釜山美食 (10,859個)

通木屋是位於釜山東萊區溫泉場路的韓定食餐廳，供應午餐特選與晚餐套餐。午餐特選包含海鮮、肉類與多樣小菜。 餐廳接受訂位，但午餐時段無法點套餐。店內沒有停車場，也不提供農心飯店的停車費補助。

這是一間位於釜山下端洞的烤肉店，販售黑豬肉、韓豬五花肉與豬排骨。店內可以烤黑豬肉、韓豬五花肉和豬皮，也能加點辣湯火鍋。五花肉沒有肉腥味，小菜以適量份量乾淨地端出。因為店員人手不足，服務並不順暢。

位於釜山站三樓大廳上層的美食街，從列車下車後適合在此簡單用餐。空間寬敞，可同時容納多人入座。餐點採自助取餐方式，在各個櫃檯挑選菜色享用。拌飯、拉麵、冷蕎麥麵炸豬排等餐點的味道偏普通或清淡。

這家店位於釜山機張往長安寺的路上，供應刀切麵與紅豆刀切麵。手工揉製的麵條口感彈牙，搭配清爽醇厚的湯頭，店內也賣紫蘇刀切麵、蔥煎餅與東東酒。停車方便，開車前往很輕鬆。用餐時段經常需要候位，得先領取候位號碼。

位於釜山海雲台區廳後方的韓式餐廳捕鯨船，供應鯨魚肉與鮪魚。鯨魚肉依部位不同而各有風味，並附上蕎麥辛奇。這裡是海雲台能品嚐鯨魚肉的店家。餐點價格比其他店家偏高。

蘇率潭魚湯是位於釜山東區水亭洞東區廳旁的韓式老店，販售魚湯麵與魚湯麵疙瘩。魚湯的湯頭近似泥鰍湯，食用時加入山椒粉或辣椒醬料調味。店家沒有休息時間，點麵或麵疙瘩會另外附上半碗白飯。店面不大，用餐時段會出現排隊人潮。

在釜山供應大鰤魚與生魚片的海鮮專門餐廳，就是鵲橋歇。冬季的大鰤魚是招牌，隨餐附上基本小菜與海帶湯。 冬季排隊人潮長，需要事先預約；想安靜用餐則要預訂包廂。辣魚湯必須另外加點。

在釜山可以吃到塔可、墨西哥薄餅與墨西哥飯碗的墨西哥料理店，就是拉查塔。雞肉墨西哥薄餅裡加了醃漬哈拉皮紐，雞肉墨西哥飯碗與塔可也一併附上。 上午十一點左右人不多，能直接入座，也提供外帶服務。啤酒會盛在結霜的杯子裡送上。

釜山鮮玉是位於廣安里海邊附近的烤肉店，燒烤智異山黑豬肉的五花肉、霜降肉與松阪豬。店內供應四種泡菜、當季春季野菜、醬蟹與海鞘醬，也可以加點放入防風草的味噌湯。小菜不在外部進貨，全在店內親手製作，五花肉同時保有彈牙的外皮與柔…

羅吉拉麵攤是釜山的日式拉麵專門店，供應醬油、味噌與辛味拉麵，以及煎餃和炸雞。豚骨湯頭為店家自行熬製，上頭放有軟嫩叉燒與調味半熟蛋。 顧客在入口的自助點餐機點餐，並可從開放式廚房觀看烹調過程。店內由老闆一人經營，因此出餐時…

釜山堂甘洞有一家經營多年的生魚片店。店內供應水拌生魚片與比目魚生魚片，也能點生魚片套餐。辣魚湯為基本附贈，與水拌生魚片同樣常被點用。麵需在初次點餐時一併告知。

原始草梁排骨在廣安里海水浴場附近的巷子裡，是烤生排骨與豬排骨的社區烤肉店。生排骨以鹽烤方式享用，豬排骨則以醬油風味勝過甜味的醃醬品嘗。這間老字號在地餐廳由小老闆與母親、姊姊二代傳承家族經營，居民客人很多。生排骨肉質狀態好…

民樂天空是能在釜山同時享用義大利料理與海景的店家。這裡供應早午餐菜單，餐點份量偏多。 近期更換主廚後菜單全面更新，並可免費停車三小時。音樂喇叭的音質則較為可惜。

下端石蟹湯是位於釜山下端伊甸公園附近的海鮮餐廳。招牌菜石蟹湯的湯頭清涼又帶點辣味。 石蟹湯的湯底加入大醬，散發出醇厚風味，辣味則在後段才浮現。這家店的價位偏高。

Brunch Ban 是釜山一間早午餐餐廳，供應班尼迪克蛋、凱薩迪亞、義大利麵與 Gambas 等料理。番茄燉飯裡加了蝦子與青花菜，草莓優格冰沙口感濃稠得像義式冰淇淋。 早午餐套餐可選冰美式咖啡，司康的質地是密度高的麵包…

在釜山可以吃到鯷魚包飯的統營鯷魚包飯店。這裡的特點是用菜葉包著鯷魚包飯來吃。餐點整體偏鹹，鯷魚包飯也帶點鹹味。外場人員的應對讓人感到不便。

萬瑞里伊家蕎麥麵 海雲台直營店是位於釜山海雲台的餐廳，供應馬鈴薯糰刀切麵、蕎麥麵與白切肉。馬鈴薯糰與蕎麥刀切麵搭配蕎麥芽白切肉，並附上蘿蔔泡菜與大麥飯作為小菜。店內空間寬敞，設有停車設施，店員應對迅速。蕎麥麵與馬鈴薯糰刀…

南山洞的洪伊家生魚片店供應大鰤魚、綜合生魚片與海鮮小菜。店家會解說十三公斤大鰤魚各部位，並附上海苔、香油蒜醬與山葵，還搭配以魚骨熬煮數小時的辣魚湯。 下午五點開門，傍晚六點左右客人湧入，包廂須事先預約，餐點出得較慢。辣魚…

彩仙堂鼎冠店位於釜山鼎冠新都市，供應涮涮鍋與肉品無限續點。牛肉和豬肉可無限續點，湯底與肉品之外的蔬菜和食物則自行取用。 店面寬敞，是家庭聚餐會前往的場所。沙拉吧規模較小，菜色比以往減少。

海鷗家是位於釜山、供應豬橫隔膜肉、生魚片與鮟鱇料理的餐廳。豬橫隔膜肉可選調味款與生肝膜款，並由店員親自燒烤。 鮮鮟鱇水煮與鮟鱇湯是需要事先預約的餐點。打開窗戶時，室內會傳來吵雜的卡拉OK聲。

溫結是釜山一間韓式餐廳，供應豬骨湯與舒肥橫膈膜冷切肉。豬骨湯以清澈方式沖淋，湯底分為沖淋用與湯品用兩種，冷切肉則搭配水芹與柚子醬。 店內提供套餐形式，可同時點用豬骨湯與冷切肉，並以電磁爐調整湯的溫度。店內播放爵士樂，座位…

沿著釜山影島海岸行走的觀光散步路，從白浪文化村下方的水泥路可眺望松島一帶景觀與釜山港風景。步道以平地延伸，上方有雜貨店與視野良好的咖啡廳。日落時分晚霞格外顯眼。

這是一間位於釜山大學前的韓式餐廳，供應生牛肉拌飯與石鍋拌飯。招牌的生牛肉拌飯是在鍋飯上鋪生牛肉，並搭配大醬鍋或泡菜鍋。 點拌飯時會附上荷包蛋與石鍋飯，剩下的飯則倒入熱水，以鍋巴水作結。店內空間不大，用餐時段經常需要候位。

金在元炸豬排是釜山機張一帶的小型炸豬排專門店。外皮酥脆、肉質柔軟的炸豬排，份量給得相當充足。 店內只有三張桌子，用餐空間偏窄。洗手間設在店外，距離較遠。

永蘭鯨魚肉是釜山一間海鮮料理專門餐廳，供應含小鬚鯨在內的鯨魚肉。肉質柔軟、腥味較淡，搭配鹽或辣椒醬醃魚一起吃。店家接受外帶訂購，同一道菜裡能感受到牛五花肉與豬肥肉等多種風味。份量偏少。

位於釜山的鰻魚專門店「力士淡水鰻」，主打淡水鰻魚料理。這裡的淡水鰻魚肉質厚實、沒有腥味，點餐時還會一併附上小菜。 餐點整體乾淨俐落，鰻魚的味道也出色。店內並非走精緻裝潢的路線。

八福炸全雞是位於釜山堂甘洞巷弄裡的炸雞店，販售雞肉炒冬粉與炸雞。多人用餐時可以加點冬粉，也能選擇不加冬粉直接點餐。只點兩人份，份量就多到四個人吃也足夠。店內重新裝潢過，環境整潔，炸雞的炸衣偏厚。

羅登木食堂是位於釜山花田的牛肉餐廳，鄰近鼎冠。店內供應牛肉與大醬湯，並附上肉類小菜。設有能讓孩子奔跑的草地庭院，可同時享受戶外用餐。大醬湯鹹味鮮明，濃郁的大醬風味則較為淡薄。

位於日光鶴里港生魚片街中心的海鮮餐廳，以海葵湯為主，也供應烤海鰻與生魚片。烤海鰻份量多，能在港口邊望著大海用餐。餐廳是帳篷搭建的，環境較為簡陋。這裡是日光鶴里港生魚片街一帶的海鮮店家。

位於國際市場的塔可斯特由墨西哥年輕經營者掌店，端出塔可等墨西哥料理。塔可入口時醬料與配料交融，現吃能感受到酥脆起司的口感。 塔可有三分份的選項，店內也放有塑膠手套。凱薩迪亞的喜好兩極。

位於釜山神仙路的福斯汽車維修中心，提供車輛維修服務。事先預約可快速完成保養，即使沒有預約前往，也能在當天完成車輛檢查。三樓顧客服務中心設有寬敞空間與按摩椅。無法受理輪胎扎釘的修補作業。

19漢堡餐桌釜山市政府店（19BURGERTABLE）是釜山的漢堡店。店家將牛肉現場絞碎後壓製成漢堡排，漢堡麵包也自行烘烤。 菜單供應蘑菇漢堡與薯條，點餐後不需久候。除了漢堡，還有炒豬肉與拌麵可選。

位於釜山的真誠豬腳店，從釜田站15號出口步行五分鐘即可抵達。店內供應原味豬腳與蒜味豬腳，也一同販售爽口的冷麵。店面規模小巧，大約可容納二十人入座。豬腳搭配菜包肉泡菜與蔬菜一起享用即可。

西面好人眼科診所是西面的眼科專科診所。這裡進行微笑雷射與雷射近視手術，以及植入式隱形眼鏡手術，術後也能定期接受眼睛檢查。 看診時會以容易理解的方式說明目前的眼睛狀態與必要治療。內部與設施維持得整潔。

位於釜山長箭來美安前的海鮮專賣店，提供外帶生魚片。店內供應鮪魚生魚片與各部位均勻搭配的生魚片外帶。 室內與水族箱整潔，水族箱裡的魚體型偏大。無法在店內用餐，僅限外帶。

濟州黑豬肉燒烤店進駐釜山水營，以炭火燒烤肩排、五花肉與豬皮，並搭配茗夷與鯷魚醬。店員會代為烤肉，讓客人能輕鬆用餐。招牌BBQ A套餐可供二至三人點用。這間位於釜山水營的烤肉店，將濟州風味帶到釜山。

和平金海後頸肉東萊店是位於釜山的韓式烤肉店，供應國產後頸肉與炭火調味後頸肉。低溫熟成的百分之百國產母豬肉以炭火燒烤上桌，調味後頸肉則從基本口味到炸彈口味依辣度區分。 店員會代為燒烤後頸肉，並可使用預約、停車、無線網路與男…

洛羅貝果是釜山松島一間販售貝果與飲品的咖啡專賣店。貝果有多種口味，也能一併點飲料。貝果都是剛出爐的，其中還有鹽味奶油口味。烘焙的香氣會飄散到店門前。

阿薩多（asador）是釜山一間以炭火香氣入菜的餐廳。在講究的氛圍中，這裡是享用年終聚會的場所。從牛排到甜點，料理完成度高，味道也好。員工會搭配餐點解說，細心接待。

位於西面的Real Brazil是供應巴西式窯烤的牛排專門店，從釜山樂天飯店步行幾個街區即可抵達。店內會持續切下小牛肉、豬肋排、腹肉牛排與烤鳳梨，沙拉吧與醬料也一併無限量供應。 牛肉、雞肉、豬肉依序上桌，並會多次詢問想要…

釜山東三洞青春食堂是一家供應義大利麵與漢堡的餐廳，招牌菜色為義大利麵和貢登塔漢堡。店內也販售葡萄酒氣泡飲與拌拉麵。 店家未設專用停車場，開車前往時需在居民中心附近或店前巷弄停車。貢登塔漢堡的肉排雖然厚，但口感偏硬且乾澀。

位於釜山西面市中心附近的中式餐館，供應炸醬與三鮮炸醬等炸醬類料理。可以同時點炸醬、炒碼飯與炸肉，點餐時往往會更偏向炸醬那一邊。炸肉這道菜讓人想起昔日中式餐館的天婦羅。菜裡的配料比從前少了，這點令人感到可惜。

生鮮娜拉活魚世上是位於釜山的生魚片專門店，供應綜合生魚片與生魚片冷湯。生魚片切得較小，方便孩子入口。 生魚片會搭配小菜與各式配菜一同上桌，辣魚湯則免費提供。整體風味不走高級路線，屬於平順樸實的口味。

正品韓牛是釜山供應韓牛的韓國式牛肉專門餐廳。店內有韓牛特殊部位與韓牛蘑菇烤肉火鍋，火鍋結合各種蘑菇的咀嚼口感與湯頭風味。 有記錄顯示，顧客會為了家庭聚餐前來，或在結束海濱行程後順道造訪附近的烤肉店。店內動線不佳，環境顯得…

在釜山機張的韓式餐廳，販售密麵與餃子。水密麵和拌密麵都會附上餃子，拌密麵的辣度較高。 點餐後會將裝在壺裡的溫熱高湯倒入杯中飲用。店內也供應牛肉湯，湯裡含有牛肉的品項是其特色。

第一刀切麵市廳店是位於釜山的亞洲餐廳，供應刀切麵與餃子湯。基本刀切麵以製麵機現壓麵條，搭配清爽湯頭端上桌，也可選擇鮑魚、辣味鮮蝦或拌刀切麵。店內環境整潔，男女廁所分開，並設有兒童座椅。冷豆漿刀切麵從三月賣到九月。

丹沅家位於釜山中央站附近，是供應辣炒魷魚豬肉與泡菜鍋的老店。辣炒魷魚豬肉不辣，搭配白飯上桌，滋味順口。 前往中央站時，辣炒魷魚豬肉是反覆點選的菜色，也能一併加點魚糕湯。蛋捲是單點的一人份菜色。

新婦長炭火排骨是位於釜山的炭火排骨店，供應牛肉、豬肉與生牛肉。店內提供生豬排骨、醬醃豬排骨與海鮮大醬麵，小菜會隨季節更換。週日公休，週末以家庭客居多。生牛肉與醬醃排骨若太晚前往可能售完。

羅雲涮涮鍋 New Corea槐亭店是位於釜山的涮涮鍋專賣店，供應牛肉涮涮鍋。平日與週末、國定假日皆採牛肉與沙拉吧無限取用的方式。店內接受團體預約，並設有幼兒椅、候位區與男女分開的洗手間。停車方面也有提供。

愛溫派對韓式自助餐是位於西面站附近的韓式自助餐餐廳。多種韓式料理可以在同一個地方享用。 店內寬敞，座位分為預約席、團體席與一般席。無法一人用餐。

三小通樹屋是位於釜山萬德一隧道往金海方向左側的原木屋韓式餐廳，供應鴨肉、韓牛與黑豬肉。鴨肉炭火燒烤以炭火烤製上桌，生鴨調味與韓方鴨白蔘雞湯也是客人常點的菜色。戶外涼亭座位須事先預約，白蔘雞湯則須至少提前一小時點餐。這裡的…

海月包飯醬是位於釜山東萊區安樂第一洞的家庭式包飯店，供應辣炒豬肉、烤魚與包飯蔬菜。綜合烤魚和辣炒豬肉會搭配多樣小菜與包飯。由住宅改建的空間在午餐時段會湧入客人，需要候位；三人用餐時不能拆成兩人份加一人份，必須點三人份。這…

順陽炭火燒烤在釜山以炭火烤五花肉與豬排骨，風格更接近當地人常去的烤肉店，而非觀光客餐廳。店內除了五花肉與豬排骨，還有豬皮與拌麵，並附上蔥泡菜與蔥絲。點大醬湯時吩咐做成酒飯，店家會立刻照做；點白飯則附上荷包蛋。雖然是新開的…

位於釜山草梁洞的修理半隻雞刀切麵，從釜山站步行五到七分鐘即可抵達，是一間將水煮雞與刀切麵一同上桌的餐廳。招牌的半隻雞刀切麵在大鍋中熬煮濃郁清爽的雞湯，放入柔嫩的雞肉與刀切麵後端出。 老闆會協助點餐，並以手勢說明菜單內容。…

伊家越南河粉是位於釜山東義大學附近、地鐵2號線東義大學站步行1分鐘距離的河粉專賣店。店內供應牛肉河粉與炸春捲，以直接熬製的湯頭不刺激、湯汁清爽。加入辣椒醬與辣椒油可變換口味，也提供外送服務。沒有停車場，開車前往會不方便。

金玉排骨是位於釜山洛東江邊的韓式餐廳，供應排骨與豬肉調味排骨。豬肉調味排骨會先烤過一次再上桌，肉質可口。 由於經過初次燒烤的程序，點餐後需要等候一段時間。肉的分量偏少。

伽倻麥麵是釜山一間供應麥麵與餃子的韓式餐館。店內可選水麥麵或拌麥麵，麵條嚼勁十足。麵條與餃子皮都帶有嚼勁，湯頭鮮味濃厚。麥麵的味道鹹香而強烈。

位於釜山的貢詩餃子是一家專賣餃子的中華料理店，在廣安里供應小籠包、燒賣與煎餃。小籠包肉汁飽滿，煎餃以油炸至表面起泡的方式呈現酥脆口感。 店內另有泡菜餃子與蝦燒賣，也一併販售四川炸醬麵與炒碼麵等麵食。麵食的表現比餃子更為平…

德惠園是位於釜山山腹道路旁的中華料理老店，供應乾炸醬、炒碼麵、炒飯與糖醋肉。乾炸醬上頭會放一顆荷包蛋，四川炸醬與雜菜飯也是點餐後現做，維持舊時做法。 可停放於一旁水城小學的地下公營停車場，停車費負擔不大。店內分為兩處用餐…

安民社稷是位於釜山巷弄內、以肉品為主的韓式餐廳。店員會代為烤肉，並以保溫功能讓烤好的肉維持溫熱。 店內空間寬敞，適合家庭聚會，也能一併加點配菜。肉一次烤太多會變涼、影響風味，也可能烤焦。