紫陽の韓国料理 (23件)

ソウルのクァンジング（広津区）チャヤンドン、コンデ（建大）近くにある昔ながらの食堂、ソンリムシクタンです。プルペク（焼肉定食）にサンチュやニンニク、おかず、ご飯、コチュジャンを入れて鉄板で細かく炒めて食べるのが代表的なス…

ソウルで炭火のタッカルビとタッカルビ足、トドク焼きを出すタッカルビ専門店です。ニンニク塩・醤油・辛口の味付けから選び、店員が炭火で焼いて切り分ける方式です。土曜日の午後1時20分到着で30分待ち、下焼きして出てくるため調…

ラバプ・コンデ店は、トッポッキとキンパ、キトキンパを扱う粉食店で、コンデにあります。トッポッキは小麦粉の餅を使い、基本のおかずとして豆もやしの和え物が出て、おかずとスープはおかわりできます。24時間年中無休で営業しており…

コドリクッパは、建大入口駅の5・6番出入口側にあるチョヤン市場の入口の食堂街で、テジクッパとスンデクッパを出すクッパの店です。釜で濃く煮込んだスープに肉だけを入れるとテジクッパ、スンデを入れるとスンデクッパとして出されま…

ユクォルのボリ・コンデ本店は、コンデ周辺でポリパプ定食とポッサムを出す韓国料理店です。ポリパプには各種ナムルとキムチ、テンジャングクが添えられ、おかずも何種類か出ます。 店内は清潔で、サバ焼きとチョングッチャン・テンジャ…

ソウルで熟成豚肉と豚肉混ぜチゲを提供する韓国料理店です。モソリサルと豚肩ロース、35mmの切り込み入り皮付き三枚肉を焼きます。豚骨スープにキムチと肉を入れたチゲは、辛い味と辛くない味に分かれています。モソリサルは一頭から…

アウネウリ・テジ専門店は、ジャヤンドンでサムギョプサルとガルメギを扱う昔ながらの町の焼肉店です。サムギョプサルは臭みがなく脂の味がし、ミナリとチャムナムルの和え物、パキムチがおかずとして出ます。平日の夕方には待ち時間がで…

春川（チュンチョン）集（チプ）は、建大入口（コンデイック）の飲食店街の入口にあるタッカルビの専門店です。ニンニクタッカルビとトビコのポックムパプを出しており、タッカルビは厨房で炒められて運ばれます。 スプーンと箸、おかず…

ソウルでサバの焼き物とテジョクポクム、テンジャンチゲを出す家庭料理風の韓国食堂がオテーブルです。副おかずを何種類か少しずつ添えており、味付けは刺激的でないほうです。 サバの焼き物は香ばしく、スンドゥブはピリ辛で豆腐と具が…

ソウルで家庭料理を出す韓国料理ビュッフェのチッパプ・オンマソンです。おかずを十種類以上ビュッフェ形式で取って食べ、食事を気軽に済ませられます。 朝にも家庭料理を食べることができます。近所で気軽に食べる白飯店です。

ソウルで炭火焼きタッカルビと炭火焼きプルコギ、プルペク（焼肉定食）を出す韓国料理店がシウォン食堂です。看板メニューの炭火焼きタッカルビはランチ限定でカルグクスと一緒に提供されます。 卵蒸しはサービスとして付きます。プルペ…

ソウルでスンデククとスンデカンジョンを出す韓国料理店です。大きな肉と具がたっぷり入っています。 スープは控えめに濃く、臭みなく仕上がっています。ニラが一緒に出て、スープの味をさっぱりさせます。

ソウルでサムギョプサルとキムチ・トンカルビを出す韓国料理店がファングムドンサムギョプサルです。大きく切った厚めのサムギョプサルは皮付きで提供され、スンドゥブ・テンジャンチゲとケランチムが一緒に出ます。春の旬には山菜を添え…

ヤンスギネは、ジャヤンドンにある韓国料理店で、家庭料理のような白飯定食を出します。白飯定食を中心にメニューがいくつかある町の食堂です。 メニューが多いため、その場で選んで注文できます。店内にトイレもあります。

ソウルのチャヤンドンで、国内産のサムギョプサル（豚バラ）を焼く町の焼肉店、トニネサムギョプサルです。テンジャンチゲとケランチム、付け合わせのおかずまで添えて出る構成が特徴として挙げられます。 店主夫妻が自ら接客し、付け合…

ハンモネソムンナンスンデジプは、クイ駅の近くでスンデククと頭肉のスユクを出す韓国料理店です。スンデは店内で作り、スンデククには肉が多く入っています。 駐車場が利用でき、男女のトイレは別々に分かれています。スンデククはテイ…

ソウルのチャヤン洞にあるチャヤン市場の中に入っている韓国料理店で、ソルロンタンと咸興冷麺、トンカツを出しています。ビビン冷麺は辛くて甘い味付けで、ソルロンタンは濃厚なスープです。配達アプリのペミンで注文でき、ご飯ものを頼…

ソウルでチョンとマッコリ、食事類を扱うチェーン韓国料理店のキョドンジョンソンセンです。マッコリの種類が多く、チョンのほかに食事類も一緒に出します。 注文後の調理は比較的早く、屋外席もあります。量は少ないほうです。

ヘソンスンデグクはソウルのクァンジング、チャヤンドンの路地市場でスンデグクを出す韓国料理店です。スンデグクには自家製のキムチとキョルジョリ、カクテギが添えられます。 30年以上続く店ですが、店内は狭いです。スンデは工場製…

アンフンカルグクスは、チャヤン市場の中でカルグクス（手打ち麺）やコングクス、冷麺、ビビンバを出す韓国料理店です。カルグクスは薄くてほろほろとした麺に、濃い煮干し出汁が合わさっています。 カルグクス以外にもコングクス・冷麺…

テバク・カムジャタンは、ソウル中央市場の近くにあります。カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨付き肉のヘジャンククを出しており、骨付き肉のヘジャンククには肉が二塊入っています。 カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）…

ソウルにあるユクファボンは、サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを焼く韓国料理店です。サムギョプサル（豚バラ）と各種おかずが提供され、味付け骨付きカルビも選択できます。 店内は比較的すっきりした印象で、アイドル音楽が流れ…

スンデグクを出す韓国料理店のケギョンスンデグク・クァンジングチョン店は、ソウルのクァンジン区庁の近くにあります。看板メニューのスンデグクは熱いスープとして出されます。セルフコーナーではキムチ・玉ねぎ・辛い唐辛子・塩・アミ…