西面駅のグルメ — 営業中 (304件)

釜山でワタリガニ焼きとワタリガニスープ、テンチョキンパを酒の肴に出す韓国式肉焼きの店です。ワタリガニ焼きは下処理して提供され、ワタリガニスープは辛くてさっぱりしたスープにパンナリプと自分でちぎって入れるスジェビの生地を加…

ソムンナン・テジクッパは、釜山の西面近くでテジクッパとスユクを出す古いクッパ屋です。スープは味付けをせずに煮た肉と澄んだ淡白な出汁で提供され、塩とエビの塩辛・ダダギは別に添えられます。注文してから10分以内に、ぐつぐつと…

チャン・チャムチは釜山にあるマグロの専門店です。店の主人がその場で切り分けたマグロを部位ごとに味わい、最後にはメンブンゲビビンバが出ます。 カウンターに座ると店の主人が気を配ってくれ、ほぼ食べ終わるころにマグロを自らおか…

フェグクス（刺身入りの麺）の専門店で、西面のロッテ百貨店の向かい側の中心街にあります。代表的なフェグクスはチョジャンで混ぜて食べる辛い麺で、忠武キンパも一緒に出されます。水麺は温かいスープで出され、スジェビ（すいとん）や…

慶州パクカ・ククパプ西面店は、豚ククパプとスユクを出すククパプの店で、釜山の西面1番街にあります。豚ククパプには厚めの肉が多く入っており、スユクは熟成したキムチとムマレンチェを添えて出されます。豚肉のにおいや生臭さはなく…

釜山の田浦洞でトルゲタンを出す海鮮専門の食堂です。身の詰まったトルゲを煮込んだスープ料理で、カニから出たスープがさっぱりと仕上がっているのが代表的な特徴です。 トルゲタンにはウドンサリを追加して食べる方法があります。トル…

マラチョンゴルと揚げ物料理、コーリャン酒を出す中華料理店で、釜山の西面にあります。ファサンマラチョンゴルは韓国風に変えたマラの味で、ユリンチキはカリッと揚げて出されます。若い客が多く訪れ、香港風の内装と清潔な店内が特徴で…

釜山の西面で豚のマクチャン（豚の第四胃）を炭火で焼いて出すヨンマクチャンソミョンジョムです。代表的なマクチャンは臭みがなく、柔らかく、硬くならないように焼いて食べます。 マクチャンは下焼きされた状態で出てくるので、焼いて…

西面で刺身の盛り合わせと水刺身を出す刺身専門店です。ブリ・ヒラメ・ボラ・タイの刺身の盛り合わせにワカメスープとおかずが付きます。ケンサキイカの水刺身と刺身丼は量が多く、メウンタン（魚の辛い鍋）はぴりっとしたスープで出され…

西面のマンチウィギル中心部で、昔ながらのフライドチキンとタットリタンを出すヘピトンダクです。フライドとヤンニョムはハーフアンドハーフで注文でき、辛いヤンニョムとホットフライドは辛めに仕上がります。長く同じ場所で営業してき…

西面でサムギョプサル（豚バラ）を焼いて出す肉焼き店がオシピサです。店員が肉を直接焼いてくれ、ミナリとキムチチゲも味わえます。 店内は清潔で、内装は若いトレンドに合わせたのが特徴です。肉の追加注文は再び出てくるまでに時間が…

釜山の西面市場の中にあるティファニー・トンカスは、カルグクス（手打ち麺）の店の隣の入口に位置する食堂です。トンカスとオムライスとトックマンドゥククを一つのセットとして出しており、ソースは注文と同時に作られて温かい状態で提…

釜山でサムギョプサル（豚バラ）とチャドルを出す韓国料理店がオッコルです。冷凍熟成を経た厚切りのサムギョプサル（豚バラ）を焼き、食事の最後にはポックムパプをセルフで作って食べる方式です。テンジャンチゲとチャドルキムチチゲも…

釜山の西面で羊肉を焼く羊肉バーベキュー専門店がヤンボクジョム・プサンソミョンジョムです。ヤンコチは羊肉のにおいがほとんどなく、クォバロウとコチュジャプチェを添えられます。店内はエアコンがフル稼働していて空間も広く、会食の…

釜山でポッサムとチョッパルを出すサムダジンジョクは、駅の近くにあります。ブルチョクは皮がほどよく、赤身が中心で、冷麺と冷菜チョクも一緒に選べます。午後1時は客が多くなく、中くらいの一皿が四人で約30切れほどで、おかずは無…

釜山の西面で韓牛とサムギョプサルを出す韓国式牛肉専門店がトンソグッです。韓牛の盛り合わせや肉の刺身をはじめ、干し大根の葉のスープ、牛肉がたっぷり入ったテンジャンチゲ、チジャミョンで作ったデザート麺まで選べます。 肉は新鮮…

釜山にあるムグンジテジキムチチゲ・ポンジョムは、熟成キムチの豚肉キムチチゲとキムチ蒸しを扱う韓国料理店です。国産キムチと豚肉を使ったキムチチゲを中心に、チェユクポックムや卵焼きも提供しています。 キムチチゲには1人前のメ…

釜山の西面、ロッテ百貨店の裏手にある細い路地に、テイクアウト専門のフライドチキン店コンチュリココはあります。ニンニクフライドとテンコチキンを看板メニューとして出し、キャベツサラダも添えられます。10年ぶりに訪れてもニンニ…

釜山の西面市場の中にあるヤンサンココトンダクは、テイクアウトを中心にフライドチキンを売る店です。フライドとニンニクチキン、タッカンジョンを扱い、昼間から生ビールを出してフライドにはパキムチを添えます。鶏白熟は圧力鍋で調理…

釜山でヤンコプチャンを焼くコプチャン焼きの専門店です。座った席で店の人がヤンコプチャンを焼いてくれます。 釜山式のヤンコプチャンに焼酎を添える店です。最後にはキムチに巻いたおにぎりが出てきます。

釜山の西面でタンスユクとチャンポンを出す中華料理店がヨンネタンスクです。タンスユクは肉が厚く、チャンポンは辛いスープが特徴です。 基本の味が良く、タンスユクとチャンポンをはじめとする料理がおいしいという反応が続いています…

釜山の西面にある熟成豚肉の焼き肉店がホンゴバクです。サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースはドライエイジングされ、スビドゥ・トゥンカルビとキムチチゲも出されます。 肉は客の目の前で焼かれ、洞窟の中のような内装が施されていま…

ムボンナチョンダク・ソミョンロッテ店は釜山の西面で鶏料理を出す店です。チキンは昔ながらの味のままで提供されます。 店内は広いという声と狭いという声が分かれます。水のボトルは置いておらず、ウォーターサーバーから水を汲んで飲…

ノンマクは釜山の田浦洞と西面にある、1970年代のセマウルをコンセプトにした炭火焼き豚肉の店です。チャンドンテジのオギョプサルと豚肩ロースを炭火で焼き、基本のおかずとして豆もやしの蒸し物を出し、肉の食べ方も何通りかありま…

西面のロッテ百貨店とロッテホテルの近くにある、鶏肉料理の専門店です。鶏肉をロースターで焼いて皮をパリッと仕上げ、いくつかのソースにつけて食べる方式です。鶏肉はやわらかく肉汁があり、タッカルビとソースを添えて食べます。タッ…

釜山でマグロの刺身を専門に出すデリムチャンチは、個室とテーブル席を備えた店です。食べ放題でマグロの希少部位を味わうことができ、サザエとエビの醤油漬けも一緒に出されます。 テーブルでは食べ方を教えてくれ、団体の注文も食べる…

釜山の西面にある韓国式の焼肉店で、厚めの肉を炭火で焼いて提供します。店のスタッフが肉を焼いてくれるほか、刺身やミナリの刺身和え、チーズ入りの卵蒸しも出ます。 焼き網は頻繁に交換され、おかずはおかわりができ、肉を焼くのは任…

済州の黒豚と肉焼きを出すチェジュオクタプ・ソミョン店は、釜山の西面にある焼肉店です。ショルダーラックをはじめとする肉は店員が焼き、メルジョクとタチウオの内臓の塩辛を添えて出します。午後4時に口頭で予約するとテーブリングで…

西面市場通でマンドゥとコロッケ、もち米ドーナツ、サラダパンを売る24時間の軽食店です。肉王マンドゥとキムチマンドゥをはじめ、カレー・ピザコロッケ、小豆入りの昔ながらのドーナツと蒸しパンも一緒に出されます。夜遅くまで待つ客…

釜山の西面で貝焼きとタコ焼きを出す海鮮専門の食堂です。貝焼きはチーズとトルティーヤを添えて食べる組み合わせです。 海鮮の量が多くてお腹がいっぱいになり、貝スープもたっぷり出てきます。貝スープのサービスが付く店です。

釜山の西面で豚肉焼きを出す平和キムヘテッコギ西面店です。肉はあらかじめ焼かれた状態で提供され、カセットバーナーで温めて食べる方式です。 肉メニューは単品ではなく、2人・3人・4人のセットから注文します。セルフバーは現在運…

釜山の西面で、チュクミと韓牛のコプチャン鉄板、海鮮とテチャンのチョンゴルを出す飲食店です。チュクミとコプチャンを鉄板で食べながら、ウドンサリを入れてポックムパプで締めます。 店主が調理を自ら行い、チュクミを焼くときにヤン…

西面でカルグクス（手打ち麺）とマッコリ、チヂミや豆腐入りサムギョプサル（豚バラ）などのつまみを一緒に出す酒場です。海鮮カルグクスと海鮮スジェビ（すいとん）、ピンデトクを注文できます。 18年前から通う客がいるほど長く店を…

釜山で昔ながらのフライドチキンをテイクアウトで販売する店がプサントンダクです。フライドとヤンニョムチキンは昔ながらのチキンの味を再現しており、店内には学生時代の古い思い出も残っています。 調理は店の外で行うため、店内は快…

西面駅の近くでサッポロ生ビールとビール向けのつまみを出す立ち飲みバーのカンパメクチュ・ソミョンヒョンジェ店です。生ビールは薄い専用グラスに柔らかな泡をのせて出され、オイチュンドクやテバサキといったつまみも注文できます。店…

ミチンマクチャン・プサンソミョン店は、釜山の西面でコプチャンやマクチャン、豚の皮を焼く飲食店です。塩焼きのテチャンと味付けのテチャンは半々で注文すると、もやしとニラ、玉ねぎを一緒に焼いて食べます。 タブレットやキャッチテ…

西面の中心街では、サムギョプサルとヤンニョムカルビを焼く韓国式の肉焼き店です。サムギョプサルにはチョルミョンとテンジャンチゲが付き、セットにはコサリとキノコも一緒に出ます。 初めて訪れるとサービスでコルデギが出て、セルフ…

釜山の西面で酒とカクテルを提供する小さなパブが、ソミョンミニパブです。友達と楽しい時間を過ごす場所として紹介されています。 カクテルには小さなフルーツサラダが添えられ、フライドチキンには肉汁があります。英語で応対し、注文…

釜山の西面にあるコボクソン・チャムチ・ソミョン店は、マグロの刺身を出す魚料理のレストランです。マグロのコースと食べ放題の方式で注文できます。個室と座敷があり、団体でも利用できます。マグロの提供量は少なめです。

釜山の富田洞、ハンソルポラリス1階にあるBHCチキンの店です。CUの隣の入口から入ると見える商業ビルの中にあります。注文を受けてから揚げるプリングクルチキンを注文できます。注文が続くため店頭で直接注文しても待つことがあり…

釜山でマグロの刺身を出す日本食店がチャムチオッパです。高価な部位である本マグロの腹身や大トロも安く提供しており、うどんも注文できます。 本マグロの腹身は重さごとに注文し、食べたい部位だけを別に頼みます。マグロと一緒に軽く…

西面の中心で黒豚とヘジャングクを扱う24時間営業の韓国式焼肉店です。黒豚の塩焼きと盛り合わせ焼きは店員が焼いてくれ、塩をつけて食べます。セルフバーを利用でき、キムチチゲは大きな鍋に濃いスープとよく煮込んだキムチで出てきま…

釜山で丼ものとうどん・そばのセットを出す日本料理店です。ダブルサーモン丼はサーモンが厚く、特エビ丼はエビが大きく揚げたての食感が楽しめます。 ホルモン丼は甘辛い味付けで、プルコギうどんセットは量が多めです。肉には臭みがあ…

釜山で牛肉を炭火で焼いて食べるウサブイルチェです。一般の盛り合わせと韓牛を出しており、安いほうなので肉を思う存分食べたい客が訪れる店です。 外国人の従業員が多いですが、韓国語での意思疎通には問題ありません。肉の質は価格に…

釜山でトゥルチギと食事、酒を一緒に楽しめる実費集のキョンブクシクダンです。トゥルチギを中心に、おかずも添えて食べる店です。 遅い時間まで営業しているため、遅くに訪れることができます。大人数で行く場合は、人数に合わせて複数…

プブヘジャングクは釜山の西面の奥でヘジャングクとテジプルコギ、ムソビビンバを出す食堂です。ムソビビンバは大きな鉄の鍋に盛られて量が多いメニューです。 遅い夜にも簡単に食事ができます。おかずは普通の味です。

浦項ムルフェッチプは釜山の西面近くで刺身と季節の海鮮料理を出す食堂です。ムルフェは氷の浮いた冷たいスープではなく、刺身に氷・砂糖・酢と冷たい水を入れて混ぜて食べる方式です。6月から8月にはアナゴを味わうことができ、メウン…

デマンジョク西面店は釜山の西面でチョッパルとポッサムを扱う店です。プルクン・バンバン・チョッパルとスユク・チョッパル・セットがあり、テンジャン・ククスとケランチムも添えられます。 深夜0時まで営業し、遅い時間にも客を迎え…

スッダルテジ・ソミョン店は、釜山の西面で熟成させた豚肉を焼いて食べる韓国式の焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）・豚トロ・ガブリサルと、焼いて食べるチーズを出しており、店員が肉を焼いてくれます。自分で肉を焼かなくてよく、…

西面のロッテ百貨店釜山本店地下1階に、さまざまな寿司を出す回転寿司店があります。寿司はレーンから取るか、注文票に希望の種類を書いて別に注文する方式です。待ち時間は20〜30分ほどで、夜は揚げ物が早く終わってしまいます。レ…

釜山の西面でオリブルコギを出すソミョンジプは、地下鉄4番・6番出口から徒歩5分の場所にあります。オリブルコギは甘い味付けで、人数に応じて小・中・大・特大から注文できます。広い部屋とテラスがあるため、団体での集まりに利用し…

西面でテチャン（牛の大腸）・スンデ・ウサムギョプを入れたキスンジョンゴルを出す韓国料理店です。辛くて濃いスープにウドンサリを加えて食べ、残ったスープでセルフのポックムパプを炒めます。週末は待ち時間が当たり前で客が多く、ホ…

釜山でホンゲタンやユホチキンのようなおつまみを出す酒場がユホです。ホンゲの脚を丸ごと入れたスープとカニ身の食事メニュー、オムライス、インジョルミの揚げ物までが続く構成になっています。 広いテーブルとアジトのような空間があ…

ギョーザショップは釜山の田浦公団通りで餃子と麻婆豆腐、干し豆腐の和え物を出す日本料理店です。海老餃子は肉汁が豊かで、胡椒酢やからしを添えて食べ、ハイボールによく合います。厨房の前にカウンター席が長く並び、開店と同時に訪れ…

ナクファは釜山の西面でサムギョプサルをはじめとする肉を出す炭火焼きの店です。サムギョプサルは臭みがなく香ばしく、やわらかいほうです。 天気が良ければテラスで食べられるのが特徴です。肉はあらかじめ完全に焼かれて出てくるため…

プルロジャンセン・ソミョン bulrojangsaeng korean BBQ 韩国酒吧打卡は、釜山の西面でコムジャンオ、マクチャン（牛の第四胃）、鶏足、鶏首肉焼きなどの韓国式焼き料理を提供する飲食店です。セットメニュー…

西面でファンゴムオリーブチキンを扱うBBQチキン専門店です。ファンゴムオリーブとホットファンゴムオリーブ、サクサクのクリスピーチキンを提供し、ハーフアンドハーフとチーズボール6個のセットも注文できます。1羽分のチキンは量…

ムボンナチョンダク・ソミョンテファ店は、釜山の西面でコチュジャンバーベキューとフライドチキンを出す蒸し鶏の専門店です。コチュジャンバーベキューは餅と鶏を甘辛く仕上げ、フライドチキンはサクサクとした食感で提供されます。午前…

西面にあるカミノブランコは、パスタとピザ、リゾットを出すイタリア料理店です。特にリゾットは量が多く、材料と風味が際立つメニューです。 料理全体の量は多いほうなので、パスタとリゾットを分けて食べても足ります。味付けは濃いめ…

プサンの西面の路地にある海鮮料理の専門店で、ケンサキイカの刺身とモミル麺を合わせた料理やチャーシュー、クァメギなどを出しています。看板メニューのケンサキイカ・モミルは、軽く解凍したケンサキイカの刺身とモミル麺、野菜を混ぜ…