南區美食 — 營業中 (394個)

潤宇齋文峴涮涮鍋刀切麵位於釜山南區文峴洞，接連端出牛肉涮涮鍋與自製刀切麵。在紅色牛骨湯底中涮熟里肌與水芹、菇類後，以現擀刀切麵和水芹炒飯收尾。 刀切麵以桌上沙漏計時五分鐘來煮，大樓地下停車場可停兩小時。自助吧可取用湯底、…

位於釜山南區的貞大海是在龍湖洞W廣場供應熟成生魚片與水拌生魚片的生魚片專賣店。店家將活魚熟成後切片，讓客人蘸松露鹽享用，並搭配千層鍋、鮑魚粥與炸物。 店內設有戶外座位，外帶需先以電話訂購，再於店家告知的時間前往取餐，千層…

這是在釜山大淵洞以炭火烤韓豚豬排骨的烤肉店。店內同時供應醬燒排骨與辣味排骨，豬皮也列入菜單。排骨湯以清澈湯頭搭配大量瘦肉，另附大醬湯。週末晚間候位時間較長。

公園刀切麵是位於釜山聯合國紀念公園前的刀切麵店，販售蛤蜊刀切麵、菜包肉與餃子。招牌餐點是放滿蛤蜊的水槍刀切麵，搭配清澈爽口的蛤蜊湯頭與辣白菜泡菜一同享用。 店內座位寬敞、翻桌速度快，用餐時段的候位時間通常縮短至二十分鐘左…

陜川湯飯店是位於釜山龍湖洞的豬肉湯飯專門店，販售清湯豬肉湯飯與白切肉定食。白飯與湯分開盛裝，可依喜好加入多太基、蝦醬與韭菜拌菜一起享用。上午十一點至下午一點不接受一人用餐，本館與別館都需候位，但餐點出得較快。員工的應對態…

金有順鱈魚頭蒸是開在釜山巷弄裡的韓式餐廳，端出鱈魚肉與爽脆黃豆芽，上頭淋著加了洋蔥的醬料。用餐時由客人自己動手拌開。週末晚上會出現候位，店家發的號碼牌是花牌。份量堆得像小山一樣，一開始很難一次全部拌勻。

完蜂窩是位於釜山慶星大前的烤肉店，以炭火燒烤熟成五花肉、醬料五花肉與豬皮。店內提供熟成、排骨醬、明太魚卵、辣椒醬等五花肉選項，豬皮也是招牌菜色。 燒烤師傅在廚房將肉完全烤好，客人不必自己動手烤。店面寬敞，適合大學生與上班…

位於釜山東明大學附近的麥當勞釜山東明大DT店，是一間販售漢堡的門市。這裡設有得來速，方便快速享用漢堡。 店內空間寬敞，停車場也大，開車前來相當便利。週末早晨的來客較多。

好浦排骨文峴店是釜山文峴洞的韓式牛肉專門餐廳。店內供應排骨湯與生牛肉拌飯，以及排骨、花里肌、內臟肉等肉品。午餐時點單品菜色也能使用沙拉吧，並附上四種米飯。週末候位人潮多，需要事先預約。

光明家在釜山是賣鮟鱇蒸與鱈魚頰蒸的韓式餐廳。鮟鱇蒸的肉質厚實、份量多，醬料不辣且柔和。最後放入馬鈴薯冬粉拌著吃，鱈魚頰蒸則以洋蔥的甜味突出。鮟鱇與醬汁各自為政的味道較為可惜。

萊奧越南河粉本店位於釜山慶星大學與釜慶大學附近，供應牛肉河粉與順化牛肉河粉。週末限定販售越南煎餅。萊奧飯以砂鍋盛裝上桌，放入大量豆芽與肉類。店內人潮眾多，四人桌需與他人併桌，有時還得在店外等候。

延幕牛皺胃慶星大釜慶大店是位於釜山的烤肉店，距離慶星大與釜慶大地鐵站很近。這裡供應牛皺胃與冷三層肉，牛皺胃沒有腥味、香氣濃郁，外層彈牙、內裡柔軟。店員會從點餐到烤肉方法一一說明。炸醬麵等附餐也上得乾淨俐落。

大盤市場釜山大淵店位於大淵站5號出口前，是一家供應大盤五花肉、牛五花與大盤辣椒醬五花肉的烤肉店。顧客可以挑選大盤肉的厚度，並搭配設有三十多種食材的自助吧一起享用。 店內設有智慧兒童區與尿布台，也可使用附近的合作停車場，方…

這是一間位於釜山、在釜慶大學前販售血腸與烤腸火鍋的韓式餐廳。火鍋上鋪著芝麻葉、蔬菜與冬粉，湯底加入紫蘇籽粉熬煮，最後再以湯汁炒飯收尾。用餐時段會依人數組合安排入場，下午三點到四點之間不受理點餐。停車空間較為不足。

這是一間可無限搭配葡萄酒與啤酒的吃到飽家庭餐廳，位於釜山W廣場。用餐方式是享用海鮮與沙拉吧，再另外單點牛排。 餐廳位在住商混合公寓的商場內，店面寬敞，停車方便，也可預約。餐點種類偏少。

庫庫庫黃金釜山慶星大店是位於釜山慶星大附近的吃到飽餐廳，以壽司與生魚片為主，也供應肉類、披薩與飯食。黃金分店的壽司種類豐富，並附有水果與冰淇淋等甜點。 用餐時間為一小時三十分，地下四樓的停車場較為寬裕。人潮湧入時，壽司區…

這間位於釜山大淵洞的蒸煮與湯鍋專門店，供應鮟鱇蒸、海鮮蒸以及鱈魚湯。鮟鱇蒸與海鮮蒸可以選擇辣度，也能搭配扁餃子或蛤蜊湯一起享用。重新裝潢後用餐空間變得寬敞舒適，小菜可從自助吧自行取用。用餐可享免費停車，蒸類餐點一小時、湯…

坎蒂普爾餐廳是位於釜山的尼泊爾餐廳，供應尼泊爾與印度料理。菜色涵蓋饃饃、雞肉咖哩、烤餅、塔利套餐與恰帕提，選擇多樣。塔利套餐以多道菜色一次上桌的方式呈現。恰帕提則以令人聯想到尼泊爾的風味來介紹。

這是一間位於釜山的烤肉店，供應熟成生五花肉、現煮石鍋飯與熟成泡菜鍋。店員會代為烤肉，並將白泡菜一同烤來吃，是這裡的代表性吃法。停車便利性較差，需要另尋外部停車場。肉品的價位偏高。

永珍豬肉湯飯 慶星釜慶店位於釜山，在慶星大學與釜慶大學附近的大淵洞供應豬肉湯飯與水煮肉白飯。水煮肉白飯是薄切豬頸肉搭配豆腐與炒泡菜的組合。 平日十一點四十分造訪時，點餐後不需等待就迅速上桌，也會另外給小孩一小碗湯。湯的量…

豐年烤腸位於釜山慶星大學附近，是一家烤腸專門店，供應生烤腸與豬皺胃，也提供調味烤腸與火鍋。店內常見的吃法是將烤腸沾特製醬料後拌入韭菜一起享用，最後再點炒飯收尾。晚上七點過後會出現候位人潮，需要排隊等候。炒飯是在殘留焦香醬…

童話古屋釜山店位於釜山BIFC2 Square Garden，是以排骨為主、連生魚片與生拌牛肉都做成套餐的韓定食餐廳。迎賓排骨套餐以排骨和鱸魚為主菜，一路吃到甜點，每道菜都有服務人員解說。 可在獨立包廂裡安靜用餐，每道菜…

唯一餐桌是位於釜山慶星大巷弄裡的炸豬排專門餐廳，供應里肌、腰內、特級里肌與起司炸豬排。厚實的豬肉裹上薄麵衣油炸，並附上鹽、山葵與豬排醬一起上桌。午餐時段候位時間長，尖峰時段座位一下子就客滿，需要等候。客滿時桌與桌之間間隔…

釜山有一家專門料理花蝦與龍蝦的海鮮餐廳。花蝦與龍蝦可以選擇生食或鹽烤，並以半半方式點餐。店家會當場剝開活蝦，排在冰上，也會幫忙擺姿勢拍照。蝦的份量偏少。

兄弟湯飯位於釜山慶星大與釜慶大站附近的巷弄裡，販售豬肉湯飯。店內提供清湯與乳白湯兩種湯頭，並附上白切肉。 湯飯以石鍋飯形式上桌，可以加飯，也能使用自助小菜台與蔬菜吧。清湯以醬油為基底，若期待濃郁的豬肉湯飯，口味可能會不合…

釜山的螃蟹料理專門店兄弟潛水艇，同時供應龍蝦與海鮮料理。招牌餐點是一整隻龍蝦搭配一整隻雞，加入蛤蜊、章魚、鮑魚的海鮮湯則附上店家自製的刀切麵。 員工會將大隻龍蝦處理成方便食用的大小，客人幾乎不必自己動手。海鮮內容還包括干…

雙喜飯店是釜山歷史悠久的中國餐館，招牌菜為水炒麵與廣東式糖醋肉。水炒麵的湯頭像清湯版炒碼麵般清澈爽口，廣東式糖醋肉也同樣廣受點用。 店家於晚上八點三十分截止點餐，週日休息，並可使用與建築物稍有距離的停車場。沒有車的話，前…

肉麵亭是釜山一間韓國式牛肉專門店，供應生排骨與醬料排骨。店內可以品嚐帶有炭火香氣的牛肉，包括花排骨肉，另外也提供蛤蜊巧達湯與披薩。這裡是適合家庭聚餐與紀念日的安靜整潔店家，可一併加點大醬湯。肉品上桌時，會搭配多樣小菜。

食堂三線釜山龍湖店是位於釜山龍湖洞的烤肉餐廳，將豬排骨烤好後上桌。豬排骨先烤過一次，再與洋蔥等蔬菜一同燒烤，並附上拌冷麵與基本小菜。 點餐可透過自助點餐機或平板進行，店內設有小巧的兒童空間，方便家庭客使用。肉品不以炭火直…

加元飯床是釜山一間海鮮餐廳，供應生鮟鱇水肉與鮟鱇蒸。先品嚐以鮟鱇、鮟鱇肝、鮟鱇胃、韭菜與黃豆芽製成的水肉，再依剩餘份量加入調味料，變身成蒸料理享用。 上午十點三十分開門，十一點三十分前後開始出現候位人潮，在候位名單上留下…

這是一間位於釜山大淵洞的海鮮餐廳，供應辣炒章魚與章魚牛大腸蝦鍋。章魚牛大腸蝦鍋裡有章魚、牛大腸和蝦，蛋煎則採每人一個自己煎的方式。這裡是日劇《孤獨的美食家》的拍攝地。與釜山其他辣炒章魚店相比，章魚牛大腸蝦鍋的味道偏普通。

金水豬肉湯飯慶星釜慶大店位於釜山慶星大學與釜慶大學一帶，供應豬肉湯飯、豬頸肉湯飯與白切肉套餐。湯頭呈乳白色，風味濃郁而清爽，湯裡放入充足的肉與韓式血腸，小麥麵與白飯可無限取用。 店家全天候營業，店內寬敞整潔並設有自助吧，…

位於釜山慶星大·釜慶大站一帶的箱根拉麵，提供豚骨、辛味噌、擔擔麵等日式拉麵。豚骨湯頭濃厚，也能選擇像蒜香體力拉麵這類突顯蒜味的品項。每週不同日子能吃的拉麵會有所變化，大碗份量也可另外挑選。麵條偏細，口感給人明顯偏軟的感覺…

販售鹽麵包、黑色橡膠鞋與明卵法棍的李興龍菓子店文峴直營店，是釜山文峴圓環的烘焙坊。黑色橡膠鞋是在烏賊墨法棍裡夾入奶油紅豆，店內也一併販售冠上釜山地名的麵包，例如白帶魚明卵法棍與海雲台墨魚麵包。 鹽麵包是在柔軟的麵團上撒粗…

釜山的晉州冷麵 大淵本店供應晉州水冷麵。供應品項還包括晉州水拌冷麵與晉州拌冷麵。 冷麵份量偏多。麵條與湯汁都能一起品嚐。

溫德亞德是將住宅改建而成的義大利餐廳，位於舊南部警察署後方巷弄，供應窯烤披薩與義大利麵。窯烤四種起司披薩與油義大利麵是招牌菜色。走進宛如住家般的入口，首先映入眼簾的是樹木茂密的前院。沙拉種類只有一種。

西小門火豬腳釜山大淵洞店是豬腳專門連鎖店，從大淵站三號出口步行兩分鐘可達。店內可從辣豬腳、火豬腳、烤肉豬腳、冷菜豬腳中挑選兩種或三種口味。中份為兩到三人份，晚到可能遇上餐點售完。肉質偏乾澀，且帶有異味。

釜山的義式餐廳海希以梅花肉拼盤與奶油蝦仁義大利麵為代表餐點。店內也供應雙拼披薩與蝦仁沙拉義大利麵可供選擇。 套餐會一同端上梅花肉牛排沙拉與蝦仁沙拉義大利麵。餐點份量充足，四人食用後仍有剩餘。

這間烏龍麵專賣店位於釜山慶星大與釜慶大大學街，供應牛肉肉烏龍麵與雞肉地雞烏龍麵。麵條以江原道小麥與蕎麥製作並經過熟成，口感彈牙，肉烏龍麵裡放牛肉，地雞烏龍麵裡則放雞肉與烤大蔥。 每桌設有平板可點餐，加大與加兩倍份量以及加…

這是一間位於二妓臺附近的鴨肉燒烤專門店，供應鹽烤鴨肉與醬燒鴨肉。鹽烤與醬燒一起享用，再以烤肉後的炒飯收尾，是代表性的用餐方式。鹽烤鴨肉會加入大蒜與蔬菜拌炒後食用，而點完醬燒鴨肉後再吃炒飯的客人也很多。店前停車場只能停放六…

這是一間位於釜山的漢堡王門市，販售漢堡與咖啡。店內提供華堡套餐與咖啡，餐點在點餐後現做，送上桌時仍保持溫熱。 二樓座位區相當寬敞，店內環境整潔。停車空間約可停放四輛車。

天醬是釜山一間供應天婦羅與冷、熱蕎麥麵的日本料理店。這裡以天婦羅御膳套餐為主，而非將炸物鋪在飯上的天丼，食材包括蝦、魚、雞肉、南瓜、起司與年糕。 炸物依製作順序逐道上桌，每道菜上桌時由老闆親自解說。肉味噌則是以拌入米飯的…

善良章魚南區直營店是位於釜山南區的章魚專門店，供應章魚炒。甜中帶辣的章魚炒，連順口口味也偏微辣。 黃豆芽可自助無限續加，店內環境安靜。價格負擔較大是缺點。

釜山的羊肉燒烤專門店魏陽，供應羊腿燒烤與羊肉串。店內也提供羊排、鍋包肉、魚香茄子與麻辣燙，羊腿燒烤則以事先預訂的方式準備。 可透過Naver預約提前前往，店內設有大桌與寬敞舒適的空間。中式餐館特有的氣味也會附著在衣物與身…

塔布多特是供應義大利麵、披薩與早午餐的西式餐廳，位於釜山龍湖洞W廣場內。店內有辣味砂鍋海鮮義大利麵與三層肉青陽辣椒義大利麵等帶辣度的餐點，每份餐點附美式咖啡或碳酸飲料。 店內備有幼兒餐具、嬰兒椅，桌距寬敞，從地下停車場7…

安江食堂是位於釜山龍湖洞的烤肉店，在鍋蓋上烤五花肉與牛肉來吃。五花肉會搭配大醬湯、小麥冷麵與炒飯一起享用。 用大鍋蓋烤肉是這家店的特色。店內沒有停車場，使用上較不方便。

多談時利是位於釜山龍湖洞Metro City園區內的烤肉專門店，供應豬肉與牛肉。店內提供梅花肉、豬皮與明卵拌飯，並由店員親自代烤。 這家店就在Z-Mart旁邊，前往時不必擔心停車問題。石鍋飯的份量偏少。

位於大淵站附近的老字號烤肉店，販售安哥美、安昌薩與牛肉、五花肉。店內以安哥美和五花肉為主要品項。這間大淵洞的老牛肉店保留了老店的氛圍。大醬湯像大醬清湯般稀薄，需要再煮一下。

卡雷翁釜山慶星大本店位於釜山慶星大附近，供應日式咖哩與炸豬排。牛五花咖哩一人套餐和咖哩、炸豬排是代表菜色，咖哩也可以外帶。 在自助點餐機點餐並結帳後，餐點就會送上桌，洗手間很乾淨。店內瀰漫著濃厚的氣味。

巨昌石磨嫩豆腐鍋是位於釜山大淵洞的豆腐料理專門店，供應嫩豆腐鍋與清麴醬。店內自製多種嫩豆腐，也提供清麴醬。 店裡設有停車場，小菜採自助區自行取用的方式。午餐時段排隊人潮會變長。

參莫谷豬肉湯飯是一間供應豬頸肉、五花肉豬肉湯飯，以及辣味湯飯、白切肉和血腸的餐廳，位於釜山南區廳對面的 大淵洞一帶。湯頭濃郁清爽、沒有肉腥味，肉量充足，另外也販售蔥炒內臟和東坡肉。 店內設有自助吧，可自行取用泡菜、蘿蔔泡…

這是一間位於釜山釜慶大學附近、販售泡菜燉與泡菜鍋的韓式餐廳。泡菜燉是將豬肉與泡菜燉至軟爛後盛盤上桌，泡菜鍋則以鍋具邊煮邊吃，並可無限取用泡麵麵體與白飯。 泡菜燉一人份與泡菜鍋一人份可分別點用，泡菜鍋的高湯能用小茶壺再續。…

奧普斯經營的德瑪希尼德布柳斯奎爾店位於釜山龍湖洞，販售麵包、飲品與簡單餐點。菜單包括千層麵、瑪格麗特披薩、冰拿鐵、招牌冷萃香草拿鐵與布丁丹麥酥。 店內挑選麵包的空間寬敞，也能在店內享用簡單餐點。由於麵包店與餐廳結合，店內…

位於釜山大淵洞，這家解酒湯專門店供應大麥飯與羊血腸湯飯。店內同時提供帶炭火香氣的章魚、生牛肉拌飯與韓牛牛骨湯，米酒免費供應。 這裡可以吃早餐，小菜從自助吧無限量取用，擺放著泡菜、蘿蔔泡菜與蒜薹涼拌。雜菜與炸茄子不是溫熱的…

青湖家是位於釜山南區五六島一帶的老店，同時供應血腸解腸湯與蔬菜拌飯。將血腸湯裡的黃豆芽撈起，以辣椒醬和香油拌食，再搭配大醬湯一起享用。午餐時段與週末人潮聚集，小菜可自行續加，並以大茶壺提供鍋巴水。血腸的份量並不多。

讚美炸雞沒骨店是位於釜山南區沒骨路、鄰近沒骨市場的炸雞店，在大淵洞一帶供應炸全雞。店內可將傳統酥脆炸全雞、微甜醬油炸雞與甜辣調味炸雞以半半方式享用。在內用區點燒酒會附上雞骨湯，點啤酒則附上魷魚乾或魚脯，並可透過Table…

秀彬食堂位於釜山文化會館附近，供應泥鰍湯、石鍋飯與韓式小菜。將泥鰍磨碎熬成的濃稠泥鰍湯，搭配鯖魚燉煮與涼拌野菜等小菜，小菜採自助取用。上午十一點三十分起便開始排隊，餐廳前方與對面停車場可停放車輛。這裡距離二號線大淵站較遠…

以調味排骨為主，五花肉、辣炒雞、豬皮皆可無限續盤的烤肉店，位於釜山的大淵店。店內採自助式，可搭配辣炒年糕、海苔冬粉捲與蔬菜，飲料與肉品也能無限量取用。可透過Tabling事先排隊，基本小菜擺設與烤盤更換為自助。炭火煙氣與…

德山名家真牛骨湯飯是位於釜山、供應釜山式牛肉湯飯與年糕排骨的餐廳。紅色湯頭的牛肉湯飯附上鍋飯，小菜則由客人自行取用。 用餐時段客人較多，需要稍作排隊。湯頭不辣也不嗆，調味偏淡。

這是在大淵洞供應海鮮湯與蒸海鮮的海鮮專門餐廳。湯頭的辣度可在點餐時調整，貝類不必久煮，像涮涮鍋一樣先撈起來吃。 座位不多，用餐時段容易需要候位。店前停車空間少，得把車停到附近。