釜山のグルメ (10,869件)

テジョンデチャンポンは釜山の太宗台の近くでチャンポンとジャージャー麺、タンスユクを出す中華料理店です。チャドルチャンポンパプとテジョンデチャンポンには海鮮が入った濃いスープが付き、ユニジャージャーとポクムチャンポンも注文…

釜山で韓牛の炭火カルビとランチの特別メニューを出す韓国式牛肉専門店です。ヤンニョムカルビは熟成がよく効いて柔らかく、肉はスタッフが最後まで焼いてくれます。 ホールと独立した部屋が一緒にあり、個室が多いので静かに食事ができ…

西面で熟成刺身と刺身、長崎チャンポンを出す自由人 ZAYUIN SASHIMIです。刺身の盛り合わせは数種類を少しずつ盛り、ブリの刺身と塩キンパ・ホヤの塩辛も一緒に頼めます。 店内は広く快適で、店員が塩キンパとホヤの塩辛…

釜山の影島で海を眺めながら韓国料理を味わえるモクジャンウォンは、ビュッフェを提供する食堂です。昼食はビュッフェで食事ができ、料理の味は悪くありません。 ビュッフェの料理は種類が多くなく、特別なメニューもないほうです。価格…

釜山の広安里で、広安大橋を眺めながらサムギョプサルを焼く炭火焼きの店です。熟成した肉を使い、柔らかく弾力のあるサムギョプサルを出します。店員が肉を直接焼いてくれ、おいしい食べ方も教えてくれます。窓際の席は待ち時間が長くか…

キュウジョン（キュウジョン）は海雲台の海水浴場のすぐ前に位置する牛肉専門店です。韓牛を中心に冷麺やオムライスも提供しています。 予約をすれば個室を利用でき、店員が肉を最初から最後まで焼いてくれるため、楽に食事を楽しめます…

デオバベキュー051は釜山の機張オシリアで国産の雌豚肉を焼く韓国式焼肉店です。豚肩ロースと2人セットは下焼きされて出てくるため焼きやすく、機張ミヨックラーメンとヤンジテンジャンチゲも一緒に味わえます。 おかずと野菜のセル…

プオッカン・チャイニーズ・マリンシティ店は、マリンシティで海と冬柏島、広安大橋を眺めながら食事ができる中華料理店です。スランオギョプ・カンジャジャンはスランを崩して混ぜて食べ、ウサムギョプ・ソゴギ・チャンポンは濃厚で辛い…

ハスククチプ・ベクスコ3号店は、ベクスコとセントム新世界百貨店から徒歩5分の場所にあるサムギョプサルと特殊部位の韓国料理店です。チュクミサムギョプサル、コドゥルサル、アムソコッチャドル、ネンコッサムギョプを焼き、昼にはプ…

西面の田浦カフェ通り付近にあるパンナは、パスタ・ステーキ・ピザを扱う洋食店です。雪のようなチーズと大きなベーコンを使ったカルボナーラとトゥウムバパスタは、濃厚なクリームソースが特徴です。 店内はオレンジ色の内装と温かい照…

釜山の海雲台で豚肉焼きを出すマッチャンドゥルワンソグムグイ海雲台店は、韓国料理の焼肉店です。豚肩ロース・サムギョプサル・特殊部位の盛り合わせから選べ、豚肩ロースはエビと一緒に食べることもあります。 肉はスタッフが直接焼い…

熟成した韓牛を焼いて提供するウミナム・ファミョン店は、ファミョンドンで出会える牛肉の店です。ヒレや花等心といった部位をスタッフが最初から最後まで焼き、塩・わさび・ホールグレインマスタード・ニシン卵ソースを添えて食べます。…

海雲台のヘリダンギルで福岡式の豚骨ラーメンを出すナガハママンゲツです。看板メニューのナガハマラーメンは36時間煮込んだ豚骨スープに細くて弾力のある麺を合わせており、餃子セットも販売しています。 午前10時から待ちの登録を…

コギジェンイは釜山のヨンサン駅近くで刺身の盛り合わせと大ブリを出す海鮮食堂です。ヒラメ・クロソイ・コチ・ミルチなどが厚めに切られて出てきて、冬の大ブリは背身・腹身・間身のように部位ごとに味わえます。 テーブルごとに仕切り…

ビビビムは釜山の甘川文化マウルの下の方でビビンバブリトーとチャプチェ、丼を出す韓国料理店です。特製コチュジャンソースに五種類の野菜とナムル、錦糸卵を入れたビビンバブリトーと、プルコギ・練り物・各種野菜を入れた醤油チャプチ…

釜山の松亭の海のすぐそばで海鮮醤（ヘムルジャン）を出す海鮮料理店が、ミポジプ松亭直営店です。看板メニューの美女海鮮醤定食は、カンジャンケジャン・アワビ・エビなどの海鮮と釜飯、トビウオの卵の卵醤を一緒に食べるスタイルです。…

釜山・田浦の焼肉店、コハスンです。熟成生サムギョプサル（豚バラ）と熟成生の豚肩ロースはスタッフが直接焼き、田舎風味噌チゲはワタリガニ・牛バラ肉・酒飯から選べます。 西面のNC百貨店裏手にある2階の店で、夕方は待ち時間が発…

広安里海水浴場から徒歩5分の路地にある徳美アトリエは、ブランチと手作りデザート、コーヒーを提供する住宅を改装したカフェです。生マンゴーフレンチトーストはしっとりとしたトーストにマンゴーをたっぷりのせ、オレオチーズケーキは…

プラダック海雲台駅店は、海雲台駅の近くで韓国式チキンを出す鶏料理の専門店です。代表メニューとしてブラックアリオチキンを提供しており、さまざまなメニューから選べます。 店内は清潔で、料理は食べやすいようにきれいに盛り付けら…

釜山駅の近くで手作り洋食のトンカツを出すキョンヤンシク・タルグァ・ユクペンス本店です。基本のトンカツは国産肉をサクサクに揚げ、甘い洋食ソースをかけて提供し、サツマイモチーズカツと蕎麦も一緒に売っています。1985年から続…

釜山の金井区でフォーとビビンフォーを出すベトナム料理店がポマンティコです。ビビンフォーはブンチャーのようにタレに麺をつけて食べる方式です。 スープとタレ、チャゾーは店で手作りしています。午後3時ごろにも待ちが出るため、キ…

釜山でワンタンと温麺、寿司を一緒に出す元祖本店です。ワンタンは淡い味のスープと柔らかな皮が特徴で、温麺は大きな器に艶のある麺を盛り付けます。温麺と寿司はハーフサイズで注文できます。専用駐車場は狭いです。

広安里の海水浴場の近くで、韓牛のコムタンを出すミシュラン・ビブグルマン選定の飲食店です。澄んだコムタンと白濁したコムタンを選べ、キムチが添えられて出されます。 店内は清潔で、朝早く行けば待ち時間なしで食べられます。澄んだ…

ヤキニク・ケクは、釜山のカンヌン市場にあるプピョン・チョクパルコルモクの入口で、上位1%のプレミアム和牛を炭火で焼いて食べる焼肉店です。2人用の盛り合わせにはアンチャンサルやコッサル、アンシムといった部位が含まれ、マルド…

ハイポン空港店は、釜山空港を行き来する途中に立ち寄ることができる中華料理店です。ジャージャー麺・チャンポン・タンスユクに加え、ミルミョンとユクジョン、海鮮もやしご飯も出しており、チャンポンには火の香りがします。 店内は広…

釜山で炭火カルビとカルビテッペ、チョクカルビを出す焼肉店です。ヤンニョムカルビは炭火の香りが移り、肉質が柔らかくて箸が進みます。セルフバーでは数種類のおかずを取って食べられ、ウサムギョプテンジャンチゲには牛肉と豆腐が入り…

田浦駅の近く、田浦洞の路地でサムギョプサルと豚肩ロースを焼くサンソンシギュクチョム・チョンポチギョンヨンジョムです。店のスタッフが肉を直接焼いてくれ、ケランマリや牛肉のムトゥク、ミルミョンといったメニューも一緒に出されま…

釜山駅の近くで豚クッパとスユククッパを出す豚クッパの専門店です。牛骨を煮出した白いスープに豚肉を入れ、スープはソルロンタンのように香ばしい味わいが特徴です。 キムチは甘みがありつつピリッとした味で、クッパと一緒に出されま…

ソンジョン海水浴場の近くで、アンシンカツ・ロスカツ・チーズロールカツを出すトンカツ店です。キムチチーズナベと辛いトンカツ、モミルセットも一緒に提供しています。1階と2階の複層構造の店内は天井が高く、ウッド調のインテリアで…

海雲台のミポとエルシティの近くにある食堂で、タラ鍋を提供しています。澄んでさっぱりしたスープにタラの身が入っており、アラとタデギも一緒に注文できます。 店員に先払いをして、タラ鍋は一人用の土鍋で一椀ずつ受け取り、おかずは…

海雲台海水浴場のすぐ向かいに、ブランチとデザートを出すカフェがあります。コーヒーや飲み物も一緒に提供し、ブランチメニューの構成も備えています。海雲台を望む窓があり、海の景色が見えます。人がとても多く、席は混み合うほうです…

釜山の海雲台で水冷麺とビビム冷麺、マンドゥを出す冷麺の専門店です。水冷麺は薄氷を浮かべたスープに、弾力のあるコシの強い麺が入っています。料理は注文してから出てくるのが早いほうで、スープは刺激が強くなく深い味わいです。マン…

ニューヨーク式のピザと手作りビールを出すパブで、広安里から広安大橋が見える場所にあります。顔ほどの大きさのピザの切り身とバッファローウィング、ラガー・ペールエール・IPAなどのタップの手作りビールが出ます。席に着いたらピ…

海雲台のL7ホテルの2階に、韓国料理店のクラブピークが位置しています。代表メニューはパクタル大蟹コースとアワビの釜飯で、チリクラブのような昼食メニューも提供されています。 4人席・6人席と個室があり、駐車場の支援も行われ…

海雲台のチャンサン、左洞（チャドン）在来市場の奥で、ヘウンデ31cmヘムルカルグクス本店はアサリのカルグクス（手打ち麺）と海鮮チヂミを出しています。ムール貝やモシジョゲ、ホンガリビが入ったスープに、コシのある麺が合わさり…

釜山の海雲台にあるパレドシズの地下1階に、더파티海雲台店はあります。刺身や寿司、ラム肉とビーフステーキ、ムースケーキを一つの場所で味わえるビュッフェレストランです。 週末の夕食は1部と2部に分かれており、スペシャルタイム…

釜山にある外食1番街 釜山本店（ウェシク・イルボンガ・プサン・ポンジョム）は、家族での外食や集まりで訪れる韓国料理の焼肉店です。ヤンニョムカルビを中心に、冷麺・テンジャンチゲ・カルビタンを一緒に出し、昼には肉と食事が付い…

釜山の西面、ポトピアの前に位置する東邦畜産西面店は、豚肉と牛肉を炭火で焼いて味わう焼肉店です。豚カルビや豚トロ、サムギョプサル、そして牛セットや豚セットを提供しており、包み野菜と豆もやしの和え物はセルフコーナーから取って…

釜山の田浦にある日本式どんぶり店、ペイセンドン・チョンポボンジョムです。からあげ丼、カツ丼、えび丼をはじめ、冷たいそばやうどんも提供しています。 2人セットは、どんぶり2つと麺1つ、飲み物1つの組み合わせです。昼食のピー…

蓮山駅に近い蓮山洞にあるソンジャハヌロスグイは、ロース焼き・プチェロス・チャドルロスと刺身を一緒に出す韓牛焼きの店です。サム刺身とキョルジョリ、鉄板で焼いたモヤシを添え、最後はエゴマそばやテンジャンスルバプで締めます。 …

釜山の龍湖洞にあるハプチョンククパプチプは、澄んだスープのテジクッパプとスユクペクパンを出すテジクッパプの専門店です。ご飯とスープを別々に提供する別々クッパプに、タデギ・アミの塩辛・ニラの和え物を好みで加えて食べる方式が…

生オーガスティン釜山イルアホテル店は、海雲台のタルマジギルの入り口にあるタイ料理店です。プーパッポンカレーのようなタイ料理を出す店です。料理の味と店員の対応が良く、雰囲気も悪くないほうです。家族での食事や集まりで訪れる客…

釜山の海雲台で豚クッパとスユクを出す食堂です。クッパは澄んだスープで出され、冷製豚肉は柔らかく、セルフバーで好みに合わせて仕上げます。店内は広く一人席があり、向かいの商店街の地下にある円形回転駐車場は会計時に1時間無料で…

水営駅と広安里の近くにある豚クッパの専門店で、澄んだクッパと濃厚なクッパを出します。澄んだクッパは透明で淡白であり、濃厚なクッパは重みのあるスープに8つの部位をスービードで調理した柔らかい肉が入るのが特徴です。ご飯はトロ…

釜山の路地にある韓国料理店、キムユスンデグポルチムです。デグの身と歯ごたえのある豆もやしの上に、玉ねぎを入れたヤンニョムジャンをのせて出し、食べながら自分で混ぜる方式です。 週末の夜には待ち時間ができ、待ち札は花札で渡し…

釜山の機張にあるククポミヨク本店は、カレイのワカメスープを中心に、牛肉やアワビ・貝のワカメスープを出すワカメスープの専門店です。骨を除いたカレイは淡白で、牛肉は濃い味のスープであり、おかずとしてカレイの焼き物とピンデトク…

釜山の松亭海水浴場の近くで、トルチャンポンとトルジャジャンを出す中華料理店がソンジョントルチャンポンです。石の板の上で熱々に調理し、丸ごとのイカやエビ、イカ、貝などの海鮮を入れ、辛さも選べます。麺をすくった後には底におこ…

釜山の西面で油そばと豚骨ラーメンを提供する日本の飲食店です。油そばは、弾力のある麺と濃厚なタレを混ぜ、昆布酢を加えて食べるスタイルです。 待ち時間ができることは多いものの、回転は速いほうです。豚骨ラーメンのスープは粘度が…

プサンの国際市場の路地、プピョンドンにあるシェフ・ゴンは、海鮮とフュージョン料理をコースで出すファインダイニングの韓国料理店です。店主は訪問のたびにメニューとレシピを少しずつ変える方式をとっています。シェフの料理哲学と創…

西面駅8番出口から5分の距離にあるサンジャン1988西面本店は、鴨肉とスユク、酒の肴を出す韓国料理店です。骨の蒸し煮は普通の辛さでも辛ラーメン程度の辛さで、ウサムギョプユクチョン・トゥブキムチ・鴨の煮込みが酒の肴として出…

釜山大学近くのチャンジョンドンで寿司と刺身を出す和食店がモシモシ・プサンデ店です。看板のハンサンセットには寿司とうどん、揚げ物が一緒に付いてきます。 オープンキッチンでシェフが寿司を握る様子を見ることができ、専用駐車場で…

プサン・ヨンドンにあるシントンヨン・フェッチプは、慶星大・釜慶大の近くで活魚の刺身と旬の海産物を出す刺身専門店です。ヒラメ・コチ・ミルチの刺身の盛り合わせをはじめ、生エビの刺身や春のチュクミ、ミドドクの刺身まで、旬の材料…

海雲台でテハノ・テクスメクス・バーベキューはテクスメクス料理とテキサスバーベキューを提供する店です。ブリスケット・リブ・プルドポークを燻製して出し、タコスやナチョス、サルサソースも一緒に楽しめます。 食前にはナチョスとサ…

サミホンは西面でカルビタンと韓牛の炭火焼きを一緒に出す韓国式牛肉専門店です。カルビタンは春雨を入れずにカルビをたっぷり盛り込み、韓牛の盛り合わせや刺身、冷麺も注文できます。 広いホールと個室があり、すぐ隣の駐車場を利用し…

釜山のキョンソンデ前にある焼肉店で、熟成サムギョプサルとヤンニョムサムギョプサル、皮を炭火で焼いて出します。熟成・カルビ味付け・明太子・コチュジャン味付けのサムギョプサルから選べ、皮もシグネチャーメニューとして用意されて…

ペクファヤンコプチャンは釜山でヤンコプチャンを焼くコプチャン焼きの専門店です。コプチャン・テチャン・ヨムトン・トゥギャンを塩焼きと味付け焼きから選べ、ヤンボックムパや味付けコプチャンのウドン追加もできます。 コプチャンは…

彦陽プルコギと花ロース、キムチチゲを出す焼肉店で、広安里海水浴場の近くにあります。彦陽プルコギは薄くて柔らかい肉を炭火で焼き、少し甘くて塩辛くない味付けで出します。店員がテーブルで肉を焼いてくれ、専用駐車場と個別の部屋が…

オプス海雲台店は、海雲台でシュークリームパンやアップルパイ、クァベギなどのパンを販売する製菓店です。パンとケーキは店内で食べることもテイクアウトすることもできます。 店内で食べる場合は飲み物も一緒に注文する必要があるとい…

南川洞の金蓮山駅と広安里海水浴場の近くで日本家庭料理を出すダイドコロ広安里本店です。100時間熟成カレーを添えたとんかつカレー、鶏もも肉の唐揚げ、メンボシャを一緒に味わえます。10年以上同じ場所で営業しており、ベビーチェ…

ヌリマウル・カムジャタン・チャガルチ駅店は、釜山のチャガルチ駅でカムジャタンを出す専門店です。カムジャタンは普通味と辛味を選べ、追加の具も選択でき、スープは濃いほうです。 ご飯はたっぷり出され、エアコンが強く効いているた…