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  1. 釜山で昔ながらのフライドチキンとヤンニョムチキン、タットリタンを出すチキン店です。カレー粉を加えた甘いヤンニョムと、カリッと揚げたフライドチキンが看板メニューです。 午後4時30分の開店直後から客が訪れ、20年以上続く常…

  2. 2.ソヨンフェジプ

    ★ 5.0(26件)
    刺身

    釜山で刺身と韓国式の海鮮料理を出す刺身専門店が、ソヨンフェジプです。刺身は状態がよく、おかずも一緒に出されます。 細い路地の奥の入り組んだ場所にあるため、向かう際は場所を事前に確認しておきましょう。店主は客をよく気遣う応…

  3. 3.ウリドガニタン

    ★ 4.1(36件)

    釜山でトガニタン・ソルロンタン・カルビタンを出すタン専門店です。トガニタンとソルロンタンにはキムチとニラの和え物が添えられます。 ソルロンタンは昼食時に選ばれるメニューで、トガニタンはカルビタンよりも勧められるメニューに…

  4. 4.Choma

    ★ 4.0(38件)
    中華料理

    チョマは釜山の沙上(ササン)で、チャジャンミョンやチャンポンからチョンボク、ナンジャワンス、カンショウエビまで出す中華料理店です。注文と同時に料理を素早く作り、クンマンドゥやコースメニューも一緒に選べます。 広い駐車場が…

  5. 5.クイーンバイチキン

    ★ 4.5(21件)

    釜山の甘田(カムジョン)市場で昔ながらのフライドチキンを売っているクィンバイチキンです。フライド・ヤンニョム・ハーフ&ハーフのチキンを伝統的な方式で揚げ、ヤンニョムも直接作っています。 30年間同じ場所で商売を続けており…

  6. 6.ウミ食堂

    ★ 4.6(16件)

    ウミシクタンは釜山の沙上バスターミナル近くで白飯定食とプルペク(焼肉定食)、ビビン麺を出す町の韓国食堂です。白飯定食には一人ずつテンジャンチゲが付き、ご飯は山盛りで盛られます。 菜食メニューがあり、トルソッビビンバには汁…

  7. 7.文化館

    ★ 4.6(15件)
    中華料理

    釜山のカムジョン駅近くにある中国料理店、ムナグァンです。四川ちゃんぽん、カンチャジャン、中華ビビンバを提供しています。 カムジョン駅からササン区庁方面へ向かうと、GS25の隣にあります。食事の前には揚げた乾パンが、食後に…

  8. 冷麺

    釜山のタンガム市場一帯で続いてきた冷麺の専門店です。ビビムで出された冷麺に冷肉水や温肉水を注ぎ、水冷麺とビビム冷麺に分けて食べる方式です。 タンガム市場で食べられていた味のまま三十年余り続く老舗であることが特徴です。店内…

  9. チキン

    プラダク・プサンササンジョムは、釜山のササングでチキンを販売する店です。アーリオ、辛いフライドチキン、焼きチキンを提供しており、衣は厚くありません。 店内は清潔で、配達も速いほうです。注文が集中すると、注文の声を聞く必要…

  10. 10.Busanyangjitang

    ★ 4.0(15件)
    韓国料理

    釜山でヤンジタンとコリコムタン、内臓タンを出す韓国料理店です。キムチとおかずは清潔感のある盛り付けで、店主夫婦が直接応対します。 ヤンジタンには柔らかなヤンジ肉が多く入っているのが特徴です。メニューの性質上、価格帯は高め…

  11. 韓国料理

    イファス伝統ユッケジャンは釜山の甘田洞にあるユッケジャンの店です。ユッケジャンとスンドゥブ・ユッケジャンを出し、付け合わせとしてソクパクチと水キムチが付きます。昼休みに一杯を手早く食べるのに向いており、フランチャイズなの…

  12. 12.沙上伽耶ミルミョン

    ★ 3.8(15件)
    冷麺

    ササンカヤミルミョンは、釜山の沙上区庁の近く、沙上警察署の向かいで冷麺を出す冷麺の専門店です。ビビン冷麺は辛い味付けが特徴で、煮干しの出汁も一緒に味わえます。客が多く、待つことがあります。量は少なめで、大盛りも多くありま…

  13. チャプソバブルマクチャンササンジョムは、釜山のササング・カムジョンドンでマクチャン(牛の第四胃)と豚の皮を扱う飲食店です。香ばしいマクチャン(牛の第四胃)と、弾力がありながら柔らかな豚の皮を提供しています。 セルフバーを…

  14. 14.Igane

    ★ 3.9(7件)
    麺料理

    釜山市場の中にある、小さなカルグクス(手打ち麺)の店、イガネです。アサリで取っただしにカルグクス(手打ち麺)やスジェビ(すいとん)を入れ、緑色の麺とヨルムキムチを添えています。 両親が営んでおり、以前は中華料理店で、現在…

  15. 15.サムジョン フェジプ

    ★ 3.9(4件)

    サムジョンフェッチプは、釜山のササン近くで天然物の刺身と旬の魚介を出すコース式の刺身店です。ブリと産地直送の刺身を中心に、ムルフェが添えられます。 店内は個室形式で、希少魚も扱う営業形態となっています。コース料理は価格帯…

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