짐승고깃간

서울에서 이베리코 꽃목살과 갈비살을 내는 고깃집이에요. 숙성한 목살은 육즙이 살아 있고 미디엄 레어로도 먹을 수 있죠. 초벌한 꽃목살과 통삼겹은 직원이 직접 잘라 조금 더 익혀 주고, 김찌밥은 사이드로 주문할 수 있고요. 다른 고기는 무난하고 이베리코 목살만 특히 뛰어나게 맛있어요.