釜山のグルメ — 営業中 (1,542件)

釜山の温泉川近くにある韓国料理店で、豚カルビとカルビ蒸し、コチュジャン豚カルビを出します。焼いて出される豚カルビとランチ限定のミルミョンが人気で、個室があるため家族の食事や会合の場としても使われています。おかずのおかわり…

海雲台（ヘウンデ）にある焼き肉店で、チャンサン駅に近い左洞（チャドン）のNC百貨店の隣、2階で炭火の豚カルビを食べ放題で提供しています。主にモクチョンジを中心とした味付けカルビのほか、サムギョプカルビや辛口プルコギ、甘口…

釜山でマグロの刺身を食べ放題で出すインセンチャムチです。マグロの刺身は最初に出た後も同じ味でおかわりでき、料理は美しく盛り付けられて出ます。 2人で食べ放題の食事ができ、テーブルの確認も丁寧です。平日も週末も客が多く座っ…

ビップス釜山西面は、西面駅2番出口とポムネゴル駅8番出口の間、教保文庫の隣のビル3階にあるファミリーレストランです。サラダバーにはチーズ・果物・ピザ・デザートが並び、ワッフルメイキングとアイスクリームコーナーもあるため、…

プサンにある「カンドェフヤシジャン」は、プピョンカントン市場の中で豚カルビをチキンのように揚げた豚カルビフライドを提供しています。フライドとヤンニョムを選ぶことができ、外はサクサクで中は柔らかい肉に、辛いヤンニョムソース…

釜山の海雲台ダルマジ一帯でハンバーガーと飲み物を販売するドライブスルー店舗です。フィレオフィッシュバーガーはタルタルソースとアラスカ産ポラックのフィッシュパティで提供され、ベーコントマトディラックスとアイスコーヒーも注文…

広安里海水浴場と広安大橋が見えるミルラク洞にあるレトロな洋食店で、マウイステーキと洋食トンカツ、オムライスを提供しています。マウイステーキと洋食トンカツには特製ソースが添えられ、オムライスと一緒にセットでも出されます。窓…

ポミル・テジクッパは釜山の金井区庁周辺でテジクッパとスンデクッパを出す古い店です。テジクッパとスンデクッパにはエゴマの粉が入り、素麺が基本で付き、キムチとニラの和え物が添えられます。 午前8時30分から開店し、おかずとキ…

ヤキニク・ショシンは広安里の海辺近くで、牛肉とコプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・心臓を焼いて食べる日本式の焼肉店です。ニクモリアワセセットにはタン・アンチャンサル・サルチサルといった部位が入り、ユッケと野菜…

釜山の南浦駅近くにある海鮮食堂で、トルゲタンやヘムルタン、焼き魚などを提供しています。看板メニューのトルゲタンは味噌ベースの辛くてさっぱりしたスープに、切り込みを入れて殻を砕いたトルゲが入っており、LAカルビセットも注文…

シャブルは釜山のウェスティン朝鮮内にあり、現代風に解釈した韓国料理と茶・デザートを提供するレストランです。海雲台の海と白い砂浜、エルシティを眺めながら食事ができます。海鮮テンジャンチゲと焼きウナギ、カルビタン・ユッケビビ…

釜山の南川洞の路地にある店で、牛肉麺やワンタン麺をはじめとする台湾料理を出します。牛肉麺は干したヒラメと鶏の出汁を合わせたスープに、弾力のある麺と柔らかい肉を入れています。涼麺はピーナッツソースときゅうりを添えた台湾風の…

釜山の機張で藁火焼きアナゴと味付けアナゴを出すヘビョンジプブルコマンオです。藁の香りをまとわせたアナゴは弾力があり、味付けは辛くないほうです。 おかずが多く出され、ケランチムと貝スープが膳に一緒に付きます。アナゴの量は多…

ピーエフチャン新世界センタム店は、新世界センタムシティモールのレストラン街で本格的なアメリカ式中華料理を提供する中華料理店です。チャンスチキンレタスラップは、中華風の鶏肉炒めを揚げ麺とともに出し、レタスに包んで食べるスタ…

サゲフェッチプは釜山の東莱区サジク洞、ミナム駅4番出口から徒歩5分の場所にあります。刺身の盛り合わせを注文すると、生エビ・生タコ・メンゲ・ナマコ・アワビ・貝・サザエ・ケブルといった海産物と、魚の焼き物、揚げ物が一緒に出さ…

釜山の機張市場の中で大ゲエとキングクラブを売るキジャンデゲです。大ゲエは身が詰まっていて収率の高い個体を選び、小さな大ゲエをサービスで付けたりもします。イノギョジュヘジョクダンの店舗なので全国への宅配注文も可能です。おか…

ハルメボクグクは釜山でフグのスープとフグのチリを出すフグ料理の専門店です。澄んだ深い味わいのスープに、やわらかなフグの身とセリ、もやしが入っています。 副菜がおいしく料理もきれいな昔ながらの店で、フグのスープは二日酔いの…

釜山で韓牛と熟成牛肉を炭火で焼いて食べるヨンナムシギュクシクダン・ミョンプムグァン・アンラク店です。40日熟成のロースと生カルビをはじめ、昼の特選メニューであるサンドミブルコギチョンゴルとミルミョンを一緒に出します。 昼…

海雲台で厚切りの豚皮とサムギョプサルを焼く焼肉店です。豚皮は明太子・生わさび・三種類のソースと合わせ、店員が金網を押さえてよく焼き、切り分けます。 キャッチテーブルやテーブリングで待ち時間を登録し、土曜日の午後6時には前…

釜山の大学街近くにあるナオリショクは、サバ定食やサーモン丼、チャーシュー定食などを出す日本の家庭料理店です。メイン料理と一緒に温かいお茶が出て、ご飯を入れてお茶漬けにして食べるスタイルです。 午後2時に行っても40分ほど…

東亜大学病院の前で、焼き饅頭・蒸し饅頭・三鮮饅頭を中心に売る中国料理店です。三鮮饅頭にはエビ・ニラ・キクラゲ・豚肉が入り、焼き饅頭はパリッとした皮と肉汁が一緒に出ます。 昼時は席がなくて待ち、夜6時を過ぎると他の料理も材…

釜山にある歴史の長い中華料理店、サンヒバンジョムは、スチョミョンと広東式のタンスユクを看板メニューとして出しています。スチョミョンは澄んだチャンポンのようにスープが透明でさっぱりしており、広東式のタンスユクも一緒に多く注…

釜山の機張（キジャン）新平（シンピョン）小公園の前に、パスタとピザを出すイタリア料理店があります。金明蘭（キム・ミョンラン）の生麺パスタ、マルゲリータピザ、アワビの明太子パスタが代表メニューです。 食事前後に目の前の新平…

オボクミヨク・ソンジョン店は、釜山の松亭でアワビ・カレイ・牛肉・貝のワカメスープを出す韓国料理店です。カレイのワカメスープは濃い出汁に貝の身が入り、サンマの塩焼きも一緒に出されます。 サラダや海藻の酢和えなどのおかずが並…

温泉場クジプテチャン人生（オンチョンジャン・クジプ・テチャンインセン）は、オンチョンジャン駅近くでテチャンとヤンデチャンの盛り合わせ焼きを出す店です。ヤンデチャンの盛り合わせ焼きは塩とタレを半々で選べ、ヨムトンも一緒に味…

温泉ハダは釜山の温泉場にある飲食店で、ゆでた牛肉を中心にヘジャングクや丼、チヂミなどを出します。オボクチェンバンや冷麺、エゴマ油のマクククスにスラン飯とチーズリゾットを添える形です。 良質な食材を使い、素材そのものの味を…

広安里で広安大橋を眺めながら貝焼きを食べるチョゲデピョ・2号店です。貝とホタテを無制限におかわりでき、好きな貝を選んで再び受け取れます。 当日予約ができ、待ち時間もすぐに解消され、公共駐車場が近いです。窓際からは海と広安…

釜山でカレイのワカメスープを専門に扱う韓国料理店です。身を取り除いたカレイのワカメスープとサンマの焼き物が出て、おかずは頼めばおかわりをくれます。 ワカメスープはじっくり煮込んだ濃いスープで、底に貝がたくさん敷いてあり、…

西面でトーストを販売するイサクトースト・釜山ロッテ西面店です。トーストを注文してテイクアウトする方式になっています。 店内は狭く、席はいくつかしかありません。店内には油のにおいが強く漂います。

コメミルミョン海雲台店は、釜山の海雲台で水冷麺とビビム冷麺を出す冷麺の専門店です。蕎麦粉を混ぜた色の濃い弾力のある麺の上に肉のチヂミをのせ、餃子も一緒に売っています。 最初はスープと、おかずとして大根の漬物が一品だけ出ま…

西面ケグムミルミョンは、西面1番街と地下鉄駅の近くにある釜山の飲食店です。水ミルミョンは冷たく提供され、水ビビムにはピーナッツ粉が入っています。 注文はテーブルのタブレットで行い、最初に温かいサゴルユクスが出てきます。麺…

釜山でアンコウ料理を出す韓国料理店です。アンコウの蒸し料理にはジャガイモ麺のトッピングを添えることができ、アンコウの茹で肉はスープと一緒に提供されます。 モヤシが多く出され、全体の量も多いほうです。混雑する時間帯には店員…

西面駅6番出口から徒歩5分の場所にあるクォサルキは、豚肉とイカを入れたプルコギチョンゴルを出す韓国料理店です。豚肉と丸ごとのイカをトッポッキのようなソースで煮て食べ、残ったスープにはポックムパプを加えることができます。平…

温泉川の前に位置するカフェ、メルボルンではブランチとコーヒーを提供しています。エッグベネディクト、パンケーキ、温泉川の朝のプレートを出しており、1階のテラスから温泉川を眺めながら食事ができます。 午前10時に開店し、週末…

釜山の影島にある白浪文化マウルの近くで、水冷麺とビビム冷麺、そしてマンドゥを出す古い冷麺店です。水冷麺は冷たいスープで、ビビム冷麺は甘みの強いタレで提供されます。 到着したら番号札を取り、昼時には10～30分ほど待つこと…

釜山の海雲台で、淡水ウナギを炭火で焼いて出すウナギ焼きの店です。塩焼きのウナギとエゴマ油のメミル麺を出し、特製の醤油ダレを添えます。 店員が最初から最後までウナギを焼いてくれ、駐車場も広いほうです。テンジャンチゲも一緒に…

西面で骨なしチキンとビールを出すチキン専門店です。カリッと揚げたチキンは骨なしで注文する人が多く、チメクとして楽しみます。 昔から客が絶えない店のため、路地の奥にあっても訪れる人は多いです。夜と週末は店内がにぎやかで、静…

釜山の東莱でおまかせコースを出す寿司店です。茶碗蒸しから始まり、刺身と汁物、寿司を経て櫃まぶしと極に至るコースが代表的な内容となっています。 材料の鮮度は調理の前に直接確認させてくれます。予約はキャッチテーブルで受け付け…

釜山で生カルビとヤンニョムカルビを出す韓国式牛肉専門店がユクミョンジョンです。花カルビをはじめ、炭火の香りをまとった牛肉を味わうことができ、クラムチャウダーとピザも一緒に出されます。家族の食事や記念日に訪れる静かで清潔な…

クソドンでテグ式の茹でたマクチャン（牛の第四胃）とサムギョプサル（豚バラ）を一緒に出す焼肉店です。マクチャンとサムギョプサルは下焼きして出されるので、席では軽く焼くだけで済みます。マクチャンは臭みがなく柔らかく、弾力があ…

釜山の亀浦畜産物卸売市場の前に位置するコンボ食堂は、韓牛の焼肉とユッケビビンバ、そしてソンジククを提供しています。韓牛のトゥプル等級の肉は店員が直接焼いてくれます。 昼時にはユッケビビンバとソンジククの組み合わせを注文す…

釜山でアンコウのスユクとアンコウの蒸し物を出す海鮮食堂がカウォンパプサンです。アンコウとアンコウの肝・アンコウの胃、ニラ・もやしを入れたスユクを先に食べ、残った分にヤンニョムを加えて蒸し物に変えて食べる方式です。午前10…

釜山の安楽洞にある温泉川カフェ通りで、ブランチやパスタ、ピザ、コーヒー、ビールを提供する飲食店です。エビのロゼパスタとマルゲリータピザ、そしてブバコンというトウモロコシ料理を出します。温泉川の散歩道の隣にある専用駐車場を…

ムラサキ・サケダイニングバーは、釜山にある日本式居酒屋です。サバ棒寿司、マグロ藁焼きたたき、モチコメシューマイを提供しています。 料理はフルサイズとハーフサイズから選べます。日本人男性の店主と韓国人女性の店主が共同で運営…

南浦洞と中央洞の間でフライドチキンとビールを扱う鶏料理の店です。チキンは注文を受けてから揚げられ、骨なしのメニューと複数のソースから選べます。 店内はテーブルが8～9個ほどの小規模で、外で食べられる席もあります。注文後に…

釜山で火窯ピザとパスタを出すイタリア料理店です。食前パンとピザ生地も火窯で焼き、ステラピザやカニ身クリームパスタといったメニューを提供しています。 午前11時30分ごろは3テーブルでしたが、15分後には満席になりました。…

釜山のチョリャン駅近くにある中国料理店、トンブクワンタンギョジャグァンです。代表メニューはワンタン、トンポーロー丼、シャンラーイカで、マーボー豆腐やニラエビ餃子もそろいます。 ワンタンセットを注文すると、チャーハンと餃子…

釜山のヨンホ洞で豚カルビを焼いて出す肉焼きの店です。豚カルビは下焼きしてあり、玉ねぎなどの野菜と一緒に焼かれて出てきます。 注文はキオスクやタブレットででき、小さなキッズスペースもあるため家族連れでも利用しやすいです。肉…

シンチャン・テジクッパは釜山駅の近くで、澄んだスープのテジクッパとスンデを出すクッパ専門店です。肉のみ・スンデのみ・内臓のみ、または混ぜて選ぶことができ、ニラとタデギを添えて食べます。 タデギと基本の味付けが入った状態で…

釜山のミポで豚クッパと豚トロクッパを出す韓国料理店です。豚クッパは味がすっきりしており、豚のにおいが少なめです。豚トロクッパは一般的な豚クッパより香ばしさが強い味わいになっています。クッパの量は多めで、豚トロを入れたメニ…

釜山にあるヤチェトンダク・ヨンサン店は、チキンを出す飲み屋です。チキンは量が多く、テイクアウトの注文にも対応しています。 夜遅くに訪れた客に、店員が翻訳アプリでメニューを説明し、店内で待つ席も用意しました。チキンは量が多…

ミリャン・カサン・テジクッパ・ポミル店は、釜山のルメールホテルの隣にあるクッパ専門店です。濃い豚骨スープに肉・ニラ・スンデが一緒に入ったクッパが代表メニューで、キムチとカクテキを添えて食べます。24時間営業しており、ヤン…

釜山でツマミと寿司を出すおまかせの店がスシ・ミウラです。シャリは固めの質感とほどける食感が特徴です。 ツマミと寿司を順に出す構成が際立っています。寿司はツマミより物足りないほうです。

広安里の海辺の近くで、焼き餃子とチャンポンを出す中華料理店です。看板メニューの焼き餃子は大きく、肉汁が溢れます。 チャーハンなどの食事類は小サイズでも量が多く、トイレは清潔です。料理の味付けは全体的に濃いほうで、チャンポ…

海雲台の中央洞で、そば粉の冷麺を出す冷麺専門店がブダミョノクです。麺はぷつぷつと切れる食感で、香ばしいそばの香りがします。 スープからはかすかな肉の香りが立ち上ります。冷麺とビビン冷麺を注文でき、店内は清潔なほうです。味…

青沙浦クッチプジャンオグイは、釜山の海雲台区にある青沙浦の海辺に位置する海鮮食堂です。ウナギとホタテ、貝のスープ、海鮮ラーメンを注文し、波の音と音楽を聞きながら食事を楽しめます。3階建ての建物で、1階と3階にはバンガロー…

広安里でコース料理と単品の中華料理を出す中華料理店がイェイェンです。チャプサルタンスユクは外側がカリッとしていて中のロースが柔らかく、基本はプモクで出ます。予約すると窓際の席を確保してくれて個室もあり、ランチコースは午後…

釜山の温泉場にあるデギル・スクプルカルビは、豚の生カルビとヤンニョムカルビを扱う炭火焼きカルビの店です。生カルビのほうがヤンニョムカルビより良いという勧めが繰り返されています。 基本の注文は3人前からで、肉は炭火の鉄板で…

釜山の凡一洞でフグのスープとフグのプルコギ、フグの蒸し物を出すチョウォンボックク・ポミル店です。フグのプルコギと蒸し物は辛く、スユクはミナリと大豆もやしが入ったスープで出されます。フグのスープは粥にも続き、フグの揚げ物は…

釜山にあるデヨンシクプムチュクサンムルセンターシギュクシクダンは、豚肉と牛肉を扱う食肉食堂兼炭火焼きの店です。豚のサムギョプサルと味付け豚肉、生野菜とキムチは無制限におかわりできますが、牛肉は隣の精肉売り場で選びます。 …