釜山韓式料理 (1,228個)

幸福大盤五花肉是釜山凡一洞供應大盤五花肉的韓式餐廳。店內以幸福大盤與韓豬大盤搭配黃豆芽、泡菜、菇類、海苔粉與香油拌炒成飯食用。設有自助吧，點餐最低單位為五人份。小菜種類不多，且帶有豬肉氣味。

釜山的湖璘玉是供應冷麵、餃子火鍋與排骨湯的韓式餐廳。可以同時選擇內餡飽滿的餃子火鍋與麵條彈牙的冷麵。 點冷麵時會以壺裝方式附上高湯，拌冷麵則隨附排骨湯的高湯。停車場寬敞，使用起來很方便。

海洋產湯飯釜山民樂店位於釜山民樂洞，供應豬肉湯飯與烏龍湯飯。招牌是辣味烏龍湯飯，另有白切肉定食與給孩子吃的烏龍湯飯，加入多台醬後湯頭會變得辛辣。 店內牆面布滿大型螺鈿櫃，燈光明亮，並設有停車場。白飯可以免費續加。

五德醬是位於釜山廣安里的韓式餐廳，供應花蟹大醬湯、牛肉大醬湯、田螺醬與豬肉燉煮。花蟹大醬湯裡放了一整隻大花蟹，並附上一條魚與肉類一同上桌。小菜種類多，以家常飯菜的方式擺桌是其特色。用餐時段需要等候，對首爾口味來說調味可能…

麻浦麵屋機張店是位於釜山機張郡月內的冷麵店，販售水冷麵、拌冷麵與餃子。冷麵的大、中、小碗價格相同，點拌冷麵時會另外附上高湯。 水冷麵的高湯味道濃厚，餃子皮薄而帶有嚼勁，店內環境整潔。份量相當充足，連成年男性吃中碗也不會覺…

這是一間位於釜山的韓式餐廳，供應黑山羊炭火烤肉與鴨肉炭火烤肉，並有往返溫泉場站的接駁車。可以同時點鴨肉白熟與橡子涼粉，隨餐附上小菜。 座位以獨立房間區隔，適合家庭或小團體在登山後用餐。肉質偏硬，份量偏少。

高興家位於釜山西區忠武洞一街，在札嘎其市場盲鰻巷的盡頭，是一間賣盲鰻、牛肉血腸湯飯與豬皮的韓式餐廳。盲鰻以炭火烤好上桌，血腸湯也一併端出。 血腸湯與豬皮以招待的方式送上。在札嘎其站附近可以找到血腸湯飯。

鴛鴦粉食是位於釜山水亭洞的小型社區粉食店，供應忠武紫菜飯捲、烏龍麵與蕎麥麵。忠武紫菜飯捲以飯捲搭配魚板、魷魚與蘿蔔泡菜上桌，也有砂鍋烏龍麵或小烏龍麵套餐可選。蘿蔔泡菜放在桌旁，可依需要的量取用，這間老店有二十五到三十年的…

鄭家陜川豬肉湯飯是釜山一間供應豬肉湯飯、血腸湯飯與混合湯飯的湯飯店。招牌豬肉湯飯以加入大蒜的清澈高湯呈現，點餐時告知肥肉與瘦肉的比例，店家會依此調整。 湯飯在點餐後很快上桌，自助吧可自行添加白飯與小菜。店內沒有停車空間，…

草梁伊巴古養芝湯飯是家韓式餐館，供應養芝湯飯、混合湯飯、火鍋與蕎麥麵，位在釜山東區草梁金水寺周邊的斜坡路上。養芝湯飯裡放養芝、黃豆芽、年糕與冬粉，湯頭清澈爽口。 主廳看似狹窄，往裡走還有座位，公車行經的山腹道路可俯瞰釜山…

在釜山有一家韓式餐廳，供應家常菜與燉煮定食。招牌菜是凍太蒸，也能同時品嚐凍太湯，小菜種類豐富。餐廳設施略顯老舊，但環境整潔，小菜調味也恰到好處。洗手間則有待改善。

熟達肉24是釜山西面的韓式餐廳，供應熟成豬肉與牛肉。菜單有以食用紅蔘長大的A+母豬五花肉、梅花肉，以及豬肉綜合套餐和牛肉綜合套餐。 餐廳全天候營業，清早或深夜都能品嘗肉料理。肉品滋味良好，適合在不同時段前往用餐。

韓多鍋 龍湖W廣場店是位於釜山龍湖洞W商街的餐廳，販售鍋飯與韓式料理。鍋飯附上海帶湯與小菜，小菜會以多種品項端出。 餐桌擺設整潔，小菜的味道平實順口。牛排蓋飯的調味偏重。

這是一間位於田浦洞咖啡街的韓式餐廳，供應濟州雙人套餐、辣炒豬肉與麵。店內有套餐菜單與濟州雙人套餐，也一併販售麵。 店內整潔，餐桌給人像在家中吃家常菜的感覺。套餐的份量足以讓兩位女性吃飽。

釜山的太白韓牛是供客人烤韓牛的牛肉店。店內提供肋條肉、裙邊肉、花肋眼等部位，讓客人直接燒烤生肉，並搭配蕨菜牛肉湯與冷麵上桌。 肉舖會將分切部位前的完整肉塊原樣吊掛，餐後還有牛肉炒飯可享用。四人入座時，因餐桌與店內空間狹窄…

東萊元祖山鰻魚店是位於釜山東萊市場內鰻魚巷的韓式餐廳，供應海鰻與山鰻魚。山鰻魚洋蔥調味炒的醬料風味出色，剩下的醬料還能拌飯享用。店家先烤過一輪才上桌，因此不必另外烤，客人也可以自行再烤。份量偏少。

釜山巷弄裡的嫩豆腐鍋是以嫩豆腐為主的豆腐料理專賣店。嫩豆腐湯頭不走重口味，走的是基本路線，店內也附上小菜與鍋巴水。 這間店帶有老字號韓式餐館的氣息，基本衛生與服務都有一定水準。料理的味道則偏向平實，並不特別突出。

仁安位於釜山大學北門巷口，是一家供應家常定食的韓式餐廳。仁安定食包含調味不重的多樣小菜與炒豬肉，除了炒豬肉之外的小菜可以續加。店內安靜整潔，裝潢帶有定食餐廳的風格，呼叫店員時按鈴即可。份量偏少。

海南包飯是位於釜山華明洞巷弄裡的包飯店，端出搭配海鮮與魚類的一桌菜色。包飯分為海帶、高麗菜、蒸白菜，以及生菜、當歸等兩種主題。菜單只有單一選項，只要告知人數就會自動點餐，午餐尖峰時段可能需排隊，四人以上須預約。店內空間狹…

日光亭是位於釜山機張的韓式餐廳，販售燉排骨。燉排骨是店內的代表菜色，分為小、中、大三種份量供點選。 有客人是看了電視的餐廳介紹後前來。相對於價格，份量偏少。

小福紫菜飯捲是位於海雲台海邊附近建築一樓的韓式餐廳，販售紫菜飯捲與麵食。店內提供小福麵、拌麵與雞蛋紫菜飯捲，紫菜飯捲可以外帶。 紫菜飯捲外帶後能在海雲台海邊享用。店鋪位於建築內部，從外面不容易找到。

位於釜山大淵店的馬鈴薯豬骨湯是供應馬鈴薯豬骨湯、豬骨醒酒湯與豬骨蒸的韓式餐廳。馬鈴薯豬骨湯的頸骨肉附著厚實，蘿蔔葉乾柔軟，湯頭清爽。店內設有寬敞停車場與兒童遊戲室，用餐空間也寬闊乾淨。菜餚中能感受到調味料的味道。

海雲台海邊附近有一家賣紫菜包飯與簡單早餐的小吃店。可以點鮪魚、辣味、雞蛋紫菜包飯，豆腐與辣味蘑菇紫菜包飯則做成純素與素食。 點的食物在眼前現做，一份紫菜包飯附一小碗湯，店內只有四個座位。難以口頭點餐，得把菜單以文字出示，…

雪花分享社稷店是位於釜山的韓式餐廳，供應五花肉與火烤五花肉。火烤五花肉會附上豆芽，老闆會用有趣的方式解說菜單。 老闆會親自烤肉，並告訴客人品嘗的方法。肉的分量偏少。

李東圭圓滾滾海苔飯捲是位於釜山北區龜浦市場內的店家。這裡的海苔飯捲比其他店家的尺寸更大、味道更好，也有別具特色的種類。 買完菜要回家之前，這裡會納入順道吃一餐的路線之中。海苔飯捲的價位比近來在外頭買的海苔飯捲來得便宜。

這是一間位於釜山盤如洞的韓式餐廳，供應鯖魚燒烤、鯖魚燉煮與豬肉炒菜。鯖魚以窯爐燒烤，外皮酥脆、魚肉濕潤。 店內空間寬敞，並可使用自助吧。小菜以健康的組合一同上桌。

多情烤腸是釜山一間供應烤腸與馬鈴薯豬骨湯的韓式餐廳。綜合烤腸的腸肉飽滿，馬鈴薯豬骨湯裡放進充足的豬脊骨與蘿蔔葉乾。肉品由店員代烤，並傳授美味的吃法，還會用白飯做成炒飯。綜合烤腸中份的份量足以讓兩個人吃得飽。

這是在釜山以牛頭肉與牛骨高湯製作牛頭肉湯飯與湯飯的韓式餐廳。除了牛頭肉湯飯與摻有牛筋的湯飯之外，還能點牛頭肉熟肉與牛膝熟肉各半。肉質柔軟，湯給得充足，也可外送訂購。除了牛頭肉湯飯之外，菜單上還有辣牛肉湯。

這是一間賣冷麵與排骨湯的韓式餐廳，位於溫泉場足湯入口與綠泉湯旁邊。店內同時供應咸興式冷麵與排骨湯，小菜也給得齊全。冷麵可以加點麵條，排骨湯裡則放了冬粉。店內深處的空間比以前窄。

這是一間位於釜山的韓式餐廳「豆國」，以黃豆芽湯飯為主，也供應海鮮嫩豆腐鍋與炸豬排。店內可從辛辣的南部市場式與加入大量紫蘇粉的清淡三百式之間做選擇，夏天還會推出豆漿麵。 從早上就開始營業，點餐後餐點很快上桌，小菜可自行續加…

正談是位於釜山機張日光、供應烤魚與鍋飯以及烤牛肉、燉牛排骨的韓式餐廳。這裡的玉筋魚與鯖魚體型偏大，也有綜合烤魚。 小菜會多樣一同上桌，鍋飯可用鍋巴收尾。燉牛排骨與鍋飯的份量偏少。

位於釜山東萊洛民洞一帶的這家店，是販賣牛肉湯飯的六十年老店。店內供應水煮肉白飯與牛頭肉白飯，水煮肉只使用韓牛。 牛肉湯飯的湯頭混有血腸與內臟等部位，並加入薄荷葉香氣。即使只點肉類，端上桌時也會摻有內臟。

沙直凍太村是供應凍太湯與燉牛膝的韓式餐廳，位於沙直洞57號終點站通往黎明中學的路上。凍太湯以生黃豆芽熬煮，並現撕麵疙瘩下鍋，小菜有炒魚板、菠菜與蘿蔔泡菜。麵疙瘩與小菜採自助取用，建築後方可停放約四輛車。用餐時段會出現候位…

延貞泡菜鍋是位於釜山江西區大渚一洞的韓式餐廳，在通往金海機場的江西大路加油站旁販售豬肉泡菜鍋與燉豬肉。泡菜鍋盛在銅盆鍋裡，搭配泡麵麵條，並以生菜包肉的方式食用。餐廳鄰近金海機場，距離輕軌站也不遠，往來機場的旅客與團體客人…

南川生牛肉膾商會是釜山一間生牛肉膾專賣韓式餐廳，供應1++韓牛生牛肉膾與紫蘇油料理。紫蘇油生牛肉膾拌飯以店家自榨的韓國產紫蘇油、特製醬油和1++韓牛母牛拌製而成。當日屠宰的韓牛牛臀肉採限量供應，分為一盤與半盤，並接受團體…

釜山松島巷弄裡有一家賣麵疙瘩、刀切麵與紫菜飯捲的小型韓式餐館。薄而帶嚼勁的麵疙瘩、鯷魚湯頭與不刺激的拌麵是這裡的重心。一碗麵的份量多，也可以加點紫菜飯捲。訂單湧入時製作速度會變慢，需要等候。

釜山廣安里有一間供應韓方豬腳的在地餐廳。老闆夫婦會親自教客人怎麼吃。造訪的外國旅客中，也有人是與韓國朋友一同前來，餐點全都好吃。菜單上也有雞骨湯。

釜山的韓式餐廳來來玉供應平壤冷麵與韓牛牛骨湯。招牌平壤冷麵以淡雅的蕎麥香與醇厚的韓牛高湯為核心。麵條口感樸實，搭配配菜一同享用。這裡的冷麵不追求強烈調味，而是突顯食材本身的味道。

在釜山南川洞供應鮟鱇烤肉與鮟鱇湯的，是楊浦港水營店。點套餐的話，鮟鱇烤肉會連同湯與炸物一起上桌。普通辣的調味不會太辣，鮟鱇魚肉柔軟，還會附上炒飯。鮟鱇蒸與乾烹鮟鱇也可以一併點用。

正石家名旨店是位於釜山名旨國際都市的韓式餐廳，在店內烤肉。肉品有一定水準，蔬菜則採自助吧取用的方式。 店面分為一樓與二樓，並設有包廂。停車使用商場停車場。

百年百歲土種蔘雞湯溫泉店是位於釜山的蔘雞湯專賣店，供應黑芝麻蔘雞湯與漆蔘雞湯。加入黑芝麻的湯汁濃稠而香醇，並附上人蔘酒與炒雞胗。 店家從舊址遷移後，店面變得整潔舒適。雞肉燉得軟爛，口感入口即化。

位於釜山中區富平洞、富平市場與南浦洞街區一帶的Yau Bossam，是一家販售菜包肉的店家。特製菜包肉附上章魚、生牡蠣與血腸，豬肉片則搭配泡菜與魷魚蘿蔔乾享用。牡蠣滋味清甜，泡菜與蘿蔔乾的組合是整體風味的重心，店內環境整…

韓佳亭是位於釜山槐亭洞的烤肉店，供應調味排骨與冷麵。調味排骨搭配冷麵一起吃，並附上泡菜與各種蔬菜。店內供應午餐特選與週末午間套餐，並設有寬敞的停車場。肉量相對於價格略顯不足。

望美生生麵是位於釜山望美中央市場入口的小麵店，販售生麵與小紫菜飯捲。豆漿麵嘗得到黃豆的甜味與鹹味，麵條口感彈牙。 店家會將麵與小紫菜飯捲一起端上桌，店內外與湯匙都整理得乾淨整潔。整體調味偏鹹。

正誠米腸是位於釜山社稷洞的韓式餐廳，供應米腸火鍋與米腸湯飯。綜合菇類米腸火鍋可搭配多種配料，另外也提供牛腸米腸湯飯。 尖峰時段或棒球比賽日會出現候位。米腸不鹹，味道溫和。

這是一間供應豬骨湯的韓式餐廳，位於釜山站6號出口與草梁站2號出口之間，步行5分鐘可達。招牌菜伯克希爾K豬骨湯的湯頭清澈不油膩，肉質柔軟且沒有腥味。麵與麵條所用的高湯在鹹度與濃度上各不相同。店內可容納約25人，座位較為狹窄…

濟州恩熙家醒酒湯位於釜山，醒酒湯加入牛胸肉、凝固牛血、豆芽與乾白菜葉，分量也相當充足。辣味調料與凝固牛血可依個人喜好添加，酌量調整風味。 一樓店面寬敞整潔，用餐時可一邊品嚐一邊調整醬料的鹹淡。

元祖烤鯖魚是釜山一間韓式餐館，供應烤鯖魚與雞蛋捲。鯖魚以燒烤方式料理，雞蛋捲一同上桌，店內也提供酒類。 這間店歷史悠久，長年往來的客人留下許多回憶。餐點價格並不算便宜。

味故鄉食堂位於釜山江西區鳴旨，是一家供應蛤蜊湯、燉煮料理與葛味白切肉的韓式餐館。蛤蜊湯以清爽的湯頭搭配多樣小菜上桌。葛味白切肉須在到訪前一小時以電話預訂，且僅於冬季販售。這家餐館的衛生管理有待加強。

東莫谷來的話是位於釜山影島、供應家常韓式料理的餐廳。店內提供牛小排、排骨肉、燉排骨定食與清麴醬，並附上家常小菜。燉排骨定食是午餐時白飯與小菜一同上桌的餐點。相較於清麴醬，白帶魚煎魚更常被當作小菜享用。

小門南龜浦店是位於釜山凡內谷的韓式餐廳，供應鱈魚頰蒸、鮟鱇蒸與鱈魚湯。鱈魚湯以清魚湯形式上桌，湯頭清澈爽口。鱈魚頰蒸可加點黃豆芽與馬鈴薯麵疙瘩，小菜則以如同家常自製的風味為特色。花蟹湯與海鮮蒸也可一併點用。

首爾蘿蔔塊是位於釜山的韓式餐廳，供應雪濃湯、牛尾湯、牛膝湯與白切肉。雪濃湯以濃郁湯頭呈現，牛尾湯則以柔軟的肉質為特色。 營業至午夜十二點，並設有停車場。餐點份量不算多。

位於釜山大學前的貞誠食堂是一間韓式餐廳，供應泡菜燉、泡菜火鍋與梅實燉肉。泡菜燉的肉量充足，白飯也給得多；梅實燉肉則帶有明顯的甜味與火氣。用餐時段需要候位，基本小菜有醃蘿蔔拌菜、黃豆芽拌菜與調味海苔。廚房衛生狀況不佳。

水邊王豬腳菜包肉是釜山一間供應豬腳、菜包肉與馬鈴薯豬骨湯的韓式餐廳。豬腳與菜包肉會搭配蘿蔔和泡菜，常見的點餐方式是肉類拼盤與馬鈴薯豬骨湯一起點。 點餐透過自助點餐機進行，餐點出餐速度快，吃不完的餐點可以外帶。Naver上…

高談亭魚湯與蕎麥麵是釜山一間韓式餐廳，招牌餐點為魚湯麵與蕎麥麵。店家從江原道運來淡水魚，也供應魚湯麵疙瘩與淡水魚辣魚湯。店內可團體用餐與預約，並提供外帶，男女化妝室分開。這裡還能品嚐紫蘇油蕎麥麵與菜包肉，並附上多種泡菜。

全州御登食堂是在釜山供應家常韓食的餐廳。小菜種類豐富，蘿蔔泡菜與主菜的味道都很清爽。鮟鱇蒸小份的份量足以讓兩位成人吃得飽。沒有收尾的炒飯。

花歌嵐是位於釜山、離釜山站不遠的韓式餐廳，供應辣炒雞腸蝦、辣炒雞腸與辣炒章魚鐵板料理。點鍋類餐點時告知辣度，店家會調整成適當的辣度，辣炒章魚烤腸鐵板料理可加冬粉與炒飯。烤腸湯裡有雞肉、牛小腸、馬鈴薯與年糕，炒飯上還會加荷…

首爾蘿蔔泡菜Centum本店是位於釜山海雲台區Centum Q商街的韓式餐廳，供應牛骨湯、雪濃湯、排骨湯與冷麵。牛骨湯可泡飯享用，並搭配蘿蔔泡菜與泡菜，泡菜味道微甜。 這裡提供早餐，但並非從極早的時間開始，冷麵在早上也能…

海王鮟鱇蒸是位於釜山的一間韓式餐廳，供應生鮟鱇蒸與海鮮蒸。店家以生鮟鱇製作鮟鱇蒸，辣度可以調整到最辣的程度。 這間店也接受外送訂單。鮟鱇的份量給得充足，白飯也附得大方。

位於釜山水營區廣安洞的牛城食堂，是一家販售泥鰍湯、烤肉定食與凍太湯的韓式餐廳，座落在廣安市場內的巷弄裡。除了泥鰍湯，還能從半乾鱈魚到烤牛肉中挑選菜色，滋味以不刺激的清淡為特徵。這裡也是市場裡供應泡菜鍋與大醬鍋的白飯小店，…