釜山韓式烤肉 — 營業中 (24個)

真味家烤韓排是位於釜山海雲台的烤肉店，供應排骨與帶骨五花肉排骨。店員會親自把已初烤過的肉烤熟，醃漬排骨不鹹，配飯很合適。 套餐附大醬湯與鋪上起司的蒸蛋，也附白飯。建築有三層樓，室內外座位數量充足，規模寬敞。

東方畜產西面店位於釜山西面Photopia前，是將豬肉與牛肉以炭火燒烤的烤肉店。供應豬排骨、松阪豬、五花肉以及牛套餐、豬套餐，生菜與涼拌黃豆芽可至自助區取用。 店內空間寬敞，餐後可享用小麥冷麵與鍋巴湯。需另收擺桌費。

陳宇麟解酒湯海雲台本店是位於釜山海雲台的餐廳，供應韓式牛肉料理與解酒湯。菜色包括排骨解酒湯與生牛肉拌飯等多樣選擇，並附上小菜。排骨解酒湯以濃郁湯頭和充足份量為特色。生牛肉拌飯的味道清爽。

百年食堂位於釜山海雲台龜南路，燒烤厚切熟成豬肉與韓牛。店員會親自代烤，並端出整塊三層肉、松阪豬與韓牛霜降肉。自助吧有店員負責夾取小菜，用餐後還會送上冰淇淋。午餐時段客人較多，座位安排坐起來舒適。

三水家談甘店是位於釜山談甘洞的烤肉店，以拼盤形式供應豬肉特殊部位、五花肉與梅花肉。點三水六合就能一次品嘗豬肉特殊部位、五花肉、梅花肉與貝柱。 店內設有停車場，會用豬油擦拭烤盤以免肉烤焦，還能加點起司蒸蛋。太晚去的話需要排…

滿滿畜產是釜山一間以炭火燒烤多種部位肉品的烤肉店。店內提供部位選擇，店員會依人數建議適合的份量，並協助烤肉。 店內設有小菜吧、免費冰淇淋與咖啡。由於英語溝通較為困難，需要借助Google翻譯。

牛赤（wojeok hadan）是位於釜山下端的一家烤韓牛餐廳。店內提供里脊、安昌肉、安巨味等部位，店員會說明肉品特色與燒烤順序。 餐點另附醬蝦與多樣小菜，以及大醬湯、拌蕎麥麵等主食。由於是韓牛餐廳，價位偏高。

位於南浦洞富平洞豬腳街轉角的這家韓式烤肉店，主打薄切五花肉與豬排骨。薄切五花肉比一般薄切來得厚實，用餐後還能用白飯親手做炒飯。店家二十四小時營業，基本附上花蟹大醬湯與蒸蛋，蒜頭、辣椒、蔬菜可自行取用續加。薄切五花肉的油脂…

青銅炭火排骨是位於釜山影島的排骨店，以炭火燒烤豬生排骨與醬醃排骨。點白飯時會附上蘿蔔湯。醬醃排骨使用如鋼琴弦般細的烤盤，生排骨則使用一般烤盤。肉量雖多，價位偏高。

點禮內是釜山一間韓國式牛肉專門餐廳，供應生牛肉拌飯與醬蟹定食。生牛肉拌飯附上肉煎、蛋捲、烤肉、醬蟹與湯，牛胸肉大醬湯也是客人會點的品項。這間是老店，旁邊有停車空間但只能停幾輛，用餐期間客人絡繹不絕。生牛肉拌飯的份量偏少。

熟達豬肉西面店是位於釜山西面的韓式烤肉店，供應熟成豬肉。店內提供五花肉、松阪豬、蓋板肉以及可烤來吃的起司，並由店員代為烤肉。顧客不必自己動手烤，還能同時品嘗起司與薄荷醬大醬湯。店內通風不佳，室內會殘留煙霧。

土種韓牛村是釜山一間以肉舖形式經營的韓牛專賣店。店內採自行挑選肉品再燒烤的方式，肉切得厚實，吃起來像牛排。用餐空間像肉舖一樣樸實，內部能感受到歲月留下的痕跡。肉品價格並不算便宜。

草梁排骨是釜山以炭火烤豬排骨的專門店。店內供應帶甜味的醬醃排骨，並附上砂鍋大醬湯，小菜種類也偏多。排骨基本以三人份為單位點餐，連平日的座位都會坐滿，客人絡繹不絕。停車空間狹小或沒有停車位，需利用大眾運輸或輕軌下方的公營停…

西面一番街張忠洞豬腳位於茱蒂絲太和後方，供應豬腳、菜包肉、冷菜豬腳與辣味豬腳。豬腳與菜包肉可各半搭配，基本附上拌蕎麥麵與蒸蛋。 店內寬敞整潔，不太吵雜，結構上方便交談。菜包肉的口感偏乾。

位於釜山海邊正前方的燒烤店Soul，以炭火燒烤豬肉與海鮮。店內先端上豬肉，接著陸續送上多種海鮮。在戶外座位能直接眺望海景，老闆也會從旁協助用餐。肉質嚐來出色。

大闕排骨是位於釜山東萊一帶、在超過百年歷史的韓屋裡烤排骨的韓式烤肉店。店內同時供應牛肉與豬排骨，可在寬敞房間的坐式座位上烤肉。 古色古香的韓國傳統房屋氛圍，適合聚餐或家族聚會。肉的味道並不穩定。

今日也大發家 明知新湖店是位於釜山明知新湖洞的烤肉店，燒烤大盤五花肉與濟州五花肉。沙拉吧提供生菜包肉用的蔬菜，以及蕨菜、黃豆芽、泡菜，取來與肉一同食用。店面二十四小時營業，二樓設有孩童可玩耍的大型遊戲間，每張桌子之間都有…

巴倫牛韓牛沙上店是位於釜山沙上站附近的韓國式牛肉專門店。韓牛的品質良好，肉質柔軟不韌。能以負擔較輕的價位吃到韓牛。附餐與多樣小菜也會一同上桌。

Donkkot Pineun Jip是位於釜山、供應肉類料理的餐廳，屬於烤肉店。肉與蔬菜由店員代烤，點餐也能在店員協助下進行。 店員會協助整個用餐過程，初次到訪的客人也能輕鬆點餐。搭配的小菜則在最後放上烤盤稍微拌炒後食用…

東方畜產杯山站店位於釜山杯山站附近，以炭火燒烤豬肉與牛肉。店內供應熟成肉與彈牙薄切肉，用餐菜單還能選擇小麥冷麵。 店面分為一、二樓，二樓設有團體座位。泡菜鍋與大醬鍋也是搭配肉品一同享用的菜色。

炭火9289是釜山販售炭火雞的炭火燒烤專門店。雞肉可選擇鹽烤與調味各半，炭火香氣和醬汁風味同時展現。 雞肉以炭火燒烤，去除油膩後清爽上桌。雞肉口感柔嫩可口。

朝鮮火爐家沙上店位於釜山沙上，隔著西巴士客運站相望，是在炭火上烤肉來吃的店家。這裡以炭火烤豬排骨與五花肉的方式供餐。 晚上會與熟人前來，順道小酌一番，小菜也會一併附上。豬排骨的醃醬偏甜。

莫高伊基是一間販售後肉與後頭肉燒烤的老店，位於市場入口。以金海被視為發源地的後肉為主打，做成招牌後頭肉燒烤，適合搭配各種酒類。 年長的老闆夫妻親自接待客人，基本小菜不多。店內空間較為狹窄。

熟成火爐釜山大店是位於釜山大學商圈的一家肉類無限續食餐廳。店內提供烤肉與大醬拉麵無限續食，醬料與小菜則從自助吧自行取用。肉類續盤並非自行取用的方式，而是必須另外向店員提出請求。肉品續盤的次數越多，品質就越下降。