東萊のグルメ (675件)

釜山でサムギョプサルとプルサムギョプサルを出す韓国料理店が、ヌンコチュル・ナヌダ・サジク店です。プルサムギョプサルにはモヤシが一緒に付いてきます。 店の主人が肉を焼いてくれて、食べ方まで教えてくれます。肉の量は物足りない…

釜山の街中にある食堂で、カルビタンとカルビチムを出しています。カルビチムは骨と身が簡単に分かれるほど柔らかく、味付けが染み出しています。 昼時には席が満席になるほど混み合います。カルビタンのスープは頼めばおかわりをもらえ…

釜山でトンカツと板そばを出すワリュカツです。トンカツソースにはバナナを入れて自ら作り、板そばの出汁も店で作ります。 トンカツは柔らかな中身とサクサクの揚げが同居し、スープは深い味わいで出てきます。そばは弾力があり、卵の天…

プサン・アンラク地区でトンカツを出す専門店が、スプスプ・トンカツ・プサン・アンラク店です。揚げ物はすっきりとしており、ソースの味が良く、味も量もまずまずです。 店内は広くはありませんが清潔で、一人での食事にも家族での食事…

釜山の万徳にあるジンヤンジプは、鴨の焼き肉と鴨の白熟を出す鴨焼き専門店です。鴨肉を焼き肉と白熟の両方で味わえる店です。昔の家庭のような個室と小さな部屋があり、家族の集まりを部屋で開くことができます。駐車場は広いほうです。

釜山で豚クッパと水冷麺を出す飲食店です。スンデクッパとモドゥムクッパは澄んで塩辛くないスープに臭みのない肉が入っています。水冷麺はコッペギで注文すると大きな器に弾力のある麺と冷たく濃い肉汁が出てきます。クッパはニラとタデ…

咸興冷麺とカルビタンを出す韓国料理店で、温泉場の足湯入口とノクチョンタンの隣にあります。咸興式の冷麺とカルビタンを一緒に提供し、おかずもよく出ます。 冷麺は麺の追加ができ、カルビタンには春雨が入っています。店内の奥の空間…

展望台食堂は、金井山ケーブルカーの頂上地点の屋上で、麦飯・チヂミ・マッコリといった山行の食事を出す食堂です。味噌と大豆もやしの和え物を添えた麦飯、東莱チヂミ、山城マッコリ、練り物が代表として挙げられます。 屋外席とコンビ…

釜山のトンレチャムチは、マグロの刺身とマグロ寿司を出す海鮮専門の食堂です。本マグロの腹身を中心に、鼻先の身や頬肉といった希少部位が出され、基本の突き出しの後に揚げ物とスープが続きます。 個室があり、静かに団体の集まりで利…

東莱駅の裏手で済州産豚肉の希少部位を扱う焼肉店です。済州産豚肉の希少部位は臭みがなく、きれいに切り分けて出されます。 店員と店主は細やかに気を配りながら応対します。団体席は一つだけなので、3人以上は2人席に座ります。

釜山の東莱駅の近くでサムギョプサルと生カルビを扱う、集まり向けの焼肉店がサンファンチュクサンです。厚みがあり臭みのない肉を、柔らかく弾力のある状態に焼いて食べる方式です。 東莱駅から遠くなく、周辺に駐車できる場所があるた…

カルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）、キンパを出す麺の店で、釜山の東莱市場の中にあります。カルグクスとビビムカルグクス、ハムを使わない野菜キンパを提供し、濃い煮干し出汁を使っています。キムチとタクアンはセルフで、…

コホン・サジクジョムは、釜山のサジクドンで炭火焼きと黒豚を扱う店です。ハラミと黒豚を炭火で焼き、おかずのコーナーや包み野菜、焼き野菜を添えています。 夕方は客が集中し、待ち時間がたびたび発生します。食器とテーブルの清掃状…

プサン東莱の洛民洞（ナクミンドン）付近にある、60年の歴史を持つ老舗です。スユクペクパンとソモリペクパンを出しており、スユクには韓牛だけを使っています。 ソゴギククパプは血の混じったスープに内臓や副産物が混ざったもので、…

サジク・トンテマウルは、トンテタンとコダリを出す韓国料理店で、サジク洞の57番終点からヨミョン中学校へ向かう道沿いにあります。トンテタンは生のモヤシを入れて煮込み、スジェビの生地を直接ちぎって入れ、オデン炒め・ホウレンソ…

シンジョンチュクサンは、釜山のサジクドンにある豚肉の希少部位専門店です。希少部位の盛り合わせと豚の尾を提供し、テンジャンチゲとホンゲラーメンもあります。 希少部位の盛り合わせには、サムギョプサル（豚バラ）や豚肩ロースの代…

釜山の沙直洞でマッククスとスユクを出すマッククス専門店です。マッククスは調味料を入れず、店のノウハウで作った薬味を使い、辛く甘く酸っぱい味がします。 ジャガジョンやジャガオムシミ、メミルジョンビョンも一緒に食べられます。…

ミナム駅8番出口から200〜300メートルの距離にあるファロ・スッブルカルビは、豚肉を炭火で焼く店です。ヤンニョムカルビとサムギョプサル（豚バラ）はどちらも美味しく、包み野菜とおかずの種類が多く出されます。 平日の夕方も…

釜山でトンカツを出すウンァス食堂は、洋食のトンカツを提供する飲食店です。ハワイアンソースを添えたトンカツもあります。 昼食時間前の11時20分の開店時間に合わせて行くと、料理は早く出てきます。トンカツの量は少ないほうです…

釜山の温泉店では、黒ゴマ入りの参鶏湯と漆の参鶏湯を出す参鶏湯の専門店です。黒ゴマを入れたスープはとろりとして香ばしく、人参酒とトンベコギ炒めも添えられています。以前の場所から移転した後、店内は清潔で快適になりました。鶏は…

釜山の東莱（トンネ）の温泉場（オンチョンジャン）方面、ミナム駅の近くで、カルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）、海鮮チヂミ、マンドゥを出す飲食店です。基本のカルグクスとキムチカルグクスに、テンチョのタデギを入れて食…

釜山の社稷洞でスンデチョンゴルとスンデクッパを出す韓国料理店が、チョンソンスンデです。モドゥムボソッスンデチョンゴルにはさまざまなサリを添えることができ、ソスンデクッパも出ています。 混み合う時間帯や野球の日には待ち時間…

釜山でチキンカツとチキンカツ丼を出す日本料理店がモモニクです。チキンカツ丼は鶏もも肉を使うため柔らかく、量も十分に提供されます。 チキンカツは外はサクサク、中はしっとりとした食感がはっきりしています。焼きうどんにも鶏肉が…

東莱（トンネ）市場の路地の入口で、チュンムキンパプと麺、うどんを出す飲食店です。チュンムキンパプと麺のセットがあり、冷麺は生臭くない濃い煮干し出汁で提供されます。改装された店内は清潔で、駐車場は別にありません。量は少なめ…

釜山で刺身冷麺を出す冷麺の専門店です。サツマイモ麺は弾力があり、薬味ダレは辛くないほうです。 麺にスープを足して食べることができ、店内も清潔です。スユクも一緒に注文できる店です。

釜山の温泉場温泉街でカムジャタンを出すチャバッコル・ドルソッ・カムジャタンです。スペシャルカムジャタンには熟成キムチとネギキムチ、ウゴジが一緒に入ります。営業時間は午前10時30分から午後10時30分までで、午後3時から…

釜山の社稷（サジク）でトンカツとカツ丼を出すトンカツ専門店です。肉をハンマーで叩いてヒレカツとロースカツを提供し、中華チャーハンも注文できます。 一人で食事がしやすく、ヨギヨで配達注文も可能です。昼の配達は50分から1時…

釜山でチュクミとデパギサムギョプサルを一緒に提供する飲食店がデパガジョアです。チュクミの辛さとデパギサムギョプサルを合わせて食べ、最後にポックムパプへと続くスタイルです。 広い店内にはセルフバーと基本のケランチムが用意さ…

釜山の温泉場駅の近くで、昔ながらの洋食風トンカツを出すトンカツ専門の食堂です。看板メニューのトンカツは日本式よりも、子どもの頃に食べた薄い肉の思い出のスタイルに近いものです。 営業時間は午前11時から午後8時30分までで…

釜山で手作りカツを提供するボボギョンヤンシクです。手作りカツ、辛い手作りカツ、サラダカツが代表メニューとして出されます。 厨房は清潔で、無線インターネット、男女別トイレ、幼児用椅子があります。テイクアウトと予約、簡単決済…

温泉場にあるアナゴ専門店のハルメジプ・サンコムジャンオは、練炭火でコムジャンオを焼く老舗です。塩焼きとヤンニョム焼きを出しており、ヤンニョムにはテンチョを入れて焼いた後、残ったヤンニョムにご飯を混ぜて食べます。 長い間同…

ムノサンフェは釜山にある飲食店で、タコの刺身やタコの揚げ物、魚料理を出します。看板メニューのタコサムハプは、タコの刺身とスユク、カキを一緒に盛り付けたものです。 残った料理は容器に入れてテイクアウトできます。男女のトイレ…

釜山でタンスユクとチャンポンを出す中華料理店がハニャンガクです。タンスユクはクォバロウのように歯ごたえがあり、チャンポンは海鮮だけを入れて淡白で clean な味が特徴です。 チャジャンミョンとカンジャジャンも販売してお…

釜山でイタリア料理を出すラパート（Rapport）です。ゴルゴンゾーラのピザにはちみつの代わりにアップルチャツネを添え、本格的なカルボナーラパスタも提供します。 サラダも一緒に出されます。看板が小さく高い階に付いているた…

ソウォンジプ・アンラク本店は釜山の安楽洞にある焼肉店で、韓牛のロース焼きと牛肉を焼いて提供します。韓牛のロース焼きにはキゾメガイの貝柱とツルニンジンの焼き物が添えられ、副菜も一緒に出されます。すぐ隣には有料駐車場があり、…

釜山で洋食のトンカツを出すアッパワ・トンカツです。サツマイモチーズトンカツとモッツァレラの辛口トンカツがあり、ソースはトンカツの上にかけて提供されます。 営業は午前11時から午後3時までで、平日でも午前11時30分ごろに…

釜山で豚の後ろ身と後頭部の肉を焼く肉料理の専門店がキムヘ・ディッコギ・センサムギョプサルです。豚の後頭部の部位である後頭部肉は、弾力のある食感で焼酎が進むメニューです。 肉と一緒にソース、キムチ、スープも出てきます。衛生…

釜山で海鮮料理とチャンポンを出す飲食店がタンジョルジプです。コウイカやホラギの刺身といった海鮮メニューを扱っています。 以前の店名はタンジョルヘムルで、カード決済ができます。駐車場はありません。

温泉場駅の近くで、サブサブとサラダバーを無制限におかわりできるのがシャブエジャク温泉場店です。サブ用の牛肉と野菜を食べたあとに、三進かまぼこ・ユクチョン・キノコチョンへと続く構成になっています。セルフバーには各種ソースや…

釜山の東莱内陸で天然の刺身と刺身丼を出す刺身料理店です。もちっとした刺身と生牡蠣のサービス、ズワイガニの出汁で作ったキムチとおかずが一緒に出されます。 座席は個室になっており、刺身丼には刺身を多く入れてくれます。刺身とお…

釜山で刺身の盛り合わせとブリを扱う海鮮料理の専門店が済州水産です。カレイや旬の魚も一緒に提供されます。 ブリは良い状態のものだけが出され、刺身の前に海鮮が出されます。テーブルが4つしかないため席は多くありません。

釜山で刺身とおかずを出す町の刺身店です。刺身は鮮度がよく、おかずとサービスメニューが何種類も出されます。店内と水槽はきれいに管理されています。町の店としては価格は安くありません。

刺身の盛り合わせとヒラメ・コチの刺身を出すポホエッチプは、釜山の東莱市場にあります。看板メニューは刺身の盛り合わせ、ヒラメ1kg、コチ1kgです。 デリバリーアプリで刺身を注文できます。テイクアウトと予約も受け付けていま…

釜山の社稷洞にある亀ブリドンネ釜山社稷店は、サムギョプサルとオギョプサルを扱う焼肉店です。肉は安く提供され、テンジャンチゲを添えて食べます。テンジャンチゲや麺のような食事メニューも一緒に注文できます。肉と食事メニューを一…

釜山で豆もやしのスープご飯とムクサバルを出す韓国料理店です。豆もやしのスープご飯には基本と辛いスープの選択があり、ムクサバルも一緒に注文できます。 朝7時から明け方3時まで営業しているため、早朝の食事と深夜の食事が可能で…

オオトは温泉場の住宅街にある和食店で、丁寧な料理を提供します。寿司とコース料理が出され、料理ごとにドレッシングを添えるスタイルです。 建物の裏手には広い駐車スペースとプライベートな個室が新設されました。都心の和食店では珍…

トンフンアンガ・コギジプ・ミョンジャンドン本店は、サムギョプサル（豚バラ）と特殊部位を扱う焼肉店で、釜山の東莱、ミョンジャン駅とチュンニョルサの近くにあります。特殊モドゥムを注文すれば複数の部位を味わうことができ、ヤンニ…

プサン（釜山）のトンネ市場の中にある、スジェビとチョルミョンを出す麺の専門店です。澄んだスープのカルグクスとビビムカルグクス、市場風のチョルミョンが主なメニューとして見えます。カルグクスは量が多く、昼時を前後に市場の商人…

釜山の安楽洞にあるシャブシャブと韓牛・牛肉を扱う店です。シャブシャブには韓牛と牛肉を使い、サラダバーには各種の野菜と炒飯・スープが並びます。営業時間は午前11時から午後9時30分までで、地下商店街の駐車場を利用し、ピーク…

チャヨンサンチョンソンフェッチプは、自然産の刺身とムルフェ、メウンタン（魚の辛い鍋）を提供する店です。ソウォン市場の近くにあり、刺身とともに多くのおかずや添え料理が並び、一つの膳が整います。 専用駐車場を備え、刺身より先…

釜山にあるネンサムジプは、冷三とクンぺンモドゥムを出す焼肉店で、パニョドン店とアンラク店があります。クンぺンモドゥムは複数の部位を一度に味わえる一品で、プリンのようなケランチムとチャドル入りのテンジャンラーメンが添えられ…

ソリムデプンドンレジョムは、東莱（トンネ）の温泉川（オンチョンチョン）カフェ通りにある、食事と酒のつまみを一緒に出す中華料理店です。カンジャジャンと基本のチャンポン、山のようなタンスユクを出します。 メニューには飲み物と…

釜山で炭火豚肉とミルミョンを一緒に出す飲食店です。水・ビビム・水ビビムのミルミョンから選べ、ジャガイモ皮の肉マンドゥもあります。 料理を注文すると炭火の香りのする肉が一緒に出てきますが、指定駐車場の駐車支援は30分だけで…

釜山の東莱駅周辺で刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出す刺身専門店がチェイルフェッチプです。刺身を注文すると、貝のスープ・ケランチム・キムチチヂミ・簡単な寿司が添えられ、ホヤの塩辛も一緒に出されます。 長く同じ場所で営業を…

釜山の東莱（トンネ）付近には、羊肉と火鍋を一緒に出す飲食店があります。羊のあばら肉や羊肉の串焼き、白湯（パイタン）と紅湯（ホンタン）を分けて食べる火鍋、さらにクォバロウも提供しています。中国から来た人たちが韓国の客の口に…

釜山の社稷洞で、カジボッチムや豚肉の揚げ物といった中華料理を出す中国料理店です。豚肉を揚げてニンニク・塩・唐辛子で味付けした料理や、ジャージャンソースを使わないチャーハンもあります。魚一匹の料理はメニュー表になく、事前に…

釜山のチョバン前の住宅街で、タコ料理を出すタコ専門店です。タコの炒め物とタッコプセが中心で、タコは柔らかく、タコの炒め物は辛すぎず甘すぎません。 店の前に駐車できます。タコの炒め物の味は無難なほうです。

東莱高校の近くでコダリの蒸し煮を出すクムビッコダリ・トンネ店です。サツマイモのつるを入れたコダリの蒸し煮に海苔ともやしを添え、エビフライと弾力のあるサリも出ます。平日の昼は予約なしでは席がなく、テイクアウトの注文もできま…

釜山の西院市場の近くで、トッポッキと粉食を出す古い粉食店です。トッポッキを中心に、昔ながらの粉食店の味を出しています。常連客と家族連れがよく訪れる店です。味は素朴なほうです。

釜山の社稷洞でポチャンを出す飲食店です。ポチャンに玉ねぎとタンミョンを添える組み合わせが代表的なものです。 午後3時に開店し、出前の注文も受け付けます。店内ではソジュを一緒に楽しめます。