釜山のグルメ (10,873件)

プギョン大学の近くにある韓国料理店で、テンジャンチゲやキムチチゲ、ビビンバを出しています。石鍋のご飯には目玉焼きがのり、ビビンバを食べた後はスンニュンへと続きます。 チゲはテンジャンとキムチから選べます。チゲは少し塩辛い…

釜山の南川洞KBSホール近くでステーキとパスタを出すイタリア料理店が、デ・シェフです。クラシックなカフェを装った空間で、チェッコッステーキとチャップステーキのコースを提供しています。地下の空間はルームに分かれており、珍し…

釜山で天然の魚の刺身を出す刺身店がチョンジョンバダです。コチの細造りやハモ、ポルラクとヨルギの盛り合わせセットに、刺身とタラの頬肉蒸しを添えています。 大半が個室席で、1階の駐車場を利用でき、営業は夜10時までとなります…

釜山の西面にあるお店で、海鮮鍋とアンコウの蒸し煮、コダリの蒸し煮を一緒に提供しています。アワビやッタクセウ（小型のアカザエビ）が入った海鮮鍋は、タイ型の蓋をかぶせて席で火を通し、食べやすい大きさに切り分けてくれます。 海…

釜山の温泉場でシラクククパプとトゥルチギを出す24時間営業の韓国料理店です。シラククは淡白で、スープは深く澄んでおり、黒米ご飯と一緒に提供されます。水と4種類のおかずはセルフで取ってくる形式で、イカの和え物セットも注文で…

釜山の多大浦、多大中学校前の路地で麺とカルグクス（手打ち麺）、スジェビ（すいとん）を出すヨジングクス専門店です。チャンチグクス・ビビム麺・海鮮カルグクス（手打ち麺）に忠武キンパを添え、ヨルム麺とコングクスも季節メニューと…

バーガーキング釜山慶星大店は、釜山の慶星大近くでハンバーガーとファストフードを扱う店舗です。昼時には慶星大の学生でにぎわい、バーガーは注文後すぐに出てくるほうです。以前の店舗の向かいに移った平屋の店舗には、1人用の固定席…

釜山のセンタムにあるハンマウム・チョンユクシクダン・センタムカンビョンジョムは、豚肉と牛肉の熟成肉を扱う焼肉店です。豚トロとサムギョプサル（豚バラ）は弾力のある食感が特徴で、ポックムパとチョルミョンも一緒に出ます。 豚一…

チャジャンミョンとタンスユク、チャンポンを出す中華料理店で、釜山のオムグンドンの中にあります。特に辛くないスープと、スープがよく染みた麺のチャンポンが推されます。 チャジャンミョンとタンスユクも一緒に注文でき、家族の外食…

エントリ・ムハンデパエは、釜山の水営にある焼肉の食べ放題の店です。牛肉と豚肉を炭火で焼いて食べる形式で、肉の種類が多く、好きなだけ食べられます。 サラダバーには丸いソーセージと数種類のラーメンが並んでいます。店員がメニュ…

釜山にあるグランビは、サラダ・パスタ・スープを出すブランチレストランです。コーヒーとパスタを一緒に楽しむブランチカフェでもあります。カフェの前にグランビ専用の駐車場があり、階段を下りても外がよく見える空間が現れます。ハロ…

釜山でチキンを扱うチェガジプヤンニョムチキン・チャワンチョムです。代表メニューとしてフライドチキン、ニューハットブル、ニューハットウィングを出しています。 テイクアウトと配達に対応しており、予約注文も受け付けます。

釜山の汎一洞にあるイーマートの近くで、キムチ三枚肉の一皿とチャパゲティ、ラーメンを出す酒場です。三枚肉の一皿はキムチと一緒に焼かれた状態で鉄板に運ばれ、豆腐を追加できます。キャベツサラダとトッポッキが基本のおかずとして出…

釜山のマリンシティにあるポンジュク＆ビビンバカフェ 海雲台マリンシティ店は、お粥とビビンバを提供する店です。松の実粥とビビンバを出しており、牛肉野菜粥には牛肉と7種類の野菜が入っています。 店内は清潔で、団体利用・予約・…

全州テジクッパは、釜山沙上区のトクポでテジクッパを出すクッパ専門店です。メニューにはピスンデとモドゥムスユクもあり、クッパにはキョッチョリを添えます。カクテキは店内で漬け、唐辛子・ニンニク・タマネギを一緒に出し、ニンニク…

釜山で豆乳のスープと豚の背骨のスープを扱う飲食店です。豆乳がスープに濃厚さを加えつつ脂っこさを抑えており、骨の肉はスプーンを当てるだけでほぐれるほど柔らかいです。 民家を食堂として営んでおり、家庭料理風の豚の背骨のスープ…

釜山の社稷洞でトンカツを出すワンカツ・サジク店です。トンカツのメニューが豊富で肉質が良く、レモン塩の組み合わせが添えられています。 建物の後ろの駐車場を利用でき、料理はきれいに出てきます。トンカツが出てくるまで時間がかか…

釜山の焼肉店、トンヌリでは、味付けカルビと冷麺、サムギョプサル（豚バラ）、味付け牛肉を提供しています。店主が肉を直接焼き、子どもが食べやすいように切り分けてくれる店です。 家族で運営しています。

釜山の釜慶大の前に、日本式のトンカツを出す小さな食堂があります。ロースカツとヒレカツのほか、サイドのカレーやクリームうどんも一緒に注文できる店です。 清潔な油を使っているためフライヤーまで黄色く、店内はきれいです。店の規…

釜山の龍湖洞ヨンホマン埋立地の中心街で、天然の刺身と刺身の盛り合わせを出す町の刺身店です。春のヒラメとメウンタン（魚の辛い鍋）をはじめ、自分たちで育てたサンチュと青唐辛子を添えた刺身が出されます。20年以上営業しており、…

釜山でマクチャン（牛の第四胃）を炭火で焼いて食べるプサンマクチャンです。コプチャン（牛ホルモン）・マクチャン・テチャン（牛の大腸）・ヨムトンといった内臓焼きを食べ放題で出しており、セットメニューもあります。 店内は静かで…

釜山で寿司と刺身を出す日本料理店がユネナスシです。昼のセットと活魚の刺身の寿司があり、おまかせも注文できます。刺身は厚くて弾力があり、寿司飯とよく合い、料理はきれいに盛り付けられます。料理に対する満足度の差は大きいです。

역전우동 釜山慶星大店は、釜山の慶星大一帯にあるうどん店です。冷やしうどんは、弾力のある麺と冷たいだしで提供されます。とんかつ丼とそばを組み合わせたセットもあります。無人のセルフレジで注文し、セルフ配膳台で料理を受け取り…

釜山でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨焼きを出すのが、ペグッ・カムジャタン＆ペグイです。一人前には骨が3本付いてきます。ヤンニョム骨焼きは刺激の強くないヤンニョムに柔らかな肉が付いて提供されます。量はかなりあり…

プサンの盤如（パンヨ）洞の路地の奥で、そばの混ぜ麺と海鮮カルグクス、ピンデトクを出す飲食店です。混ぜ麺は刺激の少ない水キムチのスープに太く弾力のある麺を合わせて出します。海鮮カルグクスにはカキと海鮮が多く入っています。海…

釜山のファミョンドンにある焼肉店で、サムギョプサル（豚バラ）やテッコギ、テットン、皮を扱っています。皮はとりわけ味わい深く、肉の質も良好です。パジョリは店員が運んできてくれますが、その他のおかずはセルフで取る仕組みになっ…

釜山でチキンを提供するプラダック・プサン・プピョン店は、チキン専門店です。コチュマヨチキンを代表メニューとして出しています。 コチュマヨチキンはおいしいという反応が何度も出ています。一般的なフランチャイズチキンとは異なる…

釜山のササンにある韓国料理店、ケミジプ・ササンジョムでは、タコ・コプチャン（牛ホルモン）・エビを一緒に炒めたナッコプセを提供しています。辛さは調整でき、ご飯と混ぜて食べるスタイルが代表的です。 移転した店舗で、店内は清潔…

釜山の華明洞で熟成肉を焼いて出す韓国式の焼肉店がナムグムスンです。店員が最初から肉を直接焼き、石板に載せて冷めにくくしています。 肉とともに多様な副材料と別に出てくるおかずが食卓に並びます。店の構造上、隣の席の音が大きく…

釜山でチャンポン・タンスユク・チャジャンミョンを配達する中華料理店です。細い麺にイカを入れたチャンポンと、ソースがおいしいタンスユクを出します。 配達の注文が絶えず入り、注文を受けてすぐに調理するため待ち時間は少し長くな…

釜山の中華料理店、パルドケクチャンでは、咸陽の黒豚と海鮮を使った中華料理を提供しています。黒豚の五香醤肉、咸陽黒豚酢豚、特選ヤンジャンピのほか、マーボー豆腐、ジャバンチャジャン、コチュチャプチェも味わえます。 店内には無…

釜山で熟成肉とニンニクカルビサルを扱うタムガファログイ・バニョ店です。ニンニクカルビサルは柔らかくあっさりしており、肉には肉汁が豊富です。地下駐車場があり店内は広いため、夕食の時間を少しずらして行けば静かに食べられます。…

釜山の八道市場でヘジャングクを出す飲食店です。韓牛ヘジャンを代表メニューとして提供し、ご飯とスープを一緒に食べる店です。テラロッサへ行く途中に市場で何気なく入った訪問例があります。ソメオリコムタンもメニューに置いています…

釜山で刺身とメウンタンを出すバダウィワンジャ・マリンボーイは、会食や食事で訪れる飲食店です。刺身は弾力があり、メウンタンはうま味が濃いです。おかずとしてキムチチヂミと焼き魚、よく熟したチャンアチが提供されます。店主と従業…

トオルは、釜山にある懐石料理のオマカセを提供する日本料理店です。シェフのカウンターで、素材本来の味を生かしたコースを落ち着いて味わえます。 ランチコースは予約制で、少人数を対象に提供されています。日本酒は徳利でも注文可能…

チョンダムカルグクスは釜山でアサリのカルグクスとマンドゥ、スユク、パジョンを出す店です。アサリのカルグクスには砂抜きがよくされたアサリが多く入り、温かくさっぱりしたスープが添えられます。 厨房とホールは清潔で、配膳ロボッ…

釜山のイドドンにあるポンゲ・オドルピョグイは、オドルピョグイを扱う店です。オデン鍋、キムチチゲ、タットリタンも提供しています。 待たずに利用するには、少なくとも20分前に電話で連絡することができます。電話をせずに訪れると…

釜山のヨンホ洞の路地にあるトムスダイナーは、豚肩ロースとピザを出す洋食店です。スパゲッティをはじめとするパスタを提供しており、辛いパスタは基本の味付けが辛めです。 店のすぐ前に有料駐車場を利用でき、別の駐車場はありません…

釜山でアンコウの蒸し物と豚肉の網焼きを出す飲食店がソムンナンチムです。タラの頬肉の蒸し物、トンジェチチム、タラ鍋もメニューに置いています。個室のトグルルームと昔の黄土房の内装で食事と酒を楽しめる店です。アンコウの蒸し物は…

釜山大学前でサンドイッチとクッキーを販売するサブウェイ釜山大学店です。ステーキサンドイッチセットとチキンテリヤキを提供しており、パン・野菜・ソースを選ぶ方式になっています。約10年前に釜山大学前から消えた後、再び店を開き…

釜山で淡水ウナギと海ウナギを出すウナギ焼きの店です。ウナギは新鮮な状態で焼き、付け合わせは基本のものだけが出ます。 ウナギはその日その日の相場で売られ、量は多いです。店内は狭いほうです。

海雲台の佐洞（チャドン）在来市場の中に、テイクアウトもできるテジョクパンの専門店マンジョクがあります。もちもちしたテジョクパンを店内で食べることも、持ち帰ることもできます。 おかずはすっきりと出され、テジョクパンを多く食…

オーブンで焼いた鶏料理と生ビールを出すオーブンエックンニャル・チョリャム店は、チョリャン駅のチョリャン市場の入口にあります。鶏は油を落としてオーブンで焼き、焼いた鶏はパリッとした食感で提供されます。テラ生ビールとビールは…

釜山の金井区、梵魚寺へ向かう道にあるチャンガゲは、中国人が自ら切り盛りするこぢんまりとした中華料理店です。ナスの餃子とナスの揚げ物、酢豚を出しており、チャンポンは澄んだスープのさっぱりした味わいと細かい粉唐辛子の辛さが特…

釜山の定官（チョングァン）新都市、ゴールド42の前に位置する豚クッパの店です。豚クッパにはおかずが付き、クッパの味は無難なほうです。 定官で豚クッパの味が良いという反応が続いており、肉とスンデが多く入っています。おかずの…

釜山でコプチャン（牛ホルモン）のチョンゴルと漢方鶏白熟を出す韓国料理店です。コプチャンのチョンゴルは大と小に分かれ、漢方鶏白熟もメニューにあります。団体利用と予約ができ、テイクアウトも可能です。駐車場と無線インターネット…

タクミは釜山で牛丼とチキンミックスを出す飲食店です。味が良く量が多いため、一杯で満腹になる店です。 注文はテーブルのQRコードで行い、会計は店主が直接対応します。水からは冷蔵庫のにおいがします。

カントンカルビ・タンリジョムは、釜山にある牛肉店となっています。塩焼きと味付け焼きを提供し、味噌チゲと麺も一緒に注文できます。 味噌チゲは、肉を食べた後に添えるメニューです。店の前の駐車スペースは2台ほどで、広くはありま…

釜山のヨンドンでキンパ、ラーメン、トンカツなどを提供する簡易食堂です。ケランマリキンパが代表メニューに挙げられ、トンカツもよく出ています。 厨房の従業員とホールのスタッフが客に対応するのが特徴です。ホールのスタッフは忙し…

カンゴジプは釜山の多大浦海水浴場の近くにあり、天然のカレイの刺身と水フェ、刺身の混ぜご飯を出す刺身料理店です。毎日入ってくる魚によって水フェと刺身の混ぜご飯の内容が変わる仕組みになっています。サービスで出るメウンタン（魚…

釜山のファミョンドン大通り沿いで、テジクッパとスンデクッパ、スユクペクバンを出すクッパ専門店です。白濁したスープに肉の具をたっぷり入れ、味見用のスンデとカクテキを添えて提供します。 24時間営業で、手前に駐車場があり、一…

プジョン市場の中で王キンパを売るキンパ店です。王キンパを主力とする店です。 客が列を作って待つ店です。待った時間に比べて味の特色は大きくありません。

釜山の影島、海辺のエンジェリナス向かい側にある韓国料理店で、スンドゥブチゲと石釜ご飯を出します。海鮮スンドゥブやコプチャン（牛ホルモン）スンドゥブなどスープの種類があり、石釜ご飯に水を注いでオコゲも食べられます。席の間隔…

ケミジプ新都市店は、釜山でナクコプセとタコの炒め物を出す海鮮料理の店です。ナクコプセはタコ・エビ・コプチャン（牛ホルモン）を飯に混ぜ、韓国海苔の粉とニラの和え物を添えて食べます。 ホールは広く明るく、廊下側のセルフバーで…

釜山のファミョンドンにあるコジハウス・ファミョンジョムは、パスタやステーキをはじめとする洋食メニューを提供しています。ピザやリゾット、ピラフ、ガンバス、サラダまであり、メニューの選択肢は幅広いです。 席に座ってメニューを…

テピョンルは、海雲台区庁の前から中洞の東日アパートの向かいに移転した夜間の中華料理店です。ユニジャジャンと昔ながらのジャジャン、チャンポン・チャーハンをはじめ、タンスユクと焼き餃子も出しており、揚げ衣はサクサクしています…

スラデジクッパプは、キョンソンデの飲み屋が多い繁華街で豚クッパプを出すクッパプ店です。豚クッパプには肉が多く入り、タデギとヤンニョムジャンを別に添えて味を調整して食べます。24時間営業で、午後3時ごろには席がゆったりして…

釜山でチョップステーキとパスタを提供するステーキレストランです。肉とタレを一緒に出す甘い味が中心で、パスタも扱っています。 徳川店は席が広く、ご飯のおかわりができ、セルフサービスが基本です。肉の質よりも量を重視した作りに…

釜山の松亭でフライドチキンとヤンニョムチキンをテイクアウトで販売しているチェガジプヤンニョムチキン・ソンジョン店です。ヤンニョムチキンとスンサルを扱い、配達と店内飲食の両方を行っています。店内には広く清潔なホールと仕切り…

チョルマ・ソンジャジャンは、釜山のチョルマで昔ながらのジャージャー麺とチャンポン、タンスユクを出す中華料理店です。直接こねた生地を打って伸ばす手打ち麺を使い、ジャージャー麺は麺の太さが一本ずつ異なります。 チャンポンには…