刺身が副菜より先に運ばれ、ミンオの骨を煮出したチリタン（魚の澄まし鍋）や味噌を溶いたチリ（魚の澄まし鍋）もあります。平日の昼は午前十時より前に予約が必要で、水槽があっても店内に生臭さは漂わず、おかずは清潔感があります。価格帯は軽いものではありません。