釜山美食 — 營業中 (579個)

釜山站附近有一家專賣韓國產星鰻的烤肉店，以燒烤方式料理。店內可同時點用鹽烤、醬烤與炒飯。傍晚五點四十分就有客人在座，店內座位通常很早就坐滿。份量偏少。

南浦雪濃湯是位於釜山南浦洞美食街的二十四小時韓式餐廳，供應雪濃湯、牛肉湯飯、排骨湯與白切肉。特雪濃湯的肉量較多，搭配桌上醬料一起食用，泡菜與蘿蔔泡菜可在自助吧自行取用。 因為二十四小時營業，深夜時段也能用餐。店家沒有專屬…

位於釜山江西區明知國際新都市的龍韓牛明知店，是一家供應頂級韓牛里脊、排骨肉與特殊部位的韓式燒肉店。以玉米為燃料直火燒烤，為肉品添上淡淡的玉米香氣，也能一併點生牛肉與肉品大醬湯。週末尖峰時段店前停車空間依然充裕，店內備有嬰…

富主人南浦店是位於釜山的韓式烤肉店，供應五花肉與調味排骨。五花肉、梅花肉套餐與調味排骨上桌時肉已經烤好。店家會附贈蛤蜊湯，小菜只要再索取就能免費續用。還能搭配鐵鍋飯與刀切麵一起吃，夏天冷氣開得很強。

陳宇麟解酒湯海雲台本店是位於釜山海雲台的餐廳，供應韓式牛肉料理與解酒湯。菜色包括排骨解酒湯與生牛肉拌飯等多樣選擇，並附上小菜。排骨解酒湯以濃郁湯頭和充足份量為特色。生牛肉拌飯的味道清爽。

拉麵屋是位於西面二街倍大砲巷弄的日式拉麵專賣店。供應豚骨、羅勒豚骨與辣味豚骨拉麵，可選擇細麵或粗麵及辣度。店面位於二樓，拉麵點餐後隨即上桌，加飯免費。經常需要候位。

廣安第一小吃店位於釜山廣安里，主打麻辣牛大腸辣炒年糕、韓牛牛大腸辣炒年糕與Q彈馬鈴薯球。店內也供應丼飯、拌飯與酒，空間寬敞。店家全天候營業。員工的接待表現有時不一致。

富主人 Marine City 店是位於釜山 Marine City 一帶、主打五花肉的烤肉店。肉品由店家烤好後送上桌，並附上基本的蛤蜊湯與小菜。 店內設有嬰兒座椅與包廂，也可加點鍋巴飯、起司蒸蛋、清麴醬、冷麵與拉麵。候…

海底撈釜山站店是火鍋專門店，從釜山站1號出口步行3分鐘即可抵達。在番茄湯與清油麻辣火鍋等湯底中加入肉類、蔬菜、蝦丸，可依喜好自行煮食，還能觀賞麵條表演。 店內分為1樓等候區與2樓用餐空間，使用桌上的平板點餐。平日晚餐時段…

高相奉位於西面，是一家主打豬肉特殊部位燒烤的餐廳。店內以豬肉特殊部位燒烤與豬皮為主，搭配多樣小菜一同上桌。 店員會親自代烤，並說明搭配的吃法，讓客人能輕鬆享用。店面整潔，每個特殊部位的口感各不相同。

這是一間位於釜山海雲台青沙浦海邊的餐廳，以貝類燒烤為主，也供應海鮮料理。干貝上放奶油與起司，用煤炭火烤，並搭配放入貝類的海鮮拉麵。 鰻魚在點餐後現撈現處理，貝類則由客人在桌邊自行燒烤。貝類燒烤的份量不算多，需要再加點其他…

麥當勞西面3號店是位於西面的速食店。薯條好吃，餐點味道是熟悉的麥當勞風格。 店內24小時營業，用餐時段店面擁擠，自助點餐機前也會排隊。外帶訂單有時會漏掉餐點。

渡宇車庫披薩廣安店是位於廣安里海邊前方五樓的披薩專賣店。店內供應肉醬披薩與半半披薩，以及窯烤義大利麵、雞腿棒、松露薯條，坐在窗邊可看見廣安大橋與大海。在座位上以平板點餐與結帳，平日午餐特惠附薯條與義大利麵。奶油窯烤義大利…

海雲台名品糖餅位於釜山海雲台市場入口，販售基本糖餅、種子糖餅與起司糖餅。種子糖餅放入大量種子並適量混合砂糖，做成不太甜的口味。排隊時店員會發放等候號碼並預先接受點餐，同時管理排隊隊伍。等候時間最長達三十到四十分鐘。

大盤市場釜山大淵店位於大淵站5號出口前，是一家供應大盤五花肉、牛五花與大盤辣椒醬五花肉的烤肉店。顧客可以挑選大盤肉的厚度，並搭配設有三十多種食材的自助吧一起享用。 店內設有智慧兒童區與尿布台，也可使用附近的合作停車場，方…

東柏島生魚片店位於釜山，是在廣安里附近經營天然綜合生魚片與海鮮套餐的老字號生魚片專賣店。店家將細紋鰈魚帶骨切片，並以石斑魚生魚片、白帶魚泡菜與辣魚湯組成套餐。 事先預約即可不必等候入座，店內設有包廂與寬敞空間，適合家庭單…

巴倫是釜山西面販售羊肉燒烤的專門店。店內以炭火燒烤冷藏羊肉與羊排，並搭配囊餅一同享用。店員會將肉烤到適合入口的狀態並加以解說，店內也備有方形收納式座椅。肉味與煙霧的排氣效果較為可惜。

嚴龍白豬肉湯飯海雲台店位於釜山海雲台，供應釜山式豬肉湯飯。這裡以清爽的湯飯為基本款。中午十二點四十分左右前往，大約要候位一小時，週末的候位時間也長。價格帶偏高。

位於廣安里海邊Artbox上方的熟成豬肉專賣店，特色是由店員代烤的桌邊燒烤服務。梅花肉柔軟且肉汁豐富，與羅勒葉、鯷魚鹽及奇米丘里醬的組合相當契合。平日下午可直接入場，無需等候，也能透過Naver預約。不過小菜全部偏甜，喜…

新街家糖餅紫菜飯捲辣炒年糕是東萊市場裡的粉食店，販售糯米糖餅、紫菜飯捲與辣炒年糕。店內供應米糕製的辣炒年糕和紫菜飯捲，糖餅則需另外排隊購買，也能加點炸餃子。 糖餅要另外排隊購買，店家也接受預約訂購。週末與連假期間糖餅的排…

釜山的聯合生魚片店是供應切塊生魚片的海鮮餐廳。以條石鯛、魴魚、大比目魚、真鯛、條紋鯛等當季捕獲的魚類製作生魚片，午餐時段另有生魚片、辣魚湯、生魚片蓋飯特餐。 這是一間老店，內部整潔，在獨立包廂形式的空間裡也供應章魚、海鞘…

釜山的鄰家是專門料理鮪魚的餐廳，提供大份鯨魚熟肉、鮪魚與鯨魚各半的大份拼盤，以及大份本鮪魚大腹肉。鮪魚食用時不搭配海苔，只需薄薄沾上芥末即可。 店內客人很多，未預約便需要等候。桌與桌之間的間距較窄。

田浦洞這家烤肉店以稻草與炭火先烤五花肉和豬肉特殊部位。稻殼肉與稻木肉會先烤過再上桌，店員從頭到尾代烤，還能搭配奶油泡菜炒飯與大醬湯。特殊部位口感彈牙，可自帶葡萄酒且不收開瓶費。店內音樂與客人交談聲較大，用餐時噪音偏高。

慶北山鰻魚是位於釜山草梁洞、介於釜山站與草梁站之間的盲鰻專門老店。將盲鰻以炭火燒烤，可點鹽烤與醬烤各半，之後還能接著吃炒飯。 這是一家擁有六十三年傳統的店家，盲鰻先以煤炭火初步烤過後送上桌，方便直接入口，自助吧也維持得整…

高鐵廊是位於西面的烤腸專門店，同時供應烤腸與火鍋。店員會親自代烤綜合烤腸與牛皺胃，最後還會附上炒飯。店內空間寬敞，冷氣涼爽，並播放棒球轉播。營業到凌晨。

位於西面市中心的這家鐵鍋烤肉店，主打熟成五花肉與梅花肉。肉片切得厚實，放在鐵鍋上燒烤，搭配水芹、黃豆芽與整顆泡菜一同享用。店員會從頭到尾代為烤肉，也可以加點大醬湯與拌麵。肉質沒有腥味，口感彈牙。

洪小豬腳南浦洞是位於南浦洞光復路豬腳街的豬腳店，販售一般豬腳、冷菜豬腳與辣味豬腳。一般與冷菜各半或辣味各半的組合，會搭配蕎麥麵一起點來吃。平日客人也多，星期日下午六點左右需等候約十分鐘。三人以上就算同時點豬腳和蕎麥麵，份…

位於釜山西面的小排骨肉專門炭火烤肉店。將生排骨肉與醃漬排骨肉以炭火燒烤後享用，生排骨肉口感彈牙並帶有炭火香氣。店家會招待泡菜魚板湯，可在烤肉期間趁熱品嘗。用餐時段座無虛席，候位約需二十至五十分鐘。

這是一間位於釜山開琴站附近的章魚專門店，供應辣炒章魚與章魚套餐。章魚套餐附辣炒章魚飯、高岡佐拉披薩與水泡菜冷湯，章魚以火香入鍋快炒，滋味辛辣。 店內側座位為席地而坐，外側為桌椅座位，白飯可在自助區自行取用。店裡沒有候位號…

貝殼韓床 廣安本店是位於廣安里正前方的貝殼燒烤專門店，以無限續點的方式供應貝殼燒烤。可從扇貝、鮑魚奶油燒與起司扇貝中挑選享用。餐點出餐迅速，並設有自助區，使用起來相當方便。店內以能望見廣安大橋的海景與滑動式整面玻璃窗為特…

百年食堂位於釜山海雲台龜南路，燒烤厚切熟成豬肉與韓牛。店員會親自代烤，並端出整塊三層肉、松阪豬與韓牛霜降肉。自助吧有店員負責夾取小菜，用餐後還會送上冰淇淋。午餐時段客人較多，座位安排坐起來舒適。

南浦洞有一家供應雞肉鐵板燒與綜合配料、起司的雞肉鐵板燒店。雞肉鐵板燒在店內完成烹調後直接上桌，辣度可從微辣開始調整。店內空間寬敞整潔，自助吧可添加蔬菜，最後以飛魚卵炒飯收尾。還能加點泡麵配料與起司。

五星花園是釜山西面一帶的布帳馬車式餐飲店，供應鴨肉料理與下酒菜。招牌菜鴨肉辣炒加入南瓜與年糕，剩下的肉可以炒飯並加起司。 店面寬敞，適合朋友聚會或團體喝酒的場合。鴨肉辣湯裡放滿雞肉與鴨肉，泡菜鍋裡也滿是肉。

味贊大王鹽烤富平店是位於釜山扎嘎其一帶的烤肉店，以炭火燒烤五花肉與梅花肉。五花肉與梅花肉搭配烤過的蝦醬、特製醬料與石鍋飯一同享用，是店家的代表吃法。週末會出現候位，點餐後等待時間較長，店內也吵雜。店裡沒有停車場，開車前往…

密陽血腸豬肉湯飯釜平分店位於釜山，販售豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯的肉量充足，將基本調味醬與韭菜、細麵拌入後，湯頭會轉為紅色，還可用多味醬與紫蘇粉調整鹹淡。 小菜可從自助吧補充，第二次起自行取用，湯飯以滾燙狀態迅速上桌。…

海星木盤腸店本店位於海雲台的烤腸街，是一家供應木盤腸、大腸與烤腸火鍋的木盤腸專賣店。烤腸只能以火鍋形式點用，木盤腸與大腸的燒烤則從三人份起接受點餐。透過Tabling遠端排隊，會以KakaoTalk告知剩餘組數。木盤腸與…

奉界韓牛烤牛肉位於釜山海雲臺區Centum中央路，是一家在Centum大樓林立的街道上供應韓牛與里肌燒烤的烤肉店。薄切韓牛烤牛肉搭配牛胸肉與牛板腱，並以芝麻葉大醬湯和鐵板炒飯收尾。肉品可依100公克或一人份單位點用，能分…

位於釜山釜田站附近的麥當勞釜田DT店，二十四小時販售漢堡與咖啡。開車前來可利用得來速點餐，店內也設有停車場。 二樓在午夜十二點進行清掃，店面空間寬敞，適合坐下來用餐。中午時段座位不足，擁擠到得在洗手間前用餐。

位於釜山的伽倻布車血腸湯飯本店，供應水口來湯飯與血腸湯飯。將水口來與血腸一同盛入的湯飯，吸引許多客人前來。 午餐時段座位難尋，晚到就得排隊等候。店員的服務態度並不親切。

富京烤肉定食是位於釜山草梁烤肉定食街的烤肉專門店，從釜山站步行約十到十五分鐘可達。店內以豬肉烤肉與起司烤肉定食為主，並附上大醬湯與小菜。 這裡接受一人用餐，設有一樓與二樓座位，開車前來結帳時可取得三十分鐘免費停車券。豬肉…

西面牛排骨肉南浦店是位於南浦洞罐頭市場前戶外座位巷的韓式牛肉店。店內供應昌寧蒜味生牛排骨肉與醬燒牛排骨肉，可從辣椒、醬油、辣味醬料中挑選。魚板湯與泡菜炒飯能一起點。肉品需自行燒烤。

蓮山站附近有一家老字號餐廳，同時供應古早味炸全雞與辣燉雞湯。套餐組合包含一隻辣燉雞湯與半隻古早味炸全雞，辣燉雞湯裡基本會加入小麥年糕、冬粉與鵪鶉蛋。辣燉雞湯越煮湯汁越濃，剩下的湯汁可以拌飯吃。晚上會出現候位，座位很快就坐…

三煥畜產南浦店位於釜山中區南浦洞，靠近BIFF廣場，是在炭火上燒烤濟州豬肉與牛肉的烤肉店。店內提供熟成生三層肉、濟州豬肉、豬梅花肉與調味豬肉，也能加點冷麵和味噌湯。 第一次點餐從肉類五百公克起接受，蔬菜、泡菜與調味料可從…

崔骨頭醒酒湯在沙上站下方與釜山西部巴士客運站對面設有本店，是一家骨頭醒酒湯專賣店。店內供應骨頭醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯，醒酒湯附上三大塊肉與細麵。兩間店面皆為二十四小時營業，以桌上平板或自助點餐機點餐後餐點迅速上桌。店面附設…

羅城豬腳是位於釜山西面站附近、供應豬腳的店家，適合公司聚餐與團體聚會。半半豬腳可從涼拌豬腳、蒜味豬腳、辣味豬腳中分開挑選。點套餐會附上蕎麥麵與炒魷魚，並搭配嫩豆腐鍋。店內座位充足，洗手間寬敞整潔。

森燒烤是位於釜山青沙浦的日式燒烤店，供應肉類拼盤與海鮮串燒。店內以炭火燒烤梅花肉串、章魚腳與蝦子，並附上魚卵飯和大醬湯。二樓靠窗座位僅有三席，曾出現候位四十分鐘的情況。四人以上入座時空間較為狹窄。

奧斯特里亞拉奇貝塔是位於釜山、供應義大利料理的餐廳。可以選擇套餐或單點，餐點擺盤整潔美觀。以紅酒燉煮的豬肉料理妥善去除了豬肉的腥味。這道菜依個人口味不同，喜好兩極。

多內努釜山草梁店是位於釜山站對面餐飲街的烤肉店，供應稻稈五花肉。五花肉先用稻草初烤，再切成方便入口的大小，放在炭火上烤來吃，還能搭配水冷麵或懷舊便當。 小菜和煎蛋可從自助吧自行取用，午餐時段有特選餐，可從五花肉與大醬湯、…

達發至尊是釜山的雞爪店，雞爪帶有炭火香氣，可搭配蛤蜊湯與飯糰一起享用。 店內一樓設有停車場，二樓為外帶與外送區，三樓提供店內用餐，樓層分區清楚。 繁忙時段等候時間接近一小時。

荷珍伊內位於釜山海雲台區青沙浦路，就在青沙浦海邊正前方，供應烤貝、烤鰻魚與海鮮拉麵。店內可以一邊吃烤扇貝與海鮮拉麵，一邊看海景，泡菜也會一起附上。 店面寬敞並設有專用停車場，日落時分前往才能清楚看見大海。烤扇貝份量偏少，…

大正羊烤腸是釜山一間烤腸專門店，將小烤腸、牛大腸、特羊等食材燒烤或拌炒後上桌。招牌的調味烤腸以大量蒜末入味的醬料，連同石板上微濃的湯汁一起端出，可另加烏龍麵。點餐時一併加點烏龍麵即可，最後再把炒飯加進剩下的醬料裡。週末與…

這是一間位於海雲台區佐洞的老字號湯飯店，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與火鍋。血腸湯飯的肉量與湯頭都很濃厚，基本會加入三匙紫蘇粉一起食用。店家在同一地點營業很長時間，附上洋蔥、韭菜、蘿蔔泡菜與泡菜。過了午餐時段之後客人依然很多，…

釜山明知有一間與自助加油站合併經營的得來速麥當勞。可以點購早餐、快樂兒童餐與大蔥起司可樂餅炸雞堡套餐，並透過得來速取餐。 店內可用自助點餐機點餐，並在二樓座位區用餐，也能同時使用自動洗車。停車空間約只有六個，當加油、洗車…

Cloud32 韓華度假村海雲台店位於釜山韓華度假村海雲台店的32樓，是一間義大利餐廳。午餐套餐包含義大利麵、蝦、牛排與甜點，也能單點蘑菇湯和肉醬義大利麵。 面向窗邊的位置可眺望廣安大橋與海景，週末需要預約。即使不是住宿…

坎蒂普爾餐廳是位於釜山的尼泊爾餐廳，供應尼泊爾與印度料理。菜色涵蓋饃饃、雞肉咖哩、烤餅、塔利套餐與恰帕提，選擇多樣。塔利套餐以多道菜色一次上桌的方式呈現。恰帕提則以令人聯想到尼泊爾的風味來介紹。

這是一間位於釜山的烤肉店，供應熟成生五花肉、現煮石鍋飯與熟成泡菜鍋。店員會代為烤肉，並將白泡菜一同烤來吃，是這裡的代表性吃法。停車便利性較差，需要另尋外部停車場。肉品的價位偏高。

密陽血腸豬肉湯飯是位於釜山西面一帶的韓式餐廳，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉。血腸湯飯裡只放肉和血腸，多台機則與高湯一同上桌。豬肉湯飯沒有腥味、湯頭清爽，適合搭配燒酒。店員的應對偏冷淡。

釜山貝殼倉庫樂天世界店位於樂天世界附近，提供貝類與肉品的無限續點。扇貝、鮑魚、干貝等貝類，以及五花肉、梅花肉、豬皮、豬腸等肉品，都能在自助吧自行挑選後一起燒烤。 貝類與肉品為無限續點，自助吧的食材也會隨時補滿。週末人潮較…

位於西面的六家西面本店，是將智異山黑豬肉以炭火燒烤的烤肉店。可品嚐到頰肉與黑豬肉烤肉白飯套餐，並搭配魚醬與明卵一同享用。店面位於二樓，設有商場停車場與兒童遊戲室。也能點冷麵與排骨湯，餐點出餐迅速。

位於西面的拉拉館西面本店是販售四川式麻辣鍋與火鍋的餐廳。三色湯會一次端上紅湯、番茄湯與白湯，選好辣度與肉量後，其餘食材由店家在店內放入。平日中午十二點開門時前往就能直接入座，但晚上六點過後可能得等三十分左右，現場設有等候…