下端站韓式料理 (13個)

東院長壽村是位於釜山下端洞的韓式餐廳，供應鴨白熟、鴨燒烤與牛排骨燉煮。鴨肉可選擇白熟或調味燒烤，牛排骨燉煮也是常被點的菜色。 這家店與堂甘洞青瓦亭同屬一位老闆，若想在包廂內用餐必須事先預約。停車場位於餐廳對街，使用上較不…

全國麥麵位於釜山，在釜山雙年展附近販售水麥麵與拌麥麵。湯頭以牛骨直接熬煮，滋味濃厚，拌醬則帶有醇香風味。 溫湯裡浸入深厚的蒜香與韓藥材香氣，餃子個頭偏大。餐點整體調味偏甜，餃子尤其明顯。

德爾鎮國下端店是位於下端站附近、販售豬肉湯飯的韓式餐廳。豬肉湯飯的肉質清爽無腥味，份量充足，湯頭醇厚順口。午餐時段客人較多，店內也設有單人座位。肉片切得厚實，是這道料理的一大特色。

秀林食堂是位於釜山、供應擔擔麵、牛肉湯麵、蝦餛飩麵與蓋飯的韓式餐館。茄子蓋飯口感柔軟，吃起來很方便。 茄子油炸與茄子餃子都好吃，擔擔麵和餛飩也以麵食形式販售。茄子油炸是包入餃子餡後油炸，炸得酥脆。

這家餐廳位於釜山乙淑島附近，供應豬肉湯飯。湯頭帶有豬肉本身的氣味，肉放得很多。 從早上就能吃到湯飯，也接受信用卡付款。肉偏肥，點餐時應選擇瘦肉湯飯。

這是一間位於釜山下端、供應韓式料理與下酒菜的傳統老店。餐點擺盤整潔。 這間店在下端營業很長時間，由女老闆與員工接待客人。單價偏高。

南浦牛骨湯湯飯 沙下直營店是位於釜山下端、二十四小時營業的餐廳，供應豬骨醒酒湯、馬鈴薯豬骨湯與牛肉湯飯。豬骨醒酒湯附白飯，馬鈴薯豬骨湯則以大型鐵鍋盛裝上桌。 店內設有寬敞停車場、團體聚會專用空間與兒童房，目前須穿鞋入內。…

釜山的希戈爾豬肉湯飯提供豬肉湯飯、內臟湯飯與水煮肉等餐點。每日另有限量供應排骨湯飯與兒童湯飯。 店內設有專用停車場，客滿時可使用正前方的公營停車場。店內配備強力空調，即使酷暑期間也能保持涼爽。

位於釜山下端對面的這家韓式餐館，供應血腸、血腸湯飯與血腸火鍋。血腸火鍋加入紫蘇籽粉，湯汁喝起來濃稠。 餐點可在湯飯與火鍋之間選擇，火鍋能加配料。血腸的份量偏少。

東東湯飯釜山哈丹店是釜山下端一帶供應烏冬豬肉湯飯與豬肉湯飯的韓式餐廳。豬肉湯飯加入烏冬麵，並依豬肉、血腸與紫蘇籽的搭配區分餐點。 烏冬麵條口感Q彈，麵條放得多，白飯也能無限續用。湯頭呈現帶有酸辣風味的豬肉湯飯風格。

元祖伽倻冷麵是首次使用「伽倻冷麵」商號的店家，在釜山販售冷麵。招牌冷麵的湯頭帶點微辣並添有甜味，份量即使點普通也相當於加量。 營業時間從上午十一點到下午七點，全年無休，點餐後約五分鐘餐點就會送上。無法停車。

首爾蘿蔔泡菜是釜山一間賣雪濃湯的韓式餐廳，同時也供應排骨醒酒湯、牛骨湯與牛肉蘑菇火鍋。店家二十四小時營業，早上也能前往用餐，內部設施完善。湯頭的味道偏淡，並不濃烈。

釜山提供青頭鴨肉的韓式餐廳金海清東鴨。招牌菜包括青頭鴨白熟與鴨湯。 青頭鴨肉味道清淡醇香，腥味較少。可同時品嚐白熟與鴨湯，這樣的組合是店家特色。