Goopo Chueotang

로스앤젤레스에서 추어탕과 추어불고기를 내는 한식집이에요. 추어탕은 비린내 없이 진하고 담백하며, 추어불고기는 장어보다 덜 달고 상추와 깻잎에 싸 먹는 방식이죠. 아침 8시에 문을 열고 추어탕 콤보와 두부튀김조림·김치·콩나물무침 같은 반찬이 함께 나오고요. 처음 시작한 할머니의 손맛을 딸이 이어왔고 지금은 사위가 운영합니다.