釜山鎮のグルメ (1,393件)

釜山の田浦洞にある、生パスタを中心に出す小さなバー形式のイタリア料理店です。パスタの麺は弾力のある食感で出てきます。1人1ドリンクを注文する必要があり、予約なしでも席が空いていることがあります。メニューの量は少なめです。

釜山の凡川洞にあるスンデシルロク・ボムチョン店は、スンデクッパとスンデ料理を出すスンデ専門店です。スンデステーキとスンデクッパ、スンデマッボギを注文できます。ヘジャングクとスルグク、スンデチョンゴルも一緒に扱っています。…

キョンブカジョンシクブフェは釜田市場の入口で韓国料理のおかずを選んで食べるビュッフェです。プルコギ・ポリパプ・サンチュサム・干し大根の葉のスープをはじめ、旬のナムルと野菜が出て、スジョングァと果物もデザートとして取れます…

釜山の西面で酒と炭火焼き、スープを出す和風居酒屋フクロです。タチウオ焼きやキンタチ焼きなどの魚焼きから、餅入り豆腐や羊羹まで炉端焼きの方式で楽しめます。 好みのつまみはコースではなく単品で選んで注文でき、焼き鳥やお茶漬け…

ライカーミール（like a meal）は釜山でアルベチュサラダとニョッキ、パスタを出すイタリア料理店です。ボロネーゼとほうれん草オイルスパゲッティ、ラムチョップステーキを提供しており、ニョッキのソースにはパンを添えるこ…

釜山のチョウプでカルグクス（手打ち麺）とパジョンを出すサンチョンカルグクスです。辛いカルグクス、海鮮カルグクス、基本のカルグクスとビビム麺、冷たい豆乳麺、パジョンを提供し、酸味のあるカクテキも添えます。 海鮮カルグクスは…

釜山の田浦にあるチョンポミョンジは、急冷サムギョプサルを出すレトロな韓国食堂です。大葉サムギョプサルにセリとコサリを添え、パムチムと一緒に食べる方式です。 中央には靴を脱いで座る席があり、肉の匂いは少なめです。ネンサムは…

A6ヤンコプチャンは、釜山の西面にあるコプチャン（牛ホルモン）の焼き肉店です。盛り合わせと特ヤンは、店員が焼いてくれます。 焼き上がった後には、熟成キムチの握り飯とキムチの握り飯がサービスで提供されます。来店客が続くため…

チョルタラケジョルタラ・ヤンジョンジョムは、釜山のヤンジョンで刺身を扱う刺身店です。大ブリと刺身の盛り合わせを出しており、刺身は厚めに切られて運ばれます。 拡張移転により店内は広くなり、駐車場もできました。おかずとサービ…

釜山の田浦洞で生カルビと味付けカルメギサルを焼く韓国式の肉焼き店です。生カルビはメルジョクに付けて食べ、味付けカルメギサルは弾力のある食感で味わう方式です。 副おかずは自ら作り、店内も清潔に管理しています。ハイボールを添…

釜山の西面一番街にあるザ・ポー・ソミョンイルボンガ店は、フォーと生春巻きを出すベトナム料理店です。辛い海鮮フォー、ブンチャー、パイナップル炒飯、プーパッポンカレーとエビ揚げを提供し、生春巻きセットも注文できます。 数年た…

釜山のヤンジョンで季節の刺身と刺身の盛り合わせを出す海鮮食堂です。ムルフェにはアワビとメンゲが入り、2人で行くとメウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に出ます。基本のおかずが何種類か出て、メウンタン（魚の辛い鍋）も添えられます。…

釜山の西面でマクチャンとプルマクチャンを出す焼肉店が123マクチャン西面店です。サムギョプサルまで無限おかわりで食べる方式です。醤油ダレの肉と皮も出て、カモメマクチャンも見つけられます。客が集中すると店員の対応が遅くなり…

釜山のタンガムドンにある焼肉店で、冷凍サムギョプサルと豚の皮を扱っています。冷凍サムギョプサルは塩と胡椒を振った後、店員が直接焼いてくれます。肉と皮の両方を求める客が多く、子供連れでも気軽に食事ができます。幼い子供には不…

ドンヒグク・釜山西面店は、西面駅から5分の距離にある豚肉焼き店です。豚肩ロース・カブリサル・サムギョプサル・皮と、ビビム麺・冷麺を販売しています。 電気オーブンで下焼きした肉を焼いて出すため、服に肉の匂いが付きにくく、自…

バーガーキング釜山ヤンジョン店は、釜山のヤンジョンでワッパーとジュニアバーガーのセットを売るファストフード店です。ワッパーの種類とエビバーガーのメニューを店内で食べることもテイクアウトすることもできます。 店内は広く、テ…

ウルサンモクサルグイは、釜山のプジョン市場にある食堂です。豚肩ロースだけを扱い、粗塩を振った肉をタマネギ、ニンニク、キノコと一緒に焼き、ネギの和え物やサンで食べます。 昔ながらの食堂らしい雰囲気があり、コンブの漬物と昔な…

釜山のヤンジョンにあるヤンジョン・チョントンミルミョンは、ミルミョンを中心にカルビタンと手作りマンドゥを一緒に出す食堂です。ムルミルミョンは淡白なスープにスユクの具がのり、ビビンミルミョンは甘いタデギとともに出されます。…

釜山でビビンバとチゲを出す韓国料理店がコッチプです。ユッケビビンバとキムチチゲ、テンジャンチゲを一緒に提供しており、ビビンバにはチゲとスンニュンが付いてきます。 石鍋に入ったご飯は、すでに炊いたご飯を温めて出す方式のため…

プサンチョバプは寿司と刺身のコースを出す和食店で、西面のロッテホテル釜山のすぐ隣、ロッテ百貨店本店の周辺に位置します。寿司と刺身の盛り合わせに茶碗蒸し、アワビ、タコの酢の物、揚げ物、焼き魚を続けて出すコースが代表的な内容…

24時オリノンウォンカムジャタンは、ヤンジョン市場内で骨付き肉のヘジャンククとアヒル料理を扱う24時間営業の食堂です。骨付き肉のヘジャンククには大きな骨が2本、よく煮込んだ干し大根の葉、カクテキが添えられ、夕方にはアヒル…

釜山で海ウナギの焼き物とウナギ湯を出す海鮮専門の食堂、チャンオマウルです。ウナギは厚みがあり生臭さがなく、辛みのあるショウガと家庭料理風の副菜が添えられます。 ウナギ湯はテッポギに入って出てきて、スープは雑味がなく香ばし…

ファジフェグァン・ハヌユクシクシクダンは、釜山でトゥップル韓牛を選んで焼いて食べる食肉食堂です。ロースやヒレ、アルドゥンシムをはじめとする焼肉用の肉を自分で選び、炭火ではなく石板で焼く方式です。 広い駐車場と個室があり、…

釜山の談甘洞でチャンポンとカンジャジャン、タンスユクを出す中華料理店です。チャドルチャンポンは火の香りがして量も十分なメニューです。 ヤンジャンピは辛い味と火の香りがあり、タンスユクは柔らかい肉に甘くないソースが付いて出…

釜山のタンガム洞で炭火のサムギョプサル（豚バラ）を出すスンスンサムギョプ・タンガム3号店です。トッポッキやマンドゥ、ポテトサラダがサラダバーで無制限におかわりできます。午後4時に開店し、6時ごろからはほぼ必ず待ち時間が発…

南道フェッチプは釜山のタンガムドンで刺身の盛り合わせや香魚の刺身、刺身の混ぜご飯を出す海鮮専門の食堂です。刺身の盛り合わせにはミルチが入り、その日に入った刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）、チゲダシも添えられます。昔ながらの…

西面1番街チャンチュンドン・チョッパルは、西面のジュディステファの裏手でチョッパルとポッサム、冷菜チョッパル、プルチョッパルを出す伝統的なチョッパル専門店です。チョッパルとポッサムを半々で選ぶことができ、基本でビビム麺と…

西面1番街でトンムククパプとカルグクス、スジェビ、ウドンを出す小さな韓国食堂です。トンムククパプにはおかずがたっぷり付き、イカの生臭さはなく、煮干しの出汁は淡白です。遅い時間でも軽く食事をしたり、二日酔いの朝食にすること…

テベグァンは釜山でジャージャー麺をはじめとする中国料理を出す中華料理店です。ジャージャー麺・プルジャジャンミョン・うどんを提供し、韓国式に親しんできた昔の中華店の味を引き継いでいます。 予約と配達が可能で、障害者向けの便…

プジョン市場にあるコムジャンオ専門の飲食店です。コムジャンオを練炭火で一度焼いた後、塩焼きと味付け焼きで提供し、ポックムパプも添えます。 駐車場は広く、コムジャンオの量も多めです。国産のサンコムジャンオを使うため、価格帯…

釜山でイベリコ豚や鴨のステーキとオイルパスタを提供する西洋料理の専門店です。イベリコステーキとトマトサラダ、グラノーラクリームブリュレが代表的なメニューに挙げられます。 メニューの説明を聞きながら複数の料理を注文する形式…

釜山で海鮮鍋を出す海鮮料理の専門店です。注文すると水槽の生きたタコをすぐに入れ、そのタコの頭でイカ墨チャーハンまで作ります。 2階の部屋は予約制で運営されており、室内暖房はありません。古びたような雰囲気は改善が必要なほう…

釜山の西面で、安いサムギョプサルとテッパンサムギョプサルを出す肉料理店です。肉は自分で焼き、セルフコーナーからキムチ・モヤシ・包み野菜を持ってくる方式になります。 肉から豚のにおいがします。トイレは店の外にあり、石鹸はあ…

釜山のタンガム洞にある古い刺身店です。ムルフェとヒラメのセコシを出し、刺身の定食も注文できます。 メウンタン（魚の辛い鍋）は基本で付き、ムルフェと一緒に頼むことが多いです。麺は最初の注文のときに一緒に言わなければなりませ…

西面にある眼科専門の医院です。スマイルラシックとラシック、レンズ挿入手術を行っており、手術後も定期的に眼の検査を受けることができます。診療の際には、現在の眼の状態と必要な治療を分かりやすく説明してくれます。内部と施設は清…

西面でブラジル式シュラスコを提供するリアルブラジルは、ロッテホテル釜山から数ブロック歩いた場所にあるステーキ専門店です。ベビービーフ、バックリブ、フランクステーキ、焼きパイナップルを次々と切り分け、サラダバーとソースも食…

プジョン駅15番出口から徒歩5分の距離にあるチョッパルの店です。基本のチョッパルとニンニクチョッパルを出し、冷たいミルミョンも一緒に売っています。店内は20人ほど座れる小ぢんまりとした規模です。チョッパルはポッサムキムチ…

釜山の西面の都心近くにある中華料理店で、ジャージャー麺や三鮮ジャージャー麺といったジャージャー麺類を出します。ジャージャー麺とチャンポンパプ、肉の揚げ物を一緒に注文することができ、ジャージャー麺のほうをより選ぶようになり…

アイオンパーティ・ハンシクブフェは西面駅の近くにある韓国料理のビュッフェレストランです。多様な韓国料理のメニューを一か所で食べることができます。 店内は広く、予約席・団体席・一般席に分かれた座席配置が特徴となっています。…

釜山でサムギョプサル（豚バラ）と豚カルビを炭火で焼くスンヤンスップログイは、観光地の食堂というより地元の人の食堂に近い焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）と豚カルビに加えて、皮とビビン麺もあり、ネギキムチとネギの和え物も…

プサン（釜山）のソミョン（西面）にあるミラクカルグクス＆シャブシャブは、韓牛のシャブシャブとカルグクス（手打ち麺）を一緒に楽しめる店です。シャブシャブの後にはカルグクスと粥またはポックムパプ（炒め飯）から選び、豆もやし・…

イガウォルナム・フォー（米麺）は釜山の東義大学校の近く、地下鉄2号線の東義大駅から徒歩1分の場所にあるフォー（米麺）の専門店です。牛肉のフォー（米麺）と揚げ春巻きを出しており、自ら取った出汁は刺激が少なく、スープは澄んで…

ヨンジン・テジクッパは、テジクッパとスユクペクバンを出す店で、カヤ公園の近くにあります。スユクペクバンにはポックムキムチと豆腐が付き、スンデクッパも注文できます。シッケはおかわり自由で、公営駐車場の駐車券ももらえます。座…

釜山のタンガム洞で中華料理と酒を一緒に出す中華料理酒場、ヨリハヌンジプです。ハンドン豚ヒレのタンスユク、クリームシュリンプ、トンパユク、チリシュリンプ、ユリンチキン、エビチャーハンを提供し、二つの料理を一緒に楽しめます。…

田浦ヒカルは釜山の田浦にある日本料理店で、熟成した刺身と寿司、ラーメンを提供しています。おまかせと昼のセットをコースとして出しており、旬の食材やその日に入荷の良いものを用います。刺身は熟成の度合いとなめらかな食感が特徴で…

田浦で鶏串を焼くヤキトリ・オンジョンは、塩味の串焼きを専門とする食堂です。鶏もも肉・鶏皮・手羽先・つくねをタレではなく塩で焼き、鶏そのものの味を引き出します。ミニコースがあり、予約システムで席を確保でき、一人で訪れても問…

西面の田浦駅近くにあるレストランで、洋食メニューを扱っています。トリュフクリームラビオリは濃厚なトリュフの香りとクリームソースが特徴で、3starピザは星形の生地と中央のサラダ・肉が際立ちます。店内はクリスマスの飾り付け…

ケグム市場の中で刺身と海鮮を売る小さな刺身店です。刺身は厚めに切り、基本のメウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に出ます。 店内は清潔でおかずの種類も多く、一卓に整えて出されます。配達注文もできる店です。

釜山で伝統的なメキシコ料理を出すタコス店がジャンドゥンガです。手作りのトルティーヤに鶏肉と牛肉を入れたタコスをはじめ、マグロのトスタダとエビのタコスを提供しています。揚げたトウモロコシに甘辛いサルサソースをかけたコーンリ…

釜山の田浦でお好み焼きと焼きそば、酒の肴を出す居酒屋がテパンハイです。クリームソースにチキンを入れたスチュとお好み焼きを一緒に注文します。 お好み焼きと焼きそばは量が多めに出てきます。4人以上であれば予約が必要です。

釜山の三井タワーでトッポッキとキンパを売る粉食店です。ラッポッキはご飯に混ぜて食べ、昔ながらのトッポッキとポックムパプも選べます。 トッポッキとポックムパプを一緒に注文すると、他のメニューを追加で食べるのが難しいほど量が…

釜山のチョンリダンギルにある飲食店、イネです。鍋料理やスンドゥブ・コプドリタン、ユッケ、アサリの酒蒸しを提供し、アサリの酒蒸しには麺を追加できます。 アプリで事前に予約すると、長く待たずに入店できます。トイレは隣の商業施…

釜山で牛の内臓を焼くコプチャン（牛ホルモン）焼きの専門店です。モドゥムとコプチャン、テチャン（牛の大腸）、特ヤン（牛の第四胃）を出しており、店主が自ら焼きながら部位を説明します。日本語を話せるおばさんが客を迎え、子供にキ…

ポンイ・スクプル・タッカルビ・タンガム直営店は、炭火のタッカルビと鉄板のタッカルビを一緒に出す釜山タンガム洞の鶏料理専門店です。炭火で焼いたタッカルビは臭みがなく柔らかく、豚肩ロースは弾力のある食感が特徴です。最初から最…

釜山の西面にあるキムテジョン・スップルソカルビでは、プレミアム雪花カルビの生塩焼きと即席味付けカルビを炭火で焼いて味わう店です。大邱トンインドン・チムカルビは数量限定で販売されます。 雪花カルビはマーブリングが多く、口の…

オボンチプ・ソミョンチョンポジョムは、釜山の西面・田浦にあるナクチとポッサムの店です。火の香りがするナクチ、柔らかなポッサム、さっぱりしたマッククスを一膳で提供しています。 ポッサムにはカキを追加でき、メセンイヨンポタン…

釜山でポッパプ定食とイカ炒め、プルコギ定食を出す韓国料理店です。温かいポッパプと熟成キムチチゲ、おかずが一緒に出ます。 螺鈿細工のインテリアがあり、英語と中国語のメニュー表でも注文できます。料理の味付けは濃くなく、おかず…

釜山の楊亭洞にあるチョンニョンダバン・プサンヤンジョン店は、粉食と揚げ物を扱う飲食店です。訪れた人は揚げ物の盛り合わせとDセットを美味しいと評価しました。トッポッキは辛いものの、スモモエイドと一緒に食べれば大丈夫だったそ…

釜山の田浦で生カルビを扱う焼肉店がプョッです。生カルビとプョッサルを焼き、パンアデンジャンも出します。 レトロな内装で昔の歌謡曲が流れ、リクエスト曲も受け付けます。コプチャン店のソインスブンヘが手がけた焼肉店という由来が…

釜山で日本式カレーを出すウェンディ・カレーは、カレーライスを基本に提供するカレー専門の食堂です。カレーライスとコロッケ、カレー・ヌングリとクリーム・ヌングリといったメニューがあります。カレーは少し辛めで、コロッケはしつこ…