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  1. 1.クソ・カルグクス

    ★ 4.4(115件)
    麺料理

    釜山の金井区クソ洞の住宅街に、カルグクス(手打ち麺)だけを出す小さな食堂があります。煮干し出汁に薄く柔らかい麺を入れ、ヤンニョムジャン・海苔・ゴマ粉を混ぜて食べる方式が特徴です。 午前11時30分に開店し、注文を受けてか…

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