釜山のグルメ (10,873件)

デガチャムチ・ソミョン店は、釜山の西面でマグロを専門に出す食堂です。マグロがおいしく、高級な部位を提供する店で、マグロそのものを中心に食べる方式です。 マグロと付け合わせのおかずが出て、ごま油も良いものを使います。マグロ…

釜山の北区・徳川洞にあるセロは、日本料理と日本酒を出す居酒屋です。アンキモのパテやアンコウの肝のブリュレなど、アンコウの肝を使った料理も提供しています。日本酒の種類は他の店より多く、酒を選んで飲む楽しみがあります。予約を…

キジャンドンサドン・釜山本店は、黒豚の炭火焼きを出す肉料理店で、機張郡庁の裏手にあります。肉を厚い塊のまま炭火にのせ、店主が自ら焼いて切り分ける方式です。 広い駐車場と快適な店内があり、車での訪問が便利です。副菜は塩辛く…

タルビップオク シムヤポチャは釜山のチョングァンでタットリタンとチョゲタンを出す深夜の酒場です。ハッシュドポテトとチャッコッ（牛のヒレ肉）のメニューにビールを添えることができ、おつまみの種類も豊富です。 夕方早い時間には…

釜山で昔ながらのミルミョンと冷麺を出す麺屋です。冷麺もミルミョンも韓牛の骨スープを使っており、ダダギを最初から麺に混ぜて出します。トントンミルミョンはピークタイムには注文できませんが、午後2時なら注文できます。量が少なめ…

プンミワンカルビは釜山で豚カルビと麺を出す韓国料理店です。家族の外食や会食で訪れる場所になっています。 炭火で焼く肉と、味付けがあっさりしながらも薄すぎない料理が特徴です。店内は広く清潔で、団体客が多く訪れます。昼の特選…

ショートタイムフードバーは、釜山の広安里で日本式とフュージョンのラーメンを出す飲食店です。毎日異なるラーメンを味わえる方式が、この店の特徴となっています。 丁寧に煮出したスープにラーメンを一杯ずつ盛り付ける店として紹介さ…

釜山のカムジョン駅近くにある中国料理店、ムナグァンです。四川ちゃんぽん、カンチャジャン、中華ビビンバを提供しています。 カムジョン駅からササン区庁方面へ向かうと、GS25の隣にあります。食事の前には揚げた乾パンが、食後に…

ヨクチョン・サンゴムジャンオは釜山でコムジャンオを出す食堂です。活きたアナゴをその場でさばき、練炭火で焼いて提供します。 店内は広く清潔です。量も多いほうです。

ノラン・トンダク・ソンジョン店は、釜山の松亭駅から徒歩5分の場所にあるチキン専門店です。ニンニクソースチキンや、揚げと甘辛だれのハーフ＆ハーフなど、外はカリッと中はしっとりしたチキンをたっぷり提供しています。店員が辛くな…

釜山で高級マグロのコースを出すマグロ専門店がチョンチャムチです。シュトは追加注文ができ、カジ焼きとタコのパンナイプソースも出ます。ツケダシを含む料理の提供は良好で、マグロの解凍状態は適切であり、日本の酒もかなり多く取り揃…

ブリュトピザ・多大浦海水浴場は、多大浦海水浴場の近くで薪窯ピザを出すピザ専門店です。薪窯で焼いたチーズピザとエビピザを提供しており、エビタコのハーフ＆ハーフピザもあります。生地はもちもちしていて、縁はパリッと焼き上がるほ…

蓮山駅10番出口の近くにある、豚カルビと王カルビを炭火で焼いて食べる肉料理店です。豚カルビと王カルビを炭火で焼いて食べる方式が、この店の中心となっています。 店内は広く、店の前に駐車スペースがあります。接客の人数が少ない…

海雲台の海辺の近くで中華料理を出す中華食堂、レッドドアです。ジャージャー麺とチャンポンを刺激の強くない味で出しており、ランチコースも運営しています。 外国人のスタッフが接客し、店内は広いほうです。タンスユクはしっとりして…

釜山で豚クッパを出すソウルクッパという店です。豚肉は柔らかく、スープは濃いめで、スユクも一緒に売っています。 24時間営業で駐車場があり、遅い時間の一人飯も可能です。クッパの肉の量は少ないほうです。

釜山のチャガルチ市場にあるウリボリバプは、麦ごはんを出す古い食堂です。麦ごはんに大根の葉のキムチやもやし、大根の千切りなどのナムルとテンジャンを入れて混ぜて食べる方式です。 ジェチョククは麦ごはんとは別に注文する選択メニ…

釜山の釜山鎮駅の近くで、トンダム・テジクッパ釜山鎮駅はテジクッパとスユクペクバンを出しています。澄んだスープと濃厚な牛骨スープの二種類から選べ、季節メニューとして麺も用意されています。 ご飯とスープを別々に提供する別クッ…

ザ・パーティ・モクファ店は、釜山の結婚式場に併設された、結婚式の参列者を中心とするビュッフェレストランです。フォー（米麺）やスユク、ケーキやクッキーといったデザート類を一緒に提供する形式になっています。 結婚式場と一体で…

釜山の路地の中で豚クッパとポッサムスユクを売る古いポッサム専門店がテファジャンポッサムです。スユクペクパンには歯ごたえがあり甘辛い大根の漬物キムチが添えられ、クッパは薬味ダレなしでもすっきりと食べる店です。豚クッパにはも…

釜山の中国料理店、ヨングンです。昔ながらの韓国式ジャージャー麺と酢豚を提供し、カンチャジャンとチャドルチャンポンも出します。 チェンバンチャジャンやチャンポンの種類も注文できます。調理は早いほうで、ジャージャー麺は味付け…

釜山で庶民的なご飯ととんかつを提供する飲食店です。代表メニューとしてとんかつを美味しく食べられ、価格も安いです。 価格に対する満足度が高く、料理の味は無難なほうです。建物内の駐車場では2時間の無料駐車ができます。

ファミョン・スクブル・ヤンコジは、ファミョンドンで生のラム肉を炭火で焼いて出すラム肉バーベキューの専門店です。カルビサル串とスルコギ串、ラムの希少部位、手作りソーセージが一緒に出てくるセットがあり、ラムカルビは柔らかく香…

テガミルミョンは、釜山にあるミルミョン専門店で、水ミルミョンを代表メニューにしています。細い麺は弾力があり、シナモンの香りがないすっきりしたスープに、甘みの強い薬味だれを添えます。 昼時は会社員の客が多く、温かいスープは…

水営駅の近くで豚クッパを出す店が、ジンベギ・テジクッパです。豚クッパは柔らかい肉の具と臭みのないスープが中心で、スープはソゴルユクスのように濃厚です。価格の負担が少ないほうでありながら、肉とスープの味を求める客が多いです…

There isは釜山で住宅を改装して営むブランチの店です。ニョッキ・ミートボール・バジルパスタを看板メニューとして出しています。店内は暗めですが、ノーキッズゾーンではなく、トイレの管理も行き届いています。瓶ビールは普通…

釜山のクェジョンでヤンコプチャンの焼きとコプチャンのチョンゴルを出すハッコバンコプチャンです。ヤンコプチャンは臭みがなく香ばしく、特製ソースにつけて食べ、テンジャンチゲは昔の田舎テンジャンで味を出しています。 焼きとコプ…

釜山でクジラ肉を出す海鮮専門の食堂です。クジラ肉は脂肪層が厚いものの、噛みごたえがあり、噛むほどに香ばしい味が広がります。食事を終えた後の二次会や三次会の酒の肴として食べるスタイルが合います。量のわりに価格帯は高めです。

ヤンサンバクは釜山の南浦洞一帯で肉チヂミと酒の肴を出す小さな老舗です。光復洞時代の面影が残る土俗的な店内で、肉チヂミをソジュとともに味わうスタイルです。 訪れる年齢層はかなり高い老舗であり、肴の値段は安くなく、価格帯は高…

海雲台の入り口にあるトンヤンカツ・海雲台店は、ヒレカツとロースカツを扱うとんかつの専門店です。土鍋ご飯にトリュフオイル、ピンクソルト、わさびを添えて食べます。 注文はテーブルで行い、土鍋ご飯をその場で炊くため、料理が出る…

釜山にある歴史の長いトゥダリです。鶏皮とキムチうどん、ハチの巣状の皮の炒め物を酒の肴として出します。 隣のチキン店からチキンを注文して一緒に食べることができます。キムチうどんばかり注文してしまいます。

シャブヨンリジ・タンガム店は、牛肉の食べ放題しゃぶしゃぶを提供する店で、タンガム新市場の向かいに位置します。牛肉と野菜はサラダバーで無制限に利用でき、デザートも添える形式です。営業時間は11時から21時30分までで、1階…

釜山のトンネジェチョプククは、チェチョプククと魚料理を一緒に提供する飲食店です。チェチョプクク定食には、シタビラメの焼き物とサバの大根煮がそれぞれ付き、サイドメニューとしてカンジャンケジャンも添えられます。 食事中は卵焼…

釜山の西面でトンカツとカレーを提供する洋食店です。冷麺とトンカツ半枚のセット、冷麺とエビフライのセットがあり、チキンカス・ブラックマラトンカツ・トリュフトンカツも注文できます。基本のトンカツとカレーは昔ながらの味で、カク…

釜山大学の近くでチキンと昼食セットを販売しているのが、チュンマンチキン・プサンデ店です。クバチキン類をはじめ、カンジャンティックとスノーウィングオニオンのハーフ＆ハーフを選べます。 昼食セットには目玉焼きとテンジャンチゲ…

釜山でカルグクス（手打ち麺）と忠武キンパプを一緒に出す豚カルグクスの店です。二つのメニューを合わせて食べる珍しい組み合わせが基本のスタイルです。 カルグクスと忠武キンパプのセットで注文すると量は多いほうです。味は普通です…

チェンチャイナは釜山のクムゴク洞でチャンポンとコース料理を出す一般的な中華料理店です。家族での外食に訪れる客がいて、料理の味は全体的に悪くありません。 ホールは広く、個室もあり、コース料理でいろいろな料理を食べられます。…

釜山の影島（ヨンド）の海辺とヒンヨウル文化マウルの近くで、テジクッパとスユクを出すチンジュサムデクッパです。澄んで淡白なスープはカルビタンのような味わいで、豚肉は臭みなく柔らかく煮られています。店内は広く、駐車場も広いた…

釜山でジャージャー麺やチャンパンジャージャー麺、タンスユクを出す中華料理店がマンダリンです。昔ながらのジャージャー麺と辛いチャンパンジャージャー麺が代表的な料理で、タンスユクも一緒に注文します。 店内は広く、昼時にはチャ…

釜山の社稷野球場の近くで、サムギョプサルと豚カルビを扱う炭火焼きの店です。厚みのあるサムギョプサルと柔らかなカルビを炭火で焼き、さまざまな塩辛やソースを添えます。 店員が肉を焼いてくれる方式なので、注文後は鉄板からすぐに…

釜山の空港近くにあるカムジャタンの店です。カムジャタンと骨の醒酒湯を提供しており、骨は柔らかく煮込まれて出てきます。 骨の醒酒湯には干し大根の葉が多く入っています。ピーク時間には客で混み合います。

釜山の槐亭駅8番出口から50メートルの場所にバーガーキングの店舗があります。トリプルマッシュルームワッパーを販売しており、バーガーキング公式アプリのクーポンで注文できます。午前10時から午後10時まで営業しており、無人注…

釜山の温泉場・温泉川の近くで、カルビタンを出す韓国料理店です。ワンカルビタンはカルビの量が十分で、ご飯とスープはおかわり自由です。 キムチとカクテキは深い味わいがあります。夜8時前後には材料がなくなり、客を受け付けません…

釜山駅の近くで弁当を販売するハンソッ・ドシラク・プサンヨクアプ店は、旅行中に簡単に食事を済ませるのに便利な店です。弁当で安く一食を解決できます。 店内に座って食べることができ、注文した食事も早く出てきます。昼時には配達注…

咸智バクは釜山機張郡日光のファジョン村会館の左側、機張郡庁の手前にあります。サムゲタンには緑豆ともち米が入り、スープはとろりとしています。オリペクスクとオクタクを味わうには、1時間から1時間半前に予約が必要です。付け合わ…

釜山の広安里周辺でカルグクス（手打ち麺）や麺を出す小さな町の粉食店です。麺料理を中心に提供し、町の食堂らしく質素に営業しています。 店は狭く、地元住民の常連や広安里を訪れる人が足を運ぶことで知られています。カルグクス（手…

プソン中華料理は、巨済洞のロッテスーパーの隣でチャンポン・ジャジャンメン・タンスユクを提供する中華料理店です。チャンポンは澄んだ辛口のスープが特徴です。 1階の店舗なので入口の出入りが楽で、店内と厨房は清潔に保たれていま…

ハンヤンファロ・プサン広安店は、釜山の広安里海岸の近くで輸入牛肉を扱う焼肉専門店です。海辺を眺めながら牛肉を食べることができ、肉の味と店内の雰囲気も良好です。 牛肉メニューを比較的安く提供する店として知られています。営業…

釜山でオタンとオタン・ヘシンタンを提供する鴨料理専門の韓国料理店です。ファンチルという木でじっくり煮出したスープに鴨と海鮮を入れて煮込む調理法です。 鴨料理は滋養食として知られており、店内は静かなほうです。量は少なめです…

マラスンコウ・マラタン・テヨンジョムは、釜山でマーラータン、マーラーシャングオ、クオバオロウを提供する中国料理店です。具材を選ぶと、火鍋式ではなく厨房でマーラータンに仕上げます。 マーラータンとマーラーシャングオは100…

釜山のヤンジョンミルミョンは、水冷麺のムルミルミョン、混ぜ麺のビビムミルミョン、汁とタレを合わせたムルビビムミルミョンを出す麺料理の店です。麺は弾力があり、鶏むね肉をゆでて裂いた具をのせるのが特徴です。一杯から配達に対応…

釜山のチョウプにあるモクサル・チョウプヨンジ店は、豚肩ロースとサムギョプサルを炭火で焼く豚肩ロースの専門店です。熟成した豚肩ロースを店員が焼いてくれ、炭の香りがつくように仕上げます。豚肩ロースはサムギョプサルより食感が良…

釜山で韓牛を扱う焼肉店がパルパルハヌです。チャドルやロースをはじめ、ユッケや牛肉のチョンゴルも出しています。 韓牛を安く食べながら肉の味も楽しめる店です。値段は必ずしも安いとは言い切れません。

釜山の市庁駅周辺には、豚肩ロースを中心に肉料理を出す専門店があります。豚肩ロースはやわらかく、淡白で塩味が効いた味わいです。 店が肉を焼いてくれて、部位の説明もしてくれます。量は少なめなので、追加注文が必要になります。

釜山の機張で豚クッパを出すクッパ専門店です。看板メニューの豚クッパは肉の量が多く、スープもよい味わいです。 店のすぐ前には車を二、三台停められます。価格は安いほうです。

釜山駅の近くにある韓国料理店で、澄んだ豚コムタンを出しています。トロリと炊いたスープに豚肉を入れて供し、スープは三度味わうよう案内があるのが特徴です。 豚肉はピリ辛の醤油とチョンヤン唐辛子のマクジャン、大麦テンジャンのサ…

釜山のキンパ店、チャメキンパでは、卵焼きキンパと鍋うどんを提供しています。キンパはテイクアウトもできます。 朝食の時間から営業しており、簡単に注文して食べて出られる店です。店内の席は10席ほどで、余裕はありません。

ソマンヤンコプチャンは、釜山で牛ホルモンを専門に扱う店です。代表メニューとして、特ヤンとヤンコプチャンの盛り合わせを提供しています。 特ヤンは1人前150グラムで出されます。コプチャン鍋は2人分を基準に注文します。

ポンダリ・スクプル・トゥマリ・チキン西面店は、釜山の西面にあるチキン専門店です。炭火焼きのヤンニョムチキンとニンニク醤油チキンから選べ、炭火の香りと辛いヤンニョムが特徴です。新しくオープンした店舗で、夜遅くまでチキンを食…

パンパンハンブオクは、釜山駅からバスで2つ先にあるサンドイッチとトーストの店です。ピザトーストと、卵がふんわりしたエッグボールを代表メニューとして提供しています。 コーヒーとトーストも販売しています。パスオーダー専用のア…

釜山でインド料理とセットメニューを提供するデリ、デマシャライクスプレスです。カレー炒飯とタンドゥリーチキンを一皿に盛り合わせた一人用メニューもあります。 料理は注文してからすぐに出てきます。香辛料を心配していた70代の父…