チャガルチ駅のグルメ — 営業中 (341件)

トソンドンにあるハドンジプは、下焼きした豚肉とサムギョプサル（豚バラ）、キムチチゲを出す釜山の焼肉店です。手作りしたテンジャンでテンジャンチゲを煮て、ご飯は好きなだけおかわりでき、目玉焼きも添えられます。 豚肉は下焼きし…

釜山の南浦洞にあるプピョン市場の看板のない豚キムチチゲの店は、大通りから続く路地の奥深くに位置しています。豚肉とキムチ、平たい釜山式の練り物を炒めるように出し、麦飯とレタス、マクジャンを添えて包んで食べるスタイルです。メ…

釜山の元祖チョンジョ刺身店は、クロソイ・ヒラメ・マダイ・ブリの刺身の盛り合わせを出します。刺身の盛り合わせにはエビフライとメウンタン（魚の辛い鍋）が付きます。 刺身の味は良いです。テーブルが狭く、店内が騒がしいのが短所で…

炭火で豚の希少部位を焼く焼肉店で、南浦洞にあります。大きな希少部位を注文すると豚肩ロースと皮も一緒に出て、締めにはチーズが多いキムチチャーハンも食べられます。肉はあらかじめ下焼きした状態で店が焼いてくれ、希少部位を一つず…

コドゥオダチ・ナムポ店は、釜山の南浦洞で活けサバの刺身を出す海鮮料理店です。たっぷりのスキダシが基本で付いてきます。 衛生を重んじる店内は清潔に保たれています。サバの刺身は身がしまり、脂がのった味わいが特徴です。

南浦洞フリーマーケットは、国際市場の中、スンドゥブの店の隣にある急な階段の上に位置するヴィンテージ雑貨店です。指輪やブレスレットなどのアクセサリーから、服・石鹸・キーホルダー・人形・フィギュアまで、細やかな品々を扱ってい…

ポムジョンドン・オデンジプは、釜山の南浦洞にあるチャガルチ駅5番出口のすぐ前に位置する老舗のおでんバーです。牛すじと釜山式のムルトク、トッコチに温かい清酒を添えて味わう店です。1968年から営業を続け、創業者の老夫婦から…

釜山のチャガルチ市場で、旬の刺身や高級な魚を扱うポベサンフェです。旬の刺身やアワビ粥、タラバガニ、カンジャンケジャンといった海鮮を出し、中国語で注文できます。タラバガニとキングクラブは季節によって変わり、キログラム単位で…

釜山でフグ料理を出す専門店、東海フクククです。代表メニューはトラフグのスープと石釜ご飯で、フグの皮の和え物もあります。 新しく引っ越した家なので店内は清潔で、常連客が何度も足を運ぶ店です。フグスープの出汁はさっぱりとして…

釜山のチャガルチ市場の中にあるテソン・フェッチプは、焼き魚を出す店です。焼き魚は種類がいくつかあり、大きな魚を焼いて提供します。 魚はすぐに揚げる方式で出され、外はカリッとしていて中はしっとりしています。おかずは普通の水…

釜山のチャガルチ市場にある刺身専門店、チュンチョンドフェッチプは刺身と魚の焼き物を出す店です。魚の焼き物とウナギスープを提供し、基本のおかずも添えられます。 主人夫婦は気さくに対応し、料理も清潔感があります。メウンタン（…

釜山のチャガルチ市場の近くで、刺身と海鮮料理を出すナンポフェッチプです。コムジャンオは下焼きしたあと薬味で炒めて食べる方式で、魚の焼き物と刺身も出ます。 コムジャンオの中サイズを注文すると、生のタコとカレイの焼き物がサー…

南浦洞でアワビのワカメスープと特製ソースの豚プルコギ、魚料理を出す韓国料理店がオボクファドクジョンチャンです。二人以上なら魚の半身が出て、一人でも食事ができる方式です。 注文はタブレットで行い、韓国語のメニューが分からな…

釜山のチャガルチ市場2階にあるハドンフェッチプです。刺身とアナゴ、コムジャンオを出しており、キムチも美味しいです。 2階の17番店舗として案内されています。1階の水産物店舗で生きている貝類を選び、2階へ持って行って食べる…

プピョンドン市場通りでカキのポッサムやカキのクッパ、タラ鍋、刺身の盛り合わせを出す24時間営業の韓国料理店です。カキのポッサムは大きなカキと柔らかい茹で肉に熟成キムチとキムチ和えを添え、カキのチヂミにはアリカキの塩辛が付…

プサンにあるウォンジョイルミキサシクダンは、プピョン市場の入口のバス停の前に位置する韓国料理の運転手食堂です。代表的なメニューは牛肉クッパで、キムチや各種のおかずはセルフで取る方式になっています。24時間営業のため、明け…

釜山でフグのスープとフグ料理を出す飲食店です。ウンフクのスープ、カチフクのスープ、生のミルフクのチリ、フグの刺身、フグの揚げ物を味わえます。2階に集まりのための空間があり、メイン料理の前に海鮮の盛り合わせ・揚げ物・煮物と…

チェイルフェッチプ・センソングイは、釜山の焼き魚横丁で焼き魚とコムジャンオを出す海鮮食堂です。焼き魚定食とコムジャンオを一緒に注文することができます。 焼き魚は加熱され続けた状態で出てくるため、すぐに食べるのは難しいです…

釜山の南浦洞にあるトゥッキ・プサンナムポドン店は、即席トッポッキを自分で作って食べる無制限のおかわりビュッフェです。トッポッキ用の餅やチーズ餅、オデン、春雨キンパ、野菜天ぷらを選んでソースを組み合わせ、最後には照り焼きや…

ケンジャンカレー・ナンポ店は、クァンボク洞の奥で日本式カレーを出す食堂です。焼きカレーとコロッケカレー、とんかつカレーを提供し、トッピングも選べます。狭い階段で2階に上がると、日本人の店主が営む日本式の店内が広がります。…

釜山で刺身と海鮮料理を出す刺身店です。刺身はコースか盛り合わせで注文する方式があります。メウンタン（魚の辛い鍋）とヘムルタンは刺身と一緒に注文でき、海鮮が多く入ったヘムルタンは量が多いです。注文してから料理が出るのが遅い…

プサンの中区にあるカンドン市場の食堂街で、味付け豚カルビを出すのはセンスカルビです。甘くしっとりとしたカルビを炭火で焼き、炭火の香りを加えます。 長い思い出の食堂として40年通う常連もいます。味付けカルビを求める客が多い…

ニューリトルインディアは、釜山の南浦洞にある3階のインド料理店です。主な料理はカレーとタンドリーチキンで、ナンやサモサも扱っています。 全面ガラスの窓からBIFF広場を見下ろせ、夕方は静かに食事ができます。2人セットと料…

南浦洞でヤンニョムチュクミボクムとポクムバプを出す韓国料理店がナンポチュクミです。鉄板で火を通したチュクミに大豆もやしとニラを混ぜて食べ、辛さの度合いも調整できます。 注文するとタイマーを合わせておき、時間になると店主が…

釜山のカン通市場に隣接する、看板のない麺屋です。代表メニューのヨルム麺は、よく熟成したヨルムキムチと淡白で香ばしいスープ、素麺より太い麺が調和しています。SBS『生活の達人』でキムチ麺の達人に選ばれたクォンスク社長が運営…

プピョンドンにある釜山カントン市場の近くで、マグロと寿司を出すマグロ料理店です。良い部位のマグロと単品の盛り合わせ大、コース料理を中心に提供しています。 午後5時に開店し、コースは何度も続けて出てきます。何十年も通う客や…

南浦洞のチャプサルホットクの店で、釜山の映画通りとビッグ広場一帯にあります。各種ナッツを入れたホットクをその場で焼き、甘くてしょっぱい味わいに仕上げるのが特徴です。現金の前払いで注文した後、約5分並んで順番が来ると受け取…

釜山の南浦洞にあるイザカヤキでは、刺身の盛り合わせ、ブリの刺身、しめサバを提供しています。注文はQRコードから行います。 午後8時頃には満席で、15分ほど待ったことがあり、予約も可能です。料理の量は少なめとなっています。

釜山の南浦洞でラーメンを提供するハカタラーメンは、2階にあるラーメン専門の飲食店です。ラーメンと担々麺を扱い、注文と会計を先に済ませ、水・キムチ・たくあんはセルフで取る方式です。店内は2階にあるため狭い階段を上る必要があ…

釜山の南浦洞で韓定食と釜飯を出す韓国料理店が、ザ・カマソッです。釜飯はおこげがほとんどできないほど上手に炊かれており、定食にはおかずが何種類も添えられて出ます。 おかずは1回目と2回目に分けて出されるため、食事の時間は長…

釜山の南浦洞で、テチャンとコプチャンを焼いて出すコプチャン焼きの専門店です。ミノとコプチャンの焼き物からチョンゴルまで提供し、水キムチと刻んだコプチャンを入れたビビンバもあります。 ミノは柔らかく、他のホルモンも一緒に味…

ペクソジョン・南浦店は、まぜそばととんかつを提供する日本料理店で、釜山の南浦洞にあります。まぜそばはご飯と混ぜて食べるスタイルで、チーズとんかつ・盛り合わせとんかつ・エビフライも用意されています。 注文はテーブルのタブレ…

釜山でアインスクレペというクレープ店が、アッパタルとタルバのクレープを提供しています。ヌテラをたっぷり使い、冷凍フルーツも合わせており、アッパタルにはアーモンド・バナナ・イチゴが入ります。注文後、クレープはすぐに出てきて…

釜山で生カルビと豚カルビを炭火で焼いて食べる焼肉店です。看板メニューは生カルビで、食後にはキムチチゲのチゲ鍋にラーメンの麺を加えます。 生カルビはテーブルの人数分まで注文でき、3人前から始まります。店内の換気が十分でない…

ミスタープルコギは釜山で彦陽式プルコギとサンドミプルコギを出す飲食店です。プルコギに付けるソースが別に出て、チョンゴルとキムチチゲも注文できます。 肉と一緒に野菜とあっさりした肉汁が出て、おかずも添えられます。テンジャン…

釜山の南浦洞にあるファンシベク・テジクッパプは、豚肉クッパやスンデクッパ、スユクペッパンを扱うクッパ店です。スユクペッパンは肉とご飯を別々に盛り、ワサビや玉ねぎ入りの醤油につけて味わいます。 豚肉の脂身の割合を調整しても…

釜山の南浦洞にあるオンヘヤプルペク1号店は、牛肉とキムチのプルペク、焼き豚の丼、カレー牛肉丼を出す小さな韓国料理店です。プルペクと丼にはテンジャンククと生野菜が付き、キムチと辛い大根の和え物はセルフで追加できます。 食事…

南浦洞の買い物の後、龍頭山公園の下の光復洞の路地の奥で出会う韓国料理の定食店です。醤油カニと数々のおかずを一つの膳に載せて出します。大通りから路地に入り、さらに右へ一度曲がる動線になります。路地の奥にあるため、初めて訪れ…

釜山の南浦洞でプルコギと韓牛プルコギチョンゴルを出す韓国料理店です。シャブ式の韓牛プルコギチョンゴルは、それほど甘くなく刺激的でないスープが特徴です。 プルコギには野菜が多く入り、肉は柔らかいので子どももよく食べます。肉…

釜山の富平洞にあるカントン市場の中に、カントンコルモク・ウォンジョ・ビビムタンミョンという麺専門店があります。ビビムタンミョンは辛い味付けで和えて出され、オデンも一緒に売られています。オデンのスープは温かく提供され、さっ…

釜山のチャガルチ市場のすぐ向かいに、海鮮チャンポンとジャージャー麺を出す中華料理店があります。海鮮チャンポンにはアワビ・ホタテ・エビ・イイダコなどの海産物が入り、スープは刺激的に辛いというより淡白でピリ辛の昔ながらの味で…

釜山のチャガルチ市場の路地にある古い店で、ソンジクッパプとソンジ麺を出しています。豚の皮を添え、ソンジと肉・野菜・スープをさらに加えてくれる心遣いが特徴です。テイクアウトの客が多く、店内ではスープとソンジを続けておかわり…

ヨンランクェコギは釜山でミンククジラを含むクジラ肉を出す海鮮料理の専門店です。肉は柔らかく、生臭さが少なく、塩やコチュジョッカルを添えて食べます。 テイクアウトの注文を受け付け、一つのメニューの中でも牛肉のスユクと豚肉の…

釜山のチャガルチ市場の近くで、ブリの刺身と刺身の盛り合わせを出す海鮮専門の刺身店です。刺身の盛り合わせにはブリ・タイ・ヒラメが入っています。2階には広いホールがあり、エアコンとエレベーターが備わっているので快適に食事がで…

釜山・南浦洞のチョッパル通りにある、オリュクドチョッパルです。冷菜チョッパルを初めて開発した元祖店で、酸味のあるソースと薄切りの肉を一緒に提供します。 冷菜チョッパルは量が多めで、通常のチョッパル用のつけだれも別に添えら…

南浦洞チュンムキンパップ通りは、釜山の南浦洞の飲食店街にある屋台料理の通りです。チュンムキンパップとビビムタンミョン、オムクを路上に座って食べるスタイルが、この場所の姿です。支払いはカードが使えず、現金のみを受け付けます…

釜山の南浦洞にあるカントン市場の軽食店で、クァベギとドーナツを売っています。層が感じられるクァベギを揚げたてで砂糖にまぶして出します。 温かいうちはふんわりして生地の香ばしさがあり、コーヒーと一緒に楽しむこともあります。…

大正ヤンコプチャン別館は、コプチャン（牛ホルモン）を焼いて食べるコプチャン焼きの専門店で、釜山の南浦洞にあります。味付けのヤンニョムヤンコプチャンと塩焼きを出しており、店員がテーブルで焼いてくれるので楽です。エアコンが効…

南浦洞の屋台通りにある海鮮の屋台で、生ガキと蒸しガキを主に提供しています。一皿に生ガキと加熱したガキを分けて盛り、さまざまな薬味を添えて食べます。一皿を注文すると基本として半分は加熱して出され、刺身や焼きガキとしても楽し…

南浦洞でユッケとムンティギを扱う飲食店がユクフェブラザーズです。刺身の盛り合わせ・ユクチョン・サーモンを一緒に提供し、慶尚道式のユッケも味わえます。テイクアウトしてもユッケとムンティギの鮮度はそのままです。2階には静かな…

釜山でコプチャン（牛ホルモン）を焼き物とチョンゴルで出す飲食店です。大きなコプチャンに特製のタレを絡め、ポックムパプへと続く注文が定番となっています。 店内の席と屋外席がそろっているため、屋外席で焼いて食べることができま…

豚クッパプとスユクペクパン、骨ヘジャングクを出す元祖チェガネ・テジクッパプは、プピョン市場の近くにあるクッパプの店です。スープは塩味と辛味が強くなく、濃くてすっきりしています。 スユクペクパンには豚トロと複数の豚肉の部位…

釜山でテイクアウト料理と酒の肴を出す70番ポチャです。メイン料理は量が十分で、肴ごとの盛り付けが際立ちます。 価格の負担が少なく、料理とおかずの味も良いです。客を選んで入れる店です。

ウォンジョソムジンガンフェッチプは、釜山にある淡水魚の刺身店で、ヒャンオの刺身を薄く切って提供する店です。メウンタン（魚の辛い鍋）とシジミスープ定食も販売しています。 水槽はきれいで、ヨンポタンやカエル・ドジョウの揚げ物…

釜山のミョンソンは、牛肉焼きと海鮮のつまみを出す飲食店です。肉とクラゲを辛いソースで和えて食べる牛肉スユクの冷菜が看板メニューです。 2階にもテーブルがあり、席が1つの階に集中していません。1階はテーブルの間隔が狭めです…

釜山の路地にあるスンドゥブトゥッペギは、スンドゥブを中心に扱う豆腐料理の専門店です。スンドゥブは刺激の少ない基本の味で、おかずとスンニュンも出ます。 昔ながらの韓国料理店の雰囲気で、基本的な衛生とサービスは悪くありません…

釜山で刺身を出す海鮮料理の専門店がソンハクフェッチプです。代表的なメニューは刺身の盛り合わせ（S）、ヒラメ・クロソイ（S）、天然物の刺身の盛り合わせ（S）です。 刺身はおいしいという評価が重なっています。キムチの味もよい…

釜山で旬の刺身と海鮮、さまざまな副菜を出すチョンジョフェジプです。メインの刺身と数々のおかず、サイドメニューが一緒に出るセット構成が特徴です。 地元の人が通う食堂で、刺身と副菜を一緒に楽しめます。店内はにぎやかなほうです…

ペクァンサンフェは釜山で60年の伝統を引き継いできた老舗の酒場で、スジとオデンタン、海鮮料理を出します。看板メニューのスジは弾力のある食感で、オデンタンは一般的な和風のオデンタンよりも牛肉だしの香りが強いタングク式のスー…

プサン・プピョンドンの奥にある、アナゴとクムジャンオを焼いて出すウナギ焼きの店です。ウナギは店の側で焼いてくれ、タレは焼き上がったあとにつけて食べる方式です。 メニューにはアナゴスープもあり、スープは濃いめです。暑くない…