釜山鎮のグルメ — 営業中 (1,015件)

釜山で豚肉のプルコギとサバの焼き物、チゲを定食として出すキサシクタンです。特選は豚肉のプルコギとサバの焼き物に、キムチチゲ・テンジャンチゲ・スンドゥブチゲのいずれかを加える形になります。 注文すると料理は素早く並べられ、…

西面でプデチゲとベーコン炒めを出すハヤリプデチゲです。アメリカ式のオリジナルソーセージとハムが入ったプデチゲを、濃い牛骨スープで煮込みます。 ラーメンサリや乾麺、豆腐などのトッピングを追加でき、ご飯を入れて食べます。ベー…

釜山でフィラデルフィア式のフィリーチーズステーキサンドイッチを扱う専門店がWIZWITです。牛肉とチーズウィズ、アメリカンチーズを入れたサンドイッチを提供しています。 肉の香りが濃い牛肉と、とろみのあるソース、チーズの組…

イジェモピザ・西面田浦店は、チーズが豊かなピザとキムチポックムパプを出すピザ店です。ピザのチーズは香ばしく、キムチポックムパプも一緒に注文できます。 残った料理のテイクアウトと受け取り・返却はセルフで行います。待ちが発生…

釜山のマンドゥ専門店です。肉汁マンドゥとカルグクス（手打ち麺）、手作り豚カツを代表メニューとして出しており、揚げマンドゥとビビムマンドゥも販売しています。一人で食事をする客が訪れており、ご飯はおかわり自由です。カルグクス…

オークレペ・ソミョン店は釜山の西面で、いちご・バナナ・ブルーベリー・チョコレートのクレープを販売するクレープリーです。サクサクして甘すぎないクレープに果物とチョコレートを中まで詰めて提供し、コーヒーと一緒に楽しむこともで…

マドフオグオは、釜山の西面にある火鍋店です。羊肉を入れ、辛い味と辛くない味から選んで食べます。 野菜と肉を一緒に味わえ、チンタオとハルビンも用意されています。火鍋の香りは好みが分かれます。

プサン・チョンポ洞にあるブルバードは、ブランチとパスタ、リゾットを出す西洋料理のレストランです。トリプルマッシュルームサンドイッチにはキノコとチーズ、ハモンが入り、カボチャのスープポットとチキンサラダもあります。ヨーロッ…

釜山のファミョンドン、コンポズ交差点の近くにある焼き肉の専門店です。オーナーシェフが肉の下処理から味付けまで自ら行い、ニンニクを入れた牛肉のタレが基本の味付けです。最初の提供以降、水や飲み物、酒は自分で取りに行くセルフ方…

ドマウィエ・アムソは、釜山で韓牛と牛肉の希少部位を扱う焼肉店で、ヨングァンドソから近い場所にあります。韓牛の水刺身は刺激的なチョジャンではなく、甘酸っぱくて少し辛いユクスを使っています。ロースとカルビサルもメニューとして…

プルティ・チャムスクイは、生カルビとヤンニョムカルビ、ユッケを出す焼肉店で、釜山の西面と釜田駅に近い田浦にあります。生カルビとヤンニョムカルビを選べ、ケランマリ、ワカメスープ、韓牛バターバップも一緒に出されます。店員が肉…

釜山でカンジャジャン・サムソンチャンポン・テンチョタンスユクを出す中華料理店です。テンチョタンスユクはしっかり辛く、味のバランスが取れています。カンジャジャンとサムソンチャンポンは麺が細く、サムソンチャンポンは白チャンポ…

釜山の西面でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とヘジャングクを出す韓国料理店が、ヌリマウル・カムジャタン西面店です。カムジャタンは豚の背骨とジャガイモを大きな鍋で煮込んで提供され、肉は箸でつかめるほど柔らかいです。 …

釜山の西面でポッサムとチョッパルを扱う肉料理の専門店です。チョッパルは柔らかく弾力があり、ポッサムと一緒にセットで注文できます。基本の豆もやしスープが冷たく出され、昼の特選としてチョッパル定食とポッサム定食を食べられます…

釜山の楊亭市場の奥、大学街の大通りを挟んだ向かいに、緑豆チヂミとパジョン、パンアジョンを出すチヂミ専門店があります。海鮮緑豆チヂミと豚肉緑豆チヂミを提供し、マッコリも一緒に注文できます。 店内は狭く席の余裕はありませんが…

釜山で豆もやしの解酲湯と牛肉・干しスケトウダラのクッパを出す飲食店です。土鍋でご飯と豆もやしを煮てから生卵を入れ、粉唐辛子で辛くして食べる方式です。 スープはさっぱりとして淡白で、牛肉豆もやしクッパも選べます。エビの塩辛…

西面のロッテ百貨店の近くにあるケジュ・スクプル・タッカルビ西面店は、鶏のカルビや鶏の首肉などをナラの木の炭火で焼く店です。鶏の内臓の一種である鶏のアンコウ、鶏の首肉、鶏のカルビを部位ごとに選ぶことができ、スンドゥブチゲと…

釜山で冷やしうどんやジャージャー麺といった中華料理を出す漢星閣です。壁に貼られた赤いメニューを特に得意としており、焼きうどんとカンジャジャンもメニューにあります。 店内は3階まで続き、狭い階段を上る必要がありますが、テー…

釜山のチョウプの奥にあるチョヨンバンジョムは、チャジャンミョンやチャンポン、タンスユクを出す中華料理店です。チャジャンミョンとカンジャジャン、チャーハン、うどんも提供しており、タンスユクの上にはエゴマの葉がのっています。…

釜山・西面にあるベトナム料理店、ブンチャラブンです。ブンチャやヌクマム炒飯、フォー（米麺）を韓国の味覚に合わせて提供しています。 店内は静かで、炒めフォー（米麺）とチャゾもメニューに用意されています。ブンチャの麺が伸びて…

釜山の西面で寿司と刺身を出す刺身料理店です。寿司と刺身を一緒に提供し、夕方から明け方まで営業しています。 店内は広くはありません。刺身は乾いた状態です。

チャンモジョッパル・ソミョンジョムは、釜山の西面で豚足、マッククス、ガーリック豚足、辛口豚足を扱います。前脚の大・小とハーフ＆ハーフの豚足は、チャンモワンジョッにホットバーベキューまたはガーリックを組み合わせて注文する形…

西面で刺身とタラ鍋、そしてトダリのヨモギ鍋を一緒に出す海鮮料理店です。トダリやミルチの刺身に、カキとメンゲを添え、食事メニューにはヨモギとテンジャンで味を調えたトダリのヨモギ鍋が登場します。1976年から西面で営業してい…

西面で毎日搾ったカレトクでトッポッキとキンパを売る軽食店がトクジャンイン・バンアッカンです。カレトクは厚くて噛みごたえがあり、ジダンマル巻きのキンパとスンデカンジョンも一緒に出されます。店内での食事と配達、テイクアウトの…

釜山の西面でサラダやサンドイッチ、ラップ、ギリシャヨーグルトを扱うサラダショップです。サラダにタンパク質を追加して注文でき、コーヒーや茶、スムージー、ヨーグルト飲料も一緒に販売しています。 入口のキオスクで注文する方式で…

プジョン駅のコムジャンオ通りにある食堂で、海のウナギであるコムジャンオを焼き物で提供します。コムジャンオは入口の練炭火で下焼きした後、食卓でさらに焼いて食べ、練炭の香りと直火の風味が付きます。平日でもすぐに席が埋まり、店…

西面・田浦でチャンポンとジャージャー麺を出す中華料理店です。カマソクチャンポンは海鮮と火の香りを加えたスープで提供され、チャンポンパプも販売しています。 チャンポンは量が多く、クッパギを二人で分けて食べ、半熟卵を追加でき…

釜山・西面1番街の路地にある刺身店です。代表メニューは、ヨジョンチャムチ＆トンクンウロクセットとトンクンウロクAセットとして用意されています。 入口の小さな通路を抜けた奥へ進む造りで、コースではどんぐり寒天、サラダ、刺身…

チョゲデギョ・チョンポ店は、西面・田浦で貝焼きと貝の寄せ鍋、蒸し貝を出す海鮮料理店です。ホタテやハマグリ、タイラギ、アカホタテ、エビ、アワビを一皿に盛り、チーズを添えて焼いて食べるのが特徴です。 店主は10年間、水産業の…

ドミノピザ・ソミョンジョムは、釜山の西面にあるテイクアウト店です。ブロックバスター4、ブラックタイガーシュリンプピザ、ニューヨークオリジンピザなどを扱います。 事前に予約してテイクアウトを注文すると、決められた時間に受け…

釜山の西面にあるロッテ百貨店とロッテホテルの近くで、羊肉の串焼きとラム肉を扱う渤海ヤンコチです。羊肉の串焼きとラムチョップを炭火で焼いて食べられ、ラム肉特有のにおいは少なく、身は柔らかく淡泊です。 ラムチョップは量がかな…

釜山でラネズラ・パスタバは、ポテトパフェやビスクパスタといったイタリア料理を提供しています。パンナコッタにエスプレッソソースを加え、イタリアのラガーも添えて出されます。季節の食材を反映したコースメニューは四半期ごとに変わ…

ドリは釜山のタンガム洞で、アシアードとチョウプ儿童大公園の近くにある焼肉店です。国産の豚肉を炭火で焼いて出し、生サムギョプサルと豚肩ロースを厚めに焼きます。 店内は広く快適で、バス停がすぐ前にあります。おかずはセルフバー…

豚クッパとスンデのメニューを出す食堂で、西面のロッテ百貨店釜山本店の中にあります。白くて濃いスープに、豚トロクッパ・スンデ肉クッパ・辛いネギキムチクッパを出し、タデギとアミの塩辛で味を調えられます。平日でも待ちが出て、テ…

釜山の凡一洞に本店と2号店を構えるミシクカエ・クイは、炭火のヤンニョムタッカルビと豚肉を出す焼肉店です。イベリコの豚肩ロースとバラ肉を含む豚肉、炭火のヤンニョムタッカルビを一緒に提供します。 焼いてくれるサービスは店舗や…

ハンバーガーとセットメニューを扱うマムズタッチ西面1番街店は、釜山の西面1番街にあります。サイバーガーとプルサイバーガーを提供しており、サイバーガーのセットで注文できます。 ホールは清潔に保たれているほうです。出前の注文…

釜山の伽倻洞で澄んだ豚クッパを出す専門店です。代表メニューの豚クッパには豚トロが入り、あっさりしたスープで仕上げています。靴を脱いで入り、食卓で食べる形になっており、食醯はセルフで飲めます。肉の量は少なめです。

釜山の田浦でヤキトリを出す串焼きの専門店です。鶏のさまざまな部位を炭火で焼いて提供する方式です。 予約は必須です。店内はかなり狭いほうです。

釜山の子ども大公園の散歩道に立ち寄れるベトナム料理店がベトナム・ヨフです。フォー（米麺）やバインセオをはじめ、プッパッフンカレーまで多彩なベトナム料理を出しています。 団体でいくつもの料理を注文して分け合って食べられます…

釜山の田浦の路地で焼肉を出す日本のスタイルの肉料理店がキンシュです。タン・アンチャンサル・トシサルといった部位をセットで注文できます。 肉に添えるタレと副菜も何種類か出てきます。入口では人工の雪を降らせており、客が多いた…

釜山でカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）を出す小さな麺屋です。ビビムカルグクスは麺と薬味の組み合わせがよく合い、手打ちの麺は弾力のある食感で出されます。 カルグクスとスジェビのほかにマンドゥも売っており、スープ…

ヘヤンサン・ククパプ・プサンボミル店は、澄んだ豚のククパプとウドンククパプ、スンデとスユクを出す店で、釜山のポミル洞にあります。澄んで深い豚の出汁にウドンとククパプを一緒に入れたウドンククパプも提供されます。長いカウンタ…

釜山の路地にあるクムホフェッチプは、刺身と海鮮を一緒に出す店です。刺身は大きく長く切られており、海苔と野菜、特製のサムジャンと合わせて食べます。 カレイのチヂミとハモも出てきます。店主が最初にサムを包んでくれ、刺身を食べ…

釜山の田浦洞にある、生パスタを中心に出す小さなバー形式のイタリア料理店です。パスタの麺は弾力のある食感で出てきます。1人1ドリンクを注文する必要があり、予約なしでも席が空いていることがあります。メニューの量は少なめです。

釜山の凡川洞にあるスンデシルロク・ボムチョン店は、スンデクッパとスンデ料理を出すスンデ専門店です。スンデステーキとスンデクッパ、スンデマッボギを注文できます。ヘジャングクとスルグク、スンデチョンゴルも一緒に扱っています。…

キョンブカジョンシクブフェは釜田市場の入口で韓国料理のおかずを選んで食べるビュッフェです。プルコギ・ポリパプ・サンチュサム・干し大根の葉のスープをはじめ、旬のナムルと野菜が出て、スジョングァと果物もデザートとして取れます…

ライカーミール（like a meal）は釜山でアルベチュサラダとニョッキ、パスタを出すイタリア料理店です。ボロネーゼとほうれん草オイルスパゲッティ、ラムチョップステーキを提供しており、ニョッキのソースにはパンを添えるこ…

釜山のチョウプでカルグクス（手打ち麺）とパジョンを出すサンチョンカルグクスです。辛いカルグクス、海鮮カルグクス、基本のカルグクスとビビム麺、冷たい豆乳麺、パジョンを提供し、酸味のあるカクテキも添えます。 海鮮カルグクスは…

A6ヤンコプチャンは、釜山の西面にあるコプチャン（牛ホルモン）の焼き肉店です。盛り合わせと特ヤンは、店員が焼いてくれます。 焼き上がった後には、熟成キムチの握り飯とキムチの握り飯がサービスで提供されます。来店客が続くため…

チョルタラケジョルタラ・ヤンジョンジョムは、釜山のヤンジョンで刺身を扱う刺身店です。大ブリと刺身の盛り合わせを出しており、刺身は厚めに切られて運ばれます。 拡張移転により店内は広くなり、駐車場もできました。おかずとサービ…

釜山の田浦洞で生カルビと味付けカルメギサルを焼く韓国式の肉焼き店です。生カルビはメルジョクに付けて食べ、味付けカルメギサルは弾力のある食感で味わう方式です。 副おかずは自ら作り、店内も清潔に管理しています。ハイボールを添…

釜山のヤンジョンで季節の刺身と刺身の盛り合わせを出す海鮮食堂です。ムルフェにはアワビとメンゲが入り、2人で行くとメウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に出ます。基本のおかずが何種類か出て、メウンタン（魚の辛い鍋）も添えられます。…

釜山の西面一番街にあるザ・ポー・ソミョンイルボンガ店は、フォーと生春巻きを出すベトナム料理店です。辛い海鮮フォー、ブンチャー、パイナップル炒飯、プーパッポンカレーとエビ揚げを提供し、生春巻きセットも注文できます。 数年た…

ドンヒグク・釜山西面店は、西面駅から5分の距離にある豚肉焼き店です。豚肩ロース・カブリサル・サムギョプサル・皮と、ビビム麺・冷麺を販売しています。 電気オーブンで下焼きした肉を焼いて出すため、服に肉の匂いが付きにくく、自…

釜山のタンガムドンにある焼肉店で、冷凍サムギョプサルと豚の皮を扱っています。冷凍サムギョプサルは塩と胡椒を振った後、店員が直接焼いてくれます。肉と皮の両方を求める客が多く、子供連れでも気軽に食事ができます。幼い子供には不…

ウルサンモクサルグイは、釜山のプジョン市場にある食堂です。豚肩ロースだけを扱い、粗塩を振った肉をタマネギ、ニンニク、キノコと一緒に焼き、ネギの和え物やサンで食べます。 昔ながらの食堂らしい雰囲気があり、コンブの漬物と昔な…

バーガーキング釜山ヤンジョン店は、釜山のヤンジョンでワッパーとジュニアバーガーのセットを売るファストフード店です。ワッパーの種類とエビバーガーのメニューを店内で食べることもテイクアウトすることもできます。 店内は広く、テ…

釜山のヤンジョンにあるヤンジョン・チョントンミルミョンは、ミルミョンを中心にカルビタンと手作りマンドゥを一緒に出す食堂です。ムルミルミョンは淡白なスープにスユクの具がのり、ビビンミルミョンは甘いタデギとともに出されます。…

釜山でビビンバとチゲを出す韓国料理店がコッチプです。ユッケビビンバとキムチチゲ、テンジャンチゲを一緒に提供しており、ビビンバにはチゲとスンニュンが付いてきます。 石鍋に入ったご飯は、すでに炊いたご飯を温めて出す方式のため…

プサンチョバプは寿司と刺身のコースを出す和食店で、西面のロッテホテル釜山のすぐ隣、ロッテ百貨店本店の周辺に位置します。寿司と刺身の盛り合わせに茶碗蒸し、アワビ、タコの酢の物、揚げ物、焼き魚を続けて出すコースが代表的な内容…