釜山生魚片 — 營業中 (114個)

東柏島生魚片店位於釜山，是在廣安里附近經營天然綜合生魚片與海鮮套餐的老字號生魚片專賣店。店家將細紋鰈魚帶骨切片，並以石斑魚生魚片、白帶魚泡菜與辣魚湯組成套餐。 事先預約即可不必等候入座，店內設有包廂與寬敞空間，適合家庭單…

名品生魚片冷湯松亭本店是位於釜山機張松亭的生魚片冷湯專門店，販售生魚片冷湯、海鞘拌飯與拌生魚片冷湯。店內的生魚片冷湯吃法是先以生菜包海鮮食用，再倒入紅色冰鎮湯汁，加入細麵或白飯拌著吃。 店面寬敞，每張桌子都設有自助點餐機…

松園日式位於釜山，在KBS附近供應生魚片與套餐。午餐提供簡式套餐，晚餐三人套餐包含龍蝦。店內包廂多，適合團體聚會或招待重要賓客，也用作相見禮場地。點套餐時會端出大量生魚片與配菜。

自然活魚水精宮位於廣安里尾端，能眺望廣安大橋並享用生魚片套餐。餐前先上放入蟹膏熬煮的鮑魚粥與海參醋膾，主菜生魚片則以套餐形式依序端出。想坐看海的包廂必須電話預約，在包廂內可安靜用餐。太晚前往套餐會出得快，難以從容享用。

海雲台尾浦盡頭的這家生魚片店供應天然活魚生魚片與水拌生魚片。將鯛魚、比目魚、許氏平鮋等魚種切得厚實，並以當季生魚片與水拌生魚片組成套餐。店內設有可眺望海雲台大海的戶外露台。套餐包含六種海鮮以及炸物、烤魚、辣魚湯，基本套餐…

這間生魚片店位於釜山廣安里民樂洞，供應活魚生魚片與蛤蜊涮涮鍋。厚切的活魚生魚片會搭配章魚、鮑魚、海鞘等海鮮，以及玉米起司、煎餅等小菜一同上桌。 蛤蜊涮涮鍋是將蛤蜊放入清爽湯底煮熟，最後以刀切麵或炒飯收尾。午餐時段客人較多…

海雲台三三生魚片店位於海雲台海邊與尾浦附近，是主打熟成生魚片的生魚片專賣店。店內以真鯛薄切生魚片為核心，並提供比目魚、鱸魚、石鰈等生魚片，特色是將生魚片放在盤飯上像壽司一樣享用。包廂很快就會被預訂一空，大廳則還有座位，餐…

珍珠生魚片店位於釜山廣安里海水浴場正前方，專做細切生魚片。店內以細切生魚片與許氏平鮋為主，供應生魚片和辣魚湯，海藻、海苔、蔬菜等小菜可自行續用。 在這裡能一邊望著廣安里大海一邊用餐，店內也維持得整潔。缺點是停車空間不足，…

下班路自然產生魚片店是位於釜山的生魚片專賣店，供應生魚片與多樣小菜。下班路定食包含生魚片、多樣小菜與辣魚湯。週六下午五點十五分座位幾乎坐滿，停車每桌僅免費一輛。天然生魚片已無供應，改出養殖魚生魚片。

德爾阿納戈烤肉位於釜山水營區南川洞，是將海鰻放在木炭火上燒烤的生魚片專門店。老闆奶奶與員工會在桌邊親自代烤，並分成鹽烤與辣椒醬調味兩種吃法。 店內附上放入大量山椒的辣魚湯，距離店鋪稍遠處另有專用停車場可使用。價位偏高。

這家生魚片專賣店位於釜山大學站前，供應綜合生魚片與鰤魚生魚片。生魚片切得厚實大塊，加點壽司飯就能自己做壽司。 生魚片上桌前會先送上蒸蛋、玉米起司、泡菜煎餅、卷壽司等配菜，店內共有兩層樓。用餐時段客人多，排隊人潮很長。

珊瑚生魚片店是位於釜山機張七岩的生魚片專賣店，供應星鰻生魚片、燒烤與綜合生魚片。星鰻可以點整尾，還會一併附上燒烤與辣魚湯。 二樓靠窗座位能看見大海，辛奇拼盤會依人數出餐。店內可停車，重新裝修後室內外都很整潔。

三千浦生魚片店位於釜山東萊區社稷路，在社稷運動場前販售生魚片與辣魚湯。午餐時段提供生魚片蓋飯與辣魚湯搭配的特選餐，並附上小菜。菜單上寫著吃完生魚片與小菜後，可另行單點辣魚湯。生魚片份量偏少，價位有一定水準。

浦項物生魚片店在廣安里以老店風格供應浦項式水拌生魚片。不用高湯，而是把自然產比目魚與切絲的小黃瓜、梨和調味醬拌在一起吃。辣魚湯用大砂鍋放入許氏平鮋頭、比目魚骨、豆腐和蘿蔔，每兩人份煮成一鍋。只點一人份時不會附辣魚湯。

紐釜山生魚片店位於南川洞New Beach後方商街，就在廣安里附近的海邊前方。每種套組的海鮮與生魚片組成各不相同，也可以點包含石斑魚在內的兩種細切生魚片。停車方便，餐廳正前方就是大海，環境安靜。周邊雖然清幽，位置則較為偏…

千禧生魚片店位於釜山廣安里民樂水邊公園前，可眺望廣安大橋與釜山大海。這裡供應活魚生魚片與海鮮，用餐最後會送上辣魚湯。店家以預約客為主安排靠窗座位，在一樓點餐難以期待有好位子，附近也有公營停車場。服務應對的態度則不算好。

東村生魚片冷湯位於釜山海雲台，是專賣生魚片冷湯的店家。生魚片冷湯會附上白飯與麵，並搭配店家自製的麵條。 湯頭清涼甘甜，帶有些許辣味。店內也供應比目魚海帶湯與清爽的小菜。

西面的生魚片專賣店，供應綜合生魚片與水拌生魚片。鰤魚、比目魚、鯔魚、真鯛組成的綜合生魚片，隨餐附上海帶湯與小菜。 透抽水拌生魚片與生魚片蓋飯份量多，辣魚湯的湯頭喝來微辣，營業到凌晨五點。生魚片本身的味道偏平淡，對比份量顯…

漆岩龜船位於釜山漆岩海鰻村，就在海邊正前方，是一間生魚片專賣店。店內將海鰻生魚片切得像雪花般端上桌，也供應生魚片拌飯，只點生魚片拌飯也會附上辣魚湯。室內擺滿LP唱片，播放七〇、八〇年代音樂，一樓與二樓皆可使用。小菜略顯單…

位於釜山機張的南海金水生魚片店供應生魚片與烤魚，呈現海鮮料理的不同風味。烤魚盛裝在石板上，能一路保持溫熱，方便慢慢享用。 烤魚定食提供份量充足、香酥彈牙的魚肉，兩人分食也相當豐盛。另可加點盲鰻與調味鰻魚，搭配餐點一起品嚐…

龜船生魚片店位於海雲台，鄰近海雲台海邊與尾浦大海，是一間賣生魚片的店家。在這裡可以一邊吃生魚片，一邊欣賞海景、聆聽海浪聲。 文在寅總統曾造訪此處，也可以在房間內私下用餐。生魚片份量偏少，價格負擔較大。

青沙郎是位於釜山海雲臺區青沙浦路128號街的生魚片與海鮮料理餐廳。這裡供應生章魚、海鮮煎餅、海鮮拉麵與鮑魚粥，並附上泡菜與芝麻葉等小菜。從大片窗戶望出去，可以看到大海與紅白兩座燈塔。海鮮料理的份量相當充足。

釜山的物魚生魚片店供應比目魚、許氏平鮋與綜合生魚片，是生魚片專賣店。點特大份時，生魚片會連同多種配菜與小菜一起上桌。 生魚片還沒上桌前，基本下酒菜就先擺好，不吃生魚片的人也有許多東西可吃。即使點特大份，生魚片的份量仍讓人…

三英生魚片店位於松島海水浴場前的二樓，是供應水拌生魚片、生魚片蓋飯與綜合生魚片的生魚片專賣店。點用特等餐時會附上辣魚湯。二樓靠窗座位能直接望見松島前海。店內明亮整潔，小菜也收拾得乾淨俐落。

柳家生魚片店是供應天然生魚片的生魚片專賣店，位於釜山廣安里盡頭的民樂生魚片中心內。經驗豐富的主廚出身的老闆準備多種生魚片，座位能一眼望見廣安大橋。 生魚片鮮度好，炸物炸得酥脆。停車場擁擠，得把車停在廣安里海水浴場停車場那…

日光生魚片冷湯是位於釜山日光海水浴場附近的生魚片專門店，供應生魚片冷湯、生魚片蓋飯與生魚片套餐。生魚片冷湯以酸中帶甜的湯底加入大量水梨與蔬菜，生魚片蓋飯則鋪滿厚實的生魚片。生魚片套餐在配菜之後會端上辣魚湯，並可使用免費停…

珍珠生魚片店位於釜山沙上區洛東大路，在嚴弓市場對面販售生魚片蓋飯、水拌生魚片與綜合生魚片。點生魚片蓋飯、水拌生魚片和辣魚湯的客人不少，綜合生魚片裡還附花枝。午餐時段客人也多，基本小菜與辣魚湯會一併上桌。市場街區的環境，整…

太平洋生魚片店是釜山一間專賣生魚片、水拌生魚片與生魚片蓋飯的店家。水拌生魚片是夏天或炎熱天氣時點的餐點，生魚片蓋飯則是晚餐時段點的餐點。 店內也供應鰤魚與大鰤魚，價位偏高。生魚片的份量偏少。

釜山的新東亞中心71號影島商會是供應章魚、鯛魚類與季節生魚片的專門店。 套餐會一併提供燉魚、白飯與海帶湯；若點套餐，章魚、條石鯛、朱勒鯛、海鞘、海參與花枝會依序端上。 整體餐點以生魚片和配菜份量充足為特色。

城元生魚片店位於釜山西面，供應生魚片與熟成生魚片。店內以鱸魚與大塊生魚片搭配多樣小菜與基本配菜一同上桌。二樓設有大型包廂，停車可免費四小時，因此能舉辦二十人的團體活動。以市場街的生魚片店來說，價位偏高。

在釜山龍湖洞供應生魚片與聚餐菜色的京美生魚片店。以天然鰤魚生魚片和綜合生魚片為主，也備有生魚片蓋飯、水拌生魚片與生魚片套餐。 隨生魚片附上的辣魚湯裡放了一尾許氏平鮋，並撒上山椒。多樣小菜與南瓜煎餅一同上桌，老闆親自片魚、…

釜山生魚片店是生魚片專賣店，在釜山提供長腳蟹吃到飽。店員會主動補充長腳蟹。 餐點另附蟹肉湯與炒飯。除了長腳蟹之外，可選擇的菜色並不多。

位於釜山扎嘎其市場的生魚片專賣店忠清道生魚片店，供應生魚片與烤魚。店內也提供烤魚與鰻魚湯，並附上基本小菜。 老闆夫婦親切接待，餐點整潔。辣魚湯以湯品形式上桌，是這家店的特色。

國際魷魚是釜山一間專賣魷魚生魚片的生魚片店。魷魚經過千次刀工切成細絲，店內也提供魷魚水拌生魚片、魚板湯與魚卵湯。 店內設有戶外座位，魷魚生魚片可以鋪在飯上像壽司一樣享用。魷魚生魚片份量不多，幾筷子就吃完了。

位於釜山西面釜田洞榮光圖書街的第一生魚片店，是專做天然生魚片的店家。供應鰤魚生魚片、許氏平鮋與活體韓國產章魚，並附上烤許氏平鮋。 店內三層樓都有團體座位，十人左右會使用二樓特室，包廂裡也穿鞋進入。生魚片切得薄，想以刺身為…

釜山西面的生魚片專賣店，生魚片切得薄，口感好。基本小菜在主餐之後也不會再上，需要另外要求，配菜略顯不足。生魚片的份量偏少。

位於釜山影島南港市場巷內的耽羅生魚片店，供應濟州式雀鯛生魚片與烤魚。雀鯛生魚片是將細切生魚片拌上甜味醬料，不另加水，直接拌食。 點餐後生魚片與烤雀鯛隨即上桌，無需等待，萵苣可續。店鋪位於南港市場巷內，停車不便，配菜中沒有…

廣津活魚生魚片店位於釜山機張大邊港正前方，是一家專賣生魚片的店家，販售鯷魚生魚片與活魚生魚片。招牌餐點是鯷魚套餐，能一次品嚐鯷魚生魚片拌菜、鯷魚湯、烤鯷魚與炸鯷魚。鯷魚生魚片拌菜以酸甜醬料搭配爽脆蔬菜，鯷魚本身的腥味較淡…

釜山生魚片店供應生魚片與海鮮料理。生魚片可以選擇套餐或拼盤的方式點用。辣魚湯與海鮮湯能與生魚片一起點，放進大量海鮮的海鮮湯份量不少。點餐之後，餐點上桌的時間偏晚。

船倉生魚片店位於釜山，是供應天然生魚片的生魚片專賣店。店內可以品嚐鰤魚、比目魚生魚片，還有辣魚湯與陳年泡菜。 店裡隔出多間小包廂，適合小型聚會或公司聚餐使用。建築本身是一棟老舊的舊式房舍。

滿月活魚是釜山東三市場的生魚片專賣店，供應天然生魚片、活魚生魚片、水拌生魚片與辣魚湯。店內可挑選比目魚、許氏平鮋、細鱗魴鮄與梭魚等生魚片，水拌生魚片的醋味並不強烈。 每桌必須點一份生魚片或餐點才能入座，點生魚片會附上海鮮…

自由生魚片店是位於釜山甘川的生魚片專賣店，販售鰤魚熟成生魚片與綜合生魚片。大鰤魚特大份附上肝醬水煮肉、生牛肉與魚頭燒烤，辣魚湯則不加調味料熬煮。 這家店提供外帶與外送，也可以在店內用餐。停車較為不便。

西永生魚片店是釜山一間生魚片專賣店，供應生魚片與韓式海鮮料理。生魚片搭配小菜一起上桌。店面位於巷弄深處，位置較為複雜，前往時需要事先確認地點。老闆對待客人相當周到。

正東津日出生魚片店位於釜山安樂洞的西院市場內，是一家販售生魚片的店家。店內將生魚片切得厚實，盛裝在冰冷的盤子上端出。店面經過重新裝修，內部整潔，小菜種類也多樣。生魚片鮮度十足，辣魚湯喝來清涼爽口。

機張石山水拌生魚片・烤鰻魚是位於釜山機張郡的生魚片店，供應水拌生魚片與烤鰻魚。店內提供比目魚水拌生魚片、綜合生魚片與粗切生魚片，也可加點壽司。魚肉新鮮，餐點與店內環境整潔，並附上小菜。停車較為不便。

大淵生魚片店位於釜山西區，在市場巷弄內供應現殺的活魚生魚片。生魚片可從綜合生魚片的小、中、大份量中挑選。點生魚片就免費附上辣魚湯，也能另外點餐。小菜表現普通，湯鍋則不再續加。

千日生魚片店是位於釜山的生魚片專賣店。店內將自然產生魚片切得大塊，並附上炸魚排、魚卵等小菜與辣魚湯。事先打電話的話，店家會先將餐點準備好。生魚片的份量相對於價格偏少。

釜山的東雲生魚片店是一間生魚片專門店，供應生魚片與生魚片冷湯，還會搭配生魚片蓋飯和辣魚湯。 即使中途數次更改點餐內容，店家也會受理。海洋科學技術院人員曾帶人前往，前後造訪約三次。

石伊內生魚片店位在釜山安樂站附近的安樂市場內，供應比目魚、鰤魚等生魚片。 冬季的大鰤魚會按部位分開端上，也可搭配辣魚湯。 生魚片與吉蓋達希一同供應，辣魚湯也能另外點選。 店內價格帶偏高。

釜山有一家專賣生魚片水拌冷麵的店家，供應加入生魚片與蔬菜的浦項式水拌冷麵。這款水拌冷麵不含海鮮，只放生魚片，並附上細麵、白飯與辣魚湯。生魚片與蔬菜的狀態良好，調味醬清爽，水拌冷麵的醬汁偏辣。店家沒有停車場。

萬包裝生魚片專賣店是釜山販售生魚片與水拌生魚片的生魚片專門店。店內也供應生魚片蓋飯，點用水拌生魚片時會一併附上辣魚湯。重新裝修後增設了可容納十五人以上的包廂，停車場約可停放五到六輛車。店內不提供小菜，生魚片蓋飯附的蒸蛋也…

波濤生魚片店位於能俯瞰釜山大邊港的二樓，供應鯷魚生魚片與星鰻生魚片等生魚片。店內以涼拌鯷魚生魚片、炸鯷魚、燉鯷魚組成套餐，點星鰻生魚片時也會附上辣魚湯。 鯷魚慶典於4月25日至28日舉行，停車場就在正前方。比目魚生魚片與…

斯巴魯是位於釜山水營八道市場內的一家日式餐廳，供應生魚片、壽司與烏龍麵。午餐特選同時提供壽司和烏龍麵，烏龍麵裡放了炸過的小蝦，吃起來香氣十足。 日本籍老闆親自下廚，與韓國籍妻子一同經營這家店。店鋪位在市場裡，價格負擔相對…

億水路自然產生魚片店是釜山的生魚片專賣店，供應天然比目魚生魚片與比目魚、石鰈水拌生魚片。浦項式水拌生魚片不加水、湯汁收得較乾，搭配大量萵苣，並附上比目魚海帶湯。 中午時段約有三小時人潮擁擠，夏天要抽號碼牌等候，下午兩點二…

混鮪魚是釜山一間以鮪魚生魚片為主的鮪魚專門店，供應綜合鮪魚套餐。綜合鮪魚A套餐包含鮪魚壽司、鮪魚生魚片、竹筒飯、海鮮與魚卵湯。店內提供預約、外帶與停車服務，也接受團體用餐。四句寫完就結束，不添加其他資訊。

慶浦生魚片店是釜山廣安里海邊的生魚片專門店，可以眺望大海。店內供應鯛魚、密致魚、大鰤魚與比目魚、石鰈的生魚片，並附上海鮮與小菜。海參、海鞘與炸蝦、蒸蛋都會上桌，辣魚湯以魚肉為主。難以叫到店員，點餐不方便，辣魚湯有時不會送…

高城生魚片店位於釜山，是下端五岔路口附近供應生魚片與海鮮的生魚片專門店。可以點綜合生魚片、錢魚生魚片與大鰤魚，還會附上多種配菜。點午餐特選生魚片拌飯時，會附上熱騰騰的蒸蛋與辣魚湯。生魚片也可以外帶。

復大海生魚片店是位於釜山大淵洞的生魚片專賣店，供應天然當季活魚生魚片。店內提供比目魚生魚片、水拌生魚片與星鰻涮涮鍋，並附上細切生魚片。 小菜與基本下酒菜擺盤整潔，辣魚湯也一併上桌。二樓設有團體座位，但停車空間狹窄。

允熙生魚片店是位於釜山的生魚片專賣店，能就近望見廣安大橋。點用套餐生魚片或綜合生魚片時，會一併附上辣魚湯。生魚片食材新鮮，餐點狀態也乾淨俐落。辣魚湯的滋味偏辛辣帶勁。

在釜山供應生魚片的The Beach生魚片店是設有獨棟小屋與包廂的生魚片專賣店。店內可以品嚐鯛魚生魚片與辣魚湯。 在獨棟小屋與包廂裡能直接望著大海用餐，白天的視野良好。生魚片的口味喜好兩極。