釜山美食 — 營業中 (430個)

納瑪斯特海雲台是位於地下一樓的印度餐廳，從海雲台站五號出口步行四百二十公尺即可抵達。情侶套餐可一次點齊雞肉瑪克尼、兩種咖哩、坦都里烤雞、印度烤餅、飯與拉西。 店家提供兩小時停車，並可預約、外帶及使用無線網路。坦都里烤雞的…

貝殼景海雲台本店是位於釜山海雲台青沙浦終點附近的海鮮餐廳，供應烤貝料理。店內將扇貝夾入起司燒烤，貝類還能加點續盤。 店員會親自傳授烤貝的方法。用餐座位能望見海邊景色。

Motoyoshi廣安店是位於釜山廣安里的日式燒肉店，供應和牛與燒肉。顧客可將牛舌、牛腹肉、牛橫膈膜等部位放在炭火上自行燒烤，店內也提供無菜單套餐。 店員會說明烤肉方式與菜單，並附上嫩豆腐鍋作為招待，店內播放日本歌曲。日…

錦水河豚湯 海雲台本店是位於釜山海雲台的河豚料理專門餐廳，販售河豚湯。喜鵲河豚湯以加入綠豆芽、水芹與金針菇的高湯為底，湯頭清澈爽口，河豚肉放得很多。這間餐廳延續近五十年，上午九點三十分左右就會出現約十五分鐘的候位，中午時…

海安炭火排骨位於釜山，在廣安里海邊與金蓮山站附近，以炭火燒烤生排骨、醬排骨與牛尾。2mm醬排骨切得薄，很快就熟，並以不過甜的手工醬料醃製。店內設有下吸式排煙罩，燒烤的煙與氣味幾乎不會附著在衣服上，海鮮大醬湯可加馬鈴薯冬粉…

金浪生魚片店位於釜山廣安里水邊公園前，能一邊眺望廣安大橋一邊享用生魚片與海鮮。招牌餐點是海鮮與高級生魚片一同上桌的水邊韓床，附贈的小菜也相當多樣。店前就有公共停車場，停車很方便。從窗戶可看見廣安大橋與大海，是這裡的海景特…

雪夜覓釜山西面店是位於西面站附近、供應豬肉燒烤的韓式烤肉店。店內提供水芹松阪豬與水芹蓋比豬，搭配羅勒與多種醬料，並由店員代為烤肉。 可透過 CatchTable 訂位或登記候位，另附基本嫩豆腐鍋。店內不提供生菜與生蒜，這…

初日六是位於釜山海雲台的韓式烤肉店，供應五花肉與梅花肉。招牌品項為烤橫膈膜肉，並附上鯡魚卵、山葵與茗荷一同上桌。 用餐必須透過 CatchTable 訂位，店員會代為烤肉，讓客人輕鬆享用。候位時間相當長。

位於西面站8號出口步行3分鐘距離的豬排骨炭火燒烤店。生豬排骨與調味豬排骨以真炭燒烤，帶出炭火香氣，並搭配蝦香油醬一同享用。店內有斑節蝦大醬鍋與醃泡菜鍋等餐點，也設有自助吧。週末可能出現候位，造訪前需確認等候狀況。

竹林炭火豬肉燒烤位於釜山，在金蓮山站附近以炭火燒烤熟成韓豚與伊比利豬特殊部位。店內將伊比利豬的羽下肉、鱷魚肉、肋間肉與熟成生五花肉、生梅花肉放在智異山橡木白炭上燒烤，並搭配牛胸肉大醬酒飯與泡菜鍋。 店員會從頭到尾親自代烤…

陜川一流豬肉湯飯沙上店位於釜山沙上，供應豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯以反覆澆淋熬出的乳白湯頭，鋪上豬肉與蒜味醬料，烏龍湯飯也是代表菜色。二樓頂樓設有免費停車場，肉湯飯點餐後約五分鐘上桌，白飯預設直接泡入湯中。午餐時段候位…

海雲台龜南路有一家生魚片專賣店，供應生魚片與海鮮料理。套餐無菜單料理包含綜合生魚片、綜合炸物、樸達蟹與炒飯，並附上章魚與海鮮鍋。生魚片沒有腥味且口感彈牙，主餐之後還會送上辣魚湯。即使只點一道主餐，附贈的菜色也相當多。

真味家烤韓排是位於釜山海雲台的烤肉店，供應排骨與帶骨五花肉排骨。店員會親自把已初烤過的肉烤熟，醃漬排骨不鹹，配飯很合適。 套餐附大醬湯與鋪上起司的蒸蛋，也附白飯。建築有三層樓，室內外座位數量充足，規模寬敞。

濟州間釜山西面店是位於釜山西面的豬肉餐廳。熟成肉由店員從頭到尾親自燒烤，並提供濟州黑豬肉陳年泡菜鍋作為服務餐點之一。 追加點的肉品也會由店員持續燒烤，還能一同點蒸蛋。生菜包肉用的蔬菜、泡菜等小菜需自行到自助吧取用。

溫豚是位於海雲台地鐵站附近的韓式烤肉餐廳，在桌邊烤豬肉與韓牛享用。店內提供韓豚花大薄切、梅花肉、豬皮與韓牛里肌等品項。入口處可掃描 QR 碼訂位，小菜則可從自助吧持續取用。肉品有時會烤得比想要的熟度更熟，或部分烤焦。

這是一家位於西面樂天百貨附近的烤肉店，供應五花肉、豬皮與水芹菜。店內將五花肉、泡菜與水芹菜放在同一鐵盤上烤熟後上桌，午間特餐還附石鍋飯與鍋物。肉品由店員代烤，因此煙霧較少，衣物也較不易沾染氣味，另附贈蛤蜊湯。店內也免費提…

松亭三代湯飯是位於釜山西面豬肉湯飯街的餐廳。豬肉湯飯是將豬肉各部位不加調味料熬煮一天以上，以清澈湯頭呈現的料理。也可以點水煮肉白飯，小菜還能再續。湯頭清淡，豬肉腥味會留在口中。

這間餐廳位於廣安里民樂生魚片中心二樓，供應烤貝與海鮮料理。可無限續點扇貝、牡蠣、竹蟶等，也能加點焗烤與竹蟶義大利麵。 店員會教導烤貝的方法並代為燒烤，拉麵可免費享用。店內空間寬敞，從窗邊能清楚望見廣安里大海。

黑牛西面本店位於釜山西面，是一家烤肉店。綜合拼盤盛裝多種部位並標示部位名稱，放在炭火上燒烤後享用。 搭配起司、大蒜與野菜，小菜則清爽上桌。肉質肉汁豐富且柔軟，是這家店的特點。

水邊最高豬肉湯飯本店是豬肉湯飯專門店，位於民樂水邊公園附近。招牌菜松阪豬湯飯以乳白濃郁的湯頭搭配大量松阪豬肉上桌。 店家二十四小時營業，可透過Tabling遠端候位，但須在現場機台輸入候位確認號碼才算完成最終登記。用餐時…

海雲台有一家韓式烤肉店，供應後腿肉與豬肉。店內提供後腿肉與彈牙的豬皮，並由店員親自代烤。 肉品會先烤過一輪再送上桌，店員接著烤到完成。點用的餐點會較晚才上桌。

密陽血腸豬肉湯飯海雲台店是位於釜山海雲台的一家韓式餐廳，供應豬肉湯飯與血腸豬肉湯飯。湯裡放入豬肉，並附上蝦醬、韭菜與泡菜，由客人自行調味。 湯頭味道清爽，小菜帶辣。店員的應對較為冷淡。

位於釜山西面的錦城會館釜山西面店，是一間同時供應豬肉與牛肉的烤肉店。雙人套餐包含特級三層肉、特級五層肉、百分之一梅花肉、皇帝排骨、大醬湯與烤肉用蔬菜，店員會從頭到尾代為燒烤。店面延伸到二樓，空間寬敞，設有開放式廚房與無烤…

咪咪樂樂是位於廣安里巷弄的早午餐餐廳，供應韓式早午餐與葡萄酒。咪咪套餐包含低鹽明太魚卵拌飯、牛小排辣炒年糕與水果沙拉，搭配韓式料理與葡萄酒一起享用。 住宅式結構的寬敞店內，可以透過咪咪套餐一次品嚐多種餐點。牛小排辣炒年糕…

位於釜山西面的這家章魚專門店，端出加了章魚、蝦子與牛大腸的章腸蝦鍋。吃的時候把鍋料拌進白豆芽與米飯，再撒上桌上的海苔粉。這家店從1972年開門營業，章腸蝦鍋煮滾後店員會確認熟度並告知可以動筷的時機。店員的應對並不固定。

富平羊烤腸1號店位於釜山南浦洞，靠近札嘎其站3號出口，是一家老店，販售羊烤腸與牛大腸燒烤。招牌的石板調味以辛辣醬料燒烤牛大腸、烤腸與羊肉，接著可加烏龍麵條與炒飯享用。 店員從頭到尾親自燒烤並剪切食材，戶外桌位與寬敞的室內…

這是一間位於釜山青沙浦的韓式餐廳，主打烤貝與海鮮料理。菜單以綜合烤貝這類現烤貝類為主。 二樓設有海景座位，可以一邊看海一邊用餐。餐點價格偏高。

位於釜山西面的Yakinikugaek西面店是燒烤和牛享用的肉類料理專門店。在個人火爐上親自烤各種部位來吃，並搭配生牛肉拌飯與大醬湯。 內側設有間隔開的雙人座，可以安靜交談，也配備了排煙設備。是融合韓式裝潢與日式感受的空…

釜山南浦洞的炸雞專賣店，販售無骨蒜味炸雞與原味炸雞。炸雞口感酥脆又保有水分，份量也相當充足。 店內也能一併品嘗年糕湯，啤酒與茶飲出餐速度偏快。店員應對有禮且有效率，點餐後約需等候一小時。

五福豬肉湯飯是位於海雲台站往海邊直通大路上的豬肉湯飯專門店。店內供應豬肉湯飯、內臟湯飯、豬肉與血腸混合的湯飯，以及白切肉。下午六點剛過時店裡幾乎坐滿，但不用等候就能入座，泡菜、蘿蔔泡菜和細麵條可在自助吧自行取用。豬肉的腥…

位於釜山西面的豬木愛上你西面本店，是家以炭火烤肉為主的韓式餐廳。店內主打大蔥橫膈膜肉與辣椒醬五花肉，肉品由店員代為燒烤。肉品以炭火烤製，並可加點蒸蛋一同享用。由於來客眾多，用餐時段會出現候位情形。

名品海鮮湯貝殼燒烤是專賣海鮮湯與貝殼燒烤的海鮮料理餐廳，位於海雲台海邊、海雲台市場附近。海鮮湯的湯頭清涼，帶有黃豆芽的味道，貝殼燒烤則由店員親自烤好，客人只要享用即可。 店內環境整潔，並以適當的音量播放音樂。海鮮在一張桌…

新沙醃蟹堂海雲台店位於海雲台海水浴場正前方，供應醬油醃蟹、辣味醃蟹與花蟹湯。醬油醃蟹蟹肉飽滿且腥味較淡，辣味醃蟹帶有辛辣感，花蟹湯則越煮湯頭越濃。 由於候位情況頻繁，店家建議使用Naver預約，用餐後會送上食醯。醃蟹的份…

廣安木海雲台店是位於釜山海雲台的韓式烤肉店，由店員親自為客人烤肉。店內以乾式熟成梅花肉搭配鯷魚鹽、奇米丘里醬與羅勒葉一同享用。午餐時段店員會說明菜單與烤肉的前置處理過程，小菜種類也多。肉質柔軟，肉汁豐富。

位於南浦洞的四川風味餐廳，提供火鍋與羊肉串吃到飽。可選紅湯或白湯，羊肉串在自動旋轉烤架上烤出炭香。自助吧備有羊肉、牛胸肉、海鮮、寬粉與醬料食材，可依喜好取用，也接受一人用餐。店內空間寬敞並設有團體座位，適合公司聚餐。

浦項豬肉湯飯是位於釜山西面湯飯街的豬肉湯飯專賣店。店內供應豬肉湯飯與白切肉定食，並附上蘿蔔泡菜與泡菜。 這家店二十四小時營業，設有小菜自助區與咖啡。湯頭調味偏淡，帶有氣味。

在釜山田浦洞有一家供應濟州黑豬肉與五花肉的烤肉店。店員會親自代烤，還能搭配泡菜捲麵與豬皮一起享用。 店內端出以生拌泡菜為首的多樣小菜，能中和肉類的油膩感。店員一邊說明烤肉的方法一邊招呼客人。

Hungry Monster Burger 位於釜山西面市中心，是一家手工漢堡店。店內供應經典漢堡與招牌煙燻辣椒培根漢堡，以柔軟的麵包搭配多汁的肉排，並附上薯條。 在店內點餐後現點現做，店內裝潢呈現美式酒吧的復古風格。真…

泰泰泰是位於西面萬醉街巷弄裡的現代亞洲酒吧，供應東南亞風味的下酒菜與酒飲。下酒菜套餐會依序端上涼拌菜、炸茄子、印度烤餅、炒飯等五到六道料理。 二樓設有團體座位區，可透過大螢幕觀看樂天比賽或世界盃。店內也提供純素與素食菜單…

螞蟻家國際市場本店直營店位於釜山，是專賣章魚、烤腸與鮮蝦同煮的章腸蝦火鍋的章魚專門店，就在通往海雲台海水浴場的路上。火鍋裡基本會放冬粉，泡麵麵塊則是另外加點來吃。外國客人多，因此會抽號碼牌並在店前等候區等待，高麗菜沙拉與…

在釜山南浦店烤肉的男人是烤五花肉與豬皮的烤肉店。店員會親自把厚切五花肉烤好，小菜也豐富多樣地上桌。 座位寬敞、冷氣強，餐具與店內都很乾淨。兩人前往時，肉品最少要點三人份。

位於釜山南區的貞大海是在龍湖洞W廣場供應熟成生魚片與水拌生魚片的生魚片專賣店。店家將活魚熟成後切片，讓客人蘸松露鹽享用，並搭配千層鍋、鮑魚粥與炸物。 店內設有戶外座位，外帶需先以電話訂購，再於店家告知的時間前往取餐，千層…

海林家的烤貝是釜山一間供應烤貝與生魚片的海洋食材專門餐廳。在這裡可以同時品嚐烤貝、生魚片與辣魚湯。 向店家要求靠窗座位的話，就能看見海景，烤貝則需要叫服務人員來幫忙烤。餐點的分量相對於價格來說偏少。

這是在釜山大淵洞以炭火烤韓豚豬排骨的烤肉店。店內同時供應醬燒排骨與辣味排骨，豬皮也列入菜單。排骨湯以清澈湯頭搭配大量瘦肉，另附大醬湯。週末晚間候位時間較長。

五盤長位於海雲台飯店區中心，是在炭火上燒烤豬肉與牛肉的烤肉店。店內可烤五花肉、松阪豬與豬橫膈膜肉，大醬湯以濃大醬風格呈現，並附上白飯與荷包蛋。晚餐時段可能需等候三十至四十分鐘，烤盤旁的空格可烤蒸蛋、泡菜、黃豆芽與大蒜。室…

朝鮮豬肉湯飯西面店位於西面站正前方，是一家專賣豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉套餐的湯飯店。乳白清澈而醇厚的湯頭裡放入足量豬肉，可從清淡湯飯與香辣湯飯中挑選。 店家二十四小時營業，自助吧可自行取用小麵條、小菜與甜米露。店內寬敞…

朴玉姬奶奶家元祖河豚湯是位於海雲台海邊的河豚湯專門餐廳，將清魚湯與辣魚湯分開出餐。點辣河豚湯就能吃到河豚皮，還能搭配炸河豚與黃豆芽涼拌，黃豆芽和魚肉沾醋辣醬享用。 店家二十四小時營業，早上九點半左右能立刻入座用餐，用餐時…

阿里郎排骨田浦店位於釜山田浦洞，以炭火燒烤豬排骨。店內供應甜鹹調味的醬排骨，並附上大醬湯、嫩豆腐鍋、冷麵與炒飯，由店員代為烤肉。炒飯在現場拌炒後上桌，小菜由店家自行醃製，肉品則以燉煮方式享用。用餐時段可能出現候位情形。

自由人 ZAYUIN SASHIMI 是位於釜山西面的店家，供應熟成生魚片、生魚片與長崎什錦麵。綜合生魚片會將多種魚類各放一些，鰤魚生魚片、鹽味海苔飯捲與海鞘醬也常一起點。店內寬敞舒適，店員會說明鹽味海苔飯捲與海鞘醬的美…

位於釜山廣安里的這家炭火烤肉店，能一邊眺望廣安大橋一邊烤五花肉。店家使用熟成過的肉，端出柔軟帶嚼勁的五花肉。店員會親自代烤，並傳授美味的吃法。靠窗座位往往需要等候較久。

這家五花肉與特殊部位韓式餐廳，從釜山會展中心與新世界百貨Centum City店步行五分鐘可達。店內燒烤三層肉、彈牙肉、母牛花油花與冷花五花肉，午餐時段供應烤肉定食、辣炒豬肉定食、大醬鍋定食與泡菜鍋定食。 戶外露台可以烤…

高基爭伊是位於釜山蓮山站附近的海鮮餐廳，供應綜合生魚片與鰤魚。比目魚、許氏平鮋、石鰈、細魚等切成厚片端上桌，冬季鰤魚則能依背肉、腹肉、間肉等部位分別品嘗。 每張桌子設有隔板，可使用壽司飯、山葵與自助吧，並以辣魚湯收尾用餐…

高哈順是位於釜山田浦的烤肉店，供應熟成生五花肉與熟成生梅花肉，並由店員親自代烤。鄉村大醬湯可選花蟹、牛胸肉或酒飯口味。 店家位於西面NC百貨後方的二樓，晚餐時段會出現等候人潮，也能透過Tableing預約。店員需要烤肉，…

푸라닭 海雲台站店是位於海雲台站附近、供應韓式炸雞的雞肉料理專門店。招牌菜色為黑蒜炸雞，並提供多種品項可供選擇。店內環境整潔，餐點上桌時擺盤俐落、方便食用。炸雞外皮酥脆、內裡多汁。

這是一間位於釜山罐頭市場內、富平豬腳巷入口處的燒肉店，以炭火燒烤和牛。兩人份拼盤包含牛橫膈膜、雪花肉、牛里肌等部位，並附上馬爾頓鹽、胡椒、特製醬料與山葵，在個人烤爐上燒烤。 店內空間狹窄，需透過 CatchTable 訂…

這間位於釜山的烤肉店供應炭火排骨、排骨大薄片與側排骨。醬燒排骨吸附炭火香氣，肉質柔軟，讓人一口接一口。自助吧可自行取用多種小菜，牛五花大醬湯加入牛肉與豆腐，湯頭濃郁。另有洋蔥醬搭配山葵的吃法。

Sol Tap House 廣安店是販售紐約式披薩與手工啤酒的酒吧，在廣安里能看見廣安大橋。店內提供臉一般大的披薩切片、水牛城辣雞翅，以及拉格、淡愛爾、IPA 等桶裝手工啤酒。 入座後先挑選披薩與啤酒，再以預付方式結帳。…

東方畜產西面店位於釜山西面Photopia前，是將豬肉與牛肉以炭火燒烤的烤肉店。供應豬排骨、松阪豬、五花肉以及牛套餐、豬套餐，生菜與涼拌黃豆芽可至自助區取用。 店內空間寬敞，餐後可享用小麥冷麵與鍋巴湯。需另收擺桌費。

山莊1988西面本店位於西面站8號出口步行5分鐘處，是供應鴨肉、白切肉與下酒菜的韓式餐廳。骨蒸連普通辣度都相當於辛拉麵的辣度，牛五花肉煎餅、豆腐泡菜與鴨肉炒肉都作為下酒菜上桌。 桌距寬敞，外觀與室內都營造出山莊氛圍。入場…

百貨羊小腸是釜山一間烤羊小腸的腸類燒烤專門店。可以從鹽烤與醬烤中選擇小腸、大腸、心臟與特羊，也能加點羊炒飯或醬小腸的烏龍麵配料。小腸在餐桌前直接烤好，一桌約十五人圍坐，連早一點的晚餐時段也會出現候位。店內狹窄且通風不佳，…