広蔵市場のカルビ (6件)

ソウルの鍾路（チョンノ）にあるピョンウォン・スクプル・テジカルビは、鍾路5街駅から7〜8分の距離にあるカルビ専門店です。豚カルビと生カルビ、チョルギョクサルを一度火を通して出し、炭火で5秒ごとに裏返しながら焼く方式です。…

乙支路4街のLAカルビ通りにあるデジクムネンビチムは、辛いカルビ蒸しとLAカルビを扱うカルビ専門の食堂です。辛いカルビ蒸しは豚肉と野菜が入った辛口のスープ料理で、LAカルビも一緒に提供されます。辛さがさわやかで焼酎が飲み…

鍾路3街の金銀房通り裏手にあるシンラカルビは、カルビ焼きとカルビタン、ヘジャングクを出すカルビ専門店です。肉焼きとチャドルチョングクジャン、ソンジヘジャングク、冷麺を一緒に提供する食堂です。 チャドルチョングクジャンは濃…

鍾路3街の「テテテゴギ」は、日本式焼肉店で、アンガス牛とスペイン産イベリコ黒豚を焼くカルビ専門の飲食店です。イベリコ豚肩ロースは少しレアで食べると柔らかく、エビと肝臓が一緒に出るセットもあります。 炭火の強さは適切で、テ…

鍾路3街駅1番出口の裏通りにある、シンラカルビ（アリランイェッコウル）というカルビ店です。炭火で豚カルビを焼き、カルビタンとチョングクチャンも提供しています。 キムチとカクテキは以前のように取り分けて食べることができず、…

ソウルにあるワンカルビタン ハヌミョンガは、カルビ料理を専門とする飲食店です。店名のとおり、ワンカルビタンやクッパを提供しています。 サムギョプサル（豚バラ）も注文できます。スタッフが1人のため、接客に不便があります。