釜山のグルメ (10,872件)

イガウォルナム・フォー（米麺）は釜山の東義大学校の近く、地下鉄2号線の東義大駅から徒歩1分の場所にあるフォー（米麺）の専門店です。牛肉のフォー（米麺）と揚げ春巻きを出しており、自ら取った出汁は刺激が少なく、スープは澄んで…

釜山の洛東江沿いでカルビと豚のヤンニョムカルビを出す韓国料理店です。豚のヤンニョムカルビは下焼きしてから出され、肉がおいしいです。 下焼きの工程があるため、注文してから時間がかかります。肉の量は少ないほうです。

釜山で冷麺とマンドゥを出す韓国料理店です。水冷麺とビビン冷麺から選べ、麺は弾力のある噛みごたえです。 麺もマンドゥの皮も弾力があり、スープはうま味が強いです。冷麺の味は塩辛く刺激的です。

広安里で小籠包と焼売、焼き餃子を出す餃子専門の中華料理店です。小籠包は肉汁が強く、焼き餃子は気泡ができるまで揚げてサクサクに仕上げる方式です。 キムチ餃子とエビ焼売もあり、四川ジャージャー麺やチャンポンなどの麺類も一緒に…

釜山の山腹道路のそばにある德恵園は、カンジャジャン・チャンポン・ポクムパプ・タンスユクを出す老舗の中華料理店です。カンジャジャンには目玉焼きをのせ、四川ジャジャンとチャプチェパプも注文するとすぐに作って出す昔ながらの方式…

釜山の路地にある安敏サジクは、肉を中心に出す韓国料理店です。店員が肉を焼いてくれ、焼いた肉の下は保温機能で温かいままに保たれます。 店内は広く、家族の集まりで訪れたり、サイドメニューも一緒に注文することができます。肉を一…

プサン（釜山）のソミョン（西面）にあるミラクカルグクス＆シャブシャブは、韓牛のシャブシャブとカルグクス（手打ち麺）を一緒に楽しめる店です。シャブシャブの後にはカルグクスと粥またはポックムパプ（炒め飯）から選び、豆もやし・…

釜山の機張で炭火焼きのウナギと釜飯を一緒に出す韓国料理店です。ウナギの焼き物・ウナギの釜飯・ホタテの釜飯を扱い、ウナギは焼かれた状態で出るため匂いが移る心配が少ないです。 ウナギと釜飯にさまざまなおかずが添えられ、料理は…

釜山大学の近くで、数種類の肉をのせた丼と唐揚げを出す日本料理店です。ご飯は食感が良く、肉は柔らかく、注文ごとに新しく焼いて出す方式が特徴です。 昼時は客が集中して料理が出るまでに時間がかかります。一食としては量が少ないほ…

釜山のノンシムガ・シギュク食堂は、冷蔵庫から肉を自分で選んで焼く精肉食堂です。サムギョプサル（豚バラ）は冷凍のサムギョプサルのように薄いので、しっかり焼きます。熟成キムチは肉の脂で焼いて食べる方式です。豚トロは薄くて脂が…

ポベバンジョム・ジョングァンジョムは釜山のチョングァンでチャンポンとチャジャンミョンを出す中華料理店です。スンドゥブチャンポン飯、丸イカチャンポン、牛肉チャンポン、カンジャジャンを提供しており、おかずとご飯はセルフバーで…

チャン・テドゥンスンサルパンは、南浦駅7番出口から近い場所にあります。パンの種類が豊富で、コーヒーも一緒に選べるパンカフェです。 店内は広くて窮屈ではなく、奥にはトイレも備わっています。利用時間に制限はなく、席ごとにコン…

釜山の水営江河畔で、牛肉と豚カルビを炭火で焼いて食べる焼肉店です。リンゴとパイナップルで熟成させたヤンニョムカルビは柔らかく、冷麺や黒ゴマソースのサラダといった付け合わせも一緒に出されます。 石釜ご飯は注文してから20分…

バーガーキング釜山水安駅店は、水安駅と大東病院・メガマートの向かいに位置するハンバーガー店です。催しのバーガー商品を主に選び、バーガーは温かく早く出てくるほうです。 平屋の中型店舗でセルフキオスクと駐車場があります。座席…

釜山の鼎冠（チョングァン）で豚カルビを炭火で焼く座敷のカルビ店です。ヤンニョム豚カルビを中心にカルビ湯、石釜ビビンバ、テンジャンチゲと数々の副菜を出しています。 夜は団体客が多く押し寄せて待つことがあり、昼は石釜ビビンバ…

ヨンジン・テジクッパは、テジクッパとスユクペクバンを出す店で、カヤ公園の近くにあります。スユクペクバンにはポックムキムチと豆腐が付き、スンデクッパも注文できます。シッケはおかわり自由で、公営駐車場の駐車券ももらえます。座…

釜山の青沙浦で、石釜ご飯と家庭料理風の韓国料理を出す韓国料理店です。石釜ご飯にはおかずが何種類も付きます。 昼時は待ち時間が長いほうです。料理は他の店と特別に変わったところはなく、普通のほうです。

釜山でクリームパスタとステーキを出す小さなイタリア料理店がオイリです。アリオオリオは海苔を入れたオイルパスタで、ベーコンオイスタークリームパスタは辛めの味わいです。 店内は狭いため待ち時間が生じることがあり、食前のパンと…

釜山のタンガム洞で中華料理と酒を一緒に出す中華料理酒場、ヨリハヌンジプです。ハンドン豚ヒレのタンスユク、クリームシュリンプ、トンパユク、チリシュリンプ、ユリンチキン、エビチャーハンを提供し、二つの料理を一緒に楽しめます。…

釜山で鶏足とさまざまなおつまみを出す酒場が、フュージョンポチャ・パルガンスプです。屋台を屋内に移した形で、なじみのある酒場のメニューを選んで食べる店です。 スキダシは8種類出て、ケランフライは無料で受け取れます。店内の音…

デヨン刺身店は、釜山の大新洞市場の路地の中で、マクフェ風の活魚の刺身を出す刺身店です。刺身は刺身の盛り合わせの小・中・大のサイズから選べます。メウンタン（魚の辛い鍋）は刺身を注文すると無料で出て、食事もできます。おかずは…

釜山の機張郊外で広い東海を眺めながらステーキとパスタを味わえるビュッフェ形式のブランチ店です。ステーキを注文すると、サラダとデザートまでサラダバーで利用できます。予約制で運営されており、食事は1時間30分以内に終える方式…

釜山の明地（ミョンジ）にあるミダム1974・ミョンジ本店は、特殊部位とサムギョプサルを炭火で焼いて出す焼肉店です。ポルハンジョン・サムガクサル・ポルサル・カンジャサルを一皿から選んで食べられ、クルデギと肉ククスも添えられ…

釜山の松亭で家庭風の石釜ご飯と焼き魚、鴨のプルコギを出す食堂です。焼き魚と粘りのある石釜ご飯、香ばしいおこげ湯に海藻のおかずが一緒に供されます。駐車スペースは狭く、客が集中すると席がないことがあり、店内は改装後きれいにな…

全州式コン�ナムルクッパは、ベクスコ展示場とセントム周辺でコン�ナムルクッパを出す韓国料理店です。コン�ナムルクッパはスープが澄んでいて冷たい二日酔い覚ましのメニューで、軽い朝食を食べるときにも注文します。 朝早くから営…

釜山の徳川洞にある医療保険公団の近くに、小ぢんまりとした飲食店があります。小豆と豆を使ったカルグクス（手打ち麺）・粥・かき氷を出しており、国産小豆で作った小豆カルグクスと新玉小豆粥、夏のメニューのソリテ豆乳麺が代表的な品…

釜山のウドンにあるキョチョンチキン・ウドン1号店は、キョチョンオリジナルとハニー・レッドウィングのメニューを出すチキン店です。ハーフアンドハーフウィングで醤油味と辛い味を分けて注文できます。揚げたてのチキンはサクサクとし…

温泉川の近くでアンコウの蒸し料理を出す、セミゴル・ヘムル・アングッチムです。アンコウの蒸し料理は注文の際に辛さを選べ、薬味にサリを混ぜて食べることもできます。 専用の駐車場があり、1階建物の内側に駐車できる空間があります…

釜山機張郡チョンガンリのバス終点近くに、チャンボゴ・チムはあります。ゲジャン定食にはカンジャンゲジャンとヤンニョムゲジャンが一緒に供され、一人ずつカマドご飯も添えられます。 広い駐車場と子どもの遊び部屋を備え、店内もゆっ…

海雲台の海辺のすぐ前で、海鮮カルグクス（手打ち麺）と海鮮チヂミを売る食堂です。基本のカルグクス（手打ち麺）には貝が入り、ホタテのような海鮮は追加で注文し、テンコチョブチョジョンはカリッと揚げて出されます。 海を眺める屋外…

釜山の定款にあるゴルフ練習場の下に、ウリランはあります。牛肉のシャブシャブとカルグクス（手打ち麺）を出す飲食店です。 シャブシャブを食べた後にカルグクスの麺を入れ、最後に炒め飯まで続けて食べる方式です。出汁はすっきりしな…

釜山の選手村の裏門にあたる商店街通りにある、テジサムギョプサル（豚バラ肉）の店です。ホサリ・モヤシ・キムチを肉と一緒に焼いて食べ、サラダバーからは野菜を好きなだけ取る方式になっています。 駐車場と子どもの遊び施設が備わっ…

田浦ヒカルは釜山の田浦にある日本料理店で、熟成した刺身と寿司、ラーメンを提供しています。おまかせと昼のセットをコースとして出しており、旬の食材やその日に入荷の良いものを用います。刺身は熟成の度合いとなめらかな食感が特徴で…

釜山の東莱で豚肩ロースやサムギョプサル（豚バラ）などの豚肉を焼いて食べるマジャンドンキムシ・ドンレ店は、焼肉店です。生のサムギョプサルをはじめ肉の質と味が良く、豚皮も一緒に出されます。2人・3人・4人のセットで注文すると…

釜山にある銀行のすぐ隣で営業している、運転手向けの食堂です。コプチャン（牛ホルモン）とトゥルチギ、スンドゥブ、ヘジャングクを出しています。 石の板で熱々に煮立てて提供され、量は多めです。食堂の裏手にある駐車場では30分ま…

釜山のハリで厚めの刺身をのせた寿司をテイクアウト販売する日本料理店です。寿司のネタは分厚くふっくらとして長くのせられています。団体向けの弁当注文が多いため、店内で食事をするには事前予約が必要な日もあります。ホールはテーブ…

釜山でサムギョプサルと豚肩ロースを炭火で焼いて食べる豚肉の店が、チャムスクッ・トンベンクです。サムギョプサルと豚肩ロースは柔らかく、肉汁が生きています。 肉の焼き方が分からない客には、店主が直接焼いてくれます。店主と従業…

西面の田浦駅近くにあるレストランで、洋食メニューを扱っています。トリュフクリームラビオリは濃厚なトリュフの香りとクリームソースが特徴で、3starピザは星形の生地と中央のサラダ・肉が際立ちます。店内はクリスマスの飾り付け…

田浦で鶏串を焼くヤキトリ・オンジョンは、塩味の串焼きを専門とする食堂です。鶏もも肉・鶏皮・手羽先・つくねをタレではなく塩で焼き、鶏そのものの味を引き出します。ミニコースがあり、予約システムで席を確保でき、一人で訪れても問…

釜山のチャガルチ市場の近くで、ブリの刺身と刺身の盛り合わせを出す海鮮専門の刺身店です。刺身の盛り合わせにはブリ・タイ・ヒラメが入っています。2階には広いホールがあり、エアコンとエレベーターが備わっているので快適に食事がで…

釜山駅の中にある韓国料理店で、ナクコプセを中心にタコ・コプチャン（牛ホルモン）・エビ炒めを提供しています。ナクコプセはタコ・コプチャン（牛ホルモン）・エビ炒めにご飯とモヤシ・キムチ・ニラ和えを添えた料理で、辛さはシンラー…

釜山でブランチメニューを提供する飲食店がケイプです。ブランチメニューとピザ、肉と野菜の料理を出しています。 ネイバーで予約するとサービスがあり、2階では窓の外の風景を見ることができます。パスタとサラダは普通の食事量より量…

釜山の市庁近くで、ホンオ・サムハプとスユク、そして魚粥を出す韓国料理店が咸陽家（ハミャンガ）です。ホンオ・サムハプは味が強くないため、初めての人でも食べやすいです。魚粥とモドゥムジョンも一緒に注文される料理です。全ての席…

ケグム市場の中で刺身と海鮮を売る小さな刺身店です。刺身は厚めに切り、基本のメウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に出ます。 店内は清潔でおかずの種類も多く、一卓に整えて出されます。配達注文もできる店です。

釜山のロッテ百貨店光復店にある中国料理店、Chai797 Plusです。ジャージャー麺やチャーハン、小籠包のほか、1人用セットもあります。 ロッテ百貨店文化センターに登録すると、酢豚のクーポンを受け取れます。注文の抜けや…

プサンのミョンジャンドンにあるチンソンミオリストブルコギは、オリストブルコギとオリストペクスクを出す飲食店です。ヤンニョムオリストと塩焼き、慶尚道式のチュオタンも提供しています。チュオタンはさっぱりしていて干し大根の葉が…

釜山の下端駅の五叉路の近くでチキンとハンバーガーを売るKFCのファストフード店です。チキンのイベントを頻繁に行い、ビスケットとホットウィングも販売しています。 座席は広く、店内は開放的で、ドリンクディスペンサーと店内の清…

釜山でスンドゥブを扱う韓国料理店がミソスンドゥブです。看板メニューは辛いスンドゥブと豆腐タンバッです。 おかずは店内のセルフバーで好きなだけ自分で取る方式です。辛さはかなり強く、普通の段階でも辛いほうです。

釜山の多大浦にある炭火焼きの専門店がコルモクサルです。豚肩ロースを炭火で80％ほど焼き上げたあと、店の人が説明しながら提供し、ステーキのように食べる方式です。 トジャングクは酸味が強く、トマトビビンミョンも注文できます。…

釜山でピザとパスタを提供するイタリア料理店がナポリマンション・ピッツェリアです。サラダマルゲリータ、ゴルゴンゾーラ、エビのアーリオ・オーリオを出しています。 店内には薪窯がむき出しで置かれており、iPadのメニューで注文…

草梁駅5番出口から徒歩5分の場所にあるキンパとウドンの専門店です。代表メニューはユブウドンとケランドゥムポクキンパです。 ウドンには魚肉練り製品が入り、太くて弾力のある麺を使います。煮干し出汁とキムチを一緒に出す方式です…

釜山の田浦でお好み焼きと焼きそば、酒の肴を出す居酒屋がテパンハイです。クリームソースにチキンを入れたスチュとお好み焼きを一緒に注文します。 お好み焼きと焼きそばは量が多めに出てきます。4人以上であれば予約が必要です。

釜山の国際市場の工具店1階にある韓国料理店で、市場の商人たちの食事を担っています。タチウオの煮付けとイカの炒め物は1人前から注文でき、辛い豚肉炒めも出します。おかずはセルフビュッフェで食べる分だけ取る方式です。タチウオと…

釜山で伝統的なメキシコ料理を出すタコス店がジャンドゥンガです。手作りのトルティーヤに鶏肉と牛肉を入れたタコスをはじめ、マグロのトスタダとエビのタコスを提供しています。揚げたトウモロコシに甘辛いサルサソースをかけたコーンリ…

釜山の万徳洞にある民俗オリマウルの入口に位置するソフェダンは、オリペクスクを提供する飲食店です。漢方で仕込んだペクスクには緑豆を多く入れた粥が付き、オリブルコギやスジェビも注文できます。 駐車場は広く、屋外庭園と休憩スペ…

釜山の三井タワーでトッポッキとキンパを売る粉食店です。ラッポッキはご飯に混ぜて食べ、昔ながらのトッポッキとポックムパプも選べます。 トッポッキとポックムパプを一緒に注文すると、他のメニューを追加で食べるのが難しいほど量が…

大淵洞でオりのプルコギとチュムルロクを出す韓国料理店がイソル・サンオリです。ヤンニョムは刺激的でなく、オりとご飯を一緒に炒めても味が濃くなりません。 付け合わせが多様に出され、店員がポックムパプを炒めてくれ、ホールと部屋…

釜山で日本料理を出す小さな食堂です。カウンター席が中心で、一人前から二人前のメニューを提供しています。 カウンター席は10席ほどで、一人飲みや二人での食事に合います。テーブルが少ないため、予約してから訪れる必要があります…

釜山で手頃な輸入牛肉を炭火で焼いて食べる焼肉店です。牛カルビと600グラムずつまとめたセットを出し、生肉で焼いてから味付けに変えて食べる方法も可能です。 木炭を使用し、おかずには水キムチと玉ねぎの酢漬けが出て、テンジャン…

釜山で活魚の刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出すチョジャンチプのドンベクフェッチプです。前の魚市場や活魚センターで刺身を選んで持ち込み、食べながらメウンタンを添える方式です。 刺身は希望する方法に合わせて切ってくれ、刺身…