釜山韓式料理 — 營業中 (762個)

中央豬肉湯飯店位於釜山凡一役附近的中央市場，供應豬肉湯飯、白切肉定食與豬肉燉菜，並附上小菜、包飯蔬菜、辣椒與大蒜。白切肉定食與湯飯上桌時乾淨俐落。店員會協助點餐，即使不熟悉韓文菜單也能順利用餐。

福順家是位於釜山、供應韓式料理與下酒菜的店家。店裡的炸雞是店家親自製作。若難以挑選菜單，可以交給老闆決定。餐點價格偏低，但實際感受上偏高。

這是一間位於釜山的韓式餐廳，供應蘿蔔葉乾牛肉菇類火鍋與涼拌小菜。火鍋以蘿蔔葉乾大醬湯為底，加入牛肉與菇類熬煮，湯頭溫和不刺激。小菜使用自家栽種的農產品製作，調味不辣不鹹不甜，衛生狀態也相當良好。餐廳環境安靜，適合享用湯品…

加原紫菜飯捲是釜山一間販售海帶飯捲與鮪魚飯捲的飯捲店。店內的海帶飯捲包入海帶與真味菜，鮪魚飯捲則餡料給得實在。 這裡的飯捲份量之大，只吃一條就足以飽足。海帶嗆辣飯捲與鮪魚嗆辣飯捲同樣值得一嚐。

福豬肉湯飯是釜山一間賣豬肉湯飯的韓式餐廳。店內提供瘦肉與肥肉分開的綜合湯飯，也能混點其他湯飯品項。湯頭清爽無腥味，並附上泡菜、蘿蔔泡菜與香油韭菜。餐後還能喝杯冰咖啡，外帶則依一人份與兩人份有不同條件。

五！五花肉是釜山一間以烤薄切五花肉為主的烤肉店。店內提供薄切五花肉、松阪豬與辣椒醬烤肉，也會附上蒸蛋。蘿蔔水泡菜與水正果採自助取用。這裡的肉片切得比其他薄切五花肉店更厚。

這是一間位於西面、鄰近釜田市場的韓式餐廳，供應馬鈴薯丸蕎麥刀切麵與蕎麥麵。點馬鈴薯丸蕎麥刀切麵時，會先送上大麥飯與涼拌野菜，在拌著醋辣醬吃的同時，刀切麵接著上桌。週一十六點二十分入座時無需候位，但客人陸續上門，中途不時出…

釜山夏屋蘿蔔纓麵是釜山一間歷史悠久的韓式餐廳，供應蘿蔔纓麵與蘿蔔纓拌麵。蘿蔔纓麵為冷湯麵，蘿蔔纓拌麵則酸甜交織，還能一併點馬鈴薯煎餅。 這間店最初在塑膠棚裡少量賣麵給客人，東釜山圈觀光園區開發後才遷至現址。蘿蔔纓麵是將帶…

松亭飯店位於釜山松亭海水浴場附近，供應泡菜鍋與時樂湯等家常韓式料理。白飯與多樣小菜會一併擺上桌，主菜則需另行加點。 店家清晨就開門，可以在此享用早餐，小菜以野菜為主。白飯和小菜要自己動手盛取。

水車粉食是位於釜山機張校里的老字號粉食店，販售紫菜飯捲、餃子、豆漿麵與麵疙瘩。豆漿麵是將現磨的黃豆漿澆在一般細麵上。 點紫菜飯捲時會附上刀切麵的湯。每張桌上都放著黃豆粉，加進麵疙瘩裡會增添一股醇厚的香氣。

這是一間位於釜山南區大淵洞的韓式餐廳，供應大醬鍋、泡菜鍋與拌飯。石鍋飯上會放一顆荷包蛋，吃完拌飯後還會送上鍋巴湯。鍋類可在大醬與泡菜之間擇一，湯頭偏鹹。

大門家是釜山一間韓式餐廳，供應韓牛生魚片拌飯與牛肉湯飯。招牌菜單還包括烤肉拌飯。餐廳提供預約與外帶服務，並設有兒童座椅及男女分開的洗手間。店內可使用無線網路、停車場與簡便付款。

這間韓式餐廳位於釜山影島海邊，對面是Angel-in-us咖啡，供應嫩豆腐鍋與石鍋飯。湯底有海鮮嫩豆腐鍋與烤腸嫩豆腐鍋等選擇，石鍋飯加入水後還能品嚐鍋巴。店內座位間距寬、桌面大，帶小孩入座相當方便。價格方面則需要有一定的…

這是一家位於釜山草邑、供應大麥飯與定食的大麥飯專賣店。將多種野菜拌入辣椒醬與大醬湯一起享用，還會附上辛辣的凍太湯。大麥飯即使加飯也免費提供。定食的小菜組合會有所不同，鯖魚燉煮則以配菜形式上桌。

理由家是釜山一間韓式餐廳，供應鯖魚與白帶魚的燒烤定食。鯖魚和白帶魚以燒烤定食形式上桌，並附上小菜。鯖魚和白帶魚體型大、味道好，燒烤吃起來沒有腥味。店員的應對態度偏冷淡。

在釜山社稷洞社稷棒球場附近，有一家賣紅豆刨冰與紅豆粥的韓式餐廳。紅豆刨冰同時使用牛奶冰與一般冰，融合舊時風味與現今口感。 店內也能點紅豆刀切麵，讓顧客將刨冰與正餐一併挑選。紅豆選用韓國產。

華仁家是釜山供應豬肉的韓式餐廳，可以品嚐豬排骨和厚實的豬皮。小菜採自助式，自行取用沙拉、烤蔬菜、通心麵沙拉與包肉蔬菜。豬肉本身的味道好，小菜也好吃。店名華仁家。

五福家是釜山一間韓式餐廳，端出帶有火候香氣的料理。餐點味道好，也吃得到那股火候香。 這間店開幕不久，有過中午前往用餐的紀錄。水煮豬肉是搭配套餐一起點的。

在海雲台以炭火豬腳聞名的韓式餐廳，主打帶有炭火香氣的豬腳，同時也供應菜包肉與涼拌豬腳。點豬腳時會附上嫩豆腐鍋、蒸蛋與飛魚卵拳頭飯。店內設有大型螢幕，可觀賞足球與棒球賽事。

釜山24小時血腸豬肉湯飯是釜山一間24小時營業的韓式餐廳，供應手工血腸、豬肉湯飯與混合湯飯。湯頭呈乳白色且濃郁，加入青陽辣椒與多太基後可品嘗到辛辣風味。 細麵與泡菜等小菜可在自助吧依所需分量持續補充。味道並不特別出眾。

柄川黃土房血腸是位於釜山沙下區的韓式餐廳，供應血腸湯飯、豬肉湯飯、血腸火鍋與白切肉。血腸鐵板火鍋以血腸、內臟、豬肉、章魚與冬粉一同烹煮，最後再以炒飯收尾。血腸湯飯與豬肉湯飯都是搭配燒酒享用的餐點，點用柄川血腸白切肉時會附…

冷三巷弄家位於釜山釜田洞的巷弄內，供應急速冷凍五花肉、梅花肉與牛小排。急速冷凍五花肉和梅花肉使用韓國產，牛小排則使用美國產。 店家於2021年4月開業，二樓空間也相對寬敞。店內環境與基本小菜都整理得乾淨俐落。

釜山鷗是釜山一間專做湯頭濃厚肉炒碼麵的小型中華餐館。炒碼麵帶有火炒香氣，辣度可從一級選到三級。 炒碼麵會附上一小碗白飯，外送訂單也很多。店內桌子約四張，用餐時段座位較為狹窄。

達禮食堂是釜山一間韓式餐廳，供應凍太湯與凍太定食。凍太湯只放凍太與蘿蔔，隨餐附上黃豆芽拌菜、蘿蔔生菜、辣椒醬拌菜，以及兩片生紫菜與撒上芝麻的醬油。 餐廳由一位年長的奶奶獨自經營，飯或小菜不夠時會再補上。店內空間狹窄，尖峰…

平原集是位於釜山慶星大·釜慶大站附近巷弄的韓式餐廳，以鴨肉烤肉為主打。這裡供應鴨肉定食、鹽烤與烤肉，採家常飯菜擺滿一桌的形式。小菜清爽，還能搭配鴨肉料理一起吃炒飯。主菜肉量偏少。

這是在釜山明知國際新都市販售黃豆芽湯飯與泡菜黃豆芽湯飯的韓式餐廳。以黃豆芽湯飯為主，也供應乾白菜湯飯、牛肉湯、泡菜鍋、炸豬排與嫩豆腐鍋等多種餐點。 多樣小菜會一同上桌，也能加點附餐。嫩豆腐鍋表現中規中矩。

釜山的韓式餐廳木村豬肉湯飯供應豬肉湯飯與白切肉套餐，招牌餐點有綜合豬肉湯飯和豬頸肉湯飯。店內備有泡菜與自助吧，方便自行取用配菜。 自助吧讓配菜能夠輕鬆分取食用，湯頭不黏稠，沒有肉腥味，口感清爽俐落。白切肉不油膩，切法也與…

豐味王排骨是釜山一間供應豬排骨與麵的韓式餐廳，適合家庭聚餐與公司聚會。以木炭燒烤的肉品，以及調味清淡卻不寡淡的菜色為其特色。 店面寬敞整潔，因此常有團體客前來用餐。午間特選使用每人一份的固體燃料，讓餐點在用餐過程中不會冷…

梁山泊是釜山中央洞與南浦洞一帶販售肉煎與下酒菜的小型老店。在保留光復洞時期舊日氛圍的樸素店內，以肉煎搭配燒酒享用的方式。造訪客層年齡偏高，是間老店。下酒菜價格不低，價位帶偏高。

加耶谷馬鈴薯豬骨湯機場店是位於釜山機場附近的馬鈴薯豬骨湯店。店內供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯，豬骨燉煮得柔軟。豬骨醒酒湯裡放進大量蘿蔔葉乾。尖峰時段客人較多。

釜山的奎美亭是主打鴨肉料理的韓式餐廳，供應鴨肉湯與鴨肉海鮮湯。以黃漆樹熬出的高湯加入鴨肉與海鮮一同燉煮。鴨肉料理被視為補身食物，店內氣氛安靜。份量偏少。

咸旨朴位於釜山機張郡日光華田里，在華田村會館左側、前往機張郡廳之前。這家店賣蔘雞湯、雞鴨白熟與鴨肉燒烤。蔘雞湯裡放入綠豆與糯米，湯汁熬得濃稠。鴨白熟與漆雞為了吃得美味，需在一小時到一小時半前預約，小菜會以多種樣式端出。

固執那家排骨湯釜山溫泉場店是位於溫泉場與溫泉川附近、供應排骨湯的韓式餐廳。王排骨湯的排骨份量充足，白飯與湯可無限續加。 泡菜與蘿蔔塊泡菜滋味深厚。晚間八點前後食材用盡，便不再接待客人。

釜山機張有一家賣豬肉湯飯的湯飯店。招牌的豬肉湯飯肉量多，湯頭也好。店門口可以停放兩三輛車。價格偏便宜。

瑞山宅蔥煎餅是釜山一間韓式餐館，供應蔥煎餅與豬肉泡菜煎餅等下酒菜。菜單上有豬肉泡菜煎餅、豆腐泡菜、貽貝湯、燉炒肉與煎蛋。店內設有室內與戶外座位，室內禁菸。下酒菜種類多樣，也包含依季節推出的品項。

凱塞是位於釜山德川的韓式餐廳，供應炸雞與蝦料理。主要菜色有蒜香奶油起司蝦、奶油蒜香蝦、蒜香醬油炸雞飯與烤肉炸雞麵。 店內設有兩張四人桌與四張一人桌。桌數不多，因此店面空間偏小。

在釜山華明洞供應豬腳與火辣豬腳的韓式餐廳。豬腳肉質柔軟濕潤，也能一併點大醬鍋與托盤蕎麥麵。 採顧客不必自己烤的方式，大醬湯的特色是清爽滋味。這家店也提供外帶服務。

位於廣安里海邊的韓式餐廳玉伊麥飯，在日式、中式、義式、法式餐廳林立的廣安里供應韓式一餐。店內當地客人居多，員工會安排窗邊座位。不諳英語的員工在場，以英語點餐有困難。

位於釜山的嫩豆腐專門店豆田，供應嫩豆腐鍋與豆漿麵。嫩豆腐使用韓國產大豆，辛辣滋味不刺激，並附上小菜。嫩豆腐鍋與小菜都清爽可口，豆漿麵也值得一嚐。

淑伊家貝殼火鍋是釜山的貝類火鍋店。店內供應加入貝類與蝦子的海鮮火鍋，也賣辣炒小章魚。份量足以讓四人家庭吃飽，還會附上招待的餐點。中央火爐火力較強，碗盤可能會稍微燒焦。

多達烏龍麵位於釜山凡一洞的鰻魚巷內，供應多達烏龍麵、拌烏龍麵與海苔壽司。多達烏龍麵的湯頭清涼濃郁，麵條柔軟帶嚼勁，拌烏龍麵則以微溫的狀態上桌。週日公休，午餐時段許多客人會同時點基本的多達烏龍麵與海苔壽司。雖是歷史悠久的店…

濟州阿羅解酒湯是釜山南川洞供應傳統解酒湯的韓式餐廳。招牌菜是帶有淡淡辣味、湯頭濃郁的解酒湯。 辣味調味料可另外要求，調整成不辣的口味。前往釜山廣安里時，可順道來這裡品嚐解酒湯。

帕冰堂位於釜山公園入口，販售鯷魚麵、豆湯麵與拌麵。鯷魚麵的湯頭清爽而有深度，豆湯麵濃稠香醇，薄片拌麵則以香辣帶甜的調味為特色。 店內桌距寬敞、停車空間充足，適合散步後全家一同前往。另有煉乳牛奶冰紅豆刨冰與紅豆粥，店內環境…

帕比博亞克65是位於釜山全里丹的韓式餐廳，供應辣炒豬肉、烤鯖魚與牛肉烤肉等肉類料理之一。外國餐廳眾多的全里丹，也能在這裡一起享用韓式米飯與豬肉蓋飯。 店外掛著冷麵海報。

位於釜山的東萊泡菜燉肉金燉是供應牛肉泡菜燉肉與豬肉泡菜燉肉的韓式餐廳。蛋捲現烤現上，還會一同提供海苔上桌。 午餐時段會出現候位，也能加點拉麵一起享用。店內氛圍適合專心吃飯，是以用餐為主的空間。

巴淡科達里溫泉店位於釜山溫泉場，是專門料理燉煮鱈魚的韓式餐廳。餐點有章魚燉鱈魚與蘿蔔葉乾燉鱈魚，辣度也能調整。 寬敞的ㄷ字形室內中央設有池塘，並備有兒童遊戲區與休憩空間。基本調味醬也帶有辣味。

美浦韓牛牛肉湯飯是販售韓牛牛肉湯飯與血腸湯的湯飯店，位於達月路入口往佐洞循環路方向五十公尺處。湯頭清爽偏淡。 店內設有靠窗座位，獨自用餐也不成問題，內部裝潢帶有日式餐廳的氛圍。這裡是美浦一帶除了鱈魚湯與河豚湯之外，能找到…

機張國食樂是位於釜山的麵店，招牌為水麵與拌麵。店家自製麵條與高湯。 用餐前需先付款，可加點市場麵加大份與肉餃子。麵條比一般細麵粗，口感彈牙。

這是一間位於釜山二妓臺附近、供應燉明太魚與海帶湯的韓式餐廳。將明太魚肉與黃豆芽沾上醬料後用海苔包著吃，並搭配蘿蔔、白糕與麵疙瘩。燉煮的辣度分為不辣、普通辣與辣味，普通辣的程度約等於辛拉麵。微辣口味也偏辣。

這是一間位於釜山新世界百貨Centum City店的韓式餐廳，供應咸興冷麵、平壤冷麵與湯品。咸興冷麵的麵條口感彈牙，平壤冷麵的湯頭香氣與滋味則相當突出。店家由西面沙里院冷麵店主的兒子經營，也吃得到綠豆煎餅與煎餅。水煮肉的…

水車屋是位於釜山金井山城的韓式餐廳，供應鴨肉烤肉、烤山羊與雞白熟。店內也提供炭烤山羊、炭烤鴨肉與漆雞白熟。餐廳設有寬敞的停車場、足場與包廂，適合聚會使用。作為特別日子的用餐選擇，餐點口味略顯不足。

這是一間位於釜山的韓式餐廳，供應烤魚與鰻魚湯。酥脆的烤魚會搭配橡子涼粉拌菜、野菜與泡菜等小菜，以及海帶湯一起上桌。 小菜中的橡子涼粉裝滿一整碗。烤魚只提供一條，份量偏少。

大英食堂是位於釜山機張市場內的一家韓式餐廳，供應烤魚、烤白帶魚以及各式湯鍋。店內的白帶魚燉煮加入南瓜，並提供鮟鱇湯與鱈魚湯。 烤魚是這裡的主打，搭配大醬湯與多樣小菜一同擺成一桌。小菜上桌時擺盤整齊。

外婆牛肉蘇古雷湯飯是位於釜山超邑、供應牛肉蘇古雷湯飯與豬肉辣炒的韓式餐館。蘇古雷湯飯份量充足，湯頭清淡爽口，並附上泡菜和其他小菜。 店內以家用電鍋煮飯，牛內臟湯飯可供外帶，也能接待團體。豬肉辣炒分為中份與大份。

飯煮得好的男人是位於釜山大學前、供應雜糧飯與泡菜鍋的韓式餐館。雜糧飯可以無限續添。 店家雖有歷史，店內仍維持整潔，餐點份量也偏多。泡菜鍋作為配菜供應，份量約等同其他店的一人份。

這是一間位於釜山機張的小型在地湯飯店，販售豬肉湯飯與血腸湯飯。特湯飯裡放了松阪豬與柔嫩的肉片，血腸湯飯則加入四塊含冬粉的手工血腸。湯頭清澈爽口卻又濃郁，放涼後會浮出油脂。配料與湯的量偏少。

位於釜山周禮的這家韓式餐廳，以豬排骨為主提供無限量供應的肉品。調味過的肉需先點餐，其餘肉品則由顧客自行取用。重新裝修後增設了沙拉吧與可自行盛飯的自助區。沙拉吧的餐點偏冷且內容較為單薄。

貞兒小麥麵豬肉湯飯是位於釜山草梁傳統市場的韓式餐廳，供應豬肉湯飯、小麥麵與白切肉。豬肉湯飯的湯頭清澈且沒有腥味。點餐分為瘦肉湯飯、混合、血腸等選項，分類具體。泡菜的味道偏淡。

在海雲台市場盲鰻巷弄裡，有一家賣調味與鹽烤盲鰻的韓式餐廳。點半半就能同時吃到兩種口味，鹽烤先以炭火初烤，因此帶有炭香。 店內也提供外帶，但盲鰻本身容易留下氣味，在店裡吃比較合適。盲鰻的價位比其他菜色高一些。

新大監家是位於釜山凡一洞巷弄內的牛肉專門餐廳，供應韓牛特殊部位與砧板生肉。老闆親自切肉並解說，同時附上味噌麵與味噌湯。 這間餐廳由老式一般住宅改建而成，室內冷氣運作良好。由於位在巷弄深處，並不容易找到，店內環境也較為雜亂…