民楽駅のグルメ — 営業中 (33件)

釜山で参鶏湯を専門に扱うチャンスサムです。土鍋に温かくあっさりした参鶏湯を盛り付け、野菜のおかずを添えています。 参鶏湯はすっきりと気負わずに食べられる味として紹介されています。店主が温かく客を迎える店です。

ドンドンククパプ・スヨン店は、スヨン駅から徒歩5分の場所にあるテジクッパプの専門店です。ウドンテジクッパプやウドンスンデクッパプのように、弾力のあるウドン麺をテジクッパプに入れて出すスタイルが特徴です。セルフバーではご飯…

釜山の水営でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨付き肉のヘジャングクを出すチョマルカムジャタン釜山本店です。骨に付いた肉は箸だけでほぐれるほど柔らかく、ヘジャングクは肉の量が多く濃いスープが出ます。24時間営業で、…

釜山でフェグクス（刺身入りの麺）とビビム麺を出す麺の専門店です。フェグクスとビビム麺は刺激の強くない味付けに、かすかなごま油の香りが加わる作り方になっています。 古くから続くノポで、年配の二人が切り盛りし、キムチは自ら漬…

スリム食堂スヨン店は、釜山でマーボー豆腐・トンポーロー丼・担々麺を出す中華料理店です。カジマンドゥはナスの間に肉の餃子餡を詰めて揚げる作り方で、セットは料理の量が多いです。 初めて行くときは入口ですぐには見えないため、立…

スヨン駅近くでチュサムとチュブルを扱うレトロ屋台風の飲食店がムンサミです。サムギョプサルとチュクミにモヤシとニラを加えたチュサムを辛く炒め、三色ソースを添えて出します。24時間営業で、昼には黒豚キムチチゲにご飯とケランマ…

ダダセンモミルは釜山の水営区の路地の奥で生そばとマッククスを出すそば専門店です。冷たいそば・そばマッククス・ゴママッククスにジャガイモ饅頭とうどんを添えて食べられます。 生そばの大盛りは麺が一玉多く出て、冷たいそばのセッ…

釜山でスジェビと麺を出すナルッコッスです。辛いスジェビとビビム麺、アサリとカキのスジェビを提供し、メニューにはチョングジジジムとテッチョジジムもあります。辛いスジェビは量が多く、スープはすっきりとして淡白で、キムチとカク…

オケイアムソカルビサルは、アメリカ産の牛カルビサルを扱う焼肉店で、釜山の水泳八道市場の近くにあります。牛カルビサルと豚皮を看板メニューとして出しており、冷たいムクサバルやおかずも一緒に楽しめます。牛カルビサルは常連客がつ…

釜山の水営パルド市場の中にある豚クッパの店がチャントクッパです。豚クッパと混ぜクッパを出しており、スユクペクバンも注文できます。 スープは白く濁っていて肉の臭みが少なく、肉も多く入っています。テーブルが埋まるほど回転の速…

釜山の水営で豚クッパと辛い豚クッパを出すクッパ専門店です。スープはコムタンのように深く香ばしく、辛い豚クッパはピリ辛です。24時間営業で、伏日にはアワビをのせることもあります。普通の豚クッパも肉が多く入っており、臭みがあ…

水営にあるハルメボリバプは、ボリバプ一種類を出す韓国料理店です。香ばしいスンニュンで始まり、ナムルムチム、カレイの煮付け、テンジャンチゲ、焼き海苔とともにボリバプを混ぜて食べる方式です。 昼時には10～15分ほど待つこと…

釜山のキョンソンデ周辺で、トンタン・テジクッパはテジクッパとスンデを出す食堂です。スンデが特に美味しく、スープは澄んでいて香ばしいです。 一人で食事ができる席があり、ご飯はおかわり自由で、クッパにはサムも一緒に出されます…

スバルは刺身と寿司、うどんを出す日本料理店で、水営の八道市場の中にあります。昼の特選は寿司とうどんを一緒に提供し、うどんには揚げた小さなエビが入って香ばしいです。日本人の主人が自ら調理し、韓国人の妻とともに店を切り盛りし…

釜山の水営で豚クッパを出す慶州パクガ・テジクッパという店です。濃い牛骨スープを使い、スンデクッパと混ぜクッパも提供しており、混ぜクッパには肉と内臓が一緒に入っています。2010年に開店した水営店で、24時間営業のため夜9…

チョゲオクカルグクス・ミルラク直営店は、カルグクス（手打ち麺）とポッサムを出す店で、釜山のミルラク洞、水営駅の近くにあります。ムルチョンカルグクスと貝のシャブカルグクスには貝がたっぷり入り、麺は弾力があり、トゥェンチョが…

エントリ・ムハンデパエは、釜山の水営にある焼肉の食べ放題の店です。牛肉と豚肉を炭火で焼いて食べる形式で、肉の種類が多く、好きなだけ食べられます。 サラダバーには丸いソーセージと数種類のラーメンが並んでいます。店員がメニュ…

プサン24時スンデ・テジクッパは、手作りスンデとテジクッパ、混ぜクッパを出す釜山の24時間営業の韓国料理店です。スープは白く濁って濃厚で、チョンヤンコチュとダデギを入れると辛く味わえます。素麺やキムチなどのおかずはセルフ…

釜山・スヨンにあるコムジャンオ料理店、キジャンサンコムジャンオです。代表メニューは、味付け焼きと塩焼きにあたります。 コムジャンオは練炭火で下焼きしてから提供されるため、魚の生臭さが抑えられ、香ばしさがあります。味付けが…

釜山のスヨンにあるミスサイゴン・スヨンジョムは、フォーや焼き麺、焼き飯、点心を提供するベトナム料理店です。フォーは深いスープと弾力のある麺が特徴で、点心にはエビ団子が入っています。ノリャンジンの屋台本店から始まり、10年…

Sonyounghwan Noodlesは、釜山のスヨンにある麺専門店です。ビビムグクス・温麺・コングクスを提供し、水麺は澄んだスープで、コングクスは客が来ると豆をその場で挽いて仕立てます。 座敷席で食事をし、麺は大盛り…

刺身と海鮮料理を出すマンソンフェジプは、釜山の水営駅近くにある刺身店です。春のカレイやコランチ刺身、メウンタン（魚の辛い鍋）を提供し、魚によって切り方も変えます。 付け合わせはすっきりと出され、刺身は美しく盛り付けられ、…

ロッテリア・スヨンロータリー店は、ファストフードメニューを扱い、バス停のすぐ前の繁華街周辺に位置しています。小豆かき氷のメニューがあり、夏に訪れる客もいれば、バスを待つ間に立ち寄る人もいます。キオスクが設置されているため…

釜山のスヨンパルド市場の中にある、トッポッキとマンドゥ、スンデを売る屋台の粉食店です。トッポッキのタレは辛くも甘くもない、とろりとした味付けで、肉マンドゥと春雨マンドゥ、水トックとオムクも一緒に売っています。24時間営業…

オゴクフクマイサルジャジャンは、黒米のチャジャン麺とチャンポン、タンスユクを出す中華料理店で、釜山の水営区にある八道市場の中の商店街に位置します。黒米の香ばしさをチャジャンに絡め、一般的な油揚げ麺よりも脂っこさを抑えて出…

チキンとバーガーを扱うKFCスヨン駅店は、釜山のスヨン駅にあるファストフード店です。チキンメニューとバーガーメニューを一緒に提供しており、ジンジャータワーとハラボジバーガーがあります。 2階の席は広くて涼しく、静かで会話…

釜山の水営で、韓国式に応用したパスタを出すイタリア料理店がパゴンジャクです。ごま油を使ったチリ・メルチパスタとテンジャン・カルボナーラを提供し、パスタにはヨルムキムチも添えられます。 夜に訪ねると、店主一人で切り盛りする…

釜山のイムグムニム・ハンバン・チョッパルは、チョッパルのテイクアウトと配達を中心とする店です。注文を受けてから切り分け、あらかじめ切っておかず、食べられる部位の多いチョッパルを提供します。 店内にはテーブル席があり、市場…

サチョンテジクッパは、釜山のパルド市場近くで豚肉クッパと混ぜクッパを提供する老舗です。澄んですっきりしたスープに豚肉を入れ、熟成したキムチも添えます。 すべての食材に韓国産を使用しており、来店客が多く、食材の回転が速い点…

ドングクは釜山で豚クッパと伽倻水ミルミョンを出す韓国料理店です。豚クッパは濃い出汁とたっぷりの肉で提供されます。伽倻水ミルミョンはほのかな漢方の香りの冷たい出汁と、コシのある麺が特徴です。クッパを注文すると白飯をビビンバ…

釜山でキンパプやチョルミョン、キムチチゲを扱うキンパプ専門店、モニキンパプです。ツナキンパプ、ユブキンパプ、半分ずつのキンパプがあり、24時間営業をしています。 キンパプは手軽にすぐ食べられ、量は適度です。訪れるたびにキ…

オクソングァンは釜山でタンスユクとチャジャンミョンを出す中華料理店です。1人セットにはタンスユクとチャジャンミョンが一緒に付き、2人用の王宮セットは辛さ調整ができるタンスユクに選択メニュー2品とコーラまたは餃子が付きます…

チュワリソバは、センタム・スヨン周辺の静かな住宅街にあるそば専門店です。メモリ100%の麺で冷たいそばと温かいそばを出し、とんかつやカレーライスも添えています。チュワリ定食にはミニとんかつ・コロッケ・おにぎりとそばが一緒…