釜山美食 (10,859個)

位於廣安里海邊附近的日本料理店落葉村，販售章魚燒、布丁與飲料。店內可以品嚐蛋沙拉章魚燒、炒麵麵包、布丁和哈密瓜蘇打。 可以在裝潢小巧的店內用餐，也提供外帶服務。餐點口味偏鹹。

青花白豬肉湯飯廣安里本店位於釜山，從廣安里海邊步行三分鐘即可抵達，是專賣豬肉湯飯的店家。這裡同時供應豬肉湯飯與小麥麵，還能挑選松阪豬、蓋比豬等白切肉以及血腸。店面寬敞乾淨，夏天用餐區也很涼爽。湯頭清澈濃郁、腥味少，肉質柔…

濟州屋塔海雲台店位於海雲台市區二樓，是供應濟州黑豬肉的餐廳。店員會代為燒烤黑豬肉肩胛排、本生排骨與本三層肉。 店內使用平板點餐，可查看中文菜單，也能透過預約應用程式事先預約。店內通風較差，油脂較多的部位也偏多。

海雲台花等心長山站店位於釜山長山站附近，是供應1++韓牛的肉舖餐廳風格炭火燒肉店。用餐時可自行挑選肉品，再支付桌席費，以自助方式燒烤食用。 店內也提供小菜與餐點，可搭配肉品一起享用。

長家是位於釜山海雲臺區盤如洞的中式餐廳，供應海鮮炒碼麵、uni炸醬麵、四川炒麵與整塊里肌糖醋肉，餐後還會附上水正果。店內不提供外送，僅能在店內用餐，由一位主廚掌廚，餐點可能較晚出餐。店內沒有停車場，停車較為不便。

木鐵泡菜五花肉東萊店位於東萊Mega Mart附近，是將五花肉與韓國產泡菜一同燒烤的烤肉店。店家用自設泡菜工廠熟成的泡菜，放在五花肉的油脂上烤來吃。 烤盤先長時間加熱後才放上肉，因此用餐速度快，烹調時也會架起遮擋板。油脂…

Ichiryu Marine City店位於釜山Marine City，主打澳洲產小羊肉燒烤。店員會代烤生里肌、花排骨肉與法式羊排，還能搭配麒麟生啤酒。特選羊五花肉每日限量三十人份。男女洗手間分開設置。

萊克米爾（like a meal）是釜山一間義大利餐廳，供應高麗菜沙拉、麵疙瘩與義大利麵。店內提供波隆那肉醬、菠菜油義大利麵與羊排牛排，麵疙瘩的醬汁可搭配麵包。平日下午與週末剛開門的時段不用候位即可入座。餐點份量偏少。

位於釜山沙上的粥品店，供應蔘雞粥與當季菜色，吃不完的粥可以外帶。店內用餐桌數不少，也能透過本粥應用程式訂購外送。店面位在角落，第一次前往時不容易找到。

飯糰與牛肉飯中央洞店位於釜山中央洞，販售飯糰與牛肉飯。牛肉飯帶有些微辣味，也能選擇加點烏龍麵的套餐。 價格相較周邊餐廳低，店內備有英文菜單。外送過程中曾發生員工或業者大聲喊叫的情況，接待態度可能較為粗率。

山清刀切麵是位於釜山草邑一帶、販售刀切麵與蔥煎餅的店家。店內供應辣味刀切麵、海鮮刀切麵、基本刀切麵，以及拌麵、冷豆漿麵與蔥煎餅，並附上酸甜的蘿蔔泡菜。海鮮刀切麵以兩人份的量出餐，其他餐點的份量也相當充足。蔥煎餅是搭配馬格…

位於釜山海雲台左洞市場街的簡易酒館，販售米酒與煎餅、烤魚等下酒菜。店內現點現做水槍烏龍麵炒、韭菜煎餅與豬肉豆芽炒。 內用與戶外座位都多，點好的餐點出餐速度快。洗手間需使用店外的公共洗手間，這點較為不便。

小門難盲鰻在釜山農心飯店與虛心廳附近，是一間以鹽烤與醬烤方式供應生盲鰻的老店。醬料中加入了切得細碎的蔬菜，用餐後會再吃炒飯。店員會在炭火上直接替客人烤盲鰻，烤熟後放到石板上享用。店內設施較為老舊。

新東亞生魚片中心是釜山一間挑選生魚片後當場品嚐的生魚片專門店。在一樓可以直接點生魚片並在該處享用，在二樓或三樓則能挑選生魚片，以醋醬店的方式品嚐。 一樓會在眼前現場處理生魚片，吃到不夠時還能追加點餐。這裡的價位比其它生魚…

釜山的韓式酒館藝術，是能同時用餐與喝酒的地方。這裡供應搭配花枝的辣豬肉，料理調味不會過重。 菜單以韓文書寫、沒有照片，需翻譯後點餐。老闆親自接待，持續維持穩定的料理風味。

這是在釜山田浦洞烤生排骨與醬醃橫膈膜肉的韓式烤肉店。生排骨沾著梅汁醬食用，醬醃橫膈膜肉則以彈牙的口感品嘗。小菜是店家親自製作，店面也維持得整潔。可以搭配Highball一起享用。

這是一家生魚片店，位於釜山楊亭的學校前方。供應鰤魚與綜合生魚片，生魚片切得厚實。因擴大搬遷，店面變得寬敞，也增設了停車場。小菜與服務菜色豐富多樣，是這家店的特點。

黃時白豬肉湯飯是南浦洞一帶的湯飯店，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉定食。白切肉定食將肉與飯分開盛裝，蘸山葵與洋蔥醬油食用。店家會調整豬肉肥瘦比例，加點白飯免費。早上以釜山在地客人為主。

Plus84釜山店是位於釜山的越南餐廳，供應河粉、法式長棍麵包、三層肉蓋飯與炸春捲。牛肉河粉可加麵，另有辣河粉、海鮮炒河粉與蔬菜炒飯。從廚房到外場都由越南員工負責，以當地做法烹調。店內空間偏大，也找得到無麩質餐點。

A6烤腸是釜山西面的烤腸店。店內會直接為客人烤製綜合拼盤與特選牛肚。 烤製完成後，還會免費送上陳年泡菜飯糰。客人接連到訪，很快便座無虛席。

海雲台的大發是位於中洞的韓式烤肉店，主打傳統韓國式冷凍五花肉。將冷凍五花肉放上烤盤烤熟，是這家店的用餐方式。五花肉吃起來香氣足，風味清爽。店員親切招呼，用餐過程自在。

在釜山販售鐵板牛排與海鮮定食的餐廳，就是卡蓮普萊姆。皇帝肋條牛排、牛肩胛牛排與大蝦串都在鐵板上當著顧客面前現烤。 店內同時供應鐵板梅花肉牛排與白肉魚牛排，讓肉類與魚類餐點可以一起搭配。團體用餐、預約與外帶皆可。

田浦明志是位於釜山田浦的復古韓式餐廳，供應急凍五花肉。薄切五花肉搭配水芹與蕨菜，並以蔥拌菜一同享用。店內中央設有須脫鞋入座的座位區，肉味較不濃重。冷三肉是與薄切五花肉不同的急凍五花肉。

岩南公園貝類燒烤海鷗是位於釜山岩南公園與松島一帶的店家，將扇貝、蝦、鮑魚等海產以炭火燒烤的方式上桌。店內以貝類燒烤為主，搭配生章魚、海鞘、海參，以及肉類與章魚串一同組成整桌套餐。店員會先將貝類與章魚串處理妥當，方便客人自…

波內夫是位於釜山的早午餐咖啡廳，供應酪梨早午餐盤、義大利麵與咖啡。從中洞站六號出口步行五分鐘以內即可抵達。店內有歐式戶外露臺、復古古董家具與綠色植物，可品嘗以沙拉、炒蛋、香腸、酪梨、麵包組成的美式風格餐盤。經營餐廳六年的…

麥當勞釜谷店位於釜山，販售漢堡、麥早餐與烘焙咖啡。店內的烤肉堡會加入照燒醬與充足的蔬菜，並未設置得來速。 店面分為一樓與二樓，二樓座位充足，靠牆處也設有單人座。停車場為商圈共用，因此停車空間不足。

位於釜山西面一番街的The First西面一番街店，是一家供應河粉與越南春捲的越南料理店。店內提供辣味海鮮河粉、烤豬肉米線、鳳梨炒飯、泰式酸辣蝦湯咖哩與炸蝦，也能點越南春捲套餐。 多年來味道始終如一，因此有持續光顧十年的…

多摩亞生魚片店是位於釜山楊亭的的海鮮餐廳，供應季節生魚片與綜合生魚片。水拌生魚片裡加了鮑魚與海鞘，兩人前往時會附上辣魚湯。 店內會端出多樣基本小菜，辣魚湯也一併附上。生魚片的份量偏少。

這是一間位於海雲台區廳後方、燒烤首爾式烤腸與牛大腸的烤腸店。店內將塞滿內臟的八烤腸與二八烤腸先烤過一遍再剪開，並附上大蒜與韭菜。傍晚六點開門，八烤腸很快就會賣完，六點前也可能需要等候。烤腸口感偏韌。

123牛皺胃西面店是位於釜山西面的烤肉店，供應牛皺胃與火烤牛皺胃。店內採五花肉在內無限續盤的用餐方式。另提供醬油醃肉與豬皮，也能吃到鷗牛皺胃。人潮湧入時店員應對較慢，服務上會感到不便。

這是一間位於釜山東釜山樂天暢貨中心的家庭餐廳，供應牛排與義大利麵。店內提供松露菲力牛排與番茄奶油義大利麵，也能點戰斧牛排與蒜香橄欖油義大利麵。飲料需反覆點兩三次才送來，晚餐時段店內幾乎空無一人。員工訓練不足，應對語氣讓人…

兄弟畜產食堂位於釜山，靠近長箭站，是一間供應韓牛與生牛肉的畜產食堂。招牌餐點為韓牛拼盤B與蜂巢里肌，以木炭燒烤後享用，並附上薑黃飯。韓牛大醬湯飯是午餐時段供應的餐點，另有血腸醒酒湯與用餐大醬等餐食類選項。可透過電話事先預…

飯香是釜山一間韓式餐廳，供應嫩豆腐鍋與家常小菜。海鮮嫩豆腐鍋和泡菜嫩豆腐鍋會附上烤魚與小菜，另有加入嚼麵的嚼麵嫩豆腐鍋。人多時請提前二十分鐘預約並事先請店家備餐，店內也提供鍋飯。飯量約為一般一碗的三分之二，份量較少。

在釜山供應生魚片、生魚片蓋飯與辣魚湯的市場生魚片店，是一間處理活魚的生魚片店。方式是先在地下一樓的魚市場挑選魚，再到二樓的醋醬店享用。 店家會現殺當天進貨的活魚，可挑選真鯛、比目魚、真鰈、鰤魚等生魚片。活章魚彈跳有力，辣…

海雲台市場內有一家市場飯館，販售牛蒡海苔飯捲與豬肉湯飯，吸引許多旅客前來。牛蒡海苔飯捲的內餡雖然不多，卻有種簡單而令人回味的口感。豬肉湯飯是比海苔飯捲更常被點的餐點，濃郁的湯頭是關鍵。店內的衛生管理則有待加強。

夜台壽司位於釜山大學商圈往內走一點的地方。午餐特選A與B分為烏龍麵與拌麵兩種，D則附上鮭魚蓋飯與三貫壽司。味噌湯與沙拉為基本附餐，沙拉不夠可以再續。休息時間較早開始，且不供應炸物。

東萊山莊1988是釜山東萊的韓式餐廳，供應鴨肉、蔥煎餅與馬格利酒。鴨肉是推薦菜色，隨餐附上豆漿，也能搭配馬格利酒一起享用。 店內空間明亮美觀，適合公司聚餐或小酌聚會。蔥煎餅裡的魷魚口感偏韌，味道較淡。

漢堡王釜山九平DT店位於釜山九平洞入口，供應華堡與新菜單，並可透過得來速點餐。 停車場寬敞，設有電動車充電站，點餐後餐點出餐速度偏快。前方大路施工導致進入時容易混淆，離場也可能耗時較久。

統營鰻魚炭火燒烤是在釜山供應海鰻炭火燒烤的店家，老闆會親自傳授美味的吃法。鰻魚以炭火烤製上桌，並搭配老闆的桌邊示範與解說。老闆親自烤鰻魚，並為客人安排方便入口的順序與方法。鰻魚吃完後，還有把白飯泡進湯汁裡享用的吃法。

L7海雲台自助餐Floating是位於釜山海雲台、供應牛肉排的吃到飽餐廳。牛肉排以一人份為單位擺盤上桌，也提供湯飯。義大利麵在顧客提出需求時現做，餐點品項不算多。牛排是冷的。

帕尼尼森林是位於釜山廣安里海水浴場附近的早午餐咖啡店，供應帕尼尼、沙拉與湯品。可頌帕尼尼套餐、烤雞燉菜帕尼尼與馬鈴薯湯是代表菜色。 帕尼尼套餐採沙拉、帕尼尼與飲料一同挑選的方式。也有包含南瓜湯的套餐組合。

印地廚房是釜山供應印度料理的印度餐廳。這裡提供馬薩拉、坦都里烤雞、雞肉提卡馬薩拉與蜂蜜烤餅。店內也有純素餐點，由老闆以韓語接待。餐點出餐需要較長時間。

納努麵是釜山沙下區堂里洞的麵專門店，供應牛肉麵與冷麵。店內也提供韓牛肉膾湯與酪梨明太子飯，不使用調味料，因此調味不重。 客人上門後，店家會當場現拌生菜辛奇，並為每道餐點附上一片肉煎。小菜清爽，食材新鮮。

松島海水浴場正前方有一家賣豬肉湯飯的松岩豬肉湯飯。這裡供應的是湯頭清爽、附上豬肉的典型豬肉湯飯。店內寬敞乾淨，可以直接看到大海。味道不走刺激路線，屬於平順溫和的風格。

在青龍洞梵魚寺上坡盡頭，有一家以鮟鱇蒸為招牌，同時供應蔥煎餅與薄荷葉大醬湯的韓式餐廳。鮟鱇蒸會將處理好的鮟鱇與爽脆的黃豆芽一起端上桌。 從梵魚寺站可步行抵達，靠窗座位能眺望景色，店內設有廳座與包廂。一般辣度偏淡，鮟鱇蒸則…

釜山盤如洞有一家賣水拌麥麵、拌麥麵與餃子的麥麵店。湯頭呈乳白色、胡椒香氣濃郁，味道深厚。 拌麥麵附上溫熱的湯頭，餃子則以濕潤的狀態上桌。拌麥麵上會淋上帶辣味的醬料。

斗里楊平醒酒湯在東萊區賣楊平式醒酒湯，是釜山少見的醒酒湯店。招牌是血腸與羊、內臟滿滿的內臟湯和特內臟湯，血腸上桌時沒有腥味。湯頭清澈，肉也放得夠多，小菜同樣乾淨俐落。停車場的條件並不理想。

東萊家盲鰻是釜山一間供應鹽烤與醬烤盲鰻的餐廳。醬烤盲鰻以不太辣的醬料調味，並帶有炭火香氣。許多客人會把這裡當作續攤據點，搭配燒酒一起享用。單人份的盲鰻份量約一人份，多人分食會顯得不足。

這是在釜山販售種子糖餅與韓式熱狗的簡易食堂。種子糖餅塞滿種子，香氣濃郁；熱狗則是現炸上桌。韓式熱狗有夾德國香腸的版本與馬鈴薯版本。糖餅在點餐後現做，送上時仍溫熱。

長山麥麵廣安直營店位於釜山廣安，供應麥麵與韓式麵食。拌麵的辣度可以選擇，味道偏向清爽。店內以桌上平板點餐，並以信用卡結帳。麵條色澤偏紅，但辣味並不強烈。

巡是位於釜山機張校里的迴轉壽司店，同時供應壽司、長崎強棒麵與拉麵。店內提供白泡菜比目魚壽司與明太魚陳年泡菜壽司，採取下單後現做再遞給客人的方式。每遞上一盤壽司時，店員會告知品項名稱，店內也販售日本生啤酒。停車較為不便。

達美國麵是釜山一間麵店，供應熱湯麵、拌麵與蕎麥麵。夏季菜單有蕎麥麵與豆漿麵，也能點拌飯。店內有三張座椅式桌子和六張坐地式桌子，水需自行取用。設有停車場，但位在狹窄巷弄內，車輛進出不易。

漢堡王釜山機張得來速店位於機張郡廳前的星巴克旁、機張大道路邊，販售漢堡類餐點。菜單品項多，可使用應用程式優惠券，也提供得來速外帶。 店內以三台自助點餐機點餐，結帳後餐點不用等太久。停車位數量比來客車輛少，停車下車並不方便…

海女村位於釜山太宗臺影島燈塔下方，供應海鮮拼盤與生魚片。坐在海景第一排，一邊吃海鮮一邊配酒，是這裡的用餐方式。 必須從影島燈塔走到底、把階梯全部走完才能抵達，坐在平床上望著大海用餐。回程上坡的階梯非常多，走起來很吃力。

Meogeobang是甘川文化村入口一帶最近的韓式餐廳，供應烏龍麵、紫菜飯捲、嫩豆腐鍋與炒飯。店內採自助方式，小菜、水與餐具都從櫃檯附近自行取用。 店裡備有英文菜單，也能用簡單英文點餐，菜色不到十種。餐點份量不算多，鮮農…

在釜山堂甘洞，有一家賣冷凍五花肉與豬皮的烤肉店。冷凍五花肉撒上鹽與胡椒後，由店員代為烤熟。許多客人會同時點肉與豬皮，店內環境也適合帶小孩一起用餐。不過幼童可能會感到不便。

豚嬉劇釜山西面店是位於西面站五分鐘距離的豬肉燒烤店。店內供應梅花肉、蓋比里肉、五花肉、豬皮與拌麵、水冷麵。以電烤箱先烤過再上桌，衣物較不易沾染烤肉氣味，也不必自己動手烤。湯鍋可能會冷掉。

鹿洋食堂是位於釜山的家常韓式餐廳，供應慶尚道式與全羅道式泥鰍湯以及清麴醬。店址在毛羅中學附近。 店內同時提供清澈的慶尚道式與濃稠的全羅道式泥鰍湯，飯、麵與小菜則從自助區自行取用。小菜能以自助餐方式挑選多種享用。

大宇生魚片中心是釜山影島經營已久的老店，供應比目魚水拌生魚片與水魚湯。店內會先將生魚片與高麗菜、嫩高麗菜以醬料拌勻，再倒入高湯，搭配生菜包肉或黃豆粉一起食用。首次造訪時老闆會協助調整醬料，午餐時段建議事先預約。建築本身較…

欣欣楚瑪是釜山的中式餐廳，供應蒜香軟殼蟹與香辣茄子等菜色。餐點皆在點餐後現做，整體甜味偏重。 出餐速度較慢，店內空間也不大。甜味濃郁，吃幾口後容易感到膩。